เชอร์เบ็ต "Korovka"

เชอร์เบ็ต "Korovka"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ขนมเต่าทอง	500 กรัม
บิสกิต	500 กรัม
ครีม (นม)	300 มล.
ถั่วเปลือกแข็ง	250 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและทอดถั่ว ฉันทอดใน AF Phillips 180g. 8 นาที แกะเปลือกออกจากถั่ว
• บดคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ และเราผสมกับถั่ว
• 
• บดขนมด้วยมีด เทครีมลงในกระทะและนำไปตั้งบนเตาไฟอ่อน ๆ เพิ่มขนม และคนตลอดเวลาจนขนมละลายหมด ไม่นานประมาณห้านาที ปิด.
• เทคุกกี้กับถั่วลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน
• 
• และทันทีที่เราวางอันร้อนลงในแม่พิมพ์ ฉันมีซิลิโคนก็เลยไม่ได้ใส่อะไรลงไป ในอีกรูปแบบหนึ่งจะต้องปูด้วยฟิล์ม
• 
• และด้านบนเราต้องใช้ช้อนบดเชอร์เบทของเรา จากนั้นก็จะหนาแน่น
• 
• เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
• 
• เรานำมันออกจากรูปแบบโดยการดัดขอบ
• 
• หั่นเป็นชิ้น ๆ และด้วยนกนางนวลมม
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

หนึ่งกก.

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาและที่จับ

บันทึก

ครอบครัวของฉันชื่นชอบเชอร์เบท พวกเขายังชื่นชอบขนม "Korovka" ตั้งแต่ตอนที่พวกเขาปรากฏตัวบนชั้นวางของในร้านฉันคิดว่าไม่มีใครที่จะไม่ได้ลิ้มรสขนมเหล่านี้และตอนนี้มีมากมายจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันสำหรับสูตรนี้เลือกขนมที่ ร่วนกว่าไม่เหนียวเบลารุส แต่อย่างอื่นก็ทำได้เช่นกัน
เก็บเชอร์เบทไว้ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติก ออกตามความจำเป็น

เราต้องทำได้ น่ากินจังค่ะ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียซึ่งเฉพาะที่บ้านไม่ทำในขณะที่บุ๊กมาร์กขนม "เต่าทอง" ไม่ได้อยู่ในบ้าน

โอ้ในสมุดบันทึกเก่าของฉันมีสูตรสำหรับขนม "วัว" ถ้าคุณเตรียมจำนวนมากพร้อมกันเชอร์เบทแบบนี้จะออกมาดีมาก! ขอบคุณนาตาชา!

[นาตาชา]

นาตาชาใช่อร่อย
Albinaคุณเป็นคนตรงประเด็นตอนแรกฉันอยากจะเขียนว่า: "บ้านเชอร์เบ็ต" แต่แล้ว ... ฉันมุ่งเน้นไปที่วัว

[นาตาเลีย]

สูตรเด็ด! ฉันรักวัวฉันทำไอศกรีมกับวัวตามสูตรของ Irina-Tumanchik ดีมากและไม่ธรรมดา นาตาเลียขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[Irina]

Irinaฉันมีสูตรสำหรับเต่าทองด้วย: สาว - ใช่: แต่ทำไมคุณถึงต้องการมัน? เบลารุสดีที่สุด
นาตาเลีย, ฉันจะรอ

เบลารุสดีที่สุด

มันแตกต่างกับเรา แต่ไม่ใช่แฟนราคาถูก และถ้าทำเองก็จะออกมาเยอะและราคาไม่แพง

[Irina]

Irinaและฉันชอบอันที่อยู่ในห่อสีเหลืองส้มเรียบง่ายที่มีปลายโค้งงอ

[Irina]

Irinaและฉันชอบอันที่อยู่ในห่อสีเหลืองส้มเรียบง่ายที่มีปลายโค้งงอ

ดูเหมือนจาก Confa ฉันเริ่มสับสนแล้ว และสีเหลืองสีชมพูและสีน้ำตาล ... มันแพง บางครั้งเราไปร้านค้าที่ขายตามน้ำหนัก แล้วแยกท้อง

[Irina]

Irinaและที่นี่มีราคาถูกกว่าวัวรัสเซีย

[Irina]

Irinaและที่นี่มีราคาถูกกว่าวัวรัสเซีย

ใช่บางครั้งฉันก็สงสัยตัวเองว่าเขาตั้งราคาเหล่านี้ได้อย่างไร แต่โอเคนั่นไม่ใช่ประเด็น สูตรเด็ด!

[Natalishka]

Natalishka, นาตาชาสูตรเด็ด!
ฉันรักทุกอย่างทีละอย่างตอนนี้ฉันต้องลองด้วยกันขอบคุณ!
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนวัวเป็นนมข้นต้มหรือจะไม่เป็นเช่นนั้น?

ในสมุดบันทึกเก่ามีสูตรขนม "วัว"

Pliiz ฉันรักวัวมาก

Pliiz ฉันรักวัวมาก

ดีให้เจ้าของสูตรตอบก่อน ลำดับความสำคัญ

"ใช่แม้กระทั่งซากสัตว์แม้แต่ตุ๊กตาสัตว์" (c) หากมีเพียงสูตรอาหาร

[Ksyusha]

Ksyusha, เปลี่ยน? ฉันไม่รู้ฉันไม่เคยไป ถึงกระนั้นฉันคิดว่าความสอดคล้องจะไม่เหมือนเดิม ท้ายที่สุดถ้าใส่นมข้นต้มไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันก็จะไม่ข้น
ยูเลีย, ฉันเห็นด้วย, เต่าทองเป็นขนมที่ดี: เพื่อน: ส่วนผสม: นม, น้ำตาล, พลัม, เนย, มะนาว กรด. แต่มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะซื้อขนมสำหรับสูตรนี้ girl_pardon: เพราะบางทีแทนที่จะเป็นเต่าทองคุณจะได้ทอฟฟี่

สาว ๆ อาจจะหาสูตรสำหรับวัวไม่งั้นฉันมี แต่หาไม่เจอ

[ดานา 15]

ดานา 15ใช่มีเรื่องง่าย นม 1 ช้อนโต๊ะ จนเดือด ใส่เนย 25 กรัมน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ และปรุงอาหารตลอดเวลาจนข้นและมืดลง จากนั้นใส่มะนาว กรด 0.5 ช้อนชา คุณสามารถน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะล. ล. เพิ่ม. และอีกครั้งที่เราทำอาหาร“ ที่ไหนสักแห่ง 30 นาทีสำหรับทุกสิ่ง เป็นเพียงที่ทอฟฟี่ได้บ่อยกว่าเต่าทอง

มันคือทอฟฟี่! !! ฉันคิดว่าวัวต่างกัน

[ดานา 15]

ดานา 15เช่นเดียวกับในร้านค้าจะไม่ทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาปรุงน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิหนึ่ง และเต่าทองจากผู้ผลิตบางรายดูเหมือนไอริส

ฉันเข้าใจ แต่ยังไงก็ขอบคุณ

สาว ๆ ช่วยแบ่งสูตรให้ผู้หญิงแยกกันหน่อยได้ไหมคะ? ฉันรักเธอมาก

[Natalishka]

Natalishka, นาตาชาขอบคุณ!
ขอเต่าทอง ...

[Olga]

Olgaสูตรของฉันอยู่ข้างบน คุณสามารถพิมพ์บนอินเทอร์เน็ตมีมากมาย
Ksyushaเพื่อสกัด?

หายไว ๆ นะ! จำเป็นต้องแยกต่างหาก

ออเจ้าจะหลงทางในนาม "วัว" ได้อย่างไร

เป็นของฉัน?

ไม่ตลก. ตัวอย่างเช่นฉันซื้อที่ฟินแลนด์

ไม่ตลก. ตัวอย่างเช่นฉันซื้อที่ฟินแลนด์

วัวในฟินแลนด์?

Korovka Zagorskaya และ Korovka (RotFront) มีองค์ประกอบและรสชาติที่ดี

ครั้งหนึ่งสามีของฉันเคยซื้อขนม“ Dairy” มาให้ฉันแทนที่จะเป็นวัววัวก็ทาสีที่เดียวกันฮ่า ๆ : ข้างในมันเหมือนทอฟฟี่อืมไม่มีอะไรเชอร์เบทจากมันก็เปิดออกด้วย

[วัว (หรือขนมโรงเรียน)]

สาว ๆ สูตรของฉัน วัว (หรือขนมโรงเรียน).
จากหนังสือพิมพ์เก่า ๆ ในสมัยที่ยังเป็นผ้าอ้อมของฉัน 1.5 ล. นม 1.2 กก. น้ำตาล 150 กรัม เนย 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้วานิลลินเล็กน้อย ใส่นมให้ร้อนจนน้ำตาลละลาย เทครึ่งหนึ่งของมวลนี้ลงในกระทะอีกใบใส่ไฟคนตลอดเวลา พักไว้ นั่นคือเราปรุงนมข้นจริงๆ เนื่องจากสูตรนี้เก่าแล้วจึงไม่ได้ใช้ multicooker ดังนั้นฉันคิดว่าคุณสามารถปรุงนมข้นนี้ในการ์ตูนได้ เมื่อส่วนผสมข้นให้ใส่นมและน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง ต้มจนข้น และต่อไปให้เพิ่มส่วนที่เหลือจนมวลทั้งหมดหนาขึ้นและได้โทนสีน้ำตาล ทำให้มวลเย็นลงเล็กน้อยจนอุ่น ใส่เนย (หั่นเป็นชิ้น) วานิลลินและโกโก้ กวน. สับหลังจากเย็น ลูกอมที่เย็นแล้วจะแข็งตัวดังนั้นจึงเป็นการดีหากเทลงในแม่พิมพ์ ผมทำมานานแล้ว และฉันมีสัดส่วนอื่น ๆ ที่เขียนบนสนามด้วยปากกา แต่เพื่อความสะดวกหรือทำไม .. ฉันจำไม่ได้ นม 1 ลิตรน้ำตาล 1 กก. เนย 100 + วานิลลิน + โกโก้
สูตร Tianuchek
1/2 ลิตรครีม 400 กรัม น้ำตาล 50g สะเด็ดน้ำมัน 1 ชม. ล. แป้ง. ผสมทุกอย่างและปรุงจนหนา ข้อควรระวัง! แผลไฟไหม้ เทลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน
บัตเตอร์สก็อตช์
4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ล. นม (ครีม) เนยเล็กน้อย ผสมทุกอย่างและปรุงจนหนา ข้อควรระวัง! แผลไฟไหม้ เทลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ขอบคุณ. แล้วจะข้นไปถึงสถานะอะไร? เช่นวุ้นหรือครีมเปรี้ยวเหลว? และน้ำตาล 1 ลิตรเท่ากับกิโลกรัมจริงไหม?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ขอบคุณ. แล้วจะข้นไปถึงสถานะอะไร? เช่นวุ้นหรือครีมเปรี้ยวเหลว? และน้ำตาล 1 ลิตรเท่ากับกิโลกรัมจริงไหม?

น้ำตาลประมาณ 1 ลิตร แก้ไขแล้ว.
สภาพของนมข้นหนา

[Natalishka]

Natalishka, นาตุลย์! ฉันทำทุกอย่างในวันนี้ (พรุ่งนี้ฉันจะมีคัพเค้ก) เทลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่ตู้เย็น ในรูปแบบของคุณฉันเพิ่งปรุงสบู่ดังนั้นฉันจึงต้องมองหาแม่พิมพ์อื่น ๆ พรุ่งนี้มันค้างเมื่อไหร่จะถ่ายรูปมารายงาน

[ลีนา]

ลีนา, สบู่ปรุง: o แบบมีขนาดใหญ่ หรือคุณตัดสบู่เป็นชิ้น ๆ ?

หรือคุณตัดสบู่เป็นชิ้น ๆ ?

แน่นอน!!!! ดังนำเสนอโดย kusmanchik .....

ฉันเพิ่งเห็นแม่พิมพ์สบู่ที่สวยงามมากพอบนอินเทอร์เน็ต แต่มีขนาดเล็กทั้งหมดเป็นชิ้นเดียว ฉันไม่คิดว่าสบู่จะถูกสร้างขึ้นมาเป็นชิ้นใหญ่ขนาดนี้

มันใช้งานได้ดี (ฉันแทบไม่พบรูปถ่ายเก่าของฉัน)





เกือบเชอร์เบท

ใช่ดูเหมือนกัมมี่จากด้านบน และด้านล่างเป็นเชอร์เบทแบบตรง

[นาตาชา]

นาตาชา, ฉันรายงาน. แน่นอนว่าวันนี้ยังไม่ผ่านไปเนื้อหาในแบบฟอร์มยังคงนุ่มนวล แต่จะแข็งแกร่งขึ้นทุก ๆ ชั่วโมง ที่รอ ...

[ลีนา]

ลีนาเชอร์เบทจะไม่เหมือนในร้าน และก็จะนิ่ม ๆ หน่อย เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็ง

ขอบคุณ! ผมจะเอาไปแช่ตู้เย็น

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งสำหรับสูตรวันนี้ฉันหยิบตัวอย่างออกมามันดูดีมากแม้ว่าผู้หญิงจะจับกับทอฟฟี่ แต่ทำกับเฮเซลนัทก็ตาม

[Nakapustina]

Nakapustina, นาตาเลียขอบคุณสำหรับรายงาน ฉันรักเฮเซลนัทฉันก็ต้องทำเช่นกัน และสามีต้องการด้วยวอลนัท จริงราคาจะเป็น

ฉันมีเฮเซลนัทอยู่ถุงหนึ่งโดยบังเอิญวางอยู่รอบ ๆ แต่ฉันก็อยากจะทำวอลนัทกับวอลนัทด้วยเมื่อวานฉันไปดูราคาตามร้านค้า

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันจึงพูดกับสามีว่า: "แต่จะไม่มีอะไรติดกัน?"