เครื่องเทศโฮลเกรน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เครื่องเทศโฮลเกรน

ส่วนผสม

สำหรับครีมเทียม: ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันอย่างน้อย 20% 200 กรัม
ไข่ C-2 2 ชิ้น
น้ำตาล 150-180 กรัม
แป้งพรีเมี่ยม 510 กรัม
แป้งสาลี c / z 180 ก
เนยเทียม (เนย) นุ่ม 150 ก
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือทะเลเม็ดหยาบ หยิก
แป้งสำหรับเผาพรีเมี่ยม 1.5-3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลิน
สำหรับไส้: ชีสกระท่อมที่มีไขมันอย่างน้อย 5% ไม่ใช่ของเหลว 400-500 กรัม
ครีมเปรี้ยวข้น (ถ้าคอทเทจชีสบางแล้วไม่ต้องใส่) 2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เซโมลินา (semolina) 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ขาว C-O 1 ชิ้น
ในการหล่อลื่นครีม:
ไข่แดง C-0 1 ชิ้น
ผงน้ำตาล 1 ช้อนชา
ขมิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือใส่ครีมเปรี้ยว จากนั้นส่งน้ำมันไปที่ชาม ร่อนแป้งทั้งหมดพร้อมกับผงฟูและวานิลลา ค่อยๆเพิ่มนวดแป้ง
  • แป้งจะเหนียว แต่รวมตัวกันเป็นขนมปังที่ดี ไม่ต้องใส่แป้ง วางขนมปังลงในจานที่มีแป้งแล้วแช่เย็นประมาณ 30-60 นาที แป้งจะกลับแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
  • เครื่องเทศโฮลเกรน
  • ตีคอทเทจชีสกับส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหาร หัวฉีดเป็นกระดูกสะบัก ฉันไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่น - มันจะเป็นของเหลว ครีมเปรี้ยวมีระบุไว้ในส่วนผสม แต่ขอแนะนำให้เพิ่มเฉพาะในกรณีที่คอทเทจชีสแห้ง ดีกว่าที่จะเพิ่มโปรตีนเป็นสองเท่า
  • รีดแป้งออก 8-10 มม. ตัดเป็นวงกลมโดยใช้จานรองขนาดเล็ก ยืดวงกลมแป้งเล็กน้อยเพื่อให้แรงของวงรี ใส่ไส้ลงไปครึ่งหนึ่งปิดทับอีกด้านหนึ่งเหมือนผ้าห่ม
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน
  • เครื่องเทศโฮลเกรน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 แผ่นอบ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันรู้ว่ามีสูตรอาหารมากมายในฟอรัม ฉันแค่อยากจะแบ่งปันของฉันเอง เครื่องเทศกรอบด้านบน แต่ด้านในนุ่ม
ด้วยรักทูมานชิก!
เครื่องเทศโฮลเกรน

วี - ทีน่า
ไอริชกา, น่ากินมาก !!! ฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ฉันจะทำ แต่สักวันฉันจะทำได้แน่นอน
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: V-tina

ไอริชกา, น่ากินมาก !!! ฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ฉันจะทำ แต่สักวันฉันจะทำได้แน่นอน
Valyusha ดีใจมากที่ได้พบคุณ! ขอบคุณที่ให้ความสนใจ! คุณจะสนุกกับมันถ้าคุณชอบ!
วี - ทีน่า
ไอริชฉันจะชอบมันและของฉันก็เช่นกันมันไม่มีเวลาแล้วที่ฉันจะมีเค้กของคุณกับนมข้นในความคิดของฉันและบูร์ฟี แต่เมื่อมันกลายเป็นอิสระเล็กน้อยเท่านั้น
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: V-tina

ไอริชฉันจะชอบมันและของฉันก็เช่นกันมันไม่มีเวลาแล้วที่ฉันจะมีเค้กของคุณกับนมข้นในความคิดของฉันและบูร์ฟี แต่เมื่อมันกลายเป็นอิสระเล็กน้อยเท่านั้น
เข้าใจคุณ! ไม่มีเวลา - เราจะอบ! เมื่อคืนผมเข้าไปเอง
Ang-Kay
มีกี่คนที่ฉันอยากทำและไม่เคยทำมาก่อนในชีวิตแม้ว่าฉันจะรักพวกเขามากในสมัยเรียนก็ตาม ฉันดูสูตรของ Chuchelkin (ถ้าจำไม่ผิด) เหมือนกันหมด เออขอเวทมนตร์เพนเดลให้ฉัน บางทีฉันอาจจะทำ
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
เออขอเวทมนตร์เพนเดลให้ฉัน บางทีฉันอาจจะทำ
ฉันให้:
แองเจล่าที่รักโปรดทำอาหาร! ฉันจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง! ฉันอยากจะรู้สึกว่าคุณรู้สึกอย่างไรเมื่อฉันอบขนมปังตามสูตรของคุณและกระโดดด้วยความยินดี! ฉันจะกังวลและกังวลเช่นเดียวกับคุณรอผลของคุณ!
Ang-Kay
ฉันจะพยายาม. นมมีรสเปรี้ยวสำหรับคอทเทจชีส เป็นไปได้มากที่ฉันจะ
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay

ฉันจะพยายาม. นมมีรสเปรี้ยวสำหรับคอทเทจชีส เป็นไปได้มากที่ฉันจะ
ด้วยนมเปรี้ยวของคุณเองโดยทั่วไปแล้วมันวิเศษมากที่จะเปิดออก!
Sonadora
ไอริชฉันเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! จากนี้ไปน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย !!!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Sonadora

ไอริชฉันเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! จากนี้ไปน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย !!!
Manechka ที่รักของฉันดีมากที่เธอสังเกตสูตร!
Olga VB
Irisha สูตรเด็ด!
ใส่มันออกไป สู่การแข่งขัน... และตั้งชื่อ "sochniki ที่มีประโยชน์" Tumanchik "
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Olga VB

Irisha สูตรเด็ด!
ใส่มันออกไป สู่การแข่งขัน... และตั้งชื่อ "sochniki ที่มีประโยชน์" Tumanchik "
Olga ขอบคุณมากสำหรับความไว้วางใจ! แต่ฉันได้เข้าร่วมแล้ว ฉันกลัวที่จะเบื่อ ฉันอยากจะเข้าร่วมกลุ่มสนับสนุน!
Anatolyevna
ทูมันชิก, อิโรชก้าเป็นน้ำผลไม้ที่สวยงามมีประโยชน์! ฉันไม่มีกระแส
อ้างจาก: Tumanchik
แป้งสาลี c / z
คุณสามารถเลี้ยงมันได้หรือไม่? ฉันเห็นด้วย!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Anatolyevna
Irochka เป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์! ฉันไม่มีกระแส
สวัสดีความงามของฉัน! Tonya ดีใจมากที่ได้พบคุณ!
ไม่มีใครบดขยี้คุณจริงๆเหรอ?
อ้างถึง: Anatolyevna
คุณสามารถเลี้ยงมันได้หรือไม่? ฉันเห็นด้วย!
เข้ามาฉันจะเลี้ยงตลอด! ฉันจะไม่กินมันเอง แต่ฉันจะซ่อนมันไว้ให้คุณเสมอ!
Anatolyevna
ทูมันชิก, เออไม่รู้
อ้างจาก: Tumanchik
ไม่มีใครบดขยี้คุณ?
เราบดได้ฉันไม่รู้จะถาม
ทูมันชิก
อ้างถึง: Anatolyevna

ทูมันชิกฉันไม่รู้บางทีพวกเขาอาจจะบด แต่ฉันไม่รู้จะถาม
c / z - โฮลเกรน
Anatolyevna
ทูมันชิกแป้งข้าวไรย์นำมาจาก Ulyanovsk และ c / s ไม่น่าจะถูกมองหา
ทูมันชิก
อ้างถึง: Anatolyevna

ทูมันชิกแป้งข้าวไรย์นำมาจาก Ulyanovsk และ c / s ไม่น่าจะถูกมองหา
มันน่าเศร้าแน่นอน และยังไม่ชัดเจน คุณไม่ได้ปลูกข้าวสาลีที่นั่นเหรอ?
Olga VB
อ้างจาก: Tumanchik
แต่ฉันได้เข้าร่วมแล้ว ฉันกลัวที่จะเบื่อ
ว้าว! เบื่อได้ยังไง!
ยิ่งไปกว่านั้นสูตรได้ถูกสร้างขึ้นแล้วเหลือเพียงการแทรกลิงค์ลงในหัวข้อเท่านั้น Delov บางอย่าง! หลัก ๆ ได้ดำเนินการไปแล้ว
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Olga VB

ว้าว! เบื่อได้ยังไง!
ยิ่งไปกว่านั้นสูตรได้ถูกสร้างขึ้นแล้วเหลือเพียงการแทรกลิงค์ลงในหัวข้อเท่านั้น Delov บางอย่าง! หลัก ๆ ได้ดำเนินการไปแล้ว
สามารถทำได้อย่างแน่นอน
ฉันควรจะยืนด้วยเท้า
lettohka ttt
ไอริชก้าเป็นทีมที่ยอดเยี่ยม !!!!!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: lettohka ttt

ไอริชก้าเป็นทีมที่ยอดเยี่ยม !!!!!
ขอบคุณนาตาชาเข้าร่วมกับเรา!
Ang-Kay
อ้างถึง: Anatolyevna
และ c / s ไม่น่าจะถูกมองหา
ตัน,อาจไม่เรียกว่าโฮลเกรน แต่เป็นแป้งโฮลมิล
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
อาจไม่เรียกว่าโฮลเกรน แต่เป็นแป้งโฮลมิล
แองเจลาและฉันเพิ่งเห็นลดราคาทั้งเมล็ดทั้งเมล็ดละเอียดและหยาบแยกกัน
Ang-Kay
ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้ที่นี่ เรียกง่ายๆว่าเมล็ดหยาบหรือทั้งเมล็ดและการบดอาจแตกต่างกัน พวกเขาไม่ได้ระบุ คุณเพิ่งรู้จักผู้ผลิตและเขามีแป้งชนิดใด
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay

ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้ที่นี่ เรียกง่ายๆว่าเมล็ดหยาบหรือทั้งเมล็ดและการบดอาจแตกต่างกัน พวกเขาไม่ได้ระบุ คุณเพิ่งรู้จักผู้ผลิตและเขามีแป้งชนิดใด
กับเราหรือฉันไม่ได้ให้ความสนใจมาก่อน แต่กลับกลายเป็นว่ามีผู้ผลิตให้เลือกมากมายและเครื่องบดก็แตกต่างกัน
kolobok123
ไอริชน้ำผลไม้ที่ฉันชอบ
น่ารัก! ฉันเกือบพลาดสูตรนี้!
ทูมันชิก
อ้างถึง: kolobok123

ไอริชน้ำผลไม้ที่ฉันชอบ
น่ารัก! ฉันเกือบพลาดสูตรนี้!
นาตาชิคทำอาหารด่วน!
เมาส์
ขอบคุณไอร่าสำหรับสูตร แป้งน่าทึ่งมากและใช้งานง่าย ฉันไม่เคยอบน้ำผลไม้ แต่แล้วฉันก็อ่านสูตรและติดไฟ ปรากฎว่า 12 ชิ้น ไม่ใช่เศษแป้งไปเสีย ยังคงมีไส้อยู่เล็กน้อยดังนั้นฉันจึงเพิ่มขุยมะพร้าวลงไปและใน MV (มีการเปิดเผยสูตรอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้) แน่นอนว่าสัดส่วนยังเหลืออยู่เล็กน้อย แต่ทุกอย่างได้ผล
เครื่องเทศโฮลเกรน

และใช่. Mnu ไม่มีส่วนผสมเครื่องผสมจัดการกับทุกอย่างคอทเทจชีสไม่ได้แย่ไปกว่านี้ (ฉันไม่ได้ใส่ครีมเปรี้ยวกับผู้เชี่ยวชาญ)
ทูมันชิก
ยูเลียดีใจมากที่ชอบ! นักพายเรือที่สวยงามเปิดออก! กินเพื่อสุขภาพที่ดี!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง