ขนมปังไส้กรอกแฮมรสเผ็ด (Caso SousVide Center SV 1000)

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, สาว, แฮมที่เจ๋งแบบนี้กลับกลายเป็น ... เยลลี่ในรูปแรกด้วยเหรอ?. ชั้น ... รูปที่ตัดทำให้นึกถึงเนื้อปูกระป๋อง ... มันนุ่มมาก .. ดูเหมือนว่าคุณจะทำมันอย่างนุ่มนวลด้วย!. อ้วนแล้วไง? ไม่แห้งสักหน่อย?. แม้ว่าความสุขในภาพถ่ายนั้นจะรู้สึกว่าไร้ผลฉันถามคำถาม ...
สาวขอแสดงความยินดีกับแฮมตัวแรก!. เตรียมตัวมาดีมาก!.

[อัลลา]

อัลลาไม่มีรูที่ฝา พอดี แล้วมันก็อพยพด้วย

[AlenKa]

AlenKa, ขอบคุณ! ไม่แห้งสักหน่อย อร่อยมากอย่างเดียวไม่พอ ... และใช่มีเยลลี่อยู่ที่นั่นด้วย!

ฉันมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ที่นี่ !!!!!!!!!
รู้แล้ว!. พวกเขามักจะพูดกับฉันว่า: "ฉันขอโทษ แต่ครั้งนี้คุณทำอย่างอร่อยอีกครั้ง ... ฉันต้องกินมัน!"
กัลยามีเหตุซ้ำ!.

[AlenKa]

AlenKaใช่ฉันจะทำซ้ำ! ตอนนี้ฉันได้เรียนรู้แล้ว

หัดทำแฮม !!!

และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด! เฮอเรย์ - ฮูเร - ฮูเรย์ !!! ขอแสดงความยินดีที่รัก!

[Larochka]

Larochka, ขอบคุณ !!! ฉันยังคิดว่ามันไม่สามารถใช้ได้กับฉัน
ด้วยความช่วยเหลือของคุณปรากฎ !!!

Larissa เช่นเคยเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ฉันไม่สามารถต้านทานได้แน่นอนมันคุ้มค่ากับการทำให้เนื้อสุก ทำเกือบตามสูตรไม่พบสมุนไพรเพียงไม่กี่ชนิดแทนที่ด้วยปาปริก้ารมควัน
ฉันจะรายงานผลในวันพรุ่งนี้

โอ้อิโรชกะฉันเจอเธอนานแค่ไหนแล้ว! เมื่อวานฉันจำได้เมื่อผ่านไป - ฉันไปที่ Proletarskaya เพื่อมอบรางวัลที่ไม่ได้ผลสำหรับการซ่อมแซมและคิดว่าไอราไม่เคยได้ยินมานานแล้ว ... หรือเราไปในหัวข้อที่แตกต่างกัน

ไม่ฉันหายไปเล็กน้อย
ฉันไปพักร้อน แต่ยุ่งกับธุรกิจ
มาที่นี่และนี่คือผลงานชิ้นเอก !!!

[ลาริสซา]

ลาริสซาและถ้าคุณดูดฝุ่นก่อนส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้สุก?

จะดีมาก! ปกติแล้วฉันจะใช้ภาชนะและถุงสูญญากาศในการหมักเมื่อคุณต้องการหมักเนื้อสัตว์จำนวนมากการดูดฝุ่นจะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้นหลาย ๆ ครั้ง และเนื้อสับละเอียดและเนื้อสับและไม่มีสุญญากาศจะถูกแช่ในน้ำดองอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันจะไม่แย่ลงมันอาจจะดีขึ้นหรือเหมือนเดิมก็ได้

[ลาริสซา]

ลาริสซา, tek-s ... เราจะพยายาม

ตามที่สัญญาไว้ผลลัพธ์

[หมอก]

หมอก, ไอริ ณ , เอาอย่าง, อร่อย.

ตามที่สัญญาไว้ผลลัพธ์

มู่ววววว !!! และพูดคุย? (จากเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย) รสชาติเป็นอย่างไร?

ไม่ได้ลองเมื่อวานเพิ่งถ่ายรูปมา
ฉันทำตู้คอนเทนเนอร์ขนาดเล็ก 2 ตู้ผู้ชายในบ้านตรวจดูที่ทำงานพวกเขารู้แล้ว 1 ภาชนะอร่อยมาก
ใช่ฉันไม่สงสัยเลยว่ามันจะอร่อยฉันจะทำมากกว่านี้ฉันชอบมันมาก

[ลาริสซา]

และนี่คือก้อน (ของเหลือ) ของฉัน ทำสำหรับ 1.5 เสิร์ฟ (สำหรับตัวเองและสำหรับเด็ก) อร่อยครั้งหน้าฉันจะใส่พริกไทยมากขึ้น

ลาริสซาขอบคุณสำหรับสูตรตอนนี้ฉันต้องการทำอาหาร

โอ้สาว ๆ ทำให้ฉันมีความสุขได้อย่างไร! ขอบคุณที่รัก!

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันหมักเครื่องเทศของคุณ คาร์บอเนต สำหรับ sous-vide ... มันอร่อยมากจนไม่มีคำอธิบาย ... ลิ้นถูกกลืน - มันซ้ำซาก ... ภายในสุดสัปดาห์ฉันจะนำพวกเขาไปสู่สภาพที่ต้องการและให้อาหารด้วยขนมปังของคุณ .. แล้วฉันจะซื้อสนับมือปรุงตามสูตรของคุณและเป็นเทพธิดา
แล้วคุณจะสะอึกเพราะฉันจะบอกว่า: "แล้วฉันเป็นอะไร?. ฉันไม่ทำอะไรเลย ... นั่นคือทั้งหมดที่ลาริอิซา ... เธอรู้วิธีตัดเบียร์ ... ถ้าคุณต้องการก็โทรมา?"

โอเคเพื่อสิ่งนี้ฉันจะชี้ฉันจะแบกมันไว้ ... หรือบางทีคุณอาจจะเสียใจและตัดเบียร์ของคุณเองฮะ? ในระยะสั้นมองไปรอบ ๆ ฉันกำลังรอความคิดเห็นเกี่ยวกับขนมปังและก้าน ฉันวิ่งไปที่ carbonade ดู - ชั้น!

[ลาริสซา]

สวัสดีทุกคน! ลาริสซาฉันมาที่นี่พร้อมรายงาน ฉันได้ขนมปังแบบนี้

อร่อย!

[Olya]

ขอบคุณ, Olya ! ขนมปังสวยมากและที่สำคัญที่สุด -

อร่อย!

ขนมปังไก่ฉันเอาอกและขาไม่มีผิวหนังน้ำหนัก 1100 กรัมแฮมสำเร็จรูป 900 กรัม ฉันไม่ได้ใส่ผักมี แต่เกลือและเครื่องเทศ มันดูนุ่มและฉ่ำมากที่สำคัญคือสามีของฉันชอบมัน

ขนมปังเย็น Alla! ขอบคุณสำหรับการใช้งานและรายงาน!

และขนมปังแฮมอีกชิ้นคราวนี้ใส่ในภาชนะไอศกรีม ส่วนประกอบ - คอหมูเนื้อสับโฮมเมดเครื่องเทศน้ำ ตู้คอนเทนเนอร์ถูกย้ายออกและเย็บเป็นเวลา 4 ชั่วโมงที่ 66^{เกี่ยวกับ}จาก.

[ลาริสซา]

ลาริสซาขนมปังวิเศษอีกแล้ว! และอีกครั้งที่ตาโต! คุณเพิ่มเจลาตินในเวอร์ชันนี้หรือไม่? ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งจากผักฉันจึงเพิ่มพริกเขียวสดเท่านั้น ฉันชอบที่มันไม่ได้ต้ม แต่สดตรง มันจึงขบฟันของฉัน

ขอบคุณ Olya! ไม่คราวนี้ไม่มีเจลาติน เกี่ยวกับผัก - ใช่มีการเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้มากกว่าหนึ่งครั้งว่าหากจำเป็นต้องปรุงสุกควรปรุงแยกกันดีกว่าและในรูปแบบซูสจะยังคงกรอบและเกือบสด

คราวหน้าอยากลองแบบไม่ใส่เจลาตินด้วย จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัคร แต่มันจะอยู่ที่ไหนสักแห่งในหนึ่งเดือน

[ลาริสซา]

ลาริสซา
ในสูตรดั้งเดิมจากหน้าแรก:
- พริกหยวก
- พริก
ใช้ดิบหรือต้มก่อน?

- มะกอกหลุม
กระดูก - ถอดด้วยมือหรือด้วยอุปกรณ์?

วิธีคำนวณปริมาณส่วนผสม - สำหรับภาชนะที่มีอยู่?
ไม่ควรฟุ่มเฟือย แต่ไม่ควรมีความว่างเปล่าในภาชนะเช่นกัน

แฮมมีความหนาแน่นอย่างไรไม่แตกเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำแฮม?
ขอบคุณ

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์
- ถ้าพริกไทยสุกฉันจะชี้ให้เห็นอย่างแน่นอน
- มะกอกบรรจุกระป๋องจำหน่ายทั้งแบบมีเมล็ดหรือไม่มีเมล็ด ฉันมี - ไม่มีหลุม
- ฉันได้ระบุขนาดของภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งแล้ว หากของเหลือไม่เป็นที่ต้องการควรใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่า - ความสูงของขนมปังที่ไม่ถึงขอบของภาชนะนั้นค่อนข้างยอมรับได้ทำไมไม่?
- แฮมจะไม่ขาดออกจากกันไม่ว่าจะปรุงด้วยเครื่องทำแฮมหรือไม่ แต่เกิดจากการนวดเนื้อสับที่ถูกต้องและการบีบอย่างดีในภาชนะใด ๆ ที่ใช้ไม่ว่าจะเป็นกล่องน้ำผลไม้เป็นอย่างน้อย แก้วเซรามิกหรือขวดพลาสติก
ยินดี .

[ลาริสซา]

ลาริสซา
เจลาติน - ในรูปแบบผงหรือของเหลวปรุงสุก
ฉันยังไม่ได้ปรุงเจลาตินอะไรเลย

มาจอแรมกราวด์ - ไม่ได้อยู่ในร้านค้าเท่านั้น - สับ
คุณจะสามารถบด / บดได้หรือไม่? หรือยังคงมองหาพื้นดิน?
ขอบคุณ

เจลาติน - ผงปกติ มาจอแรมสามารถอยู่ในรูปของสมุนไพรสับแห้ง และฉันอยากจะเตือนคุณอีกครั้ง - ในครอบครัวของฉันทุกคนชอบกระดูกอ่อน แต่ถ้าในของคุณพวกเขาชอบเนื้อสัตว์ที่ละลายในปากดังนั้นในกรณีของการใช้ช่องท้องไก่ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มอุณหภูมิหรือการปรุงอาหารเล็กน้อย เวลา.

[ลาริสซา]

ลาริสซา

... ชอบเนื้อสัตว์ที่ละลายในปาก - เพิ่มเวลาในการปรุง

ในแง่ดิจิทัลเท่าไหร่? ในสูตรดั้งเดิมเวลาคือ 5 ชั่วโมง 20 นาที

การใช้โพรงไก่ - อะไรคือ "จุดเด่น" ของโพรง? อาจจะเพื่อความนุ่มนวล - แทนที่ด้วยอย่างอื่น?
แล้วรสชาติจะแตกต่างกันไหม? ความเป็นต้นฉบับของสูตรอาหารจะลดลง ฉันไม่ต้องการที่จะ
กระดูกอ่อนเท่าไหร่? เคี้ยวไม่ยืด?
ขอบคุณ

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

"จุดเด่น" ของโพรงคืออะไร? อาจจะเพื่อความนุ่มนวล - แทนที่ด้วยอย่างอื่น?
แล้วรสชาติจะแตกต่างกันไหม?

ผู้ที่รักโพรงจะรู้ดีว่าความสนุกของพวกเขาคืออะไร อิสคาเทล - เอ็กซ์ - นี่คืออาหารสำหรับคนรักกระดูกอ่อนและสำหรับความนุ่มของขนมปังจะดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยดีและที่นี่คุณคิดถูกแล้วสูตรจะแตกต่างกันบ้าง ด้านบนเขียนว่าสมาชิกบางคนของฟอรัมทำแบบนั้น
อิสคาเทล - เอ็กซ์, ฉันอยากถามคุณมานานแล้ว, แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ. คุณเห็นอ่านโพสต์ของคุณดูเหมือนว่าฉันมักจะขอโทษที่คุณล้อเล่น สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 99% จาก 25 หน้าในข้อความของคุณเป็นคำถามซึ่งในความคิดของฉันคุณทราบดีถึงคำตอบทั้งหมด นี่เป็นความบันเทิงสำหรับคุณฉันผิดหรือเปล่า?

[ลาริสซา]

ลาริสซา
ฉันไม่ได้ล้อเล่น อยากกิน.
ฉันถามในสิ่งที่ฉันไม่รู้จากนั้นฉันก็ปรุงอาหารตามสูตรที่คุณสนใจ ดูโพสต์ของฉันพร้อมรูปถ่าย
ฉันจะทำอาหารตามสูตรของคุณแล้วฉันจะโพสต์รูป
หากพวกเขาไม่ตอบฉันจะเดินทางไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สามรวบรวมข้อมูลที่ขาดหายไปทีละนิด

หากดวงดาวสว่างไสวบนท้องฟ้าแสดงว่าใครบางคนต้องการมัน!
หากคุณใส่ส่วนผสมบางอย่างก็เข้าท่า!

ฉันทำพาสต้าของฉันทุกคืน และมักจะมีขยะบางชนิดไม่ว่าจะเป็นริซอตโต้กับอาหารทะเลหรือเนื้อเป็ดกับส้มเขียวหวาน ... โอ้โห ... มันซับซ้อนแค่ไหน ...

ฉันทำพาสต้าของฉันทุกคืน และมักจะมีขยะบางชนิดไม่ว่าจะเป็นริซอตโต้กับอาหารทะเลหรือเนื้อเป็ดกับส้มเขียวหวาน ... โอ้โห ... มันซับซ้อนแค่ไหน ...

นี่คือชะตากรรมของนักทดลองทำอาหารรสเลิศของเรา

[กระเพาะไก่]

กระเพาะไก่
- มี "ของกระจุกกระจิก" และผู้ที่ชื่นชอบของจุกจิกก็มีความยินดี อาหารอันโอชะเหล่านี้ถูกต้อง ได้แก่ กระเพาะอาหารไก่หรือสะดือไก่ตามที่นิยมเรียกกัน
- ด้วยการอบด้วยความร้อนที่ยาวนานเพียงพอ (การตุ๋นการทอดหรือการต้ม) พวกเขาจะได้รับความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำและด้วยเหตุนี้จึงไม่ใช่อาหารธรรมดา แต่เป็นจานกลางบนโต๊ะ
- ประโยชน์ของกระเพาะไก่ควรได้รับความสนใจมากกว่ารสชาติที่ดี หนังกำพร้าหรือหนังสีเหลืองใช้เป็นเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งเป็นวิธีการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารตับอ่อนและตับไม่เพียง แต่ในพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการด้วย
- สะดือไก่มีสารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวรวมทั้งกรดอิ่มตัว และด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของกระเพาะไก่จึงมีตั้งแต่ 130-170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการ
- เนื่องจากมีโปรตีนกรดโฟลิกธาตุเหล็กและวิตามินจำนวนมากทำให้กระเพาะไก่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในการเพิ่มความอยากอาหารปรับปรุงสภาพของผิวหนังและขนรวมทั้งยังคงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและระบบภูมิคุ้มกัน
- อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดหรือในร้านค้าคุณควรระมัดระวังอย่างยิ่ง: อายุการเก็บรักษาของกระเพาะอาหารแช่เย็นไม่เกิน 2 วัน สะดือที่แช่แข็งจะมีประโยชน์น้อยกว่าและสะดือที่เก็บไว้สดนานกว่า 48 ชั่วโมงจะเริ่มผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อมนุษย์

ฉันจะไม่แทนที่ ...

ถ้าคุณไม่เคยกินมาก่อนให้ล้างออกให้สะอาดแล้วเอาออก (ถ้าไม่ได้เอาออกก่อนขาย) หนังแข็งด้านในสีขาวอมเหลือง! หากคุณสังเกตเห็นจุดสีเขียวบนมันให้โยนทิ้งโดยไม่เสียใจนั่นหมายความว่าถุงน้ำดีถูกเจาะระหว่างการแปรรูปและกระเพาะอาหารจะขม!

[ลาริสซา]

ลาริสซา
คำใบ้ทรงคุณค่า!
อันที่จริงฉันไม่เคยกินมัน มองไปที่ร้าน - วิวน่ากลัว แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่หยุดสูตรนี้อร่อยมาก!

ลิงร้องและฉีดยา แต่ยังคงกินกระบองเพชรต่อไป

นี่คือฉันเกี่ยวกับตัวฉันเอง

กระเพาะไก่ - จะมาจากร้านค้าที่มีจำหน่ายเช่น "Petelenki"

[อร่อยมาก! สูตรเด็ด!]

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนประมาณ 2 เท่า

Tarragon พบเฉพาะที่หั่นแล้วบดในโรงงานพริกไทย

กระเพาะไก่ - ล้างให้สะอาดและขจัดไขมันที่ตกค้าง

สับหมู

ฉันใช้น้ำแข็งแทนน้ำ

ใส่ทุกอย่างลงในเนื้อสับยกเว้นผัก (พริกไทยและมะกอก) ผัดใส่ชาม

ผัดประมาณ 15-20 นาทีจน "เส้น" สีขาวปรากฏขึ้น

หั่นพริกแดงพริกเป็นก้อน

ใส่พริกแดงหั่นเต๋าพริกชี้ฟ้าและมะกอกทั้งลูกลงในส่วนผสม

ในการผสมทุกอย่าง

เททุกอย่างลงในภาชนะใส่อาหารใช้ลูกบาศก์หนึ่งเพื่อทำให้แน่นขึ้น

เราอพยพ

Su-Vid นำออกจากภาชนะ

เราตัด

อร่อยมาก! สูตรเด็ด!

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์คุณมีรายงานเด็ด!. บรรยายทุกอย่างละเอียดมาก ... ภาพน่ากินจัง!.

[AlenKa]

AlenKa

ภาพน่ากินจัง!

กินเพื่อสุขภาพ!

บันทึก. ไม่ร้อนเกินไปอย่างที่รายการส่วนผสมอาจแนะนำ
ฉันชอบมันคมกว่า พริก - ฉันจะเพิ่มขึ้น

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

สุดยอด อิสคาเทล - เอ็กซ์ ! ขอบคุณมากเยี่ยมมาก! เราชอบทุกอย่างที่เผ็ด แต่ในฟอรัมเมื่อรู้จุดอ่อนของเราฉันมักจะลดปริมาณพริกไทยหรือ adjika เล็กน้อยและถ้าฉันระบุพริกสด 1/2 ฉันมักจะหยิบจากด้านข้างของ "ตูด" ที่ไหนคมกว่ากัน ...

[ลาริสซา]

ลาริสซา
โดยไม่ต้องดูดฝุ่นในเครื่องทำแฮมธรรมดา - ควรใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหาร?
จำนวนเท่ากันหรือเพิ่มขึ้น / ลดลง?
ขอบคุณ.

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์เราลดเวลาลงเพราะเราปรุงแฮมด้วยอุณหภูมิที่สูงกว่าที่เห็น ฉันปรุงในเครื่องทำแฮมประมาณ 3.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 75^{เกี่ยวกับ}.

[แฮมปรุงภายใต้ความกดดัน (ในเครื่องทำแฮม) - มันจะอิ่มตัวไปกับเครื่องเทศมากขึ้น]

ในแฮมในถุง (ด้านใน)

โดยไม่ต้องอพยพ 75 * C 3.5 ชม.

แฮมปรุงภายใต้ความกดดัน (ในเครื่องทำแฮม) - มันจะอิ่มตัวไปกับเครื่องเทศมากขึ้น

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย

ใช่ยิ่งขึ้น แต่ไม่มีนัยสำคัญ เนื่องจากความจริงที่ว่าเนื้อสับในปริมาณเท่ากันบดอัดด้วยความพยายามมากขึ้นใช้ปริมาณน้อยลงดังนั้นรสชาติจึงเข้มข้นขึ้นเล็กน้อย ฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่างมากนัก

[เราเลือกเฉพาะคนที่ใช่]

เราเลือกเฉพาะคนที่ใช่ มะกอก มะกอก

- คำว่า "มะกอก" มีเฉพาะในรัสเซียและในพื้นที่หลังโซเวียต ในความเป็นจริงมีทั้งสีเขียวและสีเข้ม มะกอก - ผลเหล่านี้คือผลของต้นไม้ชนิดเดียวกันที่เก็บเกี่ยวในช่วงเวลาต่างกันและแตกต่างกันในระดับความแก่เท่านั้น มะกอกในสภาพที่โตเต็มที่อาจมีสีแดงหรือม่วงเข้มทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่เจริญเติบโต มะกอกดำที่เราคุ้นเคยเป็นผลมาจากกระบวนการออกซิเดชั่นทางเคมีและการเติมสีเทียม - เหล็กกลูโคเนต "E579"
- โดยปกติแล้วมะกอกสำหรับการบริโภคของมนุษย์จะเก็บเกี่ยวได้ยังคงเป็นสีเขียวและเรียงตามขนาด แต่ผลเบอร์รี่ดังกล่าวเนื่องจากมีน้ำมันต่ำจึงมีความเหนียวและขม นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาวางจำหน่ายแล้วเช่นดองเค็มและยัดไส้เช่นมะนาวอัลมอนด์หรือปลากะตัก ผลไม้สุกที่มีสีเข้มอุดมไปด้วยน้ำมันนำไปแปรรูปเพิ่มเติมและกดเพื่อให้ได้น้ำมันมะกอก
− อย่าซื้อ "มะกอก" สีดำย้อมสีด้วยสีย้อมเทียม มะกอกสีเข้มตามธรรมชาติจะไม่มีสีเข้มสม่ำเสมอโดยจะมีการเปลี่ยนจากสีม่วงเข้มเป็นสีน้ำตาลและสีเขียวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสุก
- สารที่มีประโยชน์: กรดไขมันไม่อิ่มตัว - โอเลอิกไลโนเลอิกและลาโนลิน
- แตกต่างจากไขมันสัตว์พวกมันมีผลดีต่อร่างกายของเราป้องกันการเกิดหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือด
- น้ำมันหอมระเหยช่วยปกป้องผิวจากภายในจากรังสีอัลตราไวโอเลตการปรากฏตัวของริ้วรอยและจุดด่างอายุ วิตามินบีรวมในมะกอกมีผลดีต่อระบบประสาทอารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มความมีชีวิตชีวา

บนบรรจุภัณฑ์ / กระป๋อง: มะกอกน้ำเกลือเครื่องเทศ, สารปรับสภาพ, เหล็กกลูโคเนต E579 (สารตรึงสี), กรดแลคติก E270 (น้ำยาปรับความนุ่มน้ำมัน, สารควบคุมความเป็นกรด).

Larisa ขอบคุณสำหรับสูตร!
แพนเค้กก้อนแรกไม่เป็นก้อน
จริงอยู่ไม่ได้ใส่พริกไทยบัลแกเรีย (ลูกสาวไม่ชอบ) และเกลือก็ธรรมดา
แต่นักชิมหลักของฉันบอกว่าเธอไม่ได้กินอะไรที่อร่อยกว่านี้ ทั้งๆที่ก่อนหน้านี้บอกว่าจะไม่กินไส้กรอกโฮมเมด))
ทำในภาชนะ มันกลายเป็นเนื้อแน่นหั่นเหมือนแฮมแม้ว่าจะมีน้ำเจลาตินเยอะก็ตาม
ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่คลุมเครือ แต่ฉันจะเพิ่มอย่างอื่นแทนกระเพาะไก่