เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line

ฉันมีกระทะมาตรฐาน L-7 ขนาด 220x110x115 มม. สูง 115

[ยาริก]

ยาริกและวางแบบฟอร์มระหว่างเงามืดเหมือนเดิม?

[Katyanasevere]

Katyanasevereฉันมักจะวางไว้ในแนวทแยงมุม))

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาและฉันวางระหว่างแท็กหากมี 1 รูปแบบ
ฉันยังไม่ได้ลองในแนวทแยงมุม)

[มาเรีย]

มาเรียแต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันใส่ไว้ในเตาอบ)))

ตามแนวทแยงมุม

วางระหว่างแท็ก

ที่นี่! นี่อาจเป็นเคล็ดลับ ถ้าคุณยังใส่ L-10 สามเท่าบอกว่าแป้งจะอยู่ใต้เฉดสีอาจจะเปลี่ยนเป็นสีดำนิดหน่อย .. )) อ่า แต่ฉันอยากได้รุ่นนี้มาก แต่ฉันอบขนมปังบ่อยกว่าอย่างอื่น ...

การอบโดยไม่ต้องพาความร้อน บางทีกับเธอฉันต้องใส่ 4 แบบในครั้งเดียว แป้งทำจากแป้ง Eco Model 1 กก.

[Mila1]

Mila1, Lyudmila ลองด้วยการพาความร้อนได้ไหม? โปรดเขียนถึงฉันไม่เช่นนั้นฉันคิดมานานแล้วว่าฉันจะมีความสูงเพียงพอหรือไม่? ฉันยังอบในสามรูปแบบพร้อมกัน
แต่ด้วยการพาความร้อนตั้งแต่ต้นจนจบทำให้เปลือกหนาได้ .. โดยปกติแล้วจะรวมอยู่ที่จุดเริ่มต้นหรือตอนท้าย
ฉันจะขอบคุณคุณมาก!

และสำหรับฉัน Shteba อบขนมปังแสนอร่อย))
ทำม้วนรีดแป้งบาง ๆ แล้วโรยด้วยมูสลี่แล้วม้วนขึ้นมาและลงในแม่พิมพ์


ฉันอบขนมปังนี้เป็นครั้งที่สองทุกคนชอบมาก))

ช่างเป็นขนมปังที่หล่อ!

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนา, ขอบคุณ))
ฉันยังต้องอบแบบนี้ฉันชอบมูสลี่มากที่จะห่อในขนมปัง))

[เชอร์รี่]

ทำม้วนรีดแป้งบาง ๆ แล้วโรยด้วยมูสลี่แล้วม้วนขึ้นมาและลงในแม่พิมพ์

ขอบคุณสำหรับความคิด!
ตอนนี้คุณสามารถลองใส่มะเขือเทศตากแดดลงบนแป้งโดยตรง
ฉันซื้อมะเขือเทศตากแดด เชอร์รี่, อร่อยมาก,
ฉันโยนมันเข้าไปใน HP ในโหมด Dough ขนมปังกับมะเขือเทศตากแดดยังคงเป็นของโปรดของฉัน
เราต้องลองอบขนมปังด้วยแอปริคอตแห้ง

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ที่นี่! คุณต้องทำด้วยมะเขือเทศตากแดด!

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานนี้ผมได้เป็นเจ้าของเตา STEBA 27 U.3
โชคดีที่ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับฉัน)) หลังจากหมักไก่และแชมปิญองไว้ก่อนหน้านี้ฉันก็เริ่มรอผู้จัดส่ง ผู้จัดส่งมาแล้ว ฉันแกะของในกล่องทันทีวางไว้ในครัวและเริ่มอุ่นเครื่องเป็นเวลาสูงสุด 15 นาที จากนั้นฉันก็ใส่ไก่ (ต้นขา) ฉันลงมือทำตามคำแนะนำ ฉันเปิดเฉพาะความร้อนส่วนบนและตั้งอุณหภูมิเป็น 200C เธอใส่เทอร์โมมิเตอร์ไว้ข้างใน ฉันตั้งไว้ที่ระดับกลาง กลิ่นกระเทียมคละคลุ้งไปทั่วอพาร์ตเมนต์ แต่แล้วฉันก็เข้าใจว่าด้านบนของเปลือกโลกเริ่มไหม้ ฉันลดอุณหภูมิแล้วเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ... และเล่นแบบนั้น ฉันจำได้ชัดเจนว่าตลอดชีวิตฉันปรุงสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ที่ 180 องศา แต่ที่นี่ฉันมีปัญหามันไหม้ จากนั้นเธอก็เปิดเฉพาะองค์ประกอบความร้อนส่วนล่าง มันหยุดการเผาไหม้ รวมขายืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง กระเทียมไหม้นิดหน่อย ผลที่ได้คือขาไก่ที่ฉ่ำและยอดเยี่ยม ไม่มีอะไรเหือดแห้ง

จากนั้นก็ถึงคราวของเห็ด ฉันโยนมันเข้าไปทันทีและวางไว้บนเครื่องทำความร้อนที่ต่ำกว่า สิ่งที่น่าสนใจ: ที่ความร้อนด้านล่างที่อุณหภูมิสูงสุด 230 C อุณหภูมิในเตาประมาณ 130 C .... สิบนาทีก่อนสิ้นสุดฉันเปิดเครื่องทำความร้อนด้านบนและเห็ดก็เป็นสีน้ำตาลสวยงาม
นั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ไม่ว่าฉันจะทำอะไรผิดกับไก่มันถูกไฟไหม้หรือต้องตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลง ... วันนี้ฉันซื้อเทอร์โมมิเตอร์พร้อมหัววัดด้วย ครั้งต่อไปที่ฉันทำไก่หรือปลาฉันจะติดก้านวัดระดับน้ำมันและใช้อุณหภูมิภายในของจาน
แต่ถึงกระนั้นฉันก็มีความสุข)))

[Annisokolova]

Annisokolova, อินนายินดีต้อนรับสู่เว็บบอร์ดของเรา !!

สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาผสมบางอย่างในคำแนะนำเฉพาะความร้อนด้านบนหรือด้านล่างเท่านั้นที่ไม่สามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้จำเป็นต้องเปิดด้านบนและด้านล่างจากนั้นในระหว่างการปรุงอาหารให้ถ่ายโอนไปยังความร้อนด้านล่างหรือด้านบนเท่านั้น))

แต่ถึงกระนั้นฉันก็มีความสุข)))

และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด!

สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาผสมบางอย่างในคำแนะนำ

ขอบคุณ! ด้านบนและด้านล่างรวมอยู่ด้วย เผาไหม้ ...

ถูกต้องไก่น่าจะใกล้สิบอันดับแรก คุณใส่ตะแกรงที่ระดับล่างหรือไม่?

ไม่. ไม่ได้ใส่ตะแกรง แต่คุณต้อง? ใส่ถาดรองอบลงไปค่ะ ..

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 25 เม.ย. 2559 เวลา 11:13 น

และการพาความร้อนไม่ได้ปิดสำหรับฉัน แต่ฉันไม่คิดว่านี่เป็นเรื่องสำคัญ คุณคิดอย่างไร?

[อินนา]

อินนาจากนั้นต้องวางแผ่นอบไว้ที่ระดับล่าง

การพาความร้อน แต่ไม่ไม่สำคัญคุณต้องมีโหมดที่ไม่มีการพาความร้อน

[มาซิเนน]

มาซิเนนไม่มีไม่มีระบอบการปกครองที่ไม่มีการหมุนเวียน เธอไม่ปิด ...

ก็ไม่เป็นไร))
มันไม่สำคัญ.

[มาซิเนน]

มาซิเนนวันนี้ฉันจะลองทำสเต็กปลา จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัคร)

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 25 เม.ย. 2559 11:45 น

ฉันต้องการเพิ่มช่วงเวลาเช่นนี้ เตาอบปรุงเป็นเวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง รวมประมาณสองชั่วโมง เฉพาะด้านบนเท่านั้นที่ร้อนขึ้นและจากนั้นค่อนข้างน้อย: มือทนทุกข์ทรมาน ผนังด้านหลังด้านข้างและด้านล่างไม่ร้อนขึ้นเลย ไม่มีความร้อนจากเตา ห้องครัวของเรามีขนาดเล็กและไม่ร้อน แม่ของฉันมีเตาอบแก๊ส ARDO เป็นประจำดังนั้นมันจึงร้อนระหว่างทำอาหาร
ข้อดีบางอย่างข้อดีบางอย่าง

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 25 เม.ย. 2559 11:45 น

ฉนวนกันความร้อนจึงยอดเยี่ยมจริงๆ!

สวัสดีทุกคน!
โปรดบอกฉัน: ฉันเลือกเดลิเซียแผ่นอบของ Teskom สำหรับพิซซ่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 33 ซม. ดูเหมือนว่าจะพอดีกับขนาดของเตา แต่จากจุดสิ้นสุด ใช้ได้ไหมหรือจะดีกว่าถ้าไม่เสี่ยงแล้วซื้อแผ่นรองอบขนาดเล็กกว่านี้
หรือไม่ใช้เงินเลยและอบพิซซ่าบนถาดอบของคุณเอง?
ฉันเรียนเสื่อ ส่วนหนึ่งและซื้อแบบฟอร์ม - พูดได้ว่าฉันกำลังเตรียมพร้อม ...

[มส]

มส, Svetlana มันกลมหรือเปล่า? ถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะไม่พอดี ฉันซื้อถาดพิซซ่าทรงกลมแล้ว แต่มันไม่พอดีประตูไม่ปิด)))

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาเรียใช่รอบ. ขอบคุณมากสำหรับคำตอบฉันจะไม่สั่งซื้อ

ฉันกำลังเขียนรายงาน: เมื่อวานฉันทำสเต็กปลาแซลมอนโคโฮด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180C เธอเปิดองค์ประกอบความร้อนทั้งบนและล่างและวางไว้ที่ระดับ 2 จัดทำขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ. ฉ่ำนุ่ม.

[Annisokolova]

Annisokolova, อินนา, ดีเยี่ยม! ดังนั้นมิตรภาพจึงเริ่มขึ้นด้วยเตา

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาช่า!
ฉันต้องการคำแนะนำจริงๆ!
ฉันงงงวยกับการซื้อผู้ช่วยคนนี้ แต่ ... มีเตาอบไฟฟ้าขนาดใหญ่ไมโครเวฟมีไว้สำหรับ "คายประจุ" และเราใช้เพื่ออุ่นเครื่องเท่านั้น ตอนนี้ฉันนั่งตรากตรำว่าจะซื้ออะไรดี? เตาอบมินินี้? หรือมันคือไมโครเวฟ?

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ฉันมีเตาอบด้วย, แต่ฉันใช้มันเมื่อฉันต้องอบมาก ๆ แต่ฉันทำทุกอย่างในเตาอบ.
การเปรียบเทียบเตากับไมโครเวฟไม่ถูกต้องหลักการทำงานแตกต่างกัน)
ที่นี่คุณสามารถอุ่นอาหารได้เช่นกันมันจะเหมือนอยู่บนเตาทันเวลา (คุณยังต้องอุ่นเตา)

ฉันยังส่งไมคราไปเดินเล่นและไม่ต้องทนทุกข์กับเรื่องนี้เลย แต่ตอนแรกฉันทำงานหนักบางทีฉันอาจจะชินกับไมโครมิเตอร์ แต่แล้วฉันก็ปล่อยมันไปและลืมไปว่ามันคืออะไร - เตาไมโครเวฟ)

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาช่า!
ขอบคุณ! ฉันจะ "คิด" อีกหน่อย ... ฉันยังมีเวลา

ลองคิดดู แต่ถ้าซื้อจะไม่เสียดายรุ่นที่ประสบความสำเร็จมาก ๆ )
ไม่ใช้พื้นที่มากสวยงามและมีความสูงเพียงพออบมัฟฟินเก๋ ๆ บิสกิตชีสเค้กหม้อตุ๋นอย่างดีเด็ดมาก

และฉันไม่ได้พูดถึงขนมปัง
ฉันไม่เขียนเกี่ยวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเพราะทุกอย่างก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน)

วางเป็นช่อง ๆ ได้ไหม?

ฉันกำลังจะวางผังห้องครัวใหม่และจะทำตู้สูงจากพื้นจรดเพดานตามความต้องการของฉัน ... ฉันอยากจะติดเตาอบไว้ตรงนั้นดีไหมอันนี้จะอยู่ที่นั่น ... คุณคิดว่ายังไง เหรอ?

คุณเพียงแค่ต้องเว้นระยะห่างเพื่อให้อากาศไหลเวียนไม่สามารถปิดได้
ผู้ที่อยู่ด้านบนเว้นที่ว่างไว้ด้านหลังจะมีหมอนรองไว้และให้คุณขยับมันชิดกำแพงปล่อยให้มันอยู่ด้านข้าง)

เนื่องจากเตาอบตู้จะมีความลึก 60 ซม. แต่ความสูงและความกว้างของชั้นสามารถปรับได้เมื่อ "วาด"เราคงต้องใช้เวลา ... หรือจริงๆแล้วเพราะการ "ทำอาหารสำหรับสองคน" ไม่แนะนำให้ใช้เตาอบขนาดใหญ่

[แป้งสาลี 300 กรัมเมล็ดธัญพืช 200 กรัม]

วันนี้ฉันอบขนมปังสองก้อนในเตาอบ ขึ้นรูปอลูมิเนียม L10
ก้อน Tk ขึ้นไปข้างใต้สิบแล้วฉันต้องปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์))
แป้งสาลี 300 กรัม
เมล็ดธัญพืช 200 กรัม

นี่เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ฉันพบในลิ้นชักของฉันมีฝาพลาสติกทั้งห่อจาก Eating House ฉันลืมไปแล้ว แต่มันกลายเป็นสินค้าที่มีค่าเช่นนี้))

ฉันปิดมันและนำเข้าเตาอบเพื่อพิสูจน์อักษร)

1 ก้อนกับมูสลี่ 2 ก้อนกับมะเขือเทศตากแดด))
รีดเป็นชั้น ๆ แล้วโรยด้วยมูสลี่แล้วม้วนเป็นม้วน เช่นเดียวกับมะเขือเทศหั่นเป็นสามส่วนก่อนดีฉันทำให้เล็กลง

อบตามปกติเป็นเวลา 35 นาทีในโหมดบน / ล่าง / การพาความร้อน


ตัด แต่มะเขือเทศของฉันซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่งและมูสลี่ด้วย))
ฉันควรจะตัดใจ


เบื้องหน้ามีมะเขือเทศ)

บดขนมปังวิเศษ! แล้วมะเขือเทศไปซ่อนไว้ที่ไหน ..
ฉันมี "สีแดงในทุ่งหญ้า"

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันไม่เข้าใจตัวเองเห็นได้ชัดว่าฉันใส่มันเล็กน้อย)))
แม้ว่าจะแผ่ออกให้ทั่วแป้งดีก็ตาม
สิ่งสำคัญคือมันออกมาอร่อยฉันชอบความคิดกับมะเขือเทศ

เพื่อตัวเองและสามีของฉัน))))

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาพายคืออะไร? บอก)

[มาเรีย]

มาเรียนี่คือคีชลอเรนกับไข่ชีสครีมและเบคอนในขนมชนิดชอร์ตคัสต์ ฉันรักเขามาก.

สาว ๆ ดูสิ่งที่ Shtebochka อบให้ฉันเมื่อวานนี้ !!! ฉันรักเธอ!!
ฉันอบในโรงเรียนอนุบาลลูกสาวของฉันมีวันครบรอบวันนี้ !!! เธออายุห้าขวบ !!
สูตรอาหาร

ม้วน "Bernadette" ด้วยเมล็ดงาดำโดยไม่ต้องนวด (อัง - คะย)

ในตอนกลางคืนแป้งยืนอยู่ในตู้เย็นจากนั้นในตอนเช้าฉันก็เอามันออกไปทำธุระมาถึงตอนบ่าย 4 โมงเท่านั้นแป้งยืนอยู่โดยไม่มีตู้เย็น มันขึ้นดี))
ฉันลดมันลงแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วยืดแต่ละส่วนออกเป็นชั้นทาด้วยนูเทลล่าและโรยด้วยถั่วรีดเป็นม้วนและลงในแม่พิมพ์ เนื่องจากรูปร่างเป็นลอนฉันจึงค่อยๆบีบม้วนลงในส่วนนูนของรูปร่าง อาจใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง การอบ 170 กรัมโหมดบน / ล่าง / การพาความร้อน 35 นาที + 10 นาทีเพื่อให้ความร้อน

รูปร่างการเก็บเกี่ยว

รูปมัฟฟินมะนาว

วางเป็นช่อง ๆ ได้ไหม?

ฉันกำลังจะวางผังห้องครัวใหม่และทำตู้เสื้อผ้าสูงจากพื้นจรดเพดานสำหรับสิ่งที่อยากได้ ... ฉันอยากจะติดเตาอบไว้ตรงนั้นอันนี้จะอยู่ที่นั่น ... คุณคิดว่าอย่างไร?

ฉันยังคงมีอยู่เที่ยวบินเป็นปกติ (เช่นฉันเขียนเป็นล้านครั้ง) สิ่งสำคัญคือมีช่องว่างระหว่างมันกับผนังด้านหลังและด้านข้างแน่นอน

ดีและด้านข้างแน่นอน

และช่องว่างด้านข้างคืออะไร? ฉันต้องการวางไว้ในตู้คอลัมน์ฉันต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขนาด

และช่องว่างด้านข้างคืออะไร?

ฉันมีเล็กน้อยประมาณ 0.5 ซม. ในขณะที่ด้านข้างปิดไม่สนิทนั่นคือนี่ไม่ใช่ตู้เปิด (ไม่มีประตู) แต่เป็นเหมือนตู้หนังสือ แต่มีผนังด้านหลัง

ด้านข้างปิดไม่สนิท

ฉันไม่เข้าใจ. ขอถ่ายรูปได้มั้ย? ฉันไม่ต้องการตู้หนังสือ ทำไมเธอถึงต้องการกำแพงด้านหลัง?

สิ่งสำคัญคือมีช่องว่างระหว่างมันกับผนังด้านหลัง

น้อยกว่าระยะทางที่อนุญาตจะไม่ทำงาน ลิมิตเตอร์ไม่อนุญาต
ตามคำแนะนำ: อย่างน้อย 70 ซม. จากวัตถุไวไฟ ... Tulle ผ้าม่าน ฯลฯ
จากผนังด้านข้างยิ่งดี เตาร้อนขึ้นอย่างเห็นได้ชัดมือไม่ทนต่อผู้ใช้โดยเฉลี่ย (ไม่นับคนที่รุนแรง) สรุปข้อสรุป

ฉันมี 28 eco ของฉัน เธอตัวเล็กไปเลย แต่สิ่งนี้ไม่น่าตกใจ - การควบคุมอุณหภูมิและโหมดความร้อนนั้นคดเคี้ยวมีช่องว่างทางด้านขวาราวกับว่าเลื่อนไปด้านใดด้านหนึ่ง ฉันซื้อมันในโอโซน ฉันไม่รู้วิธีแสดงรูปภาพที่นี่ ฉันใส่มันเพื่ออุ่นเครื่องด้วยเทอร์โมมิเตอร์ และโดยทั่วไปแล้วจะมีรอยขีดข่วนดูไม่เหมือนที่ใช้แล้วเช่น มีใครบ้างที่มี "ความเกรียน" แบบนี้?

เป็นเวลา 30 นาทีแล้วที่ 230 °และที่เทอร์โมมิเตอร์ 195 °ขึ้นไปก็จะไม่สูงขึ้น ฉันควรจะทำอย่างไร?

[Proshka]

Proshkaฉันยังมีการปรับเปลี่ยนการควบคุมที่เตาด้วย ตอนแรกฉันรู้สึกไม่พอใจ แต่ดูแล้วเตาทำงานได้ดี โอเคปล่อยให้มันเป็นแบบนั้น แต่ทุกอย่างจะสมบูรณ์แบบ ฉันเอาเตาโอโซนด้วย

Elena คุณวัดอุณหภูมิหรือยัง? ฉันเริ่มต้นอีกครั้งที่ 230 ถอดพาเลทออกจากด้านล่างและฉันกำลังรอผล ถ้าเรกูเลเตอร์อยู่ที่ 230 แต่อันที่จริงมันคือ 195 ไม่ใช่ 200 ด้วยซ้ำก็มีความแตกต่างอย่างมากที่ 30 -35 องศา ฉันเพิ่งจะทรุดโทรมฉันชินกับความจริงที่ว่าในเดลต้าเก่าของฉันอุณหภูมิในทางกลับกันสูงขึ้น 20-30 ° อารมณ์ของฉันถูกทำลายและฉันรอเธอมาก
ดังนั้นฉันจึงจัดเทอร์โมมิเตอร์ใหม่จากประตูและวางไว้บนตะแกรงที่ระดับกลาง ตอนนี้อุณหภูมิถึง 230 ที่ 20 นาที และเหตุใดจึงมีการอ่านบางอย่างอยู่ใกล้ประตู แต่อื่น ๆ ที่ตะแกรงด้านในเตาอบมีขนาดเล็ก
ไม่มันกลับกลายเป็น 215 เหมือนกันทั้งหมดโดยทั่วไปดูเหมือนว่าฉันจะไม่มีค่ำคืนอันสงบในวันนี้ซึ่งเป็นช่วงเย็นของมิติที่ไม่มีที่สิ้นสุด

[อินนา]

อินนา

ทำไมมีการอ่านบางอย่างอยู่ใกล้ประตู แต่มีบางอย่างอยู่ด้านใน

นั่นคือสาเหตุที่อุณหภูมิสูงขึ้นใกล้กับแบตเตอรี่ความร้อนมากกว่าที่อยู่ตรงกลางห้อง
นี่คือฟิสิกส์
เพื่อความสม่ำเสมอของอุณหภูมิที่มากขึ้นให้เปิดการพาความร้อน