Mila1
ข้อความอ้างอิง: Yarik
ตัวควบคุมระหว่าง 0 ถึง 90 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที
และนี่คือสิ่งที่อยู่ตรงกลาง ใกล้ 0 ใกล้ 90 มากขึ้น?
ข้อความอ้างอิง: Yarik
ฉันบิดตัวควบคุมจนคลิก
เขาคลิกหรือไม่? ฉันไม่ได้สังเกตว่าฉันไม่คิดว่ามันคลิกมันหมุนได้อย่างราบรื่น
ยาริก
ลุดมิลาฉันก็กลัวเป็นเวลานานจำประสบการณ์กับเตาก่อนหน้านี้ (ไม่ใช่ Shteba)))) และที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างอยู่ที่นั่นทั้งเปลือกหอยและเกลือไนไตรต์และทุกอย่างก็ไปรอบ ๆ พุ่มไม้)))
Mila1
แฮมอยู่บนตะแกรงหรือไม่? ฟิล์มถูกทอดหรือไม่?
ยาริก
ลุดมิลาตรงกลาง 0-90 และไม่ใช่ตัวควบคุมที่คลิก แต่เซ็นเซอร์เทอร์โมสตัทภายในเตาเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 มีนาคม 2559 23:38 น

ลุดมิลาใช่บนตะแกรงไม่มีอะไรทอด
Mila1
ข้อความอ้างอิง: Yarik

ลุดมิลาตรงกลาง 0-90 และไม่ใช่ตัวควบคุมที่คลิก แต่เซ็นเซอร์เทอร์โมสตัทภายในเตาเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 มีนาคม 2559 23:38 น

ลุดมิลาใช่บนตะแกรงไม่มีอะไรทอด
ฉันไม่สนใจฉันไม่ได้ยินด้วยซ้ำฉันต้องฟัง
Ljna
Mila1, คลิก)
ยาริก, ขอบคุณ! ฉันจะรอเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบและหัววัดอุณหภูมิ 3 สัปดาห์ของฉันใช้งานได้และพังฉันต้องสั่งเครื่องใหม่ให้อาลี เวลาที่จำเป็นในการตรวจสอบอุณหภูมิ
สองวันเรียนทำอาหารที่บ้าน ไส้กรอกกระบวนการที่น่าตื่นเต้น
ยาริก
Evgeniya, ลุดมิลาเราจะรอรายงานของคุณ)))
Ljna
วันนี้เรามีคัพเค้กตามสูตรของ Vicky Korolek
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450986.0
อบในระดับที่ 1 บนตะแกรงแม่พิมพ์ซิลิโคนฉันจึงวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แยก 160 * 55 นาที ทดลองกำหนดอุณหภูมิใส่เครื่องหมายสำหรับตัวเอง
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
ชิ้นเค้ก
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
มาซิเนน
Evgeniya, เฟี้ยวออกมา !!

และเมื่อวานฉันอบขนมปัง 4 ก้อนในสองรอบ))
มาซิเนน
สาว ๆ ตวัดแผ่นอบให้หน่อยสิ !!
ความยาวและความกว้างในหน้าแรกคือ แต่ยังคงวัดได้))
Ljna
ขนาดแผ่นรองอบ 358x300 mm
มาซิเนน
Evgeniya, ขอบคุณ !!
Rituslya
วันนี้ฉันปรุงปลาทูในกระดาษฟอยล์ ฉันกังวลมากว่ากลิ่นคาวจะซึมเข้าไปในเตาผ่านฟอยด์ แต่ไม่มี. ไม่มีกลิ่น ทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก
เครื่องปรุงคือ รถยนต์ มันฝรั่งของลูกพี่ลูกน้อง ไม่มีอะไรจะแสดงเพราะพวกเขายับยู่ยี่อย่างรวดเร็ว
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
มาซิเนน
Rituslya, Rituel ฉันทำปลาด้วยกระดาษฟอยล์ด้วย !!
ไม่มีกลิ่น)

มันฝรั่งใช่อร่อย)

และฉันไม่ได้ซื้อแผ่นรองอบครั้งหน้าฉันจะเอาของฉันเองและฉันจะวัดด้วย
แลน
สาว ๆ บอกวิธีอบเนื้ออย่างถูกวิธี
เธออบหมูยอด้วยกระดาษฟอยล์ที่ 180 กรัม ประมาณ 1 ชั่วโมง 50 นาที
การอุ่นเครื่องทำได้ที่อุณหภูมิ 210
อุณหภูมิภายในชิ้นหมูคือ 75 กรัม หรือคุณสามารถนำออกจากที่ทำเสร็จแล้ว
ที่อุณหภูมิ 72-73 กรัม
ในรูปแบบที่เสร็จแล้วจะแห้งเล็กน้อยเก็บไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลาหนึ่งวัน

มาซิเนน
ลุดมิลามันคือส่วนไหน? 75 ก. เป็นเรื่องปกติ
คุณยังสามารถเทน้ำลงในถาดอบแล้วใส่เนื้อสัตว์บนตะแกรงแล้วอบ
แลน
Mash เป็น Balyk ฉันมักจะกินคอหมู แต่สำหรับเราอ้วนไปหน่อย .. ฉันตัดสินใจที่จะใช้ Balyk
Katyanasevere
มาซิเนน, Masha, บอกฉันหน่อยว่าส่วนของสามแบบฟอร์ม L6 จะพอดีกับ KB28 หรือไม่ ความยาว 355 มม. ความกว้าง 235 มม. และความสูง 115 มม.
ยาริก
Katyanasevereในขณะที่ Masha ไม่อยู่ที่นั่นเธอวัดเตา))) ตามความยาว 345 มันไม่น่าจะพอดีน่าเสียดายที่ฉันไม่มีรูปร่างแบบนี้ที่จะวัดได้


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 04 เมษายน 2559 23:38 น

Katyanasevereถ้าจะปรับเปลี่ยนให้ตัดขอบหรือทำให้ตรง))) แล้วมันอาจจะพอดี
มาซิเนน
Katyanasevereมันยากที่จะบอกว่าฉันไม่มี L-6 triple
มี L10 1 ตัว แต่มีขนาดเล็กกว่าและ L6 ใหญ่ที่สุด
ยาโรสลาฟนาดังนั้นจึงสามารถสอดขอบนี้เข้าไปในตัวกั้นสำหรับถาดอบได้ แต่ฉันเกรงว่ามันจะเข้าใกล้เงามากเกินไป
Katyanasevere
มาซิเนน, มันบด, และผนังด้านข้างมีระยะห่างเท่าไหร่? Yaroslavna วัดได้ 345 มม.


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 05 เม.ย. 2559 09:15 น

ยาริกขอบคุณ Yaroslavna! มีอลูมิเนียมหนาทรงพลังขนาดนี้ไม่สามารถยื่นลงมาได้ .. เซนติเมตรทั้งแท่ง ..
มาซิเนน
ฉันมีความสูง 36 ซม. ระหว่างผนังใกล้ประตูและระหว่างไกด์ 35.5 ดังที่ฉันกล่าวไว้มันสามารถแขวนไว้บนไกด์ด้านบนได้
แต่ในความสูงแล้วขนมปังเหล่านั้นจะออกมาใกล้สีเข้มเมื่อมันลุกขึ้น แต่คุณสามารถกรอกแบบฟอร์มเพื่อไม่ให้ด้านบนของขนมปังดูผิดไปจากแบบฟอร์ม
Katyanasevere
มาซิเนนแล้วคงไม่คุ้ม คุณสามารถขีดข่วนเคลือบด้านในเตาอบได้ .. มันจะพอดีกับความสูงฉันอบข้าวไรย์ด้วยแป้งโดว์มันดูออกจากแม่พิมพ์สูงสุดเซนติเมตร
Masha คุณยังสามารถถามคำถามได้ มีการพาความร้อนที่ทรงพลังใน Shtebe หรือไม่? จะต้องรวมไว้ในกรณีใดบ้างและสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา? โดยทั่วไปเพื่อความเข้าใจ ฉันเห็นว่าแป้งนุ่มถูกอบโดยไม่ต้องพาความร้อน


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 05 เมษายน 2016 เวลา 09:53 น

ฉันกำลังคิดว่าจำเป็นต้องมีการพาความร้อนหรือไม่ (เมื่อพัดลมอยู่ด้านข้าง) ในเตาอบขนาดเล็ก บนแผ่นรองอบสองแผ่นคุณยังไม่สามารถรำคาญได้หรือต้องเปลี่ยนสถานที่
มาซิเนน
Katyanasevereใช่ฉันเริ่มอบขนมปังโดยไม่ต้องพาความร้อนฉันแค่เปิดด้านบน / ล่าง ฉันชอบที่ดีกว่านี้และสามารถเปิดการหมุนเวียนของคัพเค้กสำหรับไก่ได้
ฉันไม่คิดว่าการเคลือบจะเป็นรอยเพราะแผ่นรองอบจะไม่เป็นรอย ฉันมี L11 สามตัวมันลุกขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันเล็กกว่า ฉันคิดว่า L7 triple จะยืนขึ้นได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
Katyanasevere
มาซิเนน, Masha, เค้กทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 33 จะยืนขึ้นหรือไม่? ถ้าไม่วงกลมสูงสุดคือเท่าไหร่? ขอบคุณ!
มาซิเนน
Katyanasevere, 32 จะเพิ่มขึ้น แต่ไม่มาก เจ้าหญิงเอารูปร่างของเธอออกจากเตา
Katyanasevere
มาซิเนนขอบคุณ Masha! เตาขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรห้องเพียงเล็กน้อย
มาซิเนน
Katyanasevereใช่แม้จะกว้างมาก !!
ยาริก
พิซซ่าเฉยๆ)))

เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mila1
ยาริก, อร่อย
ยาริก
ลุดมิลา, ไม่ใช่อย่างนั้น)))
แอนนา 1957
มาซิเนน, Masha คุณสามารถวางเตาในตู้คอลัมน์ได้หรือไม่? นี่คือฉันกำลังพยายามทำเฟอร์นิเจอร์ ฉันสั่งเตาไปแล้ว
มาซิเนน
แอนนา 1957มันอุ่นขึ้นคุณไม่สามารถวางไว้ใกล้ ๆ ได้
แอนนา 1957
ข้อความอ้างอิง: Masinen

แอนนา 1957มันอุ่นขึ้นคุณไม่สามารถวางไว้ใกล้ ๆ ได้
และควรสูงกว่ากี่ซม.? ฉันวางแผนที่จะใส่ไมคราและเตาสเตบาในตู้นี้ และชั้นล่างเป็นเครื่องอบผ้า Travola นอกจากนี้อาจไม่สามารถทำได้ใกล้กับชั้นบน - มีอากาศออกมาจากด้านบน ดู 10 น่าจะเหลืออยู่ด้านบน
มาซิเนน
แอนนาฉันคิดว่าสำหรับ Shteba ก็เช่นกัน 10 ซม.
ยาริก
วันนี้ฉันซื้อแบบสแตนเลสที่มีตะแกรงย่างโอโซนขนาดเกือบหนึ่งต่อหนึ่งเหมือนแผ่นอบพื้นเมืองพอดีกับร่องของเตามันน่าเสียดายที่จะใช้ของฉันเองเป็นถาดสำหรับเก็บไขมัน ฉันตรวจสอบรูปแบบดังกล่าวทั้งหมดแล้วและสิ่งที่ดีที่สุดกลับกลายเป็นว่าราคาถูกที่สุดมาดูกันว่ามันทำงานอย่างไร

🔗***

ลบเครื่องหมายดอกจัน)))
อาจจะมีคนสนใจ
Ljna
ยาริกขอบคุณฉันสนใจมาก
จัดการจากแบบฟอร์มไม่รบกวน?
ยาริก
Evgeniyaไม่พวกเขาไม่ยุ่งเกี่ยว ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยเนื่องจากความสูงของแบบฟอร์มเพิ่มขึ้นถึงระดับกลางและระดับบนเท่านั้นจึงไม่พอดีกับส่วนล่างและตะแกรงและตะแกรงจากชุดจะพอดีกับร่องเดียวที่ตรงกลาง


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 10 เม.ย. 2559 20:46 น

ตามที่ฉันคิดตามคำแนะนำหากคุณไม่ได้อบในรูปแบบดั้งเดิมเป็นเรื่องปกติที่จะวางไว้ที่ระดับล่างเนื่องจากความลึกของแบบฟอร์มหากคุณวางไว้ที่ระดับกลางผลิตภัณฑ์จะเป็นตัวอักษร เหนือระดับล่างฉันคิดว่าทุกอย่างจะโอเค!
Katyanasevere
ยาริก, ยาโรสลาวา, จะไม่ทำให้ยากสำหรับคุณในการวัดระยะทางจากระดับล่างของตะแกรงถึงเงาบน? ยังคงมีพยางค์เดียว: ขนมปังข้าวไรย์จะรู้สึกปกติถ้าอบในกระป๋องสูง 12 ซม. และขนมปังประมาณ 1 ซม. เหลือเพียง 4 ซม. ถึงเงามืดใช่มั้ย? มันจะฟูเกินไปมั้ย ..
ยาริก
Katyanasevereไม่แน่นอน))) หมายความเช่นนี้ตะแกรงอยู่ที่ระดับล่างระยะทางถึงสิบคือ 13.2 ซม

ฉันอบขนมปังในรูป 11.5 ซม. มันไม่ได้ทอดด้านบน แต่นี่คือข้าวสาลีหรือข้าวไรย์และมันสูงขึ้นฉันคิดว่ามันคงเป็นเรื่องปกติสำหรับข้าวไรย์
Katyanasevere
ข้อความอ้างอิง: Yarik
ระยะห่างถึงสิบ 13.2 ซม
uuuu ใกล้มากปรากฎว่าระยะห่างจากองค์ประกอบความร้อนด้านล่างถึงระดับล่างของโครงตาข่ายคือ 7-8 ซม.?
ยาริก
Katyanasevereไม่จากเฉดสีด้านล่างถึงระดับล่างของตะแกรง 4 ซม.
Mila1
ข้อความอ้างอิง: Yarik
ฉันอบขนมปังในรูป 11.5 ซม. มันไม่ได้ทอดด้านบน
และคุณอบขนมปังที่อุณหภูมิเท่าไหร่? วันนี้เปลือกด้านบนของฉันถูกเผาภายใต้เฉดสีด้านบนขนมปังถูกอบเป็นครั้งแรกในเตาอบนี้ เตาอบเก่าไม่เคยมีแบบนี้
Katyanasevere
ข้อความอ้างอิง: Yarik
จากเฉดสีล่างถึงระดับล่างของตะแกรง 4 ซม
ยาริก, Th ไม่บรรจบกัน ... ปรากฎว่า 17.2 ซม. ระหว่างองค์ประกอบความร้อน มาช่าเขียนตอนต้นกระทู้ว่า 21 ..
ยาริก
Katyanasevereใช่ระหว่าง 17.2 ในสิบ

ลุดมิลาฉันอบเป็นเวลาสูงสุด 10 นาทีจากนั้นฉันลบมันเป็น 200 ฉันดูสถานการณ์ถ้ามันทอดยากฉันสามารถลบมันได้อีกเล็กน้อย
มาซิเนน
Katyanasevereเพิ่งไปวัดมา 17 ซม

ในหน้าแรกเขียนไม่ถูกต้อง
Katyanasevere
มาซิเนน, Masha, ตอนนี้ทุกอย่างเข้าที่แล้ว) เขาไม่ทอดขนมปังแม้ว่าจะอยู่ใกล้กับสิบโมงหรือไม่? สิ่งมหัศจรรย์!
มาซิเนน
Katyanasevereสำหรับฉันถ้ารัดแน่นมันก็คว้า แต่นี่คือตอนที่เขาคลานออกมาพร้อมกับหมวกใบใหญ่
Mila1
แล้วกระทะขนมปังมีขนาดเท่าไหร่คะ? วันนี้ฉันใส่แม่พิมพ์ขนมปังสำหรับ 500g และขนาดของขนมปัง Borodino ขนมปังลุกขึ้นอย่างที่ควรจะเป็น แต่มีที่ก่อนเทนิมันไม่ได้พิมพ์ แต่ลายเผา 2 อันกลับกลายเป็น
Katyanasevere
Mila1อบด้วยการพาความร้อนหรือไม่? รุ่นอีโคหรือไม่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง