มาซิเนน
เฮเลนาฉันไม่พบรูปภาพของคุณอีกต่อไป จะปรากฏให้เห็นผ่านโปรไฟล์ของคุณเท่านั้น
ใช่พยายามแก้ไขปัญหา แต่ฉันไม่คิดว่าพวกเขาจะซ่อมมันสิ่งที่เร็วที่สุดคือการแลกเปลี่ยนกับสำเนาใหม่
Zaharra
มาซิเนน“ มาเรียฉันได้รับคำแนะนำจากพารามิเตอร์ของคุณผลของการอบการทอดตระหนักว่าอุณหภูมิของฉันลดลงอย่างชัดเจน
ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเห็นว่าเตาอบวิเศษมาก คุณเพียงแค่ต้องหาที่เหมาะสม
วันนี้สามีของฉันถามอย่างเศร้า ๆ ว่า "บางทีคุณอาจจะทิ้งเธอไปเรากลายเป็นเหมือนเธอไปแล้ว! แค่คิดว่าสินค้าบางอย่างก็ไม่สวย แต่มันอร่อย! และเราจะบอกแขกว่าเทคโนโลยีใหม่นี้ดีต่อสุขภาพกว่า) )))) "


โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 13 ก.พ. 2560 10:11 น

มาเรียผู้ขายที่คุ้นเคยจากร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านแนะนำตัวเลือกนี้ให้ฉัน ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้


โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 13 ก.พ. 2560 10:12 น

มาเรียก้นแดงก่ำในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือไม่?
มาซิเนน
อ้างถึง: Zaharra
มาเรียก้นแดงก่ำในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือไม่?
ฉันไม่ได้อบคัพเค้กด้วยซิลิโคนสิ่งเดียวที่ฉันทำได้คือหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวและดูว่ามันออกมาเป็นอย่างไร
สำหรับคัพเค้กของฉันฉันมีแม่พิมพ์หยิกแบบอเมริกันและทำจากอลูมิเนียม พวกมันได้สีที่สม่ำเสมอทั่วทั้งบริเวณ

อ้างถึง: Zaharra
วันนี้สามีของฉันถามอย่างเศร้า ๆ ว่า "บางทีคุณอาจจะทิ้งเธอไปเรากลายเป็นเหมือนเธอไปแล้ว! แค่คิดว่าสินค้าบางอย่างก็ไม่สวย แต่มันอร่อย! และเราจะบอกแขกว่าเทคโนโลยีใหม่นี้ดีต่อสุขภาพกว่า) )))) "
ใช่ก็ต่อเมื่อคุณสามารถโน้มน้าวตัวเองได้เช่นนั้น))
ไม่ควรเปลี่ยนจะดีกว่า)
Zaharra
ใช่ฉันฝึกคอทเทจชีสในซิลิโคน


โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 13 ก.พ. 2560 10:57 น

มาซิเนน, มาเรียฉันจะลองทำขนมที่นอร์ดิกแวร์ด้วย ฉันมีเพียงดอกเล็ก ๆ เช่นดอกกุหลาบไม่มี ฉันจะอบหนึ่งในสี่ส่วน ``


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 13 ก.พ. 2560 17:02 น

นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉัน ส่วนหนึ่งของชุดหนึ่งถูกอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนแต่ละอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5 ซม. ระยะเวลา 180 องศาโหมดบน - ล่าง ขัดแตะระดับล่าง.
ตรวจสอบซิลิโคนใน 20 นาที - พร้อม Ver และด้านล่างซีดเท่า ๆ กัน - สีทอง ฉันพยายามทำให้สีแดงเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "ด้านล่าง" เล็กน้อย. เพียงแค่ทำให้แห้ง
ในนอร์ดิกภายใน 30 นาทีพวกเขาก็พร้อมด้านบนเป็นสีทองเล็กน้อยเหมือนกัน แต่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทองเข้มสวยงาม. ยิ่งไปกว่านั้นเค้กยังมีเส้นแบ่งที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนระหว่างแสงและความมืด ราวกับทาสี.
ที่น่าสนใจคือเมื่อฉันอบที่ 190 มันเป็นวิธีอื่น ๆ ในนอร์ดิกเค้กทั้งหมดมีสีสม่ำเสมอกัน - น้ำตาลและในซิลิโคนด้านบนเป็นสีเข้มด้านล่างเป็นสีขาวตัดกัน
ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนที่สวยงามมากมายสำหรับมานาหม้อปรุงอาหารและพายพลิกใด ๆ แล้วปรากฎว่าพวกเขาจะไม่ทำงาน เตาอบขนาดเล็กธรรมดาควรอบได้ดีเท่า ๆ กันในทุกรูปแบบ ฉันคิดอย่างนั้น
ฉันสงสัยว่าคนอื่นทำในซิลิโคนได้อย่างไร?
JoliK
อ้างถึง: Zaharra
Olga และถ้าคุณอบคัพเค้กในรูปแบบซิลิโคนหรือรูปแบบอื่น ๆ สีของด้านบนและด้านล่างจะเหมือนกันในโหมดบน + ล่าง?
โดยทั่วไปฉันพยายาม) ปัดแก้มด้านบนและด้านล่างในลักษณะเดียวกัน
แต่!!!! สาว ๆ เพราะสิ่งที่ขนมอบไม่สามารถเพิ่มขึ้น? โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันพยายามอบคัพเค้กและมัฟฟินพวกเขายังใส่ลงในแม่พิมพ์ 2/3 ด้วยความคาดหวังว่ามันน่าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ... อุณหภูมิหรือไม่? หรือมีสิ่งผิดปกติจากการทดสอบหรือไม่? ทำทุกอย่างตามสูตร
อ้างจาก: มส
ใน Temka มีการพูดถึงปัญหานี้ที่ไหนสักแห่งและพวกเขาก็ได้ข้อสรุปว่าความแตกต่างระหว่างองศาของเทอร์โมมิเตอร์และองศาที่ตั้งไว้ในเตานั้นมีค่าเท่ากับ 30มันอยู่บนความแตกต่างนี้ที่ฉันได้รับคำแนะนำ
ฉันตัดสินใจที่จะทดลองคัพเค้กหนึ่งชุด: ฉันเปิดมันอีก 30 ชิ้นขนมอบไหม้ไปหน่อย .... ฉันไม่ต้อง แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้ว
ในขณะที่เครื่องหมายลบอยู่ในเตาสำหรับฉันไม่มีการปรับเทียบอุณหภูมิที่ถูกต้องอีกต่อไป นั่นคือมันไป 90 ... 120 ... 170 ... 210 ... 230)) และฉันจะแม่นยำมากขึ้น ตัวอย่างเช่น - วิธีการตั้งค่าการสำเร็จการศึกษาของตัวจับเวลาที่นั่น
ฉันไม่อยากทานแค่ตั้งอุณหภูมิให้ถูกต้อง

PS:
เสียดายไม่มีเวลาถ่ายรูปคัพเค้กเมื่อวาน และไม่มีความสวยงามในการอบของฉัน
Rituslya
JoliK, Olga, ฉันเกือบจะซื้อเทอร์โมมิเตอร์พร้อมเตาและทำการวัดค่าด้วยตัวเอง
อ้างถึง: Rituslya
ตัดสินโดยคำให้การของเขาที่
230 องศาในเตาอบของฉัน 205
210 องศาในเตาอบ 180
ประมาณ 220 องศา - ในเตาอบ 190
ภายใน 20 นาทีจะเย็นลงจาก 190 องศาเป็น 100
ฉันยังคงได้รับคำแนะนำจากสิ่งนี้ ฉันยังคัดลอกไว้ในสมุดบันทึกเพื่อให้อยู่ในมือเสมอ



เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2017 08:33 น

ฉันต้องการหยิบถาดอบไม่งั้นฉันมีอะไรผิดพลาด
Zaharra
ปฏิคมขอบคุณ ถ้าในซิลิโคนถึงแม้จะมีความเบี่ยงเบน 30 องศาก้นก็สวยแล้วจะต้องมีค่าเบี่ยงเบนกี่องศา?! น่าจะเป็น 50
ฉันเองก็ขาดมาตราส่วนที่มีหน่วยงานเหมือนกันเช่นเดียวกับตัวจับเวลา ในหัวข้ออื่นมีความคิดที่ดีในการวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์และทำเครื่องหมายที่หายไปเอง .. ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ดินสอตรวจสอบอีกครั้งก่อนแล้วจึงใช้ไม้จิ้มฟันในยาทาเล็บและแต้ม ใครมีไอเดียอื่น ๆ ได้อีกมั้ยคะ?

สาว ๆ ! โปรดแนะนำเครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบคุณภาพสูงที่ถูกต้องและราคาไม่แพง และเพื่อให้มองเห็นสเกลหน้าปัดได้ชัดเจนและไม่ละลายเมื่อเวลาผ่านไป แล้วมีผู้ผลิตที่ตลก ในระดับสูงสุด 2 5 0 องศาและในคำแนะนำจะเขียนได้สูงสุด 210 เท่านั้น ผู้ที่ยังไม่ได้อ่านหรือลืมสิ่งนี้จะได้รับความประหลาดใจและความปรารถนา "มหัศจรรย์" มากมายสำหรับนักแสดง: ตัวเลขบนเครื่องชั่งละลายและสีไหลลง


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2017 20:52 น

JoliKฉันได้เห็นคำแนะนำในการใส่มัฟฟินโดยทั่วไป (คัพเค้กเหล่านี้หรือไม่) ในเตาอบเย็นเพื่อให้ด้านบนเท่ากัน นี่คือถ้าพวกเขาทาด้วยแยมแยมและด้านบนด้วยครีมจากถุง kondit เช่นตกแต่ง ที่นี่ "สไลด์" ของผลิตภัณฑ์จะรบกวนเท่านั้น
ปรากฎว่าคุณใส่ลงในเตาอบเย็นตามแนวคิดของคัพเค้กเรื่องความร้อน โดมขนาดเล็กเหมาะสำหรับพวกเขา
JoliK
Rituslyaแล้วคุณมีเทอร์โมมิเตอร์แบบไหน?
อ้างถึง: Zaharra
สาว ๆ ! โปรดแนะนำเครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบคุณภาพสูงที่ถูกต้องและราคาไม่แพง และเพื่อให้มองเห็นสเกลหน้าปัดได้ชัดเจนและไม่ละลายเมื่อเวลาผ่านไป แล้วมีผู้ผลิตที่ตลก ในระดับสูงสุด 2 5 0 องศาและในคำแนะนำจะเขียนได้สูงสุด 210 เท่านั้น ผู้ที่ยังไม่ได้อ่านหรือลืมสิ่งนี้จะได้รับความประหลาดใจและความปรารถนา "มหัศจรรย์" มากมายสำหรับนักแสดง: ตัวเลขบนเครื่องชั่งละลายและสีไหลลง
ฉันมีหนึ่งอันมันมากถึง 300 และในคำแนะนำมันเขียนไว้ข้างบน 210 ห้ามใช้และโดยทั่วไปจะอยู่ที่ด้านล่างของแก๊ส)))) และฉันวางไว้ในเตาแก๊สบางทีฉันอาจจะเอาอะไรไปให้เขา)
วันนี้ฉันเฝ้าดูเขา))))) เขาขับลูกศรไปที่นั่นจาก 150 ถึง 220 เทอร์โมมิเตอร์จะทำงานอย่างไรในเตาอบ? โปรแกรมบน / ล่างใช้งานได้
ฉันจะไปอ่าน Temko เกี่ยวกับเครื่องวัดอุณหภูมิ
และมัฟฟินของฉันก็ออกมาดีในวันนี้ฉันแค่ใส่ไว้ในอุณหภูมิที่ต้องการตามสูตร
Marpl
Shteba เป็นเตาที่ยอดเยี่ยม คุณแค่ต้องคุ้นเคยกับมันและตัดสินใจว่าคุณชอบสีน้ำตาลระดับไหน ตอนที่ซื้อมาฉันก็ได้รับคำแนะนำจากสูตรอาหารของ Maria ด้วย ฉันเตรียมบาแกตต์และตระหนักว่าฉันต้องตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงไม่ใช่ 230-210 องศา ฉันอบจากบน - ล่างโดยไม่มีการพาความร้อนและอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 170-210 องศาใกล้กับ 170 เล็กน้อยและทุกอย่างจะอบได้อย่างสมบูรณ์แบบใน 20-25 นาที และวันนี้เธออบคัพเค้กในรูปแบบซิลิโคนและแป้งก็เหมือนมานา มันกลายเป็นมัฟฟินที่ยอดเยี่ยมและมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอเมื่ออยู่ตรงกลางของฉากอย่างไรก็ตามในรถไฟใต้ดินตอนนี้พวกเขาขายเครื่องจ่ายแป้งในราคาเพียง 299 รูเบิลมันสะดวกมากที่จะใช้เทแป้งลงในตู้วางไว้บนแม่พิมพ์กดที่จับ - เทแป้งในปริมาณที่ต้องการ ปล่อยมือจากที่จับแล้วไปที่แม่พิมพ์ถัดไปจนแป้งทั้งหมดเทออก ทุกอย่างจะเร็วขึ้นมากและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีแป้งสักหยดซึ่งจะไหม้และต้องล้าง ฉันแนะนำให้ทุกคนที่ใช้แม่พิมพ์ซื้อตู้ นอกจากนี้ในรถไฟใต้ดินพวกเขาขายเครื่องวัดอุณหภูมิในการทำอาหาร แต่สูงถึง 120 องศาสำหรับ 299 รูเบิล ฉันอ่านข้างบนว่าด้านล่างของการอบไม่เป็นสีน้ำตาล ฉันเองก็เคยทำมาแล้วครั้งหนึ่ง แต่มันเป็นความผิดของฉันเอง ก่อนอบขนมปังฉันทำหม้อตุ๋นในถาดอบแก้ว (มันฝรั่ง - ปลา - หัวหอม - มายองเนสด้านล่าง) และเพื่อไม่ให้เปื้อนก้นเตาในระหว่างการทำอาหารฉันจึงใส่สีดำพื้นเมืองของฉันโดยให้ด้านที่ระดับล่าง ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากทำหม้อตุ๋นฉันก็เอาขนมปังไปอบมันจึงไม่มีก้นสีน้ำตาล โดยปกติฉันจะอบบนตะแกรง (สีดำพื้นเมืองของฉันอยู่ข้างนอกเตา) และมีแม่พิมพ์ซิลิโคนอยู่แล้ว ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบและเป็นสีน้ำตาล
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line

เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line

เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
j @ ne
ท่าจอดเรือฉันดูเทอร์โมมิเตอร์ของคุณจากรูปถ่ายดูเหมือนว่านี่เป็นหัววัดอุณหภูมิสำหรับวัดอุณหภูมิภายในผลิตภัณฑ์อุณหภูมิที่ประกาศนั้นเพียงพอแล้ว "สำหรับดวงตา" ตัวอย่างเช่นเมื่ออบขนมปังอุณหภูมิภายในก้อนจะสูงถึง 96-98 องศา - ถึงเวลาเอาออกอบทุกอย่าง!
Marpl
ฉันไม่เถียงอาจจะเป็นเทอร์โมมิเตอร์ แต่แท็กบอกว่าเทอร์โมมิเตอร์ทำอาหาร เครื่องที่คล้ายกันมาพร้อมกับเครื่องทำแฮมของ Teskom
Zaharra
Marplคุณมีบลัชออนที่สวยงามบนคัพเค้ก และรูปร่างก็น่าสนใจสำหรับพวกเขา ฉันต้องหาซื้อเองไม่งั้นโลหะของฉันยาว 40 ซม. ฉันมีซิลิโคนที่ตะแกรงด้านบนเหมือนของคุณมันเบากว่าสองเท่า
แบบฟอร์มนี้มีมิติอะไร? มันยึดรูปร่างเหนียวพอหนามั้ย?


เพิ่มวันพุธที่ 15 ก.พ. 2560 20:40 น

JoliKวันนี้ฉันคงสั่งเหมือนกันถึง 300 องศาโดยมีตำหนิและมีการปล่อยอุณหภูมิสีแดง ไม่ทราบว่าใช้ได้ถึง 210. ไซต์ไม่ได้ระบุ ทำไมถึงปรับขนาดได้ถึง 300? ฉันจะไปที่หัวข้อเกี่ยวกับเทอร์มอมิเตอร์ด้วย


เพิ่มวันพุธที่ 15 ก.พ. 2560 20:57 น

j @ neถ้าขนมปังต้องมีสีแดงก่ำเปลือกกรอบด้านข้างอุณหภูมิอาจสูงถึง 130 (หรือ 150) แทนที่จะเป็น 98 - วันนี้ในบางพื้นที่ในตารางเพื่อกำหนดความพร้อมตามอุณหภูมิที่ฉันเห็น
Marpl
ฉันสั่งแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กที่ silikonmold dot ru แบบฟอร์มของฉันมีขนาด 33x25x3 ราคา 399 รูเบิล รูปร่างของพาย 8 ชิ้นก็คือ 399 รูเบิล (และเหมืองในเยอรมันมีราคา 645 รูเบิล) ซิลิโคนมีความหนาเท่ากับในเยอรมัน นอกจากนี้ยังมีแม่พิมพ์ซิลิโคนราคาถูกที่ my-shop dot ru แม่พิมพ์ดอกไม้เจ็ดดอก -250 รูเบิลดอกคาโมไมล์ที่คล้ายกัน -285 รูเบิลฉันแบ่ง (8 ชิ้น) เยอรมัน 645 รูเบิล
มาซิเนน
และฉันจะมาหาคุณพร้อมกับพาย


พายเต้าหู้ (Thermomix, Steba 28Eco) (มาซิเนน)

เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Oktyabrinka
กลายเป็นว่าซื้อเตาอบขนาดเล็ก Steba KB 28 ECO Line บนโอโซนให้ฉันในราคา 7300 พร้อมจัดส่ง ฉันดูเหมือนจะชอบทุกอย่างมีเพียงอุณหภูมิเท่านั้นที่ไม่รับอุณหภูมิที่ประกาศไว้มันน้อยกว่า 30 องศาประตูก็เปิดอย่างแน่นหนา แต่มันไม่เพียงแค่อุ่นจากด้านบนเท่านั้น แต่ด้านข้างยังอบอุ่นมาก แต่ฉันคิดว่าแยมแบบนี้ไม่จำเป็นมากนักฟังก์ชั่นทั้งหมดของมันทำงานได้ตามปกติสิ่งสำคัญคือขนมปังอบได้ดี
Natusya
มาซิเนน, มาชุล, ฉันมีซี่โครงหมูเส้นบาง, วิธีอบและย่างที่ดีที่สุดคืออะไร (t *, เวลา)?


เพิ่มวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 20:28 น

เพื่อไม่ให้แห้ง. หรือจะดีกว่าใน protvishka?
มาซิเนน
Natusyaห่อด้วยกระดาษฟอยล์และที่อุณหภูมิสูงสุดจากนั้นเปิดและอบ
Rituslya
ฉันสับสนอยู่แล้วว่าฉันมีเตาอยู่ในหัวข้ออะไร ให้มันอยู่ในนี้
ฉันซื้อแม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์ในเมโทร จุด เยี่ยมมาก. ใน ทีละชิ้น เปิดออกสูงสุด 30 นาทีเราต้องพยายามลดเวลา
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
ร็อตติส
Rituslyaโปรดบอกขนาดของแบบฟอร์มนี้
มาซิเนน
ข้อความอ้างอิง: Masinen

รอยยิ้ม, คัทย่า, ขนมปังชิ้นล่ะ !!!!!
วันนี้ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับบาแกตต์สามชิ้นที่ Metro ในเมโทร
และเธอก็ปีนเข้าไปในเตา Stob!
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line
เตาอบขนาดเล็ก Steba KB28 / KB 28 ECO Line

อาจจะมีคนต้องการข้อมูล))
ราคา 750r
นี่คือขนาดของแบบฟอร์ม
ร็อตติส
ขอบคุณ Masha
แค่วันนี้อยู่ในรถไฟฟ้า ...
ฉันไม่ได้สังเกตอะไรแบบนั้น ...
Rituslya
ก็ขนาดประมาณนั้นแหละ มาเรีย กล่าวว่า.
ฉันอยากจะลองทำในเตาอบ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเปลือกโลกจะหนาแน่นอย่างเจ็บปวดใน 30 นาที
j @ ne
Rituslyaเป็นเวลา 230 ทั้งหมด 30 นาทีหรือไม่? คุณเลือกระดับไหน? ฉันอยู่ที่ 230 องศา ฉันอบเซียบัตต้าในช่วง 10 นาทีแรกเท่านั้นจากนั้นก็เริ่ม "อาบแดด" อย่างรวดเร็วทั้งด้านบนและด้านล่าง และเปลือกโลกบางทีในตอนแรกดูเหมือนว่าหนาแน่นมันจะยืนเย็นลง - และนิ่มอยู่แล้ว?
และแบบฟอร์มนี้ก็เจ๋งน่าเสียดายที่เมโทรจะไม่นำเรามาให้เรา
Rituslya
j @ ne, Zhenya ใช่ที่ 230 องศาประมาณ 30 นาทีระดับ? น่าจะต่ำที่สุด ฉันชอบรูปร่างของตัวเองมากด้านล่างเป็นแมงดาอย่างน่าอร่อยในขนมปัง แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับไม่เป็นเช่นนั้น
เปลือกโลกเปลี่ยนเป็นความแข็ง ถ้าเมื่อวานคุณยังสามารถกินร้อน ๆ ได้วันนี้ฉันจะใช้ครึ่งหนึ่งที่เหลือสำหรับแครกเกอร์ สิ่งนี้อาจไม่ตรงกันระหว่างอุณหภูมิและผลลัพธ์เนื่องจากการพาความร้อนหรือไม่?
ในระบอบการปกครองของฉันเพียงแค่ขึ้นและลงบน 210 ที่ระบุไว้หลังจาก 25 นาทีมันก็เริ่มมืดลงอย่างดี
ฉันจะพยายามอบบาแกตต์ในเตาอบ ฉันจะทดลอง
JoliK
สาว ๆ บอกวิธีอบบิสกิตหน่อยสิ?
อย่าลุกขึ้นจากฉัน .... ฉันคิดว่าเตาอบอาจไม่ร้อนขึ้น?
ใส่อุณหภูมิที่แจ้งไว้รอ 10 นาทีจากนั้นจานอบ ...
หรือคุณต้องอุ่นขึ้น 230 แล้วลดอุณหภูมิที่ต้องการแล้วขึ้นรูปในเตาอบ?


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 02 มี.ค. 2017 14:57 น

ฉันไม่มองไปที่เทอร์โมมิเตอร์อีกต่อไป ...
ทศ
ที่รักบอกฉันที - น้ำหนักเท่าไหร่ (สูงสุด) โดยไม่มีปัญหาพิเศษใครจัดการโกนไก่บนเตานี้ด้วยน้ำลาย?
มาซิเนน
Olgaอบบิสกิตตามที่ระบุไว้ในสูตร)

อนาโตลี, ฉันอบไก่ด้วยน้ำลาย แต่ฉันจำน้ำหนักไม่ได้ แต่ดูเหมือนจะไม่ใหญ่มาก
ยาริก
อนาโตลี, ฉันอบ แต่ฉันทำมานานแล้วน้ำหนัก 1.4 กก. ใช้เวลา 2.5 ชั่วโมงดูเหมือนว่าฉันจะง่ายกว่าไม่ได้ใช้น้ำลาย แต่เมื่อย่างบน - ล่างมันจะออกมาเร็วกว่ามาก แต่มันอยู่ในเตาของฉันอาจเป็นของคนอื่น
มาซิเนน
ยาโรสลาฟนาสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าที่นี่คุณต้องอบไก่ 1 กก. 100 กรัมไม่เกิน)
ยาริก
มาเรียมันเล็กที่สุดสามีของฉันวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าหลายแห่งฉันคิดอยู่แล้วว่าเธอจะเคาะฉันบอกว่ารับสิ่งนี้
Oktyabrinka
ฉันซื้อแผ่นอบสำหรับลำต้นของฉันด้วยโอโซน ลึก 4 ซม. สบายมากพอดีกับความกว้างของเตาเป็นคำแนะนำ สะดวกในการใส่ในตู้เย็นในภายหลังมีฝาปิด ตอนนี้ฉันกำลังรออาจจะมีหุ้นอีกฉันจะซื้ออีกอัน

🔗

Marpl
พาเลทยึดตัวเองในร่องหรือควรวางบนตะแกรง? นอกจากนี้ยังมองหาถาดสำหรับเตา
Oktyabrinka
มารีน่าแค่สอดเข้าไปในร่องไม่จำเป็นต้องใช้ตะแกรงฉันวางไว้ตรงร่องกลางฉันไม่รู้ว่าการเคลือบจะอยู่ได้นานแค่ไหน แต่จนถึงตอนนี้ฉันพอใจมาก
Marpl
สุดยอดจนต้องเอาไป
Rituslya
ฉันเริ่มอบเค้กอีสเตอร์แบบแบ่งส่วนเล็ก ๆ โดยอาศัยเตามันจึงได้กลิ่นเหมือนไหม้ นี่ mlyn ...
ทุกอย่างตกลงมาจากด้านบน ฉันรีบใส่มันลงในเตาอบอย่างเร่งด่วน
อาตรง ... ดูเหมือนไม่ได้อบเค้กอีสเตอร์มีที่ว่างไม่พอ
มาซิเนน
ริต้า, พิธีกรรมสูงจะอยู่กับสิบหรือจำเป็นต้องวางไว้ระหว่างสิบแล้วพวกเขาจะไม่ไหม้. ฉันอบลูกเล็ก ๆ อยู่ในนั้นคุณรู้ไหมว่ามีแม่พิมพ์ขนาดเล็กหรือตามขนาดเล็ก
Natusya
ข้อความอ้างอิง: Masinen

ริต้า, พิธีกรรมสูงจะอยู่กับสิบหรือจำเป็นต้องวางไว้ระหว่างสิบแล้วพวกเขาจะไม่ไหม้. ฉันอบลูกเล็ก ๆ อยู่ในนั้นคุณรู้ไหมว่ามีแม่พิมพ์ขนาดเล็กหรือตามขนาดเล็ก
Mashul คุณไม่ได้อบใน shtebovskie เซรามิกเหรอ?
มาซิเนน
Natusya, ไม่ แต่คุณสามารถอบได้สิ่งสำคัญคือการหล่อลื่นด้วยจาระบีไม่ติด)
มส
โปรดช่วยฉันด้วยคำแนะนำ: เป็นไปได้ไหมที่จะคว่ำแป้งใน Shtebe? ฉันรีบหาข้อมูลเกี่ยวกับอุณหภูมิต่ำสุดไม่ได้ - ฉันต้องการประหยัดแป้งจากแป้งตอนกลางคืนที่เย็นมันไม่พอดีเลยมี แต่ความหวังที่จะทำให้แป้งหลุดออก ...
Rituslya
มส, Svetlana นั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังทำอยู่ตอนนี้ อุ่นขึ้นเล็กน้อยปิดเครื่อง ฉันใส่เค้กอีสเตอร์ไว้ในที่อุ่น ๆ ดีใช่
Mashulฉันต้องมองหาแม่พิมพ์มาส์กด้วยไม่งั้นขนมปังของฉันไหม้แล้วก็เค้กอีสเตอร์
มส
ริต้าขอบคุณ! คุณอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหน (โดยประมาณ)?

... โดยทั่วไปฉันอุ่นเครื่อง 5 นาทีที่ 90 องศาออกอากาศเล็กน้อยแล้วยัดเค้ก แป้งน่ากลัว แต่ไม่เหมาะ ...
กาล่า
หญิงฉันเข้าร่วมกับคุณ ฉันซื้อเตา 28 Eco
ฉันเปิดเครื่องเปล่าเป็นครั้งแรกเพื่อความสนใจฉันจึงใส่เทอร์โมมิเตอร์ไว้ข้างในเพื่อดูว่าอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างไรในระหว่างกระบวนการทำความร้อน เมื่อสิ้นสุดการทำความร้อนอุณหภูมิที่ตั้งไว้จะสอดคล้องกับอุณหภูมิที่เทอร์โมมิเตอร์ระบุ สิ่งนี้ทำให้ฉันมีความสุข เราจะเชี่ยวชาญหน่วยใหม่ ฉันไปอ่านหัวข้อและคำนึงถึงประสบการณ์ของคุณ
มาซิเนน
กาล่า, กัลยาขอแสดงความยินดีกับการซื้อของ !!
มาโปรดเราด้วยสูตรอาหารที่สวยงามของคุณ!
มส
กาล่าขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณด้วย!
คุณโชคดีที่อุณหภูมิของคุณ ในที่สุดฉันก็ดันเทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในสำนักงานใหญ่ได้และความแตกต่างของฉันคือ 30 องศา (เมื่อพาความร้อน) แต่สิ่งนี้ไม่ทำให้ฉันรำคาญ
ร็อตติส
กาลิน่าฉันเข้าร่วมในการแสดงความยินดี

ฉันไม่คิดว่ามันตรงกัน - ไม่ตรงกัน ...

เตาอบสวยขนาดนี้ทำไมต้องวัด ...

หรือเช่นกันวัดเมื่อวัดทุกอย่างแล้ว
ยาริก
กาลิน่าฉันขอแสดงความยินดีด้วย! เธอเจ๋งจริงๆ นี่คือเทคนิคที่วิญญาณอยู่ทันที)))
กาล่า
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี!
ข้อความอ้างอิง: Yarik

เธอเจ๋งจริงๆ
อ้างถึง: Rottis

เตาอบอย่างสวยงาม
นี่คือสิ่งสำคัญ
Cielito ลินโด
อ้างจาก: มส
ฉันความแตกต่างคือ 30 องศา
Svetlana และความแตกต่างคือ + หรือ -? มันแสดงน้อยกว่าหรือมากกว่าที่ตั้งไว้? ฉันเลือกเตาด้วยเพราะในเตาแก๊สเก่าไม่สามารถปรับอุณหภูมิได้ตามปกติ ฉันรู้สึกปลาบปลื้มกับเตาอบขนาดเล็กสาเหตุหลักมาจากการที่ทุกอย่างที่นี่สามารถตั้งค่าเป็นองศาได้ แต่กลับกลายเป็นว่าเธอก็โกหกเช่นกัน ...
Ljna
Cielito ลินโดของฉันแสดงน้อยกว่าที่เปิดเผย แต่ก็ทำงานได้ดี
กาล่า
ข้อความอ้างอิง: Cielito Lindo

ฉันรู้สึกปลาบปลื้มกับเตาอบขนาดเล็กสาเหตุหลักมาจากการที่ทุกอย่างที่นี่สามารถตั้งค่าเป็นองศาได้ แต่กลับกลายเป็นว่าเธอก็โกหกเช่นกัน ...
ในเตาอบขนาดเล็กแบบกลไกจะไม่สามารถตั้งอุณหภูมิให้ใกล้เคียงที่สุดได้ สิ่งนี้ต้องใช้สมองอิเล็กทรอนิกส์และนี่ก็เป็นเงินอื่น ๆ แล้ว
และอย่างที่ Evgenia ตั้งข้อสังเกตไว้อย่างถูกต้องสิ่งสำคัญคือ
ข้อความอ้างอิง: Ljna

ทำงานได้ดี

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง