ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (หลักสี่)

ประเภท: อาหารมื้อแรก
ครัว: เบลารุส
ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)

ส่วนผสม

แป้งมันฝรั่ง 200 ก
ไข่ 1 ชิ้น
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 250 ก
นม 1.5 ลิตร
เนยเกลือน้ำตาล (ในซุป) ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ใช้ส้อมตีไข่เบา ๆ ใส่เกลือและน้ำเทลงในแป้งมันฝรั่งแล้วคลุกแป้ง
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเช่นบนแพนเค้กบาง ๆ แป้งจะถูกกวนอย่างต่อเนื่องก่อนแพนเค้กต่อไปเพราะแป้งจะตกตะกอน
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • และทอดทั้งสองด้านอย่าให้สุกเกินไปควรนุ่มแพนเค้กจะเป็นสีขาวและเกือบโปร่งใส
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • เราบิดแพนเค้กเป็นหลอดดังนั้นฉันจึงได้แพนเค้กแต่ละชิ้นมา 11 ชิ้น
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • จากนั้นเราตัดแพนเค้กเป็นวงแหวนแพนเค้กที่เย็นแล้วจะตัดง่ายกว่า แต่ฉันตัดส่วนที่อบอุ่น
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)
  • ฉันได้มากขนาดนั้นกับแพนเค้ก 11 ชิ้น
  • เราต้มนมเค็มเพื่อลิ้มรส (ฉันมักจะเติมน้ำลงในนมต่อลิตรของนมครึ่งลิตรฉันระบุเฉพาะนมในสูตรเท่านั้น) ทันทีที่เดือดใส่แพนเค้กสับที่นั่นและปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีหลังจากนั้น เดือดอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มเนยและน้ำตาลลงในจานเพื่อลิ้มรส
  • ซุปนมสไตล์โมกิเลฟ (ลักชิน)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

นี่คือซุปนมในคลังของชาวเบลารุสลองและชื่นชมแพนเค้กที่อร่อยและนุ่มมากก่อนที่พวกเขาจะถูกตัดและทำให้แห้งเพื่อให้อยู่ในมือเสมอนมจะเดือดและน้ำซุปก็พร้อม ทำไมในทาง Mogilev ประวัติศาสตร์จึงเงียบเกี่ยวกับเรื่องนี้ จริงอยู่มีอยู่อย่างหนึ่ง แต่ ... คนที่ไม่ชอบเยลลี่หรือพูดว่าจานลื่นซุปนี้อาจจะไม่ชอบ แต่ฉันรักเขามากบางทีคุณอาจจะชอบเช่นกันฉันจะมีความสุขมากทำอาหารและกินเพื่อสุขภาพของคุณ

Natalishka
ทัตยาเป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเรื่องนี้ ขอบคุณ
Shyrshunchik
นาตาชาลองทำง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย วันนี้ฉันตรวจสอบปริมาณแป้งและน้ำและทำทุกอย่างด้วยตาเหมือนแม่บ้านคนไหนที่รู้จักสูตรอาหารโปรดของเธอเป็นอย่างดี
Elya_lug
Shyrshunchikเป็นสูตรที่แปลกมากโดยเฉพาะแป้งแพนเค้ก! ฉันคั่นไว้ฉันต้องลอง
Innushka
ดั้งเดิมและน่าจะอร่อย) ฉันจะลองตามอัธยาศัย
นิลา
ทัตยาสูตรเด็ด! นมกับแพนเค้ก - ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน)) ตอนนี้ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ แต่ฉันหวังว่าสูตรจะไม่หายไปที่นั่น))) สามีของฉันเป็นคนหัวโบราณในเรื่องอาหารมากและมักจะทานของใหม่ ๆ ด้วย ความเป็นปรปักษ์
แต่เขาชอบแพนเค้กและกินซุปนมดังนั้นฉันหวังว่าเขาจะชอบสูตรนี้ด้วย
Shyrshunchik
นิลาที่นี่ดูเหมือนกับก๋วยเตี๋ยวจะดีกว่าถ้ากินทันทีหลังจากปรุงอาหารสำหรับวันพรุ่งนี้มันจะหนาหรือน้อยกว่าที่จะทำส่วนหนึ่งและทำให้บะหมี่แห้งในครั้งต่อไป
นิลา
ทัตยา, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง. ฉันจะรู้ว่าต้องทำอะไรในคราวเดียวและทำให้แพนเค้กที่เหลือแห้ง
ทอฟฟี่
Shyrshunchik, ทัตยา, โอ้ลัคชิน !!!!
ทันทีที่ฉันจำวัยเด็กของฉัน ยายปรุงให้ฉัน
ขอบคุณสำหรับสูตร!
Shyrshunchik
ทอฟฟี่ปรุงและกินเพื่อสุขภาพใช่นี่คือซุปในวัยเด็ก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง