Lecho "มันไม่ง่ายกว่านี้"

[ทานให้อร่อย!]

Lecho "มันไม่ง่ายกว่านี้"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	3 กก
พริกหยวก	3 กก
น้ำตาล	1 แก้ว
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ต้นแบบ
มะเขือเทศ	3 กก
พริกหยวก	2 กก
น้ำตาล	150 ก
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ทุกอย่างถึงจุดอับนั้นง่ายมาก พริกไทยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ผสมกับน้ำตาลเกลือน้ำมันและใส่ไฟ หลังจากมวลเดือดลดความร้อนดับไฟกวนเป็นครั้งคราวประมาณ 20-40 นาทีจนพริกไทยเกือบสุก ความกรุบเบา ๆ ควรยังคงอยู่ในกระป๋องก็จะถึงสภาพ
• เราใส่ทุกอย่างลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
• แน่นอนว่าหากคุณเป็นแฟนของการปรุงรสเผ็ดก็ไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณใส่เครื่องเทศกระเทียมพริกขี้หนู ฯลฯ แต่นี่จะเป็นสูตรที่แตกต่างออกไป เพียงแค่ปรับรสชาติไปพร้อมกัน แต่ฉันก็ชอบต้นฉบับเหมือนกัน
• และฉันก็ชอบความจริงที่ว่ามันไม่ต้องการให้คุณอยู่ที่เตา
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-5.5 ลิตร

เวลาเตรียม:

40-60 นาทีโดยไม่ต้องหั่น

โปรแกรมทำอาหาร:

ดับ

บันทึก

สูตรนี้ฉันได้ผสมกับเพื่อนที่ทำ lecho มาเป็นปีที่สามแล้ว แหล่งที่มาถูกนำมาจากหนังสือเล่มเล็กตามช่องว่างและต่อมาก็นำมาเป็นของตัวเอง จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบซอสรสหวาน รู้แน่ว่าทุกคนที่ได้ลองทำก็ขอให้แบ่งปันสูตรนี้
เปลี่ยนเป็นซอสได้ง่ายโดยใช้เครื่องปั่น

ยีราฟขอบคุณที่เตือนฉัน ฉันรัก lecho นี้และเคยปิดมันแบบนั้นเสมอ (ตัวเลือกที่ไม่มีน้ำมัน) จากนั้นฉันก็ลืมอะไรบางอย่าง รสชาติดีจริงๆ คั่นไว้จนถึงฤดูกาลหน้า เพียงเท่านี้ฉันก็จบจากการอนุรักษ์แล้ว แต่ธนาคารจะจบลงและการเก็บเกี่ยวก็เช่นกัน

ใช่ฉันทำแบบเดียวกันโดยไม่ต้องยุ่งยาก แต่เนื่องจากมี Kenwood แน่นอนฉันจึงสับมะเขือเทศด้วยหัวฉีดความเร็วปานกลางด้วยมีด ในขณะเดียวกันหนังมะเขือเทศก็บดเป็นฝุ่นด้วย ที่เหลือก็เหมือนกัน รอเฉพาะเมื่อมันเริ่มเดือดและกระบวนการได้เริ่มต้นขึ้น นี่คือสิ่งที่ฉันคาดเดาไม่ได้เสมอไป - สำหรับฉันแล้วฉันมักจะคิดว่าพริกไทยยังไม่สุกและจากนั้นก็กลายเป็นนิ่ม ดังนั้นฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง - พริกไทยควรจะสุกเล็กน้อย - แล้วมันจะถูกต้อง!
ฉันแนะนำ. อัตราส่วนผลลัพธ์ต่อเวลานั้นยอดเยี่ยมมาก และสิ่งที่ฉันชอบคือลีน

นี่คือการค้นพบสำหรับใครบางคน แต่สำหรับใครบางคนทุกอย่างเป็นของใหม่เก่าลืม .. ไม่ฉันดีใจที่คุณยืนยันความอร่อยและเรียบง่ายในการเตรียม คุณสามารถสับมะเขือเทศและแน่นอน แต่นี่เป็นการเคลื่อนไหวร่างกายที่ไม่จำเป็นสำหรับการล้างจาน และสำหรับฉันโดยทั่วไปแล้วลูกสาวของฉันยัดทุกอย่างในขณะที่ฉันทำงาน (และเธอมีวันหยุดวันหยุดหนึ่งวัน) และฉันก็ตรงไปที่เตาเพราะมันอุ่นแล้ว ดังนั้นในเวอร์ชันของฉันแน่นอนว่ามันไม่ง่ายเลย

พริกไทยจะเปลี่ยนเป็นสีแดงฉันจะทำโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และมีน้ำตาลน้อยค่ะ และฉันจะจัดการกับปัญหา ฉันจะปรุงมะเขือเทศ (ไม่ใช่ 5 นาที) และพริกไทยในนั้น รักหนา.

ลูกตาลไม่มีการล้างโยนมะเขือเทศปั่นเท ฯลฯ จากนั้นก็ล้างชาม ...
มันดีสำหรับคุณ - แต่ฉันมี แต่ผู้ชายไม่มีใคร "นอกใจ" ...

และฉันไม่มีรถเกี่ยวข้าวดังนั้นเราจึงเลิกกัน

ทำแม่ทำฉันตรวจสอบแล้ว

ธัญญ่าสูตรเด็ดคอนเฟิร์ม !!! ฉันใช้มันมานานกว่า 20 ปีแล้วฉันจดมันไว้เป็นซอสสำหรับสปาเก็ตตี้ :-) :-) :-) ฉันบดมะเขือเทศในเครื่องเตรียมอาหารหั่นพริกไทยเป็นครึ่งวงใส่กานพลู 7 กลีบ ตอนท้ายของการปรุงกระเทียมปรุงอย่างรวดเร็วและไม่ท่วมท้นและอร่อย !!!! ขอแนะนำสำหรับทุกคน !!!

คุณสามารถถามคำถามจากผู้ที่อยู่ห่างไกลจากการถนอมกระเทียมถ้าคุณเพิ่มที่นั่นแล้วต้มด้วยหรือ ... อย่างไร?

เปลี่ยนเป็นซอสได้ง่ายโดยใช้เครื่องปั่น

นี่คือวิธีที่ฉันทำตามคำขอของสามีเป็นเวลา 5 ปีในตัวประมวลผลในครัวและแบมมิกซ์ขายาวทำให้งานง่ายขึ้นจนเป็นไปไม่ได้ทุกอย่างแตกในกระทะเดียวกันกับที่ปรุงและเราเรียกมันว่าซอสมะเขือเทศ - lecho.

ถ้าคุณใส่กระเทียมลงไป

พริกหยวกที่มีกลิ่นหอมและรสชาติไม่จำเป็นต้องใช้กระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันกลายเป็นสิ่งที่ค่อนข้างหวาน

[kolobok123]

kolobok123เราใส่กระเทียมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเสมอไม่จำเป็นต้องต้มนาน :-) :-) :-) ฉันผ่านการกดกระเทียม :-) :-) :-) Irisha รสชาติแตกต่างกันสำหรับทุกคน ใครก็ตามที่ชอบ :-) :-)

Irisha รสชาติแตกต่างกันไปตามที่คุณต้องการ

เมื่อฉันปรุงเนื้อแกะและเสิร์ฟกระเทียมสับกับสมุนไพรอร่อย แต่ลูกชายของฉันไม่ได้ปรุงรสกระเทียม ฉันบอกเขา - กินเนื้อแกะชอบกระเทียม ซึ่งเขาตอบฉัน แต่ฉันไม่!

ดีใจจังที่ทุกคนที่ทำอาหารสูตรนี้ตอบรับดีมาก ฉันคิดว่าคุณสามารถเติมเครื่องเทศบางชนิดสำหรับตัวคุณเองก่อนเสิร์ฟได้เสมอ

ที่นี่มีกระเทียมด้วยส่วนตัวฉันจะฆ่าเชื้อประมาณสิบนาที ...
บางครั้งกระเทียมที่เก็บรักษาไว้ก็ล้มเหลว ไม่ว่าในกรณีใดฉันมี ...

ฉันใส่กระเทียมสับ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารอย่าฆ่าเชื้อ มันคุ้มมาก

สาว ๆ คุณสามารถทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น พวกเขาเทจำนวนกระป๋องที่คุณต้องการโดยไม่ต้องใช้กระเทียมจากนั้นเพิ่มกระเทียมและในปริมาณเล็กน้อยมันจะถึงสภาพที่ต้องการอย่างรวดเร็วและพริกไทยจะไม่มีเวลาเอาออกมาและม้วนขึ้น นี่คือความคิดของฉัน ... อย่างที่พวกเขาพูดเราจะทำให้ทั้งเราและคุณพอใจ

ฉันอ่านอีกครั้งและตั้งเป้าที่จะทำงานในการทำความดีนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร

ดี? แล้วด้วยอินเทอร์เน็ตของเราฉันลืมถามทาง Skype

Tatyana ขอบคุณสำหรับสูตร แต่จะเก็บไว้ที่ไหน? มันจะยืนอยู่ในอพาร์ตเมนต์โดยไม่มีน้ำส้มสายชูหรือไม่?

เพื่อนไม่บ่นเกี่ยวกับปัญหาการจัดเก็บฉันจะต้องยืนในที่เย็น

อร่อย!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

และมะเขือเทศของฉันสุกช้าฉันกำลังรอที่จะทำมากกว่านี้

วันนี้ฉันเตรียมชุดอื่นและในกระบวนการตระหนักว่าต้องมีน้ำมัน ท้ายที่สุดเรามีอะไรในผลิตภัณฑ์ของเรา? แคโรทีนและไลโคปีนเป็นเม็ดสีแคโรทีนอยด์และเพื่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้นร่างกายจึงต้องการไขมัน เพราะเป็นสารที่ละลายในไขมัน ดังนั้นเพื่อนจึงเริ่มเติมน้ำมันอย่างถูกต้องปรีชาก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เราต้องเอาใจเธอ

อร่อยเด็ด! ฉันเทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเมื่อตุ๋น อย่างรวดเร็วสะดวกไม่ทำให้อาหารมีไขมันส่วนเกินมากเกินไป แต่กินอย่างเอร็ดอร่อย

Tatyana ขอบคุณสำหรับสูตร แต่จะเก็บไว้ที่ไหน? มันจะยืนอยู่ในอพาร์ตเมนต์โดยไม่มีน้ำส้มสายชูหรือไม่?

Myha พี่สาวของฉันปิดมันทุกปีและเก็บมันไว้ในอพาร์ทเมนต์ที่ห้อง t คุ้มค่า

[ยีราฟ]

ยีราฟขอบคุณทำ lecho ตามสูตรของคุณ ฉันไม่ได้ดูหน้านี้ แต่มีการเรียกเก็บน้ำมันเล็กน้อยตามดุลยพินิจของมัน ฉันซื้อมะเขือเทศมาปั่นแล้วเจือจางด้วยน้ำและเติมน้ำดองจากลูกพลัมเล็กน้อย
อร่อย!
ไม่สามารถปิดได้ (นี่คือสิ่งที่พวกเขาขายในตอนนี้) ฉันจึงแทบไม่ได้เงยหน้าขึ้นมอง

[ยีราฟ]

ตอนนี้ฉันใส่ครึ่งส่วนในการปรุงอาหาร ก่อนหน้านั้นฉันมักจะปรุงอาหารสูตรเดียวกันโดยใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วและน้ำมันหนึ่งแก้วเท่านั้น มาดูกันว่าเจ้านี้รสชาติเป็นอย่างไร ฉันมั่นใจว่ามันจะอร่อยเช่นกัน! และยังมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นหากไม่มีน้ำส้มสายชู!
มะเขือเทศสับปรุงสุกใน Shteba โหมด 0.7 ผัก 15 นาที เมื่อความกดดันคลายลงฉันจึงเพิ่มทุกอย่างลงไปแล้วนำไปต้ม ฉันสับพริกให้เข้ากันและเขาหั่นบาง ๆ ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ปรุงด้วยพริกไทยต่อไปฉันใส่ขวด 0.5 ลิตรพร้อมฝาเกลียวทันทีและฆ่าเชื้อใน Shtebe เดียวกันสำหรับ 0.7 ผักเป็นเวลา 3 นาที
ยีราฟ, Tanya ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจะกลับมารายงานในฤดูใบไม้ร่วง!

ยังเหลือเวลาอีกนิดหน่อยจนถึงฤดูใบไม้ร่วงฉันจะรอ

[ยีราฟ]

ยีราฟ, ทัตยาและชั่งพริกไทยตามสูตรด้วยหางหรือปอกเปลือกแล้ว? ฉันปรุงครึ่งส่วนของเปลือกแล้วดูเหมือนว่าจะมากเกินไป ...

บริสุทธิ์ ฉันมักจะชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป