สลัดบีทรูทคาราเมลกับมอสซาเรลล่า

สลัดบีทรูทคาราเมลกับมอสซาเรลล่า

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวบีทเล็กหรือขนาดเล็ก	1 ชิ้น
สลัดหัวหอม	1 ชิ้น
ชีสมอสซาเรลล่า	130 ก
โรสแมรี่	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	1/8 ถ้วย
เกลือน้ำมันมะกอก	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ต้มหรืออบหัวบีทตามที่คุณต้องการมากขึ้น ฉันอบในไมโครเวฟ
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวง ลวกด้วยน้ำเดือดอย่างรวดเร็วและแช่ในน้ำเย็นทันที ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสูงสุดที่เป็นไปได้ (ประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นหากไม่มีวิธีใดให้รอเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง) - วิธีนี้จะช่วยขจัดความขม แต่หัวหอมจะยังคงกรอบ
• หั่นหัวบีทเป็นชิ้นหรือก้อนตามชอบ
• ใส่ในกระทะใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำเปล่า เคี่ยวด้วยคนตลอดเวลาจนของเหลวระเหยหมด เย็นลง. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและพริกไทยสด
• โยนหัวหอมในกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ
• เรารวบรวมสลัด:
• ใส่หัวหอมลงบนจานขนาดใหญ่ ค่อยๆวางบีทรูทที่เคลือบคาราเมลไว้ด้านบน จัดเรียงมอสซาเรลล่าลูกหรือสไลซ์ด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือมากขึ้นโรยด้วยพริกไทยดำ โรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยดโรยด้วยมะกอกหรือน้ำมันอื่น ๆ
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

สาว ๆ ! และหนุ่ม ๆ . น่ากินจัง !!! ตัวเองไม่ได้คาดหวัง บดเป็นอาหารเย็นสำหรับสามคน ทุกคนชอบมันและแม่ของฉันถึงแม้ว่าเธอจะเป็นผู้สูงอายุและอยู่ในชนบท แต่เธอก็ชอบอาหารง่ายๆและให้สามีของเธอทานเนื้อสัตว์มากขึ้นเรื่อย ๆ จริงๆแล้วเขาทำกับเนื้อสัตว์และกินกับไก่ tagine
ปลื้มปริ่ม! อาหารจานเบา ๆ ค่อนข้างพอเพียงสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อค่ำ เข้ากันได้ดีกับไวน์รุ่นเยาว์ สำหรับรสชาติของฉันสีแดงทาร์ต จะเป็นการดีที่จะเติมแพงพวยที่นี่มันจะเพิ่มความสวยงามและรสชาติ แต่ฉันไม่พบในร้าน ฉันคิดว่าแทนที่จะใช้มอสซาเรลล่าคุณสามารถทานชีส Adyghe ได้
ขอบคุณสำหรับไอเดียสำหรับเว็บไซต์ "กินข้าวที่บ้าน"

[สะพาน]

สะพานนาตาชาใส่หัวบีทไปแล้วในขณะที่ใส่น้ำและน้ำตาลเท่านั้น แต่กลัวที่จะเทน้ำส้มสายชูทันที มันจะไม่เจ็บถ้าคุณเทลงในทันทีปรุงหัวผักกาด?

[ทัตยา]

ทัตยาไม่มันไม่เจ็บ มันจะหนาแน่นขึ้นไม่หลุดออกจากกัน คุณสามารถต้มคาราเมลได้แล้ว

นาตาชาคุณยังสามารถอบหัวผักกาดได้ทันที แบบนี้ จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปอย่างที่ฉันทำ
ฉันน้ำลายสอแล้วขอบคุณที่เตือนฉัน ฉันจะไป Namoy beets - สำหรับวันพรุ่งนี้

ใช่ Irus ฉันขี้เกียจฉันแค่อบใน mikruh

ใช่ไอรัส ฉันขี้เกียจฉันแค่อบใน mikruh

ฉันเห็นด้วยทันทีใน mikruh โมโนในน้ำดองดิบและอบ - ไม่เลวร้ายไปกว่าเตาอบ ... และด้วยชีส .... กระแสไฟฟ้าในเตาอบง่ายกว่า - ไม่น่ากลัวจนไหม้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์

ชั้น!

ฉันยังทำสลัดแบบนี้ดีกว่าและอร่อยกว่าเท่านั้นฉันใส่แอปเปิ้ลที่นั่น (ชัตก้า)

ฉันยังทำสลัดแบบนี้ดีกว่าและอร่อยกว่าเท่านั้นฉันใส่แอปเปิ้ลที่นั่น (ชัตก้า)

เป็นอย่างไรบ้าง?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, Irk แต่ฉันไม่ทำนี่คือวลีจาก "Office Romance" จำได้ไหม "และฉันทำสลัดนี้ดีกว่าภรรยาของคุณ ... "

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, Irk แต่ฉันไม่ทำนี่คือวลีจาก "Office Romance" จำได้ไหม "และฉันทำสลัดนี้ดีกว่าภรรยาของคุณ ... "

เอ่อไอ้มัน แต่ฉันจะอัดแล้ว

[Masha]

Mashaฉันมีความคิดที่จะโยนองุ่นของช่างเหล็กมาที่นี่ สิ่งเดียวที่หยุดฉันได้คือตอนนั้นมันจะดูเหมือน "สลัดฤดูหนาว" ซึ่งเราชอบให้ในโรงพยาบาลคลอดบุตร
และนี่คือ "Office Romance" เป็นภาพยนตร์โซเวียตเรื่องโปรดของฉัน)))

เสร็จแล้ว!

ฉันปรุงในกระทะนี้ดังนั้นหัวหอมต้องผสมกับหัวบีท และความเป็นมือสมัครเล่นอีกเล็กน้อยฉันเพิ่มคาราเวย์ฉันชอบเพิ่มมันลงในหัวบีท เครื่องเทศ - จากโถที่อยู่ในภาพ
อร่อยมาก! นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตร!

โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบสลัด! เร็วเข้า!

มะมาดารากายา !!! นาตาชาฉันเพิ่งเห็นว่ามันจำเป็นต้องต้มหัวบีท! และฉันก็ตัดมันดิบใส่ลงในกระทะด้วยน้ำและน้ำตาลจากนั้นฉันก็ถามคำถามเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู ... ดังนั้นวงบีทรูทจึงมีเวลาทำอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูสักพัก ... ไม่ได้ยังคงดิบ ... แต่เหมือนกันในที่สุดมันก็ออกมาอร่อยมาก! หัวบีทเล็ก ๆ นอนอยู่ในตู้เย็นเพื่อให้พวกเขามีเวลาทำอาหาร

[ทัตยา]

ทัตยาเมื่อฉันเห็นคำถามของคุณฉันก็สงสัย
ที่สำคัญที่สุดคือฉันชอบมัน คุณเห็นแล้วทูมันชิกแนะนำให้อบด้วยน้ำส้มสายชูทันที
น่าดูมากในกระทะ
คุณยังสามารถทอดขนมปังปิ้งจากขนมปังที่คุณชื่นชอบแล้วใส่สลัดนี้ลงไป

และนี่คือ "Office Romance" เป็นภาพยนตร์โซเวียตเรื่องโปรดของฉัน)))

และของฉันเหมือนหนังสือคู่มือ

บอกฉันว่า:“ ฟังนะพี่ชาย Salieri
ความคิดสีดำจะมาหาคุณได้อย่างไร
แกะขวดแชมเปญ
หรืออ่าน The Marriage of Figaro” A.S. พุชกิน Mozart และ Salieri
…

สลัดนาซาเวสซา "Caprese in Russian"

ใช่?! โอ้ฉันทำอะไรได้บ้าง!

[นาตาชา]

นาตาชาแต่ฉันคิดว่าแล้วทำไมหัวบีทถึงแตกออกเป็นชิ้น ๆ ?
ดังนั้นเราจึงพูดคุยกันอย่างดี!
แต่สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์!

[สะพาน]

สะพานรักบีทรูทแบบนี้ได้ยังไง !!! ตอนนี้ฉันจะทำตามการตีความของคุณ !! ขอบคุณมากเราเพิ่งสะสมหัวบีทที่ยอดเยี่ยม!

มามะดารากายา !!! นาตาชาฉันเพิ่งเห็นว่ามันจำเป็นต้องต้มหัวบีท! แล้วฉันก็หั่นมันดิบใส่ลงในกระทะพร้อมน้ำและน้ำตาลจากนั้นฉันก็ไปถามคำถามเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู ...

และในทางทฤษฎีสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหัวบีทควรจะสุกอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
แต่ฉันอ่านสูตรซ้ำ 2 ครั้งดูส่วนผสมและไม่เห็นจนกว่าฉันจะอ่านข้อความนี้
สามารถระบุต้มในส่วนผสมได้แล้ว หรือเขียนด้วยตัวพิมพ์ใหญ่ในกระบวนการ มันเป็นสิ่งที่มองไม่เห็นมาก