มะเขือเทศตากในเตาอบในน้ำมันหอม (ปรุงอาหารและบรรจุกระป๋อง)

ฉันกำลังอบด้วยเตาเปิดเล็กน้อย - น่าเสียดายที่ 7 โมงเช้า ยิ่งไปกว่านั้นแผ่นอบที่ 2 ยังไม่แห้งดี

เปิดเตาอบ

การพาความร้อน 120 * C จะอยู่ได้ 2-2.5 ชั่วโมง
หากไม่มีการพาความร้อนคุณต้องเปิดเตาอบ แต่อุณหภูมิอยู่ที่ 120 * C

ว้าว ! นี่คือความรอดอีกครั้ง! ฉันอ่านความคิดเห็นที่ไหนสักแห่งฉันคิดว่าในหัวข้อนี้ ช่วงเวลานี้มีการพูดคุยกันและฉันลงเอยด้วยการทำทุกอย่างที่ 90 * ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วพรุ่งนี้ฉันจะลอง!

ในที่สุดทุกอย่างก็ 90 *

ที่อุณหภูมินี้เราฆ่าเชื้อมะเขือเทศในเตาอบในขวดแล้ว

เอ๊ะ! เสียเวลาไปเท่าไหร่แล้วพรุ่งนี้เราจะมาทัน!

ทันย่าฉันขอขอบคุณอีกครั้ง ไม่ไม่ใช่อย่างนั้นขอบคุณ !!!
สูตรนี้เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันซื้อเครื่องเป่าไฟฟ้าซึ่งฉันไม่เคยเสียใจเลย นี่คือพื้นที่เปิดกว้างสำหรับจินตนาการการทำอาหาร! อย่างไรก็ตามฉันยังไม่มีเวลาสำหรับจินตนาการ อย่างน้อยก็มีสูตรอาหารที่มีอยู่ในฟอรัม ...
ในระยะสั้นดูสิ่งมีชีวิต:

จะว่าไปก็อร่อยอย่างบอกไม่ถูก
ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ!
ไม่สำคัญว่าคุณจะทำในเตาอบ แต่ฉันทำในเครื่องอบผ้า ผลลัพธ์มันยอดเยี่ยมมาก!

คุณได้สิ่งที่สวยงามเช่นนี้ในเครื่องอบผ้าหรือไม่? (ถ้าอยู่ในเครื่องอบผ้าให้ระบุรุ่นกรุณา)

[กัลยา]

ไม่สำคัญว่าคุณจะทำในเตาอบ แต่ฉันทำในเครื่องอบผ้า ผลลัพธ์มันยอดเยี่ยมมาก!

แน่นอนว่าไม่สำคัญคุณสามารถทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าได้หลักการทำงานก็เหมือนกันคุณต้องปรับตัวและทำความเข้าใจและความลับทั้งหมด

กัลยามะเขือเทศชั้นเลิศ! ขอแสดงความยินดีกับส่วนใหม่

[คุณ Naty777]

คุณ Naty777ที่นี่ภายใต้สปอยเลอร์ฉันแสดงให้เห็น:
ไก่เผ็ดคาร์ปาชโช # 58
และฉันได้เพิ่มสูตรสำหรับมะเขือเทศเหล่านี้ในรายการโปรดของฉัน ฉันจะทำซ้ำแน่นอนเพราะมันอร่อยมาก!

ฉันก็ทนไม่ไหวเหมือนกัน ฉันแทบจะไม่ได้จัดซื้อจัดจ้างดังนั้นเราจึงไม่เก็บเดชาของเราไว้ซื้อทั้งผักและอาหารกระป๋องให้ฉัน - ราคาเกือบเท่ากันและฉันก็เคยซื้อมาแล้ว
แต่วลี

ทานคู่กับขนมปังนุ่ม ๆ แฮมหรือมอสซาเรลล่าชีส ...

เป่ายิงควบคุม ฉันชอบมอสซาเรลล่าเฟต้าและอื่น ๆ ...
เลยซื้อครีมมะเขือเทศเกือบ 2 กก. กระเทียม (ไม่ใช่จีนอุซเบก!) ด้วย แต่นี่คือสีเขียว .... มีบางสิ่งที่เราไม่ได้สังเกตเห็นในตัวเราทุกประเภทของโรสแมรี่ "เอาผักชีก็ดีผักชีฝรั่ง - ดีคุณเอามันเสมอผักชีฝรั่ง! เราไม่มีไธม์ไม่ .... " - ผู้ชายคนนั้นขอโทษในที่ยืนผักใกล้บ้านของฉัน (ฉันเป็นลูกค้าประจำจากเขา , ฉันเอามะเขือเทศและกระเทียมจากเขา) ... โอเค แต่มีสมุนไพรแห้ง! ดังนั้นนี่คือขวดโหลดังกล่าวจะรออยู่ในปีกจนถึงกลางเดือนตุลาคมจนกว่าสามีจะมาถึงจากวันหยุดพักผ่อนและกับพวกเขาทั้งพ่อตาและแม่สามี ...
แต่ฉันจะพยายามหาสมุนไพรสดถ้าสามีของฉันพาฉันไปที่ Lenta แล้วจะมีอีกขวด ทำอาหารง่ายมาก!

[Katyusha]

ผู้ชายในผักยืนขอโทษ

สำหรับไธม์โรสแมรี่รวมถึงปราชญ์มาจอแรมฉันไปซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เป็นพิเศษอาจมีสมุนไพรดังกล่าวแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้รับทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ก็สามารถทำให้แห้งได้อย่างสมบูรณ์ (แม้ในฤดูหนาวเพียงแค่เปิด ตาราง) และใช้โดยการนัดหมายเมื่อจำเป็น
คุ้มค่าไม่ต่างจากผงที่มีขายตามท้องตลาดที่เรียกว่าไธม์โรสแมรี่สมุนไพรแห่งโพรวองซ์

Katyushaโถสวย ๆ หวังว่าครอบครัวจะชอบ
และสิ่งที่กินมะเขือเทศ - เพียงแค่เปิดขวดความคิดก็จะปรากฏขึ้นเอง แต่ถึงแม้จะมีขนมปังธรรมดา ๆ ก็ตาม

ญาติจะไปหาคุณสั่งให้พวกเขานำสมุนไพรทันใดนั้นมันก็จะออกมา

และนอกจากนี้ยังมี ...สมุนไพรสามารถปลูกได้ในกระถางที่ระเบียงในช่วงฤดูร้อนเมล็ดจะขายได้อย่างอิสระ

ดังนั้นโถดังกล่าวจะรออยู่ในปีกจนถึงกลางเดือนตุลาคมจนกว่าสามีจะมาถึงจากวันหยุดพักผ่อนและกับพวกเขาพ่อตาและแม่สามี ...

แล้วทุกคนจะลองและนั่นก็คือ - รีบ - คุณไม่สามารถลงได้ด้วยโถเดียว! ปีที่แล้วฉันปิดมะเขือเทศดังกล่าวไป 9 ลิตร (ตามความหมายแล้วนี่คือปริมาณทั้งหมดของขวดโหลสำเร็จรูป) แต่ปีนี้ ... ฉันกำลังนั่งรอชุดสุดท้ายอยู่ที่นี่ - จะเป็น 25 ลิตร คุณต้องการอะไร ? พวกเขาได้ลิ้มรสทุกอย่าง แต่พวกเขาไม่ได้ฉีกขาดเพื่อปรุงอาหารดังนั้นพวกเขาจึงคิดว่าสามีของฉันกับสามีของฉัน (เขาคว้ามะเขือเทศของฉันในราคาถูกที่โกดังผักลากพวกเขาเข้ามาแล้วทำความสะอาดอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อให้แน่ใจว่า โหลดเตาอบเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน) แต่ทุกฤดูหนาวไม่มีข้อ จำกัด - สำหรับอาหารเช้าพร้อมชีสหรือสำหรับมาการูนหรือเพื่อแบ่งปันกับญาติพี่น้องที่ทุกข์ทรมานและวางบนโต๊ะเทศกาล - แค่เพลง! ฉันจะแบ่งปันสิ่งที่ฉันพบ - อาจเป็นประโยชน์สำหรับใครบางคน: เมื่อวางมะเขือเทศลงบนถาดให้ใช้นิ้วของคุณบดมะเขือเทศทั้งสองข้างและใส่ถาด - ราวกับว่า "คีบ" หรือไม่ก็ไม่ต้องพูด สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของพวกเขา แต่จะพอดีกับถาดมากขึ้น! สำหรับการเปรียบเทียบ: จนกว่าฉันจะทำสิ่งนี้ผลลัพธ์ของมะเขือเทศสำเร็จรูปจากเตาอบ (3 ถาดซึ่งเป็นถาดเล็กที่ไม่ใช่ของพื้นเมือง) ขึ้นอยู่กับระดับของการเหี่ยวเฉาประมาณ 3-4 450 กรัมขวด และตอนนี้มันกลายเป็น 6 ขวดครึ่งหรือ 3, 3 ลิตรต่อครั้งของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - และสิ่งนี้ก็ใช้ในเวลาเดียวกัน

[นาตาชา]

จะเป็น 25 ลิตร

สุดยอดมาก นาตาชา ในบันทึกของฟอรัมไม่มี INETA ไปฉันไม่มีคำพูดใด ๆ

[ทันย่า]

ทันย่าขอบคุณสำหรับคำชม - มันเพิ่งเกิดขึ้นในปีนี้กับมะเขือเทศ: ข้าวต้มเห็นและซื้อและทำในสิ่งที่คุณต้องการ แต่เรามีความสงบและความร้อน (ผิดปกติสำหรับสถานที่ของเราในเดือนสิงหาคมและกันยายน) - และฉันอยู่ที่เตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวันเหมือนอยู่ในร้านร้อนเพราะไม่มีที่ให้ไปจึงจำเป็นต้องทำมะเขือเทศ ไม่หายไป - ข้าวต้มอาจซื้อได้ในราคาถูก แต่ถ้ามันหายไปก็เสียใจมาก ดังนั้นบันทึกนี้ไม่ได้เป็นเพราะความหลงใหลในมะเขือเทศอย่างมาก - ฉันปลอบใจตัวเองว่าจากนั้นฉันจะประทุและรักษาโดยไม่มีข้อ จำกัด และในตอนเย็น - หากเพียงเพื่อหลีกหนีจากความร้อนนี้และพักผ่อน แต่วันนี้ฉันกำลังจะจบมหากาพย์มะเขือเทศ! มะเขือเทศทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้ในขวดหรือทำให้แห้ง! ทันย่าฉันยัดใส่มือพวกเขาไปแล้ว - เกือบจะทำด้วยตัวเอง จำได้ไหมว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเขียนว่าในสองสามกลุ่มแรกน้ำมันหมดไป - และตั้งแต่นั้นมามันก็ไม่หลุดออกไปแม้แต่ครั้งเดียว (โดยวิธีการ 25 ลิตรนั้นไม่มีสองชุดที่ "หนี" และทั้งหมด 30 ลิตรเป็นเพียงทุกอย่างที่มีน้ำมันหนีถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและถูกกิน ... อืม OOOOOOOOCHEN ออกล่าอย่างรวดเร็ว) อย่างช้า ๆ การเตรียมสูตรนี้สำหรับตัวคุณเองนั้นได้รับการปรับแต่งอย่างดี แต่แน่นอนว่าค่าแรงยังคงมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่ได้วางแผน แต่แบม! และฉันต้อง และการ "คีบ" ของมะเขือเทศช่วยได้มากในการเพิ่มปริมาณการแปรรูป

ซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่

ที่ใกล้ที่สุด - ริบบิ้นริมเมือง ไม่มีรถ - โดยแท็กซี่เท่านั้น

สมุนไพรสามารถปลูกได้ในกระถางที่ระเบียงในช่วงฤดูร้อน

ใช่. ความพยายามในช่วงฤดูร้อนของฉันในการปลูกผักชีฝรั่งประสบความสำเร็จบางส่วน จากพุ่มไม้สามพุ่มหนึ่งคนรอดชีวิต ฉันจะออกไปช่วงฤดูร้อนเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง ใครก็ตามที่ต้องการ - เขารอดชีวิต

จะเป็น 25 ลิตร

ชั้น!

และมะเขือเทศ "คีบ"

สิ่งนี้ต้องจำไว้ ...

แล้วคุณคิดว่าอย่างไรเมื่อมะเขือเทศสีเขียวแห้งโซลานีนจะหายไป? จากนั้นฉันก็กองไหสองใบ ตอนนี้ฉันรู้สึกกลัว

เมื่อแห้งมะเขือเทศสีเขียว

Zachary กำลังอบมะเขือเทศสีเขียวด้วยกล่องอย่างมีความสุข เมื่อเร็ว ๆ นี้ปรากฏบนฟอรัมจากนั้นทุกอย่างก็เรียบร้อย

แต่ฉันชอบที่จะรักษาพวกเขาไว้เช่นนั้นมากกว่า

มะเขือเทศสีเขียว - เหลืองในไส้ดอง (แอดมิน)

Zachary มะเขือเทศสีเขียวแห้งในกล่อง

Zachary ไม่เพียง แต่มะเขือเทศสีเขียวแห้งพร้อมกล่องเท่านั้น จนถึงตอนนี้ฉันรู้สึกประหลาดใจอย่างไม่มีที่สิ้นสุดจากปริมาณของมัน - เมื่อฉันเห็นภาพถ่ายที่มะเขือเทศสีแดงกระจายออกไปเหมือนสายพานบันไดเลื่อนในแสงแดดนั่นใช่ !!! นั่นคือคนที่ทำงานหนักและเป็นเจ้าของสถิติจริงๆ! จากนั้นนำเข้าเตาอบ - กลับ ...โอ! ถาดหนึ่งถาดอาจจะมีประมาณยี่สิบกิโลกรัมและอีกหนึ่งถาด - จะรับมือกับเรื่องนี้คนเดียวได้อย่างไร? ยังคงจำเป็นที่จะต้องดำเนินการ ณ จุดหนึ่ง! ดังนั้นสำหรับฉันนี่เป็นตัวอย่างที่ไม่ควรกลัวว่าจะมีปริมาณมากเพราะมันต้องทำ แต่คุณต้องทำมันก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น: ลูกสาวของฉันกินไปหลายกระป๋องแล้ว เพื่อตัวเธอเอง

ฉันมักจำการเดินทางไปทาชเคนต์ในช่วงฤดูร้อนในช่วงฤดูร้อน ...

มะเขือเทศครีมลูกเล็กใส่กล่องไว้ที่หน้าประตูร้านและตากแดดตากแดดทั้งวันป้ายราคาไม่ได้แขวนไว้ด้วยซ้ำดังนั้นทุกคนจึงรู้ว่ากิโลกรัมราคา 8 kopecks เพื่อการอนุรักษ์โดยเฉพาะ และไม่มีคิวสำหรับคุณ

แต่รูปแบบที่ดีที่สุดคือการไปตลาดสำหรับผักในตอนเช้าเมื่อลาคนบ้างานเพิ่งเอาผักสดมาให้และคุณยังสามารถต่อรองราคาได้มากเท่าที่คุณต้องการและขู่ผู้ขายว่าคุณจะซื้อต่อไป ถ้าคุณไม่ยอมแพ้

นี่คือพิธีกรรมทั้งหมดนี่คือชีวิตของชาวตะวันออก!
ดังนั้นผักและผลไม้ทั้งหมดจึงถูกกินในระหว่างวันผักและผลไม้ที่ค้างของเมื่อวานจึงถูกจัดเตรียมไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่มในตอนกลางวันอย่างเร่งด่วนเพื่อที่จะไปตลาดอีกครั้งในตอนเช้าและต่อรองราคาและขู่ผู้ขายว่า "ขอถูกกว่านี้"
และโดยทั่วไปแล้วฉันชอบดูตลาดยุคแรก ๆ มันตื่นขึ้นมาได้อย่างไร ... ลาด้วยเกวียนผู้หญิงอุซเบกที่มีอ่างขนาดใหญ่อยู่บนหัว ... ตอนนี้จัตุรัสของตลาดว่างเปล่า (และฉันลากตัวเองมา แต่เช้า ) และทันใดนั้นตลาดก็เดือดไปด้วยผู้คนและเสียง

ในตลาดดังกล่าวคุณสามารถซื้อมะเขือเทศแห้งในกล่องได้

ภาคสอง! ถ้าฉันพบสมุนไพรสดที่ต้องการฉันจะแบ่งเป็นส่วนที่สาม และถ้าคุณไม่ถูกจับนั่นคือทั้งหมดที่เพียงพอ ส่วนนี้ทำด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น
และมะเขือเทศสองสามลูกไม่ได้ลงไปในโถ และฉันรู้สึกว่ามันจะไม่มีเวลาเสื่อมโทรม ...

ผักชีฝรั่งจากขอบหน้าต่างของคุณ
ยังไงซะฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณที่ค้นพบน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาวให้ฉัน ไม่มีความสนใจและไม่จำเป็นต้องซื้อมาก่อน และที่นี่ - จำเป็น! วันนี้ฉันเทมะเขือเทศที่เหลือด้วยเนยน้ำส้มสายชูและทานคู่กับเฟต้าชีสอย่างมีความสุข

[Katyusha]

และถ้าคุณไม่ถูกจับนั่นคือทั้งหมดที่เพียงพอ

คำขาดถูกกำหนดไว้สำหรับตัวเธอเองหากทุกอย่างได้ผลถ้าทุกอย่างได้ผล ... และจะมีมะเขือเทศอยู่ในตู้ด้วย

Katyushaเพื่อสุขภาพของคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยาในภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสต๊อกมะเขือเทศตากแดดของฉัน)))

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! : rose: รสชาติเข้ากันมากทุกคนที่ได้ลิ้มลองเป็นต้องปลื้ม
เพิ่ม 1.5 ช้อนชาลงในขวดขนาด 250 มล. น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้ม สำหรับฉันดูเหมือนปกติที่จะลิ้มรสฉันไม่ต้องการเปรี้ยว อาจจะเล็กน้อยสำหรับการจัดเก็บปกติ? ฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็น วันนี้ฉันวางแผนที่จะปิดพลัม ต้องเพิ่มบัลซามิกเท่าไหร่? ในหัวข้อพลัมแห้งเธอก็ถามเช่นกัน)))

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! มะเขือเทศดูดีและบัลซามิกให้ความเผ็ดร้อน

เพิ่มลงในลูกพลัม ... พวกเขามีรสหวานอยู่แล้วดังนั้นบัลซามิก ...
แต่ถ้าคุณต้องการ 1-2 ช้อนชา สำหรับกระป๋อง 250-300 มล. - แล้วคุณต้องลองควบคุมด้วยตัวเอง รสชาติจะปรากฏขึ้นหลังจากทำให้สุก

สุภาพบุรุษและสุภาพสตรี! ฉันซื้อใบโหระพา! ซื้อมาครั้งแรกและครั้งสุดท้ายเมื่อประมาณสิบปีที่แล้ว ..... มะเขือเทศอีกสองขวดพร้อมแล้ว ก็เพียงพอแล้ว
แม้ว่า ..... วันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ตลาดบอกว่าจะนำสมุนไพรสดมาให้ในวันเสาร์ซึ่งรวมถึงโรสแมรี่ด้วย .....

ก็เพียงพอแล้ว

เอาละ ... รอผลเราทุกคนผ่านสิ่งนี้ไป

คุณผู้หญิงใส่น้ำมันในช่องแช่แข็งได้ไหมคะ ฉันรีบออกไปฉันไม่ได้ทำให้แห้งพวกเขาเริ่มเป็นฟองในตู้เย็น ใส่ในช่องแช่แข็งหรือรับประทานก็ได้

[นาตาชา]

นาตาชาในช่องแช่แข็งคุณทำได้เมื่อปีที่แล้ว

[ทีน่า]

ทีน่า, ขอบคุณ.

Tatiana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร นี่คือมะเขือเทศที่สวยงาม อบแห้งในเครื่องอบไฟฟ้าเท่านั้น เทน้ำมันร้อนน้ำมันมะกอกครึ่งดอกทานตะวัน ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ยืนในตู้เย็น

[ลาริสซา]

ลาริสซามะเขือเทศสวย - แน่นอน! เพื่อสุขภาพของคุณ!

หากมีมะเขือเทศจำนวนมากคุณสามารถฆ่าเชื้อได้ในเตาอบและจะถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวตู้เสื้อผ้า

คุณ Tatyan บอกฉันได้ไหม แต่ถ้าคุณใส่พริกเล็ก ๆ กับมะเขือเทศคุณจะได้อะไรที่ดี? แล้วพวกเขาก็สุกที่เดชาที่เต็มไปด้วย (พริก) ฉันไม่รู้ว่าจะยัดไว้ที่ไหน

[นาตาชา]

นาตาชามันจะเปิดออก เพียง แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะกินมะเขือเทศในภายหลังพวกมันจะเผ็ดมากสำหรับมือสมัครเล่น

ฉันสามารถแยกพริกขี้หนูกระป๋องแล้วนำไปใช้กับอาหารอื่น ๆ ได้หลังจากหมักแล้วจะไม่ขม และพริกดังกล่าวจะยืนมากที่สุดเท่าที่จำเป็น

พริกไทยขมดอง (แอดมิน)

และยังมีพริกที่นี่ เกมของฉันกับพริก: กับบัลแกเรียที่มีรสขมและหวานเช่นเดียวกับพริกไทย

[ธุรการ]

ธุรการ, Tanyusha ฉันจำไม่ได้ว่าปีที่แล้วทำให้ฉันเสียสมาธิ (อาจจะไม่มีน้ำมันมะกอกในตอนนั้น) แต่ฉันพบมะเขือเทศตากแดดหนึ่งถุงในช่องแช่แข็งตามสูตรนี้ ฉันควรเทแบบเดียวกับที่ปรุงสดใหม่ (หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว)?

[Tanyush]

Tanyushฉันจะเติมน้ำมันแช่แข็งทันทีเติมสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้ให้ละลายน้ำแข็งพวกเขาจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันในระหว่างดำเนินธุรกิจ

เข้าใจก็ไปเติม. ขอบคุณ!

ฉันจะบอกอะไรคุณได้บ้าง ....... จบแล้ว
ตอนแรกสามีก็เฉยเมยไม่มีคู่แข่ง แล้ว .... ปีหน้าต้องทำมากกว่านี้

[เคท]

เคทฉันจะบอกอะไรคุณได้บ้าง? คุณได้รับคำเตือนให้ทำจำนวนมากในครั้งเดียว

เพื่อสุขภาพของคุณ! รอฤดูใบไม้ร่วงตอนนี้

ช่วยบอกหน่อยว่าใครทำทั้งในเตาอบและเครื่องอบไฟฟ้ารสชาติต่างกันหรือไม่?
ปีที่แล้วฉันทำในเตาอบฉันอยากจะลองในเครื่องอบผ้า - ฉันคิดว่ามันจะสะดวกกว่า

ฉันทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน ฉันไม่เห็นความแตกต่างรสชาติขึ้นอยู่กับคุณภาพของมะเขือเทศ

บอกตามตรงฉันชอบมันดีกว่าในเตาอบมันง่ายกว่าที่จะควบคุมระดับความพร้อมของมะเขือเทศ

ฉันไม่เห็นความแตกต่างรสชาติขึ้นอยู่กับคุณภาพของมะเขือเทศ

ช่างแตกต่างอะไรอย่างนี้! ฉันทำจากมะเขือเทศเหมือนกัน - ความแตกต่างนั้นแน่นอน รสชาติแตกต่างกัน - ฉันไม่สามารถอธิบายได้น่าเสียดายที่คุณไม่ได้ลองที่นี่คุณไม่รู้ แต่สิ่งที่ออกมาจากเครื่องอบแห้งเป็น "มะเขือเทศ" มากกว่าและมียางหรือบางอย่างและเปลี่ยนสีน้อย . ลูก ๆ ของฉันชอบห้องอบแห้งมากกว่าส่วนสามีของฉันและฉันชอบเตาอบเพราะมันนุ่มกว่าและรสชาติดี ... ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม ที่นี่คุณต้องลอง

บอกตามตรงฉันชอบมันดีกว่าในเตาอบมันง่ายกว่าที่จะควบคุมระดับความพร้อมของมะเขือเทศ

แต่นี่เป็นประเด็นที่ถูกต้อง ฉันยังพบว่ามันง่ายกว่าเมื่อใช้เตาอบ

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!

แพนเค้กชิ้นแรกเป็นก้อน ๆ ((ฉันทำทุกอย่าง แต่เนยกับสมุนไพรต้มในไมโครเวฟ 1.5 นาทีฉันส่งมะเขือเทศไปแช่แข็งโปรดแนะนำว่าจะทำอย่างไรกับเนย!

ให้คำแนะนำว่าต้องทำอย่างไรกับน้ำมัน!

ใส่อาหารสลัดน้ำพิซซ่าขนมปังไข่ดาวและอื่น ๆ ...
น้ำมันอร่อยไม่ต้องเททิ้ง

ต้องปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นจะได้ไม่เสื่อมสภาพ

[หนึ่ง]

ฉันทำทุกอย่าง แต่เนยและสมุนไพรในไมโครเวฟต้มใน 1.5 นาที

และเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้น้ำมันเย็นลงเพียงเล็กน้อยแล้วเทมะเขือเทศตามปกติ? ท้ายที่สุดเราไม่ทำให้น้ำมันร้อนเกินไปด้วยเหตุผลสองประการ:
1. อย่าเผามะเขือเทศและเครื่องเทศด้วย
2. น้ำมันเองไม่เผาไหม้เป็นสารก่อมะเร็ง
และถ้าเดือดเล็กน้อย หนึ่ง ครั้งหนึ่ง ... ดีเย็นลง
หรือฉันไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น?

จะไม่มีอะไรกับเนย สำหรับการฆ่าเชื้อจะต้องร้อนจากนั้นปิดขวดโหลไว้ใต้ฝา

ต่อมาฉันเริ่มฆ่าเชื้อกระป๋องในเตาอบดังนั้นเมื่อฉันนำกระป๋องออกมามันจะเดือดในที่ ๆ จากใต้ฝา ไหเป็นเลิศมะเขือเทศก็อร่อย

สาว ๆ คุณสามารถอาบน้ำให้ฉันด้วยรองเท้าแตะและ ... มะเขือเทศตากแดดด้วย ปีที่แล้วฉันเติมน้ำมันร้อนเพียงชุดเดียวและอย่างอื่นไม่นับรวมกับความเย็น มะเขือเทศและพริกเหล่านี้อยู่ในตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูร้อนนี้ ฉันจะไม่ต้องกังวลกับการอุ่นน้ำมันอีกต่อไป

มะเขือเทศและพริกเหล่านี้วางอยู่ในตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พวกเขาจะยืนอยู่ในตู้เย็น! ฉันได้ทำสิ่งนี้ไปแล้ว
แต่สำหรับตู้กับข้าวจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อกระป๋อง

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ฉันยังลองสิ่งที่แตกต่างมีความแตกต่าง เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นกลิ่นเครื่องเทศจะสว่างขึ้นเข้มข้นขึ้นทุกอย่างถูกเปิดเผยในครั้งเดียวเติมใน - zapaaaahloo

ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำตอบ! แน่นอนฉันจะไม่เทน้ำมันดีๆออกไป ผลสำหรับฉันไม่คาดคิด - น้ำมันเดือดฉันไม่ชอบไมโครเวฟเลย ฉันจะลองอีกครั้ง

ดังนั้นชุดแรกพร้อมแล้ว น้ำส้มสายชูสีขาวสามขวดที่เหลือจากปีที่แล้วหนึ่งขวดมีสีเข้ม ข้างในตามคาดมีทั้งใบโหระพาและโรสแมรี่ ... จริงอยู่ลูกชายที่ยัง "เลนตา" เสนอซื้อแทนกะเพราก้านเดียวในราคาเท่าผักชีลาวทั้งฟ่อน ..... และ โดยทั่วไปแล้วโรสแมรี่จะทิ้งไว้ที่จุดชำระเงิน ..... สามีเงียบในเวลาเดียวกันด้วยความเห็นชอบ ... แต่ฉันไม่เพียง แต่ซื้อทั้งหมดนี้เท่านั้น