เค้กถั่วครีมกับ halva

[มัฟฟินสีครีมกับ halva]

เค้กถั่วครีมกับ halva

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล. (240 ก.)
ครีม (จากไขมัน 33%)	200 มล (33%)
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล. (150 ก.)
ไข่	3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 15-20%)	4 ช้อนโต๊ะล. ล. (15%)
วานิลลิน (น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง)
ผิวเลมอน (จากมะนาว 1 ลูก)
ผงฟู	2 ช้อนชา (1 แพ็ค)
เหล้าส้ม (เหล้ารัมสีขาว) (เหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาว)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วอลนัท	100 กรัม
Halva (โดยเฉพาะงา) (น้ำหนัก halva กับลูกเกด)	150 ก

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลจนปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
• ใส่ครีมครีมเปรี้ยวผิวเลมอนและเหล้ารัม ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• ใส่แป้งที่ร่อนแล้วด้วยผงฟู นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• สับถั่วให้ละเอียด
• Halva หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (ฉันสับเป็นเศษเล็กเศษน้อย)
• เทถั่วสับและ halva ลงในแป้งแล้วค่อยๆผสมด้วยมือด้วยช้อน
• เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
• ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นนำออกอย่างระมัดระวัง
• ผู้เขียนเขียนว่ามันยากมากที่จะเอาออกเมื่อร้อนแป้งจะนุ่มและร่วนมากจนสามารถเอาออกเป็นส่วน ๆ ได้
• ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาด้วยจาระบีมากมายด้วย น้ำมัน. ฉันปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 30 นาทีฉันเอามันออกมาได้ดีมาก สิ่งเดียวคือด้านบนในระหว่างการอบนั่นคือด้านบนที่ตอนนี้ยืนแตกดังนั้นมันจึงยืนไม่สม่ำเสมอบนแผ่นเสียง
• โรยเค้กที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
• 
• 

บันทึก

จำเป็นต้องกำจัดชิ้นส่วนของ halva ด้วยลูกเกด มีลูกเกดไม่มากนักมันเจอและ halva อันเป็นที่รักเพิ่งถูกซื้อผิดเวลาดังนั้นมันจึงค้างเล็กน้อย ที่นี่บนอินเทอร์เน็ตฉันพบสูตรอาหารมากมายสำหรับการอบด้วย halva ฉันเลือกไม่ยากที่สุด
มัฟฟินสีครีมกับ halva
ลิงก์ไปยังแหล่งที่มาเดิม 🔗
ฉันจะทำซ้ำสูตร (การเปลี่ยนแปลงของฉันในวงเล็บ)

แค่นั้นแหละ! ดื่มชาครั้งเดียว