เนื้อตุ๋นในกาแฟ

เนื้อตุ๋นในกาแฟ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อวัว	500 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
กาแฟรสเข้ม	125 มล
เนย / ทานตะวัน / ไขมัน	1 ช้อนโต๊ะล. l (ไม่จำเป็น)
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล. พร้อมสไลด์ (25 ก.)
มะเขือเทศ	2 ชิ้น
เกลือน้ำตาลพริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ตัดเนื้อตามเส้นใยเป็นชิ้นยาวเซนติเมตรตีออกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำทอด (เลือกได้ในน้ำมันร้อน) จนเปลือกเป็นสีน้ำตาล ใส่หัวหอมสับน้ำ 150 มล. กาแฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
• ในกระทะแห้งทอดแป้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเจือจางด้วยน้ำ 100 มล. ใส่มะเขือเทศสับด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสต้มในขณะที่คนให้เข้ากันเทลงในเนื้อวัวคนให้เข้ากันเคี่ยวในลักษณะเดียวกันด้วยไฟอ่อนจนนุ่มนั่นคืออีก 30-40 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

650 ก

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา / multicooker / tagine

บันทึก

เนื้ออร่อย.
ฉันไม่ชอบเนื้อวัวและฉันชอบอันนี้ มัชซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเขา แค่ เนื้อวัวไม่ควรติดมัน แค่ ปรุง (ตอนกลางคืน! .. ) ในหม้อหุงช้า - ข้าวต้มชมเชยจานนี้สามครั้ง ...
ไม่รู้สึกถึงกลิ่นของกาแฟเลย แต่มีความน่าดึงดูดบางอย่างที่อธิบายไม่ได้ ในขณะเดียวกันฉันก็ไม่ได้ใส่กระเทียมหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหรืออะไรแบบนั้น

สูตรจากเว็บไซต์ Ukhvat ขอบคุณ

[ทัตยา]

ทัตยาโอ้เป็นสูตรที่น่าสนใจ)))

เห็ดซึ่งหนึ่งในอาหารจานโปรดคือเนื้อวัวไม่ควรติดมันเพียงแค่ปรุงสุก

น้องสาว! หมายถึงและของฉันจะชอบมัน

[สะพาน]

น้องสาว!

ตลอดเวลาที่มีเรื่องตลกเกี่ยวกับการแสดงละครอยู่ในใจ
จัดแสดงที่โรงละครเป็นครั้งที่พัน "Eugene Onegin" Onegin ถาม Gremin: "มีใครอยู่ในหมวกเบเร่ต์สีแดงเข้มพร้อมกับทูตที่พูดภาษาสเปน" - "ภรรยาของผม". - คุณแต่งงานแล้ว! "นักแสดงเริ่มเสียสมาธิ ... และคำถามของ Onegin:" ใครพูดภาษาสเปนในหมวกเบเร่ต์สีแดงเข้มกับท่านทูต "- โพล่งออกมาด้วยเหตุผลบางประการ:" น้องสาวของฉัน! " น้องสาว!"

ต้องชอบแน่นอน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิจารณา สะพานว่ามัชของฉันเป็นชาวมูร์มันสค์ !!

[ททท]

ทททฉันชอบเนื้อวัวที่ปรุงสุกแล้วด้วย
ขณะที่เธอทำเนื้อวัวให้ม้วนกาแฟ แต่มีก้อนใหญ่ ฉันจำรายละเอียดของสูตรอาหารไม่ได้ เห็นได้ชัดว่าไม่ประทับใจ

และฉันรักหมู ...

และฉันชอบเนื้อ! และไส้กรอก

ว้าว.. สูตรเด็ด) คงไม่เคยคิด))