มะเขือเทศอร่อย ๆ จากป้านาเดีย

มะเขือเทศอร่อย ๆ จากป้านาเดีย

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	จะรวมกี่
น้ำ	10 ลิตร
น้ำตาล	5 ช้อนโต๊ะ (แก้ว 250 มล.)
เกลือ	1 แก้ว
ใบกระวาน	5 รายการ.
พริกหยวก
พริกไทยขม
พริกไทย
กิ่งก้านหรือเมล็ดผักชีลาว
ใบลูกเกดเชอร์รี่
กระเทียม
น้ำส้มสายชู 70%

วิธีทำอาหาร

• การปรุงน้ำดอง: ใส่น้ำตาล 5 ถ้วยเกลือ 1 แก้วและใบลาวา 5 ใบต่อน้ำ 10 ลิตร ต้มทุกอย่างแล้วพักไว้ให้เย็น
• เราฆ่าเชื้อขวดโหล เราล้างมะเขือเทศและใส่ในขวดที่สะอาดพร้อมกับเครื่องปรุงรส ปรุงรสเพิ่มจากใครสิ่งที่มีอยู่ ฉันมีมัน: พริกไทยบัลแกเรียกระเทียมผักชีฝรั่งใบลูกเกดพริกขี้หนูและพริกไทย
• เติมมะเขือเทศด้วยน้ำดองเย็น เติม 3 ชั่วโมงในแต่ละขวดขนาด 3 ลิตร ล. น้ำส้มสายชู 70% แล้วขันให้แน่นด้วยฝาเกลียว หรือแค่ฝาไนลอนหนา ๆ
• เราใส่ขวดในที่เย็นหรือในตู้เย็น คุณสามารถอยู่ได้ในหนึ่งเดือน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

กระป๋องสามลิตร 6 ใบ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ว่างเปล่า

บันทึก

สูตรนี้ฝังรากลึกในครอบครัวของเรามาช้านาน แต่ป้าของฉันนาเดียมีมะเขือเทศลูกแรกและอร่อยมาก เธอยังไปเยี่ยมด้วยมะเขือเทศหนึ่งกระป๋อง เธอทำหลายอย่างมาก ดังนั้นสูตรสำหรับถังน้ำ ไม่มีใครสนใจมะเขือเทศเหล่านี้ ตามธรรมชาติแล้วน้ำเกลือจะถูกดื่มจนหยด
ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียว: มะเขือเทศเหล่านี้ต้องบริโภคก่อนเดือนกุมภาพันธ์เนื่องจากรสชาติจะเปลี่ยนไปในภายหลัง ไม่แน่นอนคุณสามารถกินมันได้ แต่รสชาติเปลี่ยนไปมันเกินขนาดหรือ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณสำหรับสูตรลากไป!

[Natalishka]

Natalishka, ขอบคุณ. มะเขือเทศเหล่านี้น่าจะอร่อย ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
: ความลับ: ไร้เดียงสาคิดว่าปีนี้จะไม่มีอะไรบังคับให้ฉันต้องเตรียมการ แต่อนิจจาฉันจะทำมะเขือเทศเหล่านี้แน่นอน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ย่าพยายามทำอย่างน้อยสองขวด แล้วบอกเราว่ารสชาติเป็นอย่างไร

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ทำแล้วลำบากมาก.

ฉันอยากได้มะเขือเทศด้วย ฉันเคารพพวกเขาจริงๆ
Natusik ขอบคุณ! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์ก ทันทีที่ฉันซื้อมะเขือเทศฉันจะทำทันที!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมลองนึกภาพ * JOKINGLY * ทำหนึ่งขวดในวันที่ 1 กรกฎาคม สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะทำอย่างไร และวันนี้: girl-swoon: ฉันดูและโถก็เปิดแล้ว: o มีมะเขือเทศเพียง 2 ลูกกับสมุนไพรและพืชผลหนึ่งพวง: o Mlyn พวกเขาใส่ช่องว่างทั้งหมดไว้ในขวดและฉัน นี่คือภาพถ่าย ในเดือนกรกฎาคมมะเขือเทศถูกซื้อและตอนนี้พวกเขาก็หมดแล้ว โอ้ฉันจะไขลาน

Natalishka ขอบคุณสำหรับสูตร เราจะพยายามในช่วงฤดูหนาว

มีเพียงมะเขือเทศ 2 ลูกและหญ้าพวง

ตรงกันข้ามดี! ถ้าฉันได้เห็นกระป๋องฉันจะไม่มีวันเข้ามา (ฉันไม่ได้เก็บรักษาฤดูหนาว) และจะพลาดสูตรดังกล่าว!

เลนใช่ฉันแทบจะไม่ทำด้วย "* ตลก * และนี่ ... สูตรต่อจากสูตรฉันคิดว่าฉันมีมะเขือเทศสูตรโซเวียตที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยลองดูสิคุณอาจจะชอบ

ฉันแน่ใจว่าเธอจะชอบมัน!

Natul แต่คุณไม่สามารถใส่เกลือในขวดได้ไม่งั้นฉันมีมะเขือเทศอยู่ในคอของไอ้อย่าคลานซื้อกล่องอย่างโง่เขลา แต่พวกเขาไม่อร่อยในสลัด : girl_in_dreams: ปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นกับพวกเขาได้

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย.. ผมมีคำถาม.
แม้จะคิดไม่ออก 70% - น้ำส้มสายชูแบบไหน? เรามียอดขายเพียง 9% ถ้าคุณพยายามอย่างเต็มที่คุณจะพบ 6% ฉันมีสาระสำคัญบางอย่างในร้านของฉัน
อยากลอง แต่ทำแค่ 1 ขวด ฉันมีความซุกซนเล็กน้อยกับสูตรนี้ฉันได้ทำมะเขือเทศจำนวนมากแล้วตอนนี้เหลือเพียงมะเขือเทศสำหรับคั้นน้ำและสำหรับคั้นน้ำ

[นิลา]

นิลา, Nelya น้ำส้มสายชู 70% เป็นน้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้นมากที่สุด คุณสามารถทำการคำนวณย้อนกลับตามจานได้ สำหรับฉัน 3 ช้อนชามากไปหน่อย แต่บางทีน้ำตาลอาจทำให้กรดสมดุล

[Irina]

Irinaดังนั้นฉันคิดว่าถ้านี่เป็นสาระสำคัญแล้วมันจะไม่มากไปเหรอ? แม้ว่าคุณจะพูดถูก แต่น้ำตาลในน้ำดองไม่ได้แย่มากนักบางทีมันอาจจะสมดุล

: girl-th: แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าน้ำ 10 ลิตรก็ยังไม่เพียงพอ

[ชูชุนดรัส]

ชูชุนดรัส, นาตาเลียเกลือในขวดเท่านั้น และน้ำส้มสายชู 70% เป็นสาระสำคัญ ขายเป็นขวดแก้วขนาดเล็ก เรามี. เราต้องถามผู้ขาย
และสำหรับโถขนาด 3 ลิตรคุณต้องมีสามช้อนชา สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู ฉันทำมันในกระป๋องลิตรจากนั้นฉันก็วางมันลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล.
จิริ, Irinaนั่นคือปริมาณและอัตราส่วนของน้ำตาล + น้ำส้มสายชู + เกลือที่ให้รสชาติเช่นนี้
ฉันมีสูตรแตงกวาขี้ขลาด ตัวฉันเองได้เลือกส่วนประกอบของน้ำตาล + น้ำส้มสายชู + เกลือ รสชาติดีมาก ฉันไม่ได้โพสต์สูตรเพราะฉันคาดการณ์ถึงปฏิกิริยาของฝ่ายตรงข้ามน้ำตาลและน้ำส้มสายชู * พูดติดตลก * แต่ฉันยังคงวางมะเขือเทศเหล่านี้ไว้เนื่องจากมันทำง่ายด้วย
ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณว่าจะทำหรือไม่ทำ มีสูตรอาหารมากมายในฟอรัมมีให้เลือก

[Natalishka]

Natalishka, Natalia ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจะพยายามอย่างแน่นอน คุณจำได้ไหมว่าเราเคยขายแตงกวาและมะเขือเทศบัลแกเรีย พวกเขาอร่อยและยังมีน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศที่สมดุลอีกด้วย

[Natalishka]

Natalishka, นาตาชา, มะเขือเทศรสชาติเป็นอย่างไร? คุณรู้สึกหวาน?

[ลิลลี่]

ลิลลี่, รสชาติ ... เปรี้ยวหวานสะท้าน. Wo กล่าว

นาตาเลียดูเหมือนของดองหรือเหมือนของดองมากกว่ากัน?
และฉันรักคนที่เข้มแข็ง

[ลิลลี่]

ลิลลี่ไม่รู้จะอธิบายยังไง: girl_pardon: น่าจะเป็นอะไรที่อยู่ระหว่างของดองกับของดอง

[Natalishka]

Natalishkaเป็นสูตรที่น่าสนใจ! ตอนนี้ฉันไม่มีห้องใต้ดินเย็น ๆ การอนุรักษ์จะถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวในอพาร์ตเมนต์ คุณคิดยังไงรับความเสี่ยง?

[ทัตยา]

ทัตยาฉันไม่รู้: girl_pardon: ถ้าอพาร์ทเมนท์ไม่ร้อน แค่อยู่ในความอบอุ่นก็คงจะหลงมาก ดีกว่าแน่นอนในตู้เย็น

สายเกินไปน้ำดองกำลังจะสุกแล้วฉันจะทำสองไหสำหรับการทดสอบใส่ไว้ในตู้เย็นและเมื่อมันเย็นลงอีกหน่อยฉันจะวางไว้ที่ระเบียง

[ทัตยา]

ทัตยา, โชคดี. อย่างไรก็ตามป้าของฉันปิดมะเขือเทศด้วยฝาไนลอนธรรมดาและพันด้วยเทปฉนวนที่ด้านบน เธอเก็บมันไว้ในห้องใต้ดิน แต่เธออาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว

นาตาชาฉันครอบคลุมการถนอมอาหารทั้งหมดด้วยการนึ่งแบบหนา ฉันจะลองสิ่งเหล่านี้ด้วย เรามีห้องใต้ดินที่เรียกว่าห้องใต้ดิน แต่มีหนูและยาเสพติดอยู่ในนั้นฉันไม่ต้องการเลี้ยงอย่างใดอย่างหนึ่งฉันจะทำโดยไม่ใช้เทปไฟฟ้า

[Natalishka]

Natalishka, ฉันมาที่นี่ในฐานะผู้ประกอบวิชาชีพด้วยเรื่องอื้อฉาวทำไมฉันถึงทำเพียงขวดเดียวสำหรับการทดสอบฮะ? เมื่อวันก่อนฉันเปิดมันลอง - และใบ้ bankiiiii ก่อนอื่นสำหรับอาหารเช้าจากนั้นรับประทานอาหารกลางวันจากนั้นรับประทานอาหารเย็นหรือสามีของฉัน จากนั้นจิตวิญญาณของฉันก็ทนไม่ได้และฉันก็แตกมันออกมาต่อหน้าตัวเองปีหน้าคุณต้องคิดว่าจะหาสถานที่ที่หนาวเย็นได้ที่ไหนเพื่อให้อย่างน้อยสองสามกระป๋องอยู่รอดจนถึงฤดูหนาว
สาว ๆ มะเขือเทศเป็นเพียงความตายเผ็ด - หมัก - หวาน - เค็ม .... สั้นมากอร่อยมาก! น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้ขายมะเขือเทศธรรมดาอีกต่อไปฉันยังคงทำสองสามขวด

ฉันมาช้าไปแล้วสำหรับมะเขือเทศที่ถูกต้อง แต่อยากรู้ว่าฉันลองสูตรนี้กับมะเขือเทศสีเขียวหรือไม่?
มีผักเขียวเพียงพอในตลาดและราคาไม่สูง

[ทัตยา]

มะเขือเทศมีจริง - แค่ตายเผ็ด - หมัก - หวาน - เค็ม .... สั้นมากอร่อยมาก!

ทัตยานี่คือคำตอบ: girl_haha: เมื่อถูกถามว่ามะเขือเทศรสชาติเป็นอย่างไร ตรงประเด็น. ทำได้ดีมากสิ่งที่ฉันทำตามสูตรของฉัน ผมจึงใส่เหตุผลไว้ที่นี่ มันจึงมีประโยชน์
Sone4kaพวกเขาไม่ได้ทำกับสีเขียวฉันไม่สามารถบอกอะไรคุณได้: ให้อภัย: และพยายามที่จะทำอย่างน้อยหนึ่งขวดและทันใดนั้นมันก็จะเปิดออก

[Sone4ka]

Sone4kaฉันอยู่ที่นี่กับพวกเขาและฉันเป็นไส้กรอกเนื่องจากสีแดงสิ้นสุดลงเราจึงไปที่สีเขียว

[ทัตยา]

ทัตยาถ้าคุณทำกับกรีนอย่าลืมกลับมารายงานฉันก็สนใจเหมือนกัน

เนียน! น้ำเกลือเริ่มเย็น

[ทัตยา]

ทัตยา,

เปิดขวดแรกของมะเขือเทศ ..... หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทำไมพวกเขาถึงดูไม่แข็งแรงฉันรักมะเขือเทศที่แข็งแรงมาก อร่อย แต่ดูเหมือนของดองมากกว่าของดอง

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือและคุณมีน้ำส้มสายชู 70% หรือไม่?

ใช่น้ำส้มสายชูแท้ แต่ไม่ได้เพิ่งซื้อบางทีมันอาจจะสูญเสีย% เมื่อมันคุ้มค่า?

อาจ. เพียงเท่านี้น้ำตาล + น้ำส้มสายชู 70% .... ควรหมักเป็นอย่างยิ่ง

วันนี้ฉันทำมะเขือเทศในโถ 2 ลิตร น้ำเกลือก็อร่อย! หวังว่ารสชาติของมะเขือเทศจะถูกใจเช่นกัน และหลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์มันเป็นไปได้ที่จะพยายามหรือทนต่อหนึ่งเดือน? ขอบคุณสำหรับสูตร!

[สการ์เล็ต]

เมื่อสีแดงสิ้นสุดลงให้เปลี่ยนเป็นสีเขียว

เนียน! น้ำเกลือเริ่มเย็น

สการ์เล็ต, ทัตยาแล้วมะเขือเทศสีเขียวล่ะ ??? ดีไหม ??? หรือแดงดีกว่า ???

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYAใช่รอสักเดือนดีกว่า มันจะอร่อยกว่า

[อืมก้า 19]

อืมก้า 19ฉันไม่ชอบ! แต่ฉันทำบาป มะเขือเทศเองเห็นได้ชัดว่าไม่มีน้ำแข็งเพราะฉันทำตามสามสูตรและทุกที่ที่เปิดออก

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, สำหรับคำตอบ !!!

และเรามีมะเขือเทศแสนอร่อย !!! ฉันอดทนต่อเดือนรอนาน แต่ฉันชอบผลลัพธ์มาก! ขอบคุณป้าของคุณสำหรับสูตร ตอนนี้มีปัญหาเท่านั้นจะเก็บไว้ที่ไหน? มีเพียงลูกโป่งในตู้เย็นคู่จะพอดีไม่มีห้องใต้ดินในอพาร์ตเมนต์และที่ระเบียงทางทิศใต้ของเราอากาศร้อนเป็นเวลานานและเมื่ออากาศเย็นไม่มีมะเขือเทศที่ดี แน่นอนว่าพรุ่งนี้ฉันวางแผนที่จะใส่ส่วนใหม่ในตู้เย็นตอนนี้อยู่ในกระบอกสูบและที่นั่นเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยเพื่อให้ได้ปริมาณที่เหมาะสมมากขึ้น ดีที่สุด!

[นาตาลี]

นาตาลีดีใจจังที่ชอบมะเขือเทศ: girl_claping: ใช่มะเขือเทศเหล่านี้จะเย็นอยู่แล้ว

ฉันชอบมะเขือเทศมากฉันเห็นสูตรตรงเวลาฉันเพิ่งซื้อมะเขือเทศพรุ่งนี้ฉันจะกินมัน ฉันแทบจะทนไม่ไหวเพียงเดือนเดียวโดยปกติฉันจะเริ่มกินเค็มเบา ๆ

[หวัง]

หวัง, ทำ, ทำ: สาว - ใช่: พวกเขาอร่อย. และฉันไม่เคยลองของเค็ม: พ่อ: ​​หลังจากยืนได้หนึ่งเดือนมะเขือเทศก็แข็งแรงเช่นนี้

นาตาชามะเขือเทศอร่อย !! ฉันหมดขวดที่สอง แต่พอดีตู้เย็น 1-2 กระป๋อง - แค่นี้ยังไม่พอ !! บนถนนตอนนี้บวก 17-18 แล้วตอนบ่าย 13-14 ตอนกลางคืนทิ้งไว้ที่ระเบียงอุณหภูมิเท่านี้ได้ไหม หรือคุณยังต้องการมันในตู้เย็น? มะเขือเทศกำลังจะจากไปแล้วเนื่องจากฝนตกหนักทุกอย่างถูกน้ำท่วมราคาสูงขึ้นฉันจึงอยากใส่เกลือมากขึ้นและนี่เป็นเพียงที่เก็บของที่ระเบียง คุณคิดอย่างไร? ขอบคุณสำหรับสูตร !!