ไข่ปลาคาเวียร์อบ

ไข่ปลาคาเวียร์อบ

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
มะเขือ	3 ชิ้น
มะเขือเทศขนาดกลางสุกมาก	3 ชิ้น
เกลือพริกไทยกระเทียม	ลิ้มรส
คันธนู	1 ชิ้น
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

• ล้างมะเขือยาวแทงด้วยส้อมจากด้านต่างๆ
• เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบใส่มะเขือพวงแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30-40 นาที (ฉันมี Redmond PMC 4503 หลายคน) มะเขือยาวควรนิ่ม
• ตัดมะเขือยาวในแนวตั้งไม่ให้สนิทและกดทับเพื่อให้มันเย็นลงและความขมจะหายไป
• ปอกเปลือกมะเขือเทศและมะเขือยาว
• ด้วยหัวหอมมี 3 ตัวเลือก - คุณสามารถสับละเอียดและทอดเบา ๆ คุณไม่สามารถทอดหรือคุณไม่สามารถเพิ่มได้เลย (ใครชอบ)
• จากนั้นส่งมะเขือเทศและมะเขือยาวผ่านเครื่องปั่นใส่เกลือพริกไทยกระเทียมสับละเอียดเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
• โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นละเอียด
• คาเวียร์กลายเป็นของสดที่อร่อยผิดปกติ ฉันทำคาเวียร์แบบนี้เป็นเวลาหลายปีบนเตาแก๊สลองใช้หลายเมนู - มันก็ใช้ได้ดี!

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและความแตกต่างบางอย่างที่ฉันต้องการ! พวกเขาจะพยายามทำอย่างแน่นอน! ในสภาพที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของฉันโดยทั่วไปแล้วสวรรค์ !!

ฉันม้วนขึ้น แต่ฉันไม่ได้เทน้ำมันลงในกระป๋อง อร่อยหน้าหนาว!

ฉันเทเนยเมื่อฉันปรุงคาเวียร์และเสิร์ฟบนโต๊ะทันที แล้วถ้าม้วนแล้วต้องฆ่าเชื้อไหมคะและนานแค่ไหนคะ?

ฉันเทเนยเมื่อฉันปรุงคาเวียร์และเสิร์ฟบนโต๊ะทันที และถ้าจะม้วนต้องฆ่าเชื้อไหมและนานแค่ไหน?

ใช่แน่นอน! ขั้นแรกให้ฆ่าเชื้อขวดเป็นเวลา 15 นาทีใส่คาเวียร์ร้อนและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีโดยต้มเล็กน้อยโดยปิดฝา จากนั้นม้วนขึ้น

ฤดูร้อนนี้ฉันปรุงคาเวียร์และแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง (ตัวอย่างภาชนะพลาสติกหลาย ๆ อัน) ฉันเพิ่มเฉพาะน้ำมันและกระเทียมในฤดูหนาวเมื่อฉันละลายน้ำแข็ง มันอร่อยมาก คุณสามารถดิบหรือคุณสามารถปรุงมากเกินไป ดีจังที่ไม่ต้องวุ่นวายกับการบรรจุกระป๋อง