Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

ส่วนผสม

เนื้ออกไก่ 300 กรัม
ตับไก่ 500 ก
แครอทหัวโต 1 ชิ้น
หลอดไฟขนาดกลาง 2 ชิ้น
เนย 70 ก
ชีสไส้กรอก 100 กรัม
ไข่ดิบ 3 ชิ้น
ครีม ประมาณ 150 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว อย่างน้อย 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบกระวาน
พริกไทยดำ 10-15 ถั่ว
เกลือ
ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

  • ใส่กระทะ: เนย, ตับและเต้านมสับละเอียด, หัวหอมสับหยาบและแครอท, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและใบกระวาน
  • นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 30 นาที นำใบกระวานออก บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นค่อยๆใส่ไข่ครีมความสม่ำเสมอของมวลควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่น้ำตาลชีสขูดและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • จาระบีจานอบที่มีผนังหนาหนึ่งหรือหลายอัน (แก้ว แต่ดีกว่าเซรามิก) เติมด้วยกบาล
  • มวลและตกแต่งด้วยคราบครีมเปรี้ยว
  • นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200-220 เป็นเวลาน้อยกว่า 35 นาที (ถ้าด้านบนเริ่มอบเร็วกว่าให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์)
  • เย็นและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

บันทึก

เสิร์ฟในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษากลิ่นอายของอาหารฝรั่งเศส
คนที่เคยชิม "ฟัวกราส์" ของจริงก็ถามทันทีว่า "ใครมาจากปารีส"

ภาพโดยลุงแซม




PATE - อาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ (เนื้อปลาสัตว์ปีก) ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน (การต้มการย่าง) และบดให้เป็นสีพาสเทลด้วยการเติมไขมันใด ๆ (เพื่อความยืดหยุ่นของความสม่ำเสมอ) และเครื่องปรุง ( เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่น) วัสดุเริ่มต้นอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันตั้งแต่สองชิ้นขึ้นไป (เช่นตับหมูและเนื้อหมู)

Pates ใช้เป็นอาหารทานเล่น

Elena Bo
อร่อยกบาล. ลุงแซมขอบคุณสำหรับสูตร
เจเน็ต
วิธีการหย่าร้างที่สวยงามเช่นนี้?
ลุงแซม
ต้นฉบับ - ทำด้วยมือ

นิ้วจุ่มลงในครีมเปรี้ยวและวาดเครื่องประดับ
เจเน็ต
ในความคิดของฉันทุกอย่างไม่ง่ายเลยที่นี่
Elena Bo
เป็นเรื่องง่าย ฉันเทครีมเปรี้ยวลงในสี่เหลี่ยมแล้วตามด้วยอีกสองสามแถบ และฉันใช้ปลายช้อนข้ามหลาย ๆ ครั้ง (มองเห็นซิกแซกได้)
เจเน็ต
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam

ต้นฉบับ - ทำด้วยมือ

นิ้วจุ่มลงในครีมเปรี้ยวและวาดเครื่องประดับ
อย่างไรก็ตามการวาดภาพที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดนั้นมาจากนิ้วของคุณ ตอนแรกฉันพยายามวาดรูปวาดด้วยช้อน - มันกลายเป็นจุดครีมเปรี้ยวบนพื้นผิว จากนั้นเธอก็จุ่มนิ้วลงไปที่นั่นและวิ่งไปในทิศทางต่างๆ - รูปแบบที่น่าสนใจก็ปรากฏขึ้นทันที
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ
บางทีคราวหน้าฉันจะทำในจาน Pyrex ที่กว้างขึ้นและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากขึ้น มันจะอบได้ดีขึ้นและดูสวยงามมากขึ้น
ดังนั้นรายงานภาพถ่าย:

fua-gra.jpg
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)
celfh
ใส่กระทะ: เนย, ตับและเต้านมสับละเอียด, หัวหอมสับหยาบและแครอท, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและใบกระวาน
นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองทั้งหมดหรือผลิตภัณฑ์ที่เติมน้ำแล้วนำไปต้ม?
Gaby
ทุกอย่างตุ๋นในน้ำผลไม้ - เนยละลายและเนื้อให้น้ำมีของเหลวเพียงพอ
celfh
อ้างถึง: Gabi

ทุกอย่างตุ๋นในน้ำผลไม้ - เนยละลายและเนื้อให้น้ำมีของเหลวเพียงพอ

Gaby ขอบคุณ! และฉันก็เหลือบไปมองสั้น ๆ และดูเหมือนว่าน้ำมันสำหรับฉันจะมีเพียง 50 ก. เท่านั้นจึงเกิดคำถามขึ้น
Gaby
ฮ่าฮ่า Tanyusha แต่เมื่อฉันปรุงเป็นครั้งแรกด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่ชัดเจนสำหรับฉันเช่นกันและฉันก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะทำตามที่เขียนไว้ในสูตรและทุกอย่างได้ผล ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าสูตรนี้เขียนโดยผู้ชายที่ทุกอย่างแห้งโดยเฉพาะและตรงประเด็น ...
Caprice
ไม่รู้ลุงแซมจะสะอึกหรือเปล่าแม้ว่าจะเป็นไปในทางที่ดีก็ตาม แต่สูตรเด็ดมาก กี่ครั้งที่ฉันปรุงอาหาร - ท่ามกลางเพื่อน ๆ ของฉันบินหนีทันทีขณะที่พวกเขาพูดว่า "โครมคราม" ฉันเป็นพรรคพวกไม่ยอมรับว่าฉันเอาสูตรมาจากไหน ตอนนี้ทุกครั้งที่ฉันขอให้นำ "Caprizkin pate". นั่นคือสิ่งที่พวกเขาตั้งชื่อให้เขา
ลุงแซม
:-)

ฉันไม่หยุดสะอึก
ทานให้อร่อย!

วันก่อนมีความคิดที่จะลองทำ "ฟัวกราส์ขี้เกียจในหม้อหุงช้าและหม้อทอดอากาศ"
Synchronicity อย่างไรก็ตาม!
พวกเขาหยุด: +7 นอกหน้าต่าง (นี่คือฤดูร้อนของเรา) และไม่เต็มใจที่จะทำอาหารเพื่อตัวเอง (ในขณะที่เราสองคนอยู่กับแมว)
ออก = รอวันที่อบอุ่นและเชิญเพื่อน ๆ
celfh
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam

หยุด: +7 นอกหน้าต่าง (นี่คือฤดูร้อนของเรา)
ยิ่งใหญ่เป็นประเทศที่รักของฉัน! พวกเขาหยุดฉันไว้ +33 ในเงามืด แต่แผนการนั้นเฉพาะเจาะจง ฉันไม่ได้มีโอกาสลองต้นตำรับ แต่ฉันอยากรู้ว่าฟัวกราส์คืออะไร
ลุงแซม
คำคม:

ฟัวกราส์เป็นไขมันพอกตับนี่คือคำแปลของฟัวกราส์จากภาษาฝรั่งเศส

ผู้ผลิตฟัวกราส์หลักคือฝรั่งเศส (ประมาณ 18,000 ตันต่อปี) ซึ่งคาดว่า 75% ของการผลิตทั่วโลก
ในหลายประเทศในยุโรป (ออสเตรียเยอรมนีเดนมาร์กอิตาลีลักเซมเบิร์กนอร์เวย์โปแลนด์ตุรกีฟินแลนด์โครเอเชียสาธารณรัฐเช็ก) และหลายภูมิภาคของสหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนียชิคาโก) ในทางตรงกันข้ามการห้ามโดยสมบูรณ์ตามกฎหมาย มีการนำการผลิตฟัวกราส์มาใช้

ชาวอียิปต์โบราณมีชื่อเสียงในเรื่องการเสพติดตับห่าน พวกเขาเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นว่าหากห่านป่ากินมากเกินไปตับของมันจะ "พอง" กลายเป็นไขมันและนุ่มและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยผิดปกติ เมื่อเวลาผ่านไปห่านได้รับการเลี้ยงดูและเลี้ยงดูอย่างตั้งใจ ชาวโรมันถือประเพณีอันดีงามซึ่งตับห่านกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง พวกเขาเลี้ยงนกด้วยมะเดื่อ ด้วยความเสื่อมโทรมของจักรวรรดิกฎสำหรับห่านขุนจึงถูกลืมไปเกือบหมดและในยุโรปยุคกลางมีเพียงชาวยิวเท่านั้นที่มีความลับของตับห่านที่ยอดเยี่ยม: ครั้งหนึ่งในช่วงการอพยพพวกเขายกมันออกไปจากอียิปต์ แต่เมื่อเวลาผ่านไปตับตับได้เรียนรู้ที่จะทำในหลายภูมิภาคของ Alsace และทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ชอบอาหารจานนี้มาก แต่ปัจจุบันเรียกว่าฟัวกราส์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษภายใต้พระเจ้าหลุยส์ที่ 16

“ การทำให้เป็นอุตสาหกรรม” ขั้นสุดท้ายของตับห่านเกิดขึ้นได้ด้วยวิธีการถนอมอาหารแบบใหม่นั่นคือ“ การเติมอากาศ” (การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์แก้วที่อุณหภูมิสูง) อย่างไรก็ตามเราเป็นหนี้สิ่งประดิษฐ์นี้ของจักรพรรดินโปเลียนผู้ซึ่งประกาศการแข่งขันเพื่อหาวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาอาหารสำหรับกองทัพของเขา (แน่นอนว่าไม่มีคำถามเกี่ยวกับฟัวกราส์ใด ๆ แล้วมันก็มาเป็นตับในภายหลัง)

ฟัวกราส์มีความแตกต่าง

ฟัวกราส์แอนไทร์ - ก้อนตับทั้งชิ้นในรูปแบบของการวางปรุงในสสาร (รุ่นอัลเซเชียน) ในภาชนะดินเผาภาชนะแก้วหรือภายใต้สุญญากาศ ราคาแพงและให้บริการในโอกาสพิเศษ

ฟัวกราส์ - ฟัวกราส์อัดส่วนใหญ่ปรุงในภาชนะแก้วกล่องหรือสุญญากาศ ยังอร่อยมาก แต่ราคาถูกกว่าเล็กน้อย

บล็อคเดอฟัวกราส์ - ประกอบด้วยฟัวกราส์ชิ้นเล็ก ๆ จำนวนมากในการผลิตซึ่งนกได้มากถึงโหลหลายตัวสามารถ "เข้าร่วม" ได้ ไม่ใช่ว่าทุกวัน แต่ยัง ...

ฟัวกราส์พาร์เฟต์ - มีฟัวกราส์มากถึง 75 เปอร์เซ็นต์ส่วนที่เหลือเป็นตับหมูหรือเนื้อวัว

ฟัวกราส์ pates และมูส - มีฟัวกราส์มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ส่วนที่เหลือเป็นตับหมูหรือเนื้อวัว

SchuMakher
และในซาร์รัสเซียมีอาหารอันโอชะเช่นตับเบอร์บอท เพื่อปรับปรุงรสชาติและเพื่อให้ได้รสชาติที่ "ถูกต้อง" เบอร์บอทสดจึงถูกทุบตีจนตายด้วยไม้ ภายใต้อิทธิพลของอะดรีนาลีนปริมาณเลือดในตับเพิ่มขึ้นตับเพิ่มขนาดและมีรสชาติ "เท่าเดิม"
กาชา
อ้างถึง: ShuMakher

เบอร์บอทสดถูกทุบตายด้วยไม้ ...ตับมีขนาดเพิ่มขึ้นและถึงคุณภาพของรสชาติ "เหล่านั้น"

สยอง !!! มันจะดีกว่าถ้าเทวอดก้าหนึ่งแก้วลงในตู้ปลาผลจะเหมือนกัน!
ลุงแซม
มันไม่ได้อุ่นขึ้นเลย
แม้ว่า ... สำหรับแอนตาร์กติกาเรา +9 = นรก
แขกรับเชิญ
ฉันนำเสนอชุดภาพถ่ายเกี่ยวกับการปั้นกบาล (ขนาดครึ่งหนึ่ง):

เราต้องการอะไร.
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

บดและใส่ลงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (ฉันมี Panasonic-18) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง "STEWING" อย่าใส่ของเหลว! น้ำมันเท่านั้น.
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

เรานำใบกระวานออก
บดผลด้วยเครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อรวม ...
ในขั้นตอนนี้ให้ใส่เกลือไข่ชีสไส้กรอกขูดครีมเครื่องปรุงรส เราจัดวางในตู้คอนเทนเนอร์
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

เราวาดอารมณ์
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

เราใส่ไว้ในเตาอบหรือหม้ออบลม
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

เรารวม. เราจัดเรียงใหม่ในสถานที่ครั้งเดียว
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

เราได้รับผล หลังจากยืนอยู่ในตู้เย็นกบาลก็พร้อมที่จะพบแขก

ทานให้อร่อย!
Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)
การแก้ไขข้อผิดพลาด: 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับการย่างของฉัน
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
แขกพูดอะไร?
ลุงแซม
แขกบอกว่าจะมาในวันพรุ่งนี้เท่านั้น ออกหมายเรียกด่วนทั้งทนายความและแพทย์ ...
ฟัวกราส์ปาเต้และถั่วกับซี่โครงหมูรมควันจะมีรสชาติที่ดีขึ้นในวันพรุ่งนี้เท่านั้น
ลุงแซม
แขกมาวันอาทิตย์
ฟัวกราส์และซี่โครงเป็นที่โปรดปราน
แต่ "ผักกาดดองรายวันจาก Elea Bo" บดบังทุกสิ่ง !!!

... แล้วลูกเห็บก็เริ่มกลายเป็นหิมะอย่างราบรื่น ...

แต่หลังจากนั้นฉันก็เห็นรุ้งสองครั้งเป็นครั้งแรก!
celfh
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam


แต่หลังจากนั้นฉันก็เห็นรุ้งสองครั้งเป็นครั้งแรก!
ซึ่งแตกต่างจากฟัวกราส์สายรุ้งคู่ของเราไม่ใช่ "อาหารอันโอชะ" ซึ่งเป็นเรื่องปกติธรรมดาหากฝนตก
ฉันไปดูกะหล่ำปลีทุกวัน
Caprice
เราเองก็เช่นกันเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา "ฟัวกราส์" กบาลก็หลุดลอยไป!
SchuMakher
แล้วใน MV เรื่อง "อบ" หรือ "นึ่ง" ทำได้มั้ย?
ลุงแซม
ในผู้เล่นหลายคนฉันทำแค่ขั้นตอนแรก - โหมดตุ๋น
มันจะเป็นเหตุผลที่จะทำขั้นตอนที่สองในโหมดการอบหรือพิลาฟ (ทันใดนั้น MV จะหยุดลงหลังจากที่กบาลถูกอบจนหมด?)
เฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์เหมือนกันทั้งหมดถูกยกเลิกการโหลดจาก MB เพื่อทำงานกับเครื่องปั่น (ขออภัยสำหรับกระทะ) การอบกบาลในเตาอบไมโครเวฟหรือเครื่องทอดจะไม่ง่ายกว่าเหรอ?
สการ์เล็ต
ฉันทำมัน! มันคือบางสิ่ง! อร่อยไม่ธรรมดา! ตอนนี้ฉันจะทำให้กบาลเป็นวิธีเดียว! : yahoo: ลุงSєmฉันให้ทีมสามีไปทำงานรีบหั่นหนา ๆ เขาเลยบอกว่าคนของเราไม่กินฟัวกราส์ชิ้น SUCH: girl_red:
ลุงแซม
และฉันคิดว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่มีสถานการณ์แปลก ๆ กับกบาลนี้: ถ้าคุณวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่บนโต๊ะ - พวกเขาแทบจะไม่กินมันถ้าอยู่ในจานเล็ก ๆ - พวกเขาจะกวาดเนื้อหาในไม่กี่วินาทีและต้องรายงานหลาย ๆ ครั้ง.
เรื่องชื่ออาหารและความเป็นมาไม่มีผลต่อการดูดซึม ...
ลูกบิด


ขอบคุณลุงแซมมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับกบาลและเรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของความอร่อยนี้ ฉันจะทำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งในวันนี้
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam

และฉันคิดว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่มีสถานการณ์แปลก ๆ กับกบาลนี้: ถ้าคุณวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่บนโต๊ะ - พวกเขาแทบจะไม่กินมันถ้าอยู่ในจานเล็ก ๆ - พวกเขาจะกวาดเนื้อหาในไม่กี่วินาทีและต้องรายงานหลาย ๆ ครั้ง.
ฉันมีกบาลนี้กวาดจากโต๊ะในภาชนะใด ๆ และในปริมาณเท่าใดก็ได้ ลุงแซมฉันจะทำยังไงถ้าไม่มีกบาลของคุณ? ช่างเป็น "ไม้กายสิทธิ์"! ฉันไม่สามารถรับเพียงพอ!
Lega
แล้วถ้าทำจากตับเนื้อล่ะ ... ? รสจะทรมานมาก .. ? ตอนนี้มีเนื้อวัวในตู้เย็น ..
สการ์เล็ต
ฉันคิดว่ามันจะใช้เวลาอีกสักหน่อยกว่าจะดับ โดยทั่วไปแล้วตับ (ตับหัวใจปอดลิ้นไตและสมอง) ของเนื้อวัวถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุด และฉันยังอยากจะบอกว่าฉันรู้สึกขอบคุณลุงแซมสำหรับความคิดที่ดีในการตุ๋นตับกับเนย หากไม่มีเวลาสำหรับการอบเพิ่มเติมคุณสามารถปั่นเนื้อหาในกระทะและใส่ในตู้เย็น - กบาลจะเป็นและฉันใช้ต้มน้ำ
SchuMakher
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam

... มันง่ายกว่าไหมที่จะอบในเตาอบไมโครเวฟหรือหม้อทอด?

ดังนั้นจึงไม่มีเตาอบที่เดชา แต่ hotza pâté ... แม้ว่าจะมี mikra แต่เป็นแบบที่เรียบง่ายที่สุดโดยไม่ต้องย่างและการพาความร้อน
Caprice
ข้อความอ้างอิง: lga

แล้วถ้าทำจากตับเนื้อล่ะ ... ? รสจะทรมานมาก .. ? ตอนนี้มีเนื้อวัวในตู้เย็น ..
และฉันยังทำหมู มันไม่ได้แย่ลง ใส่เครื่องเทศเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสก่อนอบ และไม่จำเป็นต้องดับอีกต่อไป เหมือนกันทุกอย่างในเครื่องปั่นจะบดละเอียดแล้วจึงนำไปอบ
ฮัสกี้
ฉันยังสร้างกบาลด้วยชื่อที่น่าสนใจเช่นนี้ในวันนี้ อันที่จริงฉันไม่ชอบอะไรที่เกี่ยวข้องกับเครื่องใน ดังนั้นเธอจึงทำด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง แต่ถึงแม้จะอยู่ในขั้นตอนการปรุงอาหารฉันก็ตระหนักว่าสูตรอาหารนั้นมีรสชาติที่ผิดปกติ อร่อยมาก !!! เธอเลียช้อนก่อน จากนั้นฉันก็พยายามเลียโถปั่นให้เข้ากัน (เท่าที่จะทำได้) จากนั้นฉันก็เชี่ยวชาญครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ที่ฉันอบกบาล จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะหยุดตัวเองเพื่อให้คนอื่นได้ลองทำ
ขอบคุณลุงแซมสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย
นี่คือกบาลของฉัน

# Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam) Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)
สการ์เล็ต
สวยสุดจะพรรณนา! : bravo: ไม่น่ากินเหรอ?
celfh
กบาลของฉันกำลังยืนเย็นลง ในระหว่างการอบมันก็ลอยขึ้นมาเมื่อฉันเอาออกลงไปและแตกเล็กน้อยไม่ใช่ตรงกลาง แต่เป็นด้านข้าง และนี่คือปัญหาเกี่ยวกับคราบครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวข้นมากต้องคนให้ทั่วจึงไม่มีความสวยงามให้เห็น พรุ่งนี้เราจะพบว่าเกิดอะไรขึ้น
Ukka
อ้างถึง: ShuMakher

แล้วใน MV เรื่อง "อบ" หรือ "นึ่ง" ทำได้มั้ย?

ฉันทำขนมอบ 60 + 20 ชิ้น แต่ไม่รู้ว่าจานนี้เรียกว่า "ฟัวกราส์" ...
ข้อความอ้างอิง: Husky

แต่ถึงแม้จะอยู่ในขั้นตอนการปรุงอาหารฉันก็ตระหนักว่าสูตรอาหารนั้นมีรสชาติที่ผิดปกติ อร่อยมาก !!! เธอเลียช้อนก่อน จากนั้นฉันก็พยายามเลียโถปั่นให้เข้ากัน (เท่าที่จะทำได้) จากนั้นฉันก็เชี่ยวชาญครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ที่ฉันอบกบาล

บางครั้งก็ไม่สามารถหยุดเลียภาชนะที่เกี่ยวข้องและสุ่มตัวอย่างขณะทำอาหารได้ !!! อร่อยเป็นพิเศษ !!!
MariV
มีใครทำแบบไม่ใส่ไส้กรอกชีสบ้าง? ฉันไม่ชอบเขา .........
Caprice
ลองชีสละลายอื่น ๆ อย่างไรก็ตามชีสไม่รู้สึกว่าอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
Halla
ข้อความอ้างอิง: MariV

มีใครทำแบบไม่ใส่ไส้กรอกชีสบ้าง? ฉันไม่ชอบเขา .........
ทำด้วยชีส "ผมเปีย"
โกหก 60 ก.
อร่อย!!! ขอบคุณสำหรับสูตร
MariV
Caprice
celfh
อร่อยมาก!!!! ลุงแซม,

Foie Gras Pate (เขียนโดย Uncle Sam)

ครีมเปรี้ยวข้นมากมันไม่ได้ผลดี แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ โครงสร้างกบาลน่ากลัวเนียนกบาลละลายในปาก
Caprice
โอ้และสะอึก ลุงแซม ในทางที่ดี. ในความคิดของฉันสูตรนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในเว็บไซต์
celfh
อ้างถึง: Caprice

สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดในเว็บไซต์
ฉันก็คิดเหมือนกัน
ลุงแซม
ขอบคุณสำหรับคำชมสาว ๆ !

ฉันอ่านสูตรอาหารเมื่อนานมาแล้วในนิตยสารผู้หญิง
ฉันทำมันสองสามครั้ง แต่กบาลได้เข้าไปอยู่ในกรงของ "คนที่คุณรัก" หลังจากการปรากฏตัวของผู้เล่นหลายคนและหม้อทอดอากาศที่บ้าน ไตรลักษณ์นี้สร้างขึ้นเพื่อกันและกัน!

ซ. ย. เรื่องราวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เชื่อมต่อกับฟัวกราส์กราส
ฉันชนะหนึ่งในการแข่งขันกับเขา และได้ป้ายผู้ชนะ.
และแล้วมันก็เริ่มขึ้น !!! ปัญหาเข้าเว็บข้อความไม่เหลือเข้าโปรไฟล์ไม่ได้ ...
ฉันหันไปหาเจ้าของไซต์ที่มีอัธยาศัยดี - TXT ฉันจะไม่ใส่รายละเอียดทางเทคนิคมากเกินไป แต่เขาพยายามทุกอย่างแล้ว คำตัดสินคือสิ่งนี้ไม่สามารถเป็นได้เลยอธิบายไม่ได้ แต่ถ้าเรา (มีสติ) ร่วมกันเห็นว่ามันมีอยู่จริง ตามข้อตกลงร่วมกันเครื่องราชกกุธภัณฑ์ทั้งหมดถูกลบออกและปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น - ทุกอย่างทำงานได้!

"เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นและยื่นมือมาหาคุณ!" (จาก)
matroskin_kot
ฉันทำมัน !!!! ในเวลาบันทึก แค่สีของฉันก็ซีดแล้ว แต่รสชาติก็เป็นเช่นนั้น
ฉันทำอะไรไม่ได้สักนิด - สองส่วนรีบวิ่ง "จากเมือง" ฉันต้องเร็ว - ดีฉันทำได้ นกกาเหว่าเครื่องปั่นและไมโครเวฟพร้อมตะแกรง -.
Nakapustina
ช่วยบอกฉันทีว่าใครทำกบาลนี้ในแม่พิมพ์ซิลิโคน?
matroskin_kot
อันนี้ฉันไม่ได้ทำ แต่ก่อนอื่นฉันมักจะอบในรูปสี่เหลี่ยมคล้ายกับขนมปัง เนื่องจากฉันมักจะอบในไมโครเวฟและมีทั้งแก้วหรือซิลิโคน
Antonovka
matroskin_kot,
ไอรินช่วยเล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับไมโครเวฟให้เราฟังหน่อยได้ไหม? ลังเลที่จะเปิดเตาอบ - อีกครั้งความร้อนอยู่ที่นี่

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง