มัฟฟินช็อกโกแลตกับลูกแพร์

มัฟฟินช็อกโกแลตกับลูกแพร์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ลูกแพร์ขนาดเล็ก	6
ดาร์กช็อกโกแลต	50 กรัม
0.5 น้ำมะนาว
เนย	125 ก
น้ำตาล	150 ก
ไข่	2 ชิ้น
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล
แป้ง	125 ก
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
กาแฟเข้มข้น	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

วิธีทำอาหาร

• ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามใส่น้ำตาล ตีส่วนผสมแป้งกับเนยฉันถูเนยบนเครื่องขูดและผสมด้วยส้อม ใส่ไข่ตีเบา ๆ และผงโกโก้เทกาแฟลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
• เปิดเตาอบที่ 180C จาระบี 6 แม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วเรียงแป้งลงในพิมพ์ระดับของแป้งควรอยู่ต่ำกว่าขอบแม่พิมพ์ 2 ซม.
• ปอกเปลือกลูกแพร์รักษาก้านตัดฐานออกจากลูกแพร์ (เก็บรักษามันไว้) แล้วเอาเมล็ดออกแบ่งช็อกโกแลตออกเป็น 6 ส่วนแล้วใส่ลงในลูกแพร์แต่ละลูกปิดโคนช็อกโกแลตโรยลูกแพร์ ด้วยน้ำมะนาวแล้วกดลงในแป้ง
• นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีนำออกแล้วทิ้งไว้ 5 นาที โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

มันกลายเป็นช็อคโกแลตที่อร่อยมากและทำเสร็จอย่างรวดเร็ว
สูตรจากนิตยสาร "โรงเรียนขายของชำ"

สามีของฉันชอบลูกแพร์และมักจะเลี้ยงลูกให้ลำบาก ตอนนี้ฉันจะรู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา

นาตาชาตรวจสอบให้แน่ใจว่ารสชาติของกาแฟในคัพเค้กและช็อคโกแลตที่ละลายในลูกแพร์เป็นอะไรบางอย่าง

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของฉัน! คุณได้รับหกแม่พิมพ์หรือไม่? ปราลา?