Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด)

[ยาทาเทียน่า - ทาเทียน่า]

Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ท็อปส์ซูที่มีตา
จากแปรงดอกไอแวน - ชา	500 กรัม และอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะแนะนำผู้ที่ชื่นชอบชาอีวานทุกคนด้วยชารุ่นอื่นจากพืชที่ไม่เหมือนใครนี้ เกี่ยวกับ "ขาว - ชมพู" ค่ะ “ ชาอาร์เบอร์” บอก ยาทาเทียน่า - ทาเทียน่า: "วันนี้ฉันอยู่ที่ Tishinka มีการจัดงานแสดงสินค้าออร์โธดอกซ์ในศูนย์การค้า - ชั้นเรียนปริญญาโทต่างๆและการขายสินค้าศิลปะพื้นบ้าน คุณลุงชื่อกราเชฟยืนอยู่ที่นั่นพร้อมกับอีวานชา เขาเรียกสีขาว - ชมพูที่ดีที่สุด 100 กรัม ค่าใช้จ่าย 3200r. เขาบอกว่าชานี้ "ปรบมือโดยลอนดอน" ยิ่งไปกว่านั้น "ขาว - ชมพู" ที่มีสีต่างกันตั้งแต่หญ้าแห้งเน่าไปจนถึงน้ำตาลเข้มมีกลิ่นหอมมากกลิ่นสตรอเบอร์รี่และดอกกุหลาบ เขาบอกว่าเขาอบชาทั้งหมดที่อุณหภูมิไม่เกิน 65 องศา".
• ตอนนั้นฉันสนใจชาชนิดอื่น - "Fluffy" ดังนั้นความคิดทั้งหมดของฉันจึงพุ่งไปที่มัน ฉันตระหนักว่าสายเกินไปเมื่อการเตรียมชาอีวาน "ปุย" มีปัญหาอยู่แล้ว - ฝักเมล็ดเริ่มสุกและปล่อยปุยออกมา แต่พอยังแต่งหน้า "ขาว - ชมพู" ได้อยู่เลย และเธอรู้สึกเสียใจที่ไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้มาก่อนเมื่อมีวัสดุมากมายสำหรับเขา
• ชานี้ทำมาจากอะไร? ตัดสินจากชื่อและรูปถ่ายเล็ก ๆ ในรายการราคาบนเว็บไซต์ของ Grachev มันถูกจัดทำขึ้นจากส่วนบนของแปรงดอกไม้ไฟร์วีดที่มีดอกตูมสีชมพูอมขาวที่ยังไม่ได้เปิด - 🔗.
• 
• 
• คุณสามารถชงชานี้ได้ประมาณ 20 วัน - ตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนมิถุนายนเมื่อก้านดอกที่มีดอกตูมเพิ่งเริ่มปรากฏบนก้าน ในเวลานี้ก้านดอกมีรสนุ่มฉ่ำนุ่มนวลมีรสหวาน และดอกตูมเริ่มได้รับรสชาติของดอกไม้ แต่ยังไม่ขมเท่าดอกตูม
• 
• 
• เมื่อดอกไม้บานเต็มที่ลำต้นจะหยาบและไม่เหมาะสำหรับการแปรรูป มีสองยอดในภาพ ส่วนสีชมพูของก้านจะมองเห็นได้ทางด้านขวา เธอเป็นคนหยาบคายแล้ว ดังนั้นฉันต้องใช้เฉพาะยอดสำหรับชาเช่นเดียวกับทางด้านซ้าย - ด้วยก้านสีเขียวที่ละเอียดอ่อน
• 
• เมื่อปลายเดือนกรกฎาคมฉันเริ่มเก็บยอดสำหรับชงชาจากนั้นในแต่ละก้านของบริเวณที่บอบบางดังกล่าวจะเหลือ 5-7 เซนติเมตร
• 
• โอ้และนี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน! การเก็บยอดดอกไม้ในทุ่งหญ้าหลายครั้งฉันคิดว่าตัวเองคิดว่าผู้คิดค้นสูตรขายราคาถูก เพียง 2900 รูเบิลต่อ 100 กรัม ! Grachev ไม่ได้แบ่งปันสูตรอาหารในการจัดทำ แต่เสนอให้ซื้อเท่านั้นล่อลวงผู้ที่ดูเว็บไซต์ของเขาด้วยวลีเชิญชวน ฉันไม่ได้มีคำถามพิเศษเกี่ยวกับเทคโนโลยีการชงชา ฉันพบคำตอบทั้งหมดด้วยตัวเองในข้อความของ Tatiana และในรายการราคา ฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร ชาหมัก 2 ตัวเลือก: อบแห้งในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิต่ำและอบในเตาอบด้วยวิธีดั้งเดิม
• นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเนื่องจากฉันรวบรวมได้เพียง 300 กรัม ท็อปส์ซู และไม่ใช่เพราะพวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่น พวกเขาเป็น แต่กระบวนการ รวบรวมพวกเขา นานมาก. กระบวนการนี้จะเร็วขึ้นมากในเดือนมิถุนายน
• เช่นเดียวกับชาใด ๆ ก่อนอื่นฉัน ลีบ ท็อปส์ซู ขั้นตอนนี้ฉันใช้เวลา 24 ชั่วโมง
• 
• นอกจากนี้ฉัน บิดยอดในเครื่องบดเนื้อ... เนื่องจากแกรนูลค่อนข้างหลวมฉันจึงบิดมันเป็นครั้งที่สอง
• 
• มีวัตถุดิบน้อยมากดังนั้นฉันจึงต้อง หมักชา ในถ้วยน้ำชาขนาดใหญ่ ฉันตัดสินใจที่จะหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้กลิ่นนั้นแรงมาก - กลิ่นทาร์ตของดอกไม้ไฟร์วีดผลไม้น้ำผึ้งและทุ่งหญ้า!
• 
• ชาแห้งในเครื่องอบไฟฟ้า ที่ 60 *.
• 
• 
• เนื่องจากฉันอยากลองชาเวอร์ชั่นอื่นฉัน อบแห้งในเตาอบเริ่มอบแห้งที่ 100 * และลดอุณหภูมิลงอีกเป็น 50 *
• ฉันตัดสินใจที่จะลองชาทันทีหลังจากที่แห้ง ชงตามปกติ - 2 ช้อนชา สำหรับน้ำเดือด 1 แก้ว
• 
• 
• ชาที่ชงกลายเป็นสีเข้มและโปร่งใส กลิ่นหอมมากกลิ่นดอกไม้ - น้ำผึ้งรสชาติสดใส แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มนวลและละเอียดอ่อน รสชาติไม่เหมือนชาวิลโลว์ทั่วไปที่ทำจากใบ หลังจากดื่มชาหนึ่งแก้วรสที่ค้างอยู่ในคอที่หอมหวานยาวนานยังคงอยู่ ไม่หายไปแม้ดื่มน้ำสะอาดสักแก้ว สิ่งมีชีวิตมีปฏิกิริยาตอบสนองอย่างน่าประหลาดใจ แรก ๆ เหงื่อแตก !!! ประการที่สองมีความร่าเริงมากจนแม้จะบ่ายโมง แต่ฉันก็พร้อมที่จะทำซ้ำหลาย ๆ อย่าง
• ชาอบแห้งรสชาติดีกว่า "รสเขียว" บางอย่างหายไปในนั้น แต่เขาสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่างไป สำหรับตัวฉันเองฉันตัดสินใจว่าไม่ควร "ฆ่า" เขาด้วยอุณหภูมิที่สูง ยิ่งไปกว่านั้นคุณไม่สามารถชงชาจำนวนมากได้
• 
• ฉันคาดการณ์ว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้า เตรียมชาจากดอกไฟร์วีดเหรอ? คุณสามารถรวบรวมพวกมันได้มาก แน่นอนคุณทำได้ ... แต่มันจะเป็นชาที่แตกต่างออกไป และฉันก็ทำตอนที่ชาวิลโลว์กำลังเบ่งบานเต็มที่ เธอทำโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับสีขาว - ชมพู - ทำให้แห้งบิดในเครื่องบดเนื้อหมักและอบให้แห้งในเครื่องอบผ้า
• 
• 
• 
• 
• แต่มันเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะดื่มมันเป็นชา ชาดอกอีวานมีรสขมมาก ลำต้นจะช่วยวันได้เพราะพวกมันมีรสหวานที่น่าพอใจมาก แต่ทันทีที่ดอกตูมเปิดออกลำต้นจะแข็งและไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปในเครื่องบดเนื้อ
• 
• ฉันเดาว่า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชานี้คือส่วนผสมของยอดที่มีใบในสัดส่วนที่แตกต่างกัน... มีการประหยัดวัสดุและเร่งกระบวนการ
• สรุปแล้ว! ชาอร่อยมาก! คุณทำได้และควรปรุง! ด้วยหนึ่ง แต่! หากมีไฟร์วีดเพียงเล็กน้อยเติบโตในไร่ชาอีวานที่ใกล้ที่สุดเมื่อเตรียมชาดังกล่าวในช่วงต้นฤดูไฟมีความเสี่ยงที่จะทำลายก้านดอกไม้ทั้งหมดที่มีตา ท้ายที่สุดในการชงชาจากยอดคุณจะต้องแยกมันออกจากพืชจำนวนมากพอสมควร พบข้อมูลว่า 100 gr. ชานี้ได้มาจากพื้นที่ 0.3 เฮกตาร์ !!! ฉันไม่กังวลว่าไฟร์วีดจะไม่ออกเมล็ด มันแพร่พันธุ์โดยรากเป็นหลัก แต่เราเสี่ยงที่จะไม่ได้เห็นไฟที่รักของเราในรัศมีภาพอันเต็มเปี่ยม - เบ่งบานและทำให้วิญญาณและดวงตาของเราพอใจ นอกจากนี้ผึ้งจะเก็บเกสรจากดอกวิลโลว์และแปรรูปเป็นน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นการวางสูตรฉันจึงวางใจในความรอบคอบของนักชิมชาอีวาน ...
• 
• สนุกกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!
• 

เวลาเตรียม:

24 - 36 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อเครื่องอบเตาอบ

บันทึก

•ช่อดอกของไฟร์วีดใบแคบประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์หลายชนิด: วิตามินบี, แคโรทีนอยด์ (สารตั้งต้นของวิตามินเอ), โพลีซาราคอยด์, เพคติน, ไฟโตสเตอรอล (โดยเฉพาะเบต้าซิโตสเตอริน), กรดอินทรีย์, ฟลาโวนอยด์ (เควอร์ซิตินและเคมเฟอรอล), คูมาริน ไตรเทอร์พีนอยด์สารแทนนิกอัลคาลอยด์จำนวนเล็กน้อย
•ดอกไม้ไฟมีคุณสมบัติในการกำจัดโลหะหนักเกลือเบริลเลียมตะกั่วและอื่น ๆ ออกจากร่างกาย นอกจากนี้ดอกชาอีวานยังมีฤทธิ์ในการป้องกันรังสีที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพนั่นคือช่วยปกป้องร่างกายจากรังสีไอออไนซ์
•ชาอีวานแต่ละดอกมีน้ำหวาน 25 มก.
•แฮนรอลสารประกอบโมเลกุลสูงถูกแยกออกจากช่อดอกชาอีวานเป็นสารต้านมะเร็งที่ออกฤทธิ์สูงโดยมีความเป็นพิษต่ำและมีผลต่อเนื้องอกในวงกว้าง

ขอขอบคุณ A.Grachev และ YaTatiana-Tatiana ที่ทำความรู้จักกับชาอีวานแสนอร่อย

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับชาประเภทอื่น ๆ ในสูตรอาหารได้ตามลิงค์:
- ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด);
- Ivan-tea "Fluffy" (จากเมล็ดถั่วที่ยังไม่สุก);
- ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า;
- ชาประเทศ (หมัก) - เจ็ดในหนึ่งเดียว.

Lyudochka ที่รักฉันเป็นคนแรกที่ดูเหมือนว่าคุณจะดื่มชา และถึงแม้ว่าฉันจะไม่สามารถเข้าถึงได้ แต่ก็ยังคงบุ๊กมาร์กไว้ หลังจากนั้นสามีของฉันก็ฝันถึงบ้าน แต่เขาไม่ได้พูดถึงสายลม .... แล้วฉันจะเป็นคนแรกที่เข้าแถวเพื่อขอคำแนะนำขอบคุณที่รักสำหรับงาน และสำหรับสิ่งที่คุณแบ่งปันกับเราอย่าซื้อ ถึงเวลาที่คุณต้องเปลี่ยนชื่อเล่น Nick "Tea Fairy" จะเหมาะกับคุณมากขึ้น ลูดาคุณมองชื่อใหม่อย่างไร?

[ไอริชา]

ไอริชา, ที่รักสวัสดี! ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณอยู่กับเราอีกครั้ง และแน่นอนว่าเธอดูสูตรของฉันและแม้แต่สูตรแรกด้วย! ช่วยตัวเองไอราชาร้อนหอมกรุ่น!

ถึงเวลาที่คุณต้องเปลี่ยนชื่อเล่น Nick "Tea Fairy" จะเหมาะกับคุณมากขึ้น ลูดาคุณมองชื่อใหม่อย่างไร?

ทูมันชิกขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของฉัน! แน่นอนฉันไม่ชอบชื่อเล่นของฉัน (ชื่อเล่นที่ใช้งานได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิงก่อนหน้าผู้ทำขนมปัง) แต่ฉันคิดว่าจะต้องได้รับตำแหน่งนางฟ้า ... เชฟมอบรางวัล "Tea Guru" ให้ฉัน จะใช้เวลานานมากในการพิสูจน์ชื่อเรื่องนี้ ...

แน่นอนฉันไม่ชอบชื่อเล่นของฉัน (ชื่อเล่นที่ใช้งานได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิงก่อนหน้าผู้ทำขนมปัง)

ถ้าอย่างนั้นคุณอาจจะเลือกอย่างอื่น?

แต่ฉันคิดว่าจะต้องได้รับฉายานางฟ้า ...

ถ้าคุณไม่ใช่ "Tea Fairy" แล้วใครล่ะ?

Irisha ที่รักสวัสดี! ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณกลับมาอยู่กับเราอีกครั้ง

ขอบใจจ้ะที่รัก,

เป็นเรื่องดีมากที่ได้กลับไปยังจุดที่พวกเขาคาดหวัง บ้านยังไง

[ทูมันชิก]

ถ้าอย่างนั้นคุณอาจจะเลือกอย่างอื่น?

ทูมันชิกคุณจะไม่เชื่อไม่มีอะไรเข้าหัวคุณ! ฉันคิดไว้แล้ว และเป็นเวลานาน! ทุกอย่างไม่ได้ถูกคิดค้นขึ้น

ถ้าคุณไม่ใช่ "Tea Fairy" แล้วใครล่ะ?

ไอริชกะไม่ ... ฉันอธิบายไม่ได้ แต่ฉันเชื่อมโยงตัวเองกับแฟรี่ไม่ได้ ... ฉันจะคิดต่อไป

เป็นเรื่องดีมากที่ได้กลับไปยังจุดที่พวกเขาคาดหวัง บ้านยังไง

ใช่ชาวไอริชเราคิดถึงคุณมาก ... ดีใจมากที่คุณอยู่กับเรา หวังว่าคุณจะโอเค

หวังว่าคุณจะโอเค

ขอบคุณที่รักทุกอย่างดีอยู่แล้ว

ทุกอย่างดีอยู่แล้ว

ขอบคุณพระเจ้า! ฉันดีใจมาก!

แล้วก็มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าตกใจเมื่อฉันอ่านข้อความของคุณว่าคุณกำลังจะจากไปชั่วขณะ ...

ไอริชกะไม่ ... ฉันอธิบายไม่ได้ แต่ฉันเชื่อมโยงตัวเองกับแฟรี่ไม่ได้ ... ฉันจะคิดต่อไป

ชาควีน !!!! ดีแน่นอน !!! ราชินี !!! สาว ๆ สนับสนุน! ช่วยด้วย !!!

ขอบคุณพระเจ้า! ฉันดีใจมาก!

แล้วก็มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าตกใจเมื่อฉันอ่านข้อความของคุณว่าคุณกำลังจะจากไปชั่วขณะ ...

โอ้ไม่ต้องเตือนฉัน ฉันรีบมาก. ทำให้ทุกคนกลัว แต่ไม่มีเวลาคิดมาก ฉันเขียนบนกระเป๋าเดินทาง

ฉันจะบอกคุณใน HP พรุ่งนี้

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,

ชาควีน !!!! ดีแน่นอน !!! ราชินี !!! สาว ๆ สนับสนุน! ช่วยด้วย !!!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ! สนใจมาก! ฉันค้นหาอินเทอร์เน็ตทันทีเพื่อค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการหมักชาอีวาน (นี่เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉัน) น่าสนใจมาก! น่าเสียดายที่เวลาผ่านไป แต่ปีหน้าฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน

Teeeeks จากของเราฉันเป็นคนแรก! คนตะลึง! ฉันรู้สึกได้ถึงรสชาติและกลิ่นของชาของเรา แต่ด้วยความไม่เข้าใจเพราะคุณยังไม่ได้ลอง แต่ก็น่าเสียดาย! เดินเล่นในป่ามะกอกคืออะไร?
ขอบคุณที่รักของเราสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น!
สำหรับชื่อเล่นเราทุกคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าเราต้องการเราต้องการมัน! ควีนเก่งสมศักดิ์ศรี! มีความจำเป็นที่จะต้องพูดคุยกันในศาลานักฝันของเราจะต้องเจอกับบางสิ่งอย่างแน่นอนอาจจะแย่กว่านั้น!
ทูมันชิกดีใจมากที่ทุกอย่างเรียบร้อยดีคิดแล้ว! และยังดีกว่าที่คุณอยู่กับเรา!

Lyudochka คุณฉลาดอะไรอีกแล้วสูตรใหม่ อธิบายได้ดีมาก สูตรทั้งหมด "ในสตูดิโอ" ในรูปแบบของอัลบั้มพร้อมรูปถ่ายของการชงชาถึงเวลาแล้ว ฉันคุ้นเคยกับนิคด้วย แต่ฉันสนับสนุนราชินี

[lappl1]

lappl1, Lyudochka สูตรใหม่! น่าทึ่งขนาดไหน!
ฉันสนับสนุนชื่อเล่นใหม่!

สวัสดีตอนเช้า! และฉันชอบนางฟ้า

Svetochka ฉันชอบนางฟ้าด้วยเลือกสิ่งนั้นสำหรับ Lyudochka

สูตรทั้งหมด "ในสตูดิโอ" ในรูปแบบของอัลบั้มพร้อมรูปถ่ายของการชงชาถึงเวลาแล้ว ฉันคุ้นเคยกับนิคด้วย แต่ฉันสนับสนุนราชินี

และฉันก็เพื่อ

[COGT]

ขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ! สนใจมาก! ฉันค้นหาอินเทอร์เน็ตทันทีเพื่อค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการหมักชาอีวาน (นี่เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉัน) น่าสนใจมาก! น่าเสียดายที่เวลาผ่านไป แต่ปีหน้าฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน

COGT, Olgaเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร และคุณไม่ได้ไปที่อินเทอร์เน็ตเพื่อหาสูตรชา เรามีทุกอย่างในไซต์ ฉันแสดงสูตรอาหาร คุณสามารถดูได้ตามลิงค์:
- ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด);
- Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด);
- Ivan-tea "Fluffy" (จากเมล็ดถั่วที่ยังไม่สุก);
- ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า ;
- ชาประเทศ (หมัก) - เจ็ดในหนึ่งเดียว.
หากฤดูวิลโลว์ - ชากำลังจะสิ้นสุดลง (แม้ว่าคุณจะยังสามารถทำได้ในภูมิภาคของคุณก็ตาม) แสดงว่าเพิ่งเริ่มต้นจากพืชสวน ดังนั้นคุณยังสามารถชงชาจากใบชาวิลโลว์และจากใบของพืชในสวน

Lyuda คุณต้องการให้ฉันตื่นสักสองวัน ... ลูกเกด 3 กิโลกรัมฉันจะไปมอสโคว์ในวันพฤหัสบดี แต่ที่นี่ ... จะทำอย่างไร - วันนี้ฉันจะไปถอนยอดฉันมี การไขความลับในที่ที่ Vanka เบ่งบานเท่านั้น บางทีฉันอาจจะทำได้

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa, ฝรั่งเศส, Anatolyevna, นาตาเลีย -65, เบาสาว ๆ ที่รักขอบคุณทุกคนมากสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหารและที่สำคัญที่สุดสำหรับคนที่เจียมตัวของฉัน

ฉันรู้สึกได้ถึงรสชาติและกลิ่นของชาของเรา แต่ด้วยความเข้าใจบางอย่างเพราะคุณยังไม่ได้ลอง

เลนุสิกใช่คุณจะไม่พยายาม ... แต่ไม่มีอะไรไม่ใช่ปีสุดท้ายที่เรามีชีวิตอยู่ สิ่งสำคัญคือตอนนี้มีสูตรและทดสอบแล้ว เราจะรอปีหน้าด้วยความรู้สึกใหม่รู้ว่าชาใหม่รอเราอยู่

สำหรับชื่อเล่นเราทุกคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าเราต้องการเราต้องการมัน!

และฉันเคยชินกับมัน ชื่อเล่นนี้อายุ 16 ปีแล้ว ดังนั้นเราจะไม่เปลี่ยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเชฟมอบรางวัลให้กับฉัน - Tea Guru (คุณนึกไม่ออกว่าจะมีอะไรดีไปกว่านี้) ...

สูตรทั้งหมด "ในสตูดิโอ" ในรูปแบบของอัลบั้มพร้อมรูปถ่ายของการชงชาถึงเวลาแล้ว

Allochka, ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง, แต่อัลบั้มไหนล่ะ? ดูเหมือนว่าในสูตรอาหารและทุกอย่างมีรายละเอียดและมีรูปถ่าย ...

[แพทย์ 1]

Lyuda คุณต้องการให้ฉันตื่นสักสองวัน ...

แพทย์ 1, Veronichek และสำหรับใครที่มันง่ายตอนนี้ทำ ... ฉันไม่รู้ว่าคุณมีความลับ แม้แต่ฉันก็ไม่เหลือ ..

ดังนั้นฉันจึงอยากถาม Lyuda ก่อน (แต่ฉันลืมในโพสต์แรก) - เธอต้องการหรือไม่? คุรุ - เธอยังเป็นคุรุในแอฟริกาและนั่นก็กล่าวได้ทั้งหมด
Lyudochka มี! หลังหมู่บ้านในร่ม! มีใบและดอกตูมที่สวยงามจำนวนมาก

Lyudochka ฉันหมายถึงฉบับพิมพ์

[Veronicek]

ดังนั้นฉันจึงอยากถาม Lyuda ก่อน (แต่ฉันลืมในโพสต์แรก) - เธอต้องการหรือไม่? คุรุ - เธอยังเป็นคุรุในแอฟริกาและนั่นก็กล่าวได้ทั้งหมด

Veronicek,

ฉันหมายถึงฉบับพิมพ์

Allochka, อ่า ... เข้าใจแล้ว ... ในขณะนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากสถานการณ์ต่างๆ .. แต่ความคิดนี้มักจะมาถึงฉัน ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับฉันที่จะเขียน (ประสบการณ์ในการเขียนและเผยแพร่วรรณกรรมเพื่อการศึกษาเป็นสิ่งที่ดี) แต่จะเผยแพร่ได้อย่างไร?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ลูดากับชาใหม่และชัยชนะครั้งใหม่!
อัลลาฉันอดไม่ได้ที่จะสนับสนุนไอเดียของอัลบั้มมันจะดีมาก!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันอ่านสูตรอาหารเท่ามดบนร่างกายจากความตื่นเต้น มันยอดเยี่ยมแค่ไหน. ใบอ่อนที่เหี่ยวเฉาพร้อมยอดตามที่ฉันเขียนถึงคุณเมื่อวานนี้ในปุย แผ่นเป็นสีชมพูทั้งหมด

สิ่งมีชีวิตมีปฏิกิริยาตอบสนองอย่างน่าประหลาดใจ แรก ๆ เหงื่อแตก !!! ประการที่สองมีความร่าเริงมากจนแม้จะบ่ายโมง แต่ฉันก็พร้อมที่จะทำซ้ำหลาย ๆ อย่าง

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับความรู้สึกของคุณ สองสามวันติดต่อกันฉันดื่มปุยเพราะมันมียอดและดอกไม้ด้วยฉันปั่นจน 2-3 คืน และฉันก็หลับไปอย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าพลังชนิดใดที่อยู่ในท็อปส์ซูเพียงอย่างเดียว
ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ท้ายที่สุดเราจะปรับปรุงสุขภาพของเราด้วยสูตรอาหารของคุณ!
ป.ล. ตอนนี้ไฟที่จะซื้อเครื่องอบผ้า แต่ความจริงแล้วสามีมีไว้เพื่อ. เขาจึงชอบชา

แต่แรงจูงใจหลักคือทะเลแอปเปิ้ลในปีนี้และมีเพียง 2 มือเท่านั้น

[ทาทา]

ทาทาเช่นยาชูกำลังผลอาจมาจากสารเร่งการเจริญเติบโตซึ่งมีอยู่ในส่วนยอดของยอดในปริมาณมาก ฉันได้ยินมาจากนักสมุนไพรคนหนึ่งว่าในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวยอดไม้ที่เริ่มเติบโต
แพทย์ 1, เวโรนิก้าคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

: lol: แน่นอนว่ามิสเซิลโทเขียนถึงฉันเป็นการส่วนตัวว่าในไม่ช้า Lyudochka จะไปถึงรากของชาของอีวานตั้งแต่ยอดจนถึงโคนก้านได้ถูกส่งผ่านไปแล้ว)) Luda เหรียญอื่นสำหรับคุณ

มีที่ว่างเพียงพอสำหรับเธอบนหน้าอก ??

[ทัตยา]

ทัตยาเกี่ยวกับชิ้นงาน - ใกล้เคียง แต่ไม่มาก เก็บเกี่ยวชิ้นส่วนเหล่านั้นที่กำลังรับการรักษา สารเร่งการเจริญเติบโตไม่ได้ตรงกับสารยาเสมอไป ดังนั้นตามหลักวิทยาศาสตร์พืชแต่ละชนิดจะเก็บเกี่ยวในเวลาที่กำหนดและดอกไม้ - ใช่ในช่วงสุดท้ายของการออกดอกและการเริ่มออกดอกมีสารยาเกือบทั้งหมดซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับใบไม้ทั้งหมดในช่วงดอกบาน งวด. และชาอีวานเป็นพืชมหัศจรรย์ทุกส่วนและทุกช่วงอายุ ไม่มีโสมยืนอยู่ใกล้ ๆ

[เวโรนิกา]

เวโรนิกา, เวโรนิกาขอบคุณ! ทั้งหมดนี้ชัดเจนดังนั้นเราจึงทำ
นักสมุนไพรที่บอกเรื่องนี้มีความสำคัญในคุณสมบัติของยาชูกำลังเป็นเรื่องของไม้พุ่มในสวน สาว ๆ เขียนเกี่ยวกับผลของชานี้ฉันก็เลยจำได้

ฉันอ่านมันศึกษาไว้ลองปีหน้า Patamusha เรามี แต่ไม้เปล่ายื่นออกมา ขั้นแรกให้ตัดใบตรงกลางลำต้นออกจากนั้นจึงนำฝักที่มียอด แล้วจะขึ้นท็อปส์ได้ที่ไหน? : girl_cray1: มันจำเป็นต้องจัดวางสูตรด้วย vershoks ก่อนจากนั้นเราจะลากออกจากกระบวนการ และตอนนี้และตอนนี้เราไม่มีวัตถุดิบ !!!!!!
Lyudochka สำหรับงานของคุณ:

[ยาทาเทียน่า]

Luda พร้อมชาใหม่และชัยชนะครั้งใหม่!

ยาทาเทียน่า, ธัญญ่าขอบคุณทุกคน ขอบคุณมากที่มาเยี่ยมชมงานและบอกเราเกี่ยวกับชา Grachevsky

ฉันอดไม่ได้ที่จะสนับสนุนไอเดียของอัลบั้มนั่นจะดีมาก!

ฉันมีความคิดนี้อยู่ในหัว แต่ไม่ใช่ตอนนี้ไม่ใช่ปีนี้อย่างแน่นอน ... ในขณะที่มีความสำคัญอื่น ๆ ในชีวิต

ฉันอ่านสูตรอาหารเท่ามดบนร่างกายจากความตื่นเต้น มันยอดเยี่ยมแค่ไหน. ใบอ่อนที่เหี่ยวเฉาพร้อมยอดตามที่ฉันเขียนถึงคุณเมื่อวานนี้ในปุย แผ่นเป็นสีชมพูทั้งหมด

ทาทาฉันจึงจำบทสนทนาของเราได้ คิดว่าเป็นเพราะคุณฉันรีบทำสูตร ฉันอยากให้คนอื่นชงชานี้ให้ น่าเสียดายที่รถไฟเหลือให้เรา

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับความรู้สึกของคุณ สองสามวันติดต่อกันฉันดื่มปุยเพราะมันมียอดและดอกไม้ด้วยฉันปั่นจน 2-3 คืน และฉันก็หลับไปอย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าพลังชนิดใดที่อยู่ในท็อปส์ซูเพียงอย่างเดียว

ใช่พลังมหาศาล ... ชีวิตใหม่กำลังถือกำเนิดขึ้นที่จุดสูงสุด และทุกสิ่งใหม่มีพลังที่ยิ่งใหญ่กว่าการจางหาย ...

แน่นอนว่ามิสเซิลโทเขียนถึงฉันเป็นการส่วนตัวว่าในไม่ช้า Lyudochka จะไปถึงรากของชาอีวาน

กัลยุนคุณสามารถล่อออกมาจากพุ่มไม้ได้ด้วยสูตรอาหารใหม่ ... เห็นได้ชัดว่าเราต้องคิดอะไรบางอย่างจากราก แม้ว่าทุกสิ่งจะถูกประดิษฐ์ขึ้นต่อหน้าเราแล้ว - กาแฟ ... ขนมปัง ... ถึงเวลารวบรวมแล้วฉันจะรีบเร่งในตอนนี้ แต่คุณต้องเก็บรากในฤดูใบไม้ร่วง ปีที่แล้วฉันไปหลังรากช้า - พื้นดินแข็งแล้ว และหมูป่าก็ซน พวกเขายังชื่นชอบรากอีวานชามาก และฉันกลัวหมูป่ามาก (คุณก็รู้ดี)

และชาอีวานเป็นพืชมหัศจรรย์ทุกส่วนและทุกช่วงอายุ ไม่มีโสมยืนอยู่ใกล้ ๆ

Veronicek,

[Oksanchik]

จำเป็นต้องจัดวางสูตรด้วยท็อปส์ซูก่อนจากนั้นจึงต่อด้วยพ็อดเราจะลากออกจากกระบวนการนี้ และตอนนี้และตอนนี้เราไม่มีวัตถุดิบ !!!!!! Lyudochka สำหรับงานของคุณ:

Oksanchik, ขอบคุณ! ดังนั้นฉันเองก็รู้สึกเสียใจที่ไม่ได้คิดมาก่อน ความคิดทั้งหมดถูกครอบครองโดย Fuzzy

[ทัตยา]

ทัตยาถ้าเป็นยาชูกำลัง ... คุณต้องพึ่งชาอีวาน! สำหรับตอนนี้เรามาดูสิ่งที่เหลือกันและตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิหน้า ... มันดีที่เขาคูณด้วยเหง้าเป็นหลัก

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ที่รักขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ข้อมูลไปถึงที่ที่ควรได้รับ - ขอบคุณสำหรับคุณมันถูกเปลี่ยนเป็นธุรกิจและทำให้เกิดความสุข!

[ทัตยา]

ทัตยาถ้าเป็นยาชูกำลัง ... คุณต้องพึ่งชาอีวาน! สำหรับตอนนี้เรามาดูสิ่งที่เหลือและตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิหน้า ... มันดีที่เขาคูณด้วยเหง้าเป็นหลัก

ทันใดนั้นเวโรนิกาฉัน (แล้วทำไมถึงเป็นเช่นนั้น) เรื่องราวทางทีวีที่จำได้เกี่ยวกับตั๊กแตน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลารายชื่อคลาสมาสเตอร์ที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้ฉันพอใจ!.
ขอบคุณมาก!

เป็นการดีที่จะขยายพันธุ์โดยใช้เหง้าเป็นหลัก

เราควรจะไปขุดพุ่มไม้สักสองสามพุ่ม ...

[ทัตยา]

ทัตยาและมันไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าทำไมมันถึงเกี่ยวกับตั๊กแตน ... พวกเราทุกคนขาวฟู! จริงอยู่ Ksyuha มีลำต้นที่เปลือยเปล่าจากไฟร์วีดแล้วเธอเองก็ยอมรับ ... ไม่เป็นไรสิ่งนี้ช่วยกระตุ้นให้พืชเข้ามาแทนที่และขยายพันธุ์ ตอนนี้ฉันจะทำอาหารเย็นและวิ่งหาท็อปส์ซู ถ้ายังไม่พอผมจะแจ้งใบ
วันนี้ที่นวดฉันบอกหมอนวดเรื่องชา เธออวดทันทีว่าได้ค้นพบวิธีการชงชาซึ่งในมอสโกวขายในราคาที่ระบุไว้บนป้ายราคา เธอบอกทันทีว่าชาแบบนั้นไม่มีอยู่สำหรับเงินประเภทนั้น ดังนั้นฉันต้องทำอย่างน้อยเล็กน้อยและแสดงให้เห็นชานี้เป็นหลักฐาน - มีชาแบบนี้และอยู่ใกล้มากและฟรี!

[เวโรนิกา]

เวโรนิกา, เวโรนิกาฉันจะบอกว่า - สีขาวและชมพูเหมือนมาร์ชเมลโลว์

ผมไปเก็บมาเกือบ 300 กรัม ฉันทะเลาะและต่อสู้กับประชากรผึ้งตัวต่อทั้งหมดในหมู่บ้านพวกเขาเก็บเกสรดอกไม้ที่นั่นด้วยแล้วป้าของฉันก็รุก! แล้ววางลงให้แห้ง จะง่ายกว่าที่จะทำในช่วงต้นฤดูร้อน! แต่ถ้าสายรัดอยู่ภายใต้สิ่งนี้มันจะไม่หยุดในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีที่ฉันใส่จำนวนใบเท่ากันถัดไปฉันอาจจะผสมมัน

ใช้เทคโนโลยีนี้ฉันทำชาจากแม่และสิวหัวขาว ปรากฎว่าอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์!

[ชัยชนะ]

ชัยชนะ, ไอริ ณ ไม่คิดว่าแม่จะขมเกินไปเหรอ?

ฉันทำชาจากไฟร์วีดในช่วงที่ดอกตูมกำลังจะบาน แต่ฉันไม่ได้เก็บเฉพาะยอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ด้วย น้ำชาก็อร่อย วิธีการผลิตมีความน่าเชื่อถือและเรียบง่าย:
1. บรรจุใบและยอดที่เก็บได้ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. หลังจากอายุมากในช่องแช่แข็งให้นำไฟร์วีดออกจากถุงวางส่วนหนึ่งของใบไม้บนเขียงแล้วนวดด้วยไม้รีด (โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้บดในเครื่องบดเนื้อ)
3. ฉันตะล่อมไส้กรอกไฟร์วีดที่บดดีแล้วใส่ลงในกระทะเคลือบขนาด 5 ลิตร
4. ฉันทำซ้ำวรรค 2.3 สำหรับส่วนที่เหลือของไฟร์วีด
5. ฉันชุบผ้าขาวสะอาดด้วยน้ำต้มสุกบิดผ้าออกเพื่อไม่ให้น้ำหยดออกมาและใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมไว้ในกระทะ ฉันพับผ้าไว้ล่วงหน้าเป็นสี่ชั้น
6. ฉันปิดกระทะโดยมีฝาปิดแล้วใส่ในเตาอบไฟฟ้า
7. ฉันเปิดเตาอบไฟฟ้าและเก็บไฟที่อุณหภูมิ 42 ... 45 องศาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
กระบวนการนี้เรียกว่าการหมัก ฉันควบคุมอุณหภูมิโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในห้องธรรมดา สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิอย่างแม่นยำในช่วงเวลานี้ไม่ใช่ด้วยตา แต่ด้วยความช่วยเหลือของเทอร์โมมิเตอร์
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันฉันจะนำเตาไฟออกจากเตาอบย้ายไฟร์วีดไปยังแผ่นอบปล่อยให้ไฟร์วีดอากาศที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นจึงส่งไฟร์วีดเข้าเตาอบอีกครั้ง
9. ฉันตั้งอุณหภูมิเตาอบด้วยตัวควบคุมอุณหภูมิที่ 70 ... 75 องศา
ในกรณีนี้จะไม่สามารถวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ได้จำเป็นต้องตั้งค่าตามตัวควบคุมอุณหภูมิและเห็นได้ชัดว่าไม่เกิน 100 องศา
10. ในระหว่างการอบแห้งทุกๆ 30 ... 40 นาทีฉันจะเอาแผ่นอบที่มีไฟร์วีดออกจากเตาอบแล้วคนให้เข้ากันเป็นก้อนเพื่อให้แห้ง กระบวนการอบแห้งจะใช้เวลานานตราบเท่าที่มวลของไฟร์วีดไม่เปียกเมื่อสัมผัส
11. หลังจากอบแห้งในเตาอบฉันย้ายไฟร์วีดไปที่ห้องครัวฤดูร้อนและตากให้แห้งเป็นเวลา 2 วันบนตะแกรง
12. หลังจากอบแห้งฉันใส่ชาในขวดแก้วที่มีฝาปิด

[Irina]

Irinaคุณหมายถึง meadowsweet หรือเปล่า? ทำไมต้องหมักชาจาก motherwort? คุณทำชาจากดอกตูมหรือไม่?

[Irina]

Irinaคุณหมายถึง meadowsweet หรือเปล่า? ทำไมต้องหมักชาจาก motherwort? คุณทำชาจากดอกตูมหรือไม่?

ดอกไม้ Motherwort ผ่านเครื่องบดเนื้อประมาณ 4 ชั่วโมง หมักแล้วแห้งแค่นั้นเอง ไม่สำคัญว่ามันจะชาหรืออะไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออร่อยและดีต่อสุขภาพฉันชอบมันไม่ขมมีความขมเล็กน้อย (สำหรับฉัน)

ลิดมิล่า! ขอบคุณ!!! อดใจรอถึงซัมเมอร์หน้า !!!

ฉันบอกสามีของฉันเกี่ยวกับประโยชน์ของชาอีวานเขาประทับใจมากหลังจากเลิกงานเขาก็ขี่จักรยานและไปดูว่ามีอะไรเหลืออีกบ้าง

[ยาทาเทียน่า]

Lyudochka ที่รักขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่ข้อมูลไปถึงที่ที่ควรได้รับ - ขอบคุณสำหรับคุณมันถูกเปลี่ยนเป็นธุรกิจและทำให้เกิดความสุข!

ยาทาเทียน่า, ทันย่า, มันยอดเยี่ยมมากที่ทุกอย่างกลายเป็นแบบนี้ เมื่อคุณไปที่นิทรรศการคุณบอกเราเกี่ยวกับชาที่แตกต่างกันและความคิดนั้นนำไปสู่การชงชาที่แตกต่างกัน ขอบคุณ Tanyusha สำหรับสิ่งนี้!

และมันไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าทำไมมันถึงเกี่ยวกับตั๊กแตน ... พวกเราทุกคนขาวฟู!

Veronicekแต่ฉันเข้าใจ ... เทย่ากังวลเกรงว่าพวกเขาจะตัดขาดทุกสิ่งที่เป็นไปได้ แต่เราจะไม่สามารถทำได้ด้วยความปรารถนาทั้งหมดของเรา ไฟร์วีดแรงกว่า ...

Lyudmila รายการคลาสมาสเตอร์ที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เป็นที่ชื่นชอบ!. ขอบคุณมาก!

Vinokurova, AlenKa, ขอบคุณ ! ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับสมาชิกทุกคนในฟอรัมว่าฉันได้เรียนรู้อะไรและเกิดอะไรขึ้น

ผมไปเก็บมาเกือบ 300 กรัม ฉันทะเลาะและต่อสู้กับประชากรผึ้งตัวต่อทั้งหมดในหมู่บ้านพวกเขาเก็บเกสรดอกไม้ที่นั่นด้วยแล้วป้าของฉันก็รุก! แล้ววางลงให้แห้ง จะง่ายกว่าที่จะทำในช่วงต้นฤดูร้อน! แต่ถ้าสายรัดอยู่ภายใต้สิ่งนี้ก็จะไม่หยุดในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีที่ฉันใส่จำนวนใบเท่ากันถัดไปฉันอาจจะผสมมัน

Veronicekฉันหวังว่าผึ้งตัวต่อจะไม่กัดคุณ? ฉันหวังว่าจะได้ผลลัพธ์และความประทับใจของคุณ

ลิดมิล่า! ขอบคุณ!!! อดใจรอถึงซัมเมอร์หน้า !!!

แอนนาในป่า, ย่าขอบคุณที่แวะมา! ฉันรู้ว่าคุณชงชา ฉันหวังว่าคุณจะทำซ้ำสูตรนี้ในปีหน้า

ฉันบอกสามีของฉันเกี่ยวกับประโยชน์ของชาอีวานเขาประทับใจมากหลังจากเลิกงานเขาก็ขี่จักรยานและไปดูว่ามีอะไรเหลืออีกบ้าง

COGT, Olga, กราบสามี! คนของเรา!

[ชัยชนะ]

ดอกไม้ Motherwort ผ่านเครื่องบดเนื้อประมาณ 4 ชั่วโมง หมักแล้วแห้งแค่นั้นแหละ ไม่สำคัญว่ามันจะชาหรืออะไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันชอบมันไม่ขมมีความขมเล็กน้อย (สำหรับฉัน)

ชัยชนะ, ไอริ ณ ฉันดีใจที่ชาเหมาะกับคุณ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ มาที่หัวข้อสวนสมุนไพร (ลิงค์ท้ายสูตร). ได้รับชาแสนอร่อย

ฉันทำชาจากไฟร์วีดในช่วงที่ดอกตูมกำลังจะบาน แต่ฉันไม่ได้เก็บเฉพาะยอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ด้วย น้ำชาก็อร่อย วิธีการผลิตมีความน่าเชื่อถือและเรียบง่าย:

Lohhersonskiyขอบคุณที่แบ่งปันประสบการณ์ในการชงชาอีวาน รายละเอียดและข้อมูลมาก ฉันได้ยินเกี่ยวกับความอ่อนแอของใบไม้ สมาชิกในฟอรัมของเราเตรียมชาคล้าย ๆ กัน แต่ฉันไม่ได้ทำ ในตอนท้ายของสูตรนี้มีลิงก์ไปยังหัวข้อชาอื่น ๆ รวมถึงการเตรียมชาวิลโลว์หมักแบบดั้งเดิมจากใบ หากคุณยังไม่ได้เห็นโปรดเข้ามา เราจะดีใจที่ได้พบคุณ