Peerless Mushroom Bruschetta โดย Jamie Oliver

Peerless Mushroom Bruschetta โดย Jamie Oliver

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
เห็ดป่าสด (เห็ดชนิดหนึ่ง)	300 กรัม
กระเทียม	2 ฟัน
โหระพาสด	2 กิ่ง
พาสลีย์	2 กิ่ง
เกลือ. พริกไทยป่นสด	ลิ้มรส
พริกแห้ง (ไม่ใช้)	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2st. ล.
เนย	20 ก
มะนาว (ไม่ใช้)	1 ชิ้น
ขนมปัง	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ล้างเห็ดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู นี่เป็นสิ่งสำคัญเห็ดไม่ควรเปียก ตัด.
• ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะกว้างใส่เห็ดชั้นเดียวแล้วทอดจนนุ่ม
• ใส่กระเทียม 1 กลีบผ่านการกดสมุนไพรสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เนยและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
• เติมน้ำมะนาว.
• ทอดขนมปังถูด้วยกระเทียม (ฟัน 1 ซี่)
• ใส่เห็ดลงบนขนมปัง
• สูตรอาหารจากหนังสือ "Jamie at Home. Kitchen for a Better Life" ของเจมี่โอลิเวอร์ เช่นเคยไม่มีอะไรพิเศษ แต่ในที่สุดมันก็อร่อยมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

ในปีนี้เรามี "การล่า" เห็ดที่ยอดเยี่ยมนั่นคือคุณสามารถเลือก bruschetta ได้จากเว็บไซต์)



และนี่มาจากป่า)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บาแกตต์ Bruschetta (วาลคีร์)

Bruschetta กับสตรอเบอร์รี่หน่อไม้ฝรั่งและเฟต้าชีส (คอร์ซิกา)

Bruschetta "ทั้งหมดในช็อกโกแลต" (MariS)

[Ksyusha]

Ksyushaโตมาสวยอะไรขนาดนี้!
ฉันก็รัก Bruschetta เช่นกัน .. และฉันก็เก็บเห็ดชนิดเดียวกันสองสามตัวในไซต์ของฉันมาต้ม ตอนนี้เราต้องกินพวกมันด้วย bruschetta! ขอบคุณ!

ฉันมีเพียง "วงกลมของแม่มด" ที่ทำจากเห็ดมีพิษบนสนามหญ้าของฉัน

Ksyusha เห็ดของคุณโตแค่ไหน! และคุณไม่ต้องไปไหน และตู้แช่ของฉันเต็มไปด้วยเห็ดทอด! ฉันไม่รู้ว่าจะเอาไปไว้ที่ไหนอีกแล้ว และง่ายอย่างที่คิด! ขอบคุณ Ksyusha ตอนนี้ช่องแช่แข็งจะว่างเปล่าอย่างรวดเร็ว

ถ้าสามีไม่พามาใหม่ ..

คุณมีรูปถ่ายที่สวยงาม Omelochka! และสูตรอยู่ในแท็บแล้ว! ขอบคุณ!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Lyudmila, Olyaขอบคุณสาว ๆ ! : a-kiss: ฉันยังมีเห็ดแมลงวันหมูและรัสซูล่าที่กำลังเติบโต

ทัตยาและคุณจากป่านำเห็ดที่มี "ราก" มาโปรยก็สามารถหยั่งรากได้

ถ้าสามีไม่พามาใหม่ ..

สามีของฉันก็เป็นคนรักในธุรกิจนี้ แต่ฉันก็สู้เต็มที่เท่าที่จะทำได้ เพียงสองครั้งที่เราออกไปในป่า แต่ปีที่แล้วฉันยุ่งมากจนไม่มีเห็ดเลย ... งั้นปล่อยดีกว่า)

สามีของฉันก็เป็นคนรักในธุรกิจนี้ แต่ฉันก็สู้เต็มที่เท่าที่จะทำได้

ฉันขอให้อภัยคุณ แต่มันกลับมีความคลุมเครืออย่างชัดเจน)))

และคุณนำเห็ดที่มี "ราก" จากป่ามาโปรยมันก็สามารถหยั่งรากได้

ได้แรงบันดาลใจ:
- เลี้ยงตัวเองให้เห็ด ..
- ไม่ครับขอบคุณครับผมชอบสะสม ..
- และฉันสามารถกระจาย ..

Ksyusha ภาพถ่ายที่ทำให้น้ำลายไหล: ฉันรู้สึกได้ว่ามันทอดข้างนอกแค่ไหนและข้างในมันฉ่ำแค่ไหน)))

[โอเมล่า]

โอเมล่าไม่หยั่งรากมีความพยายาม แต่เรามีป่า "เห็ด" แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าจากถนนวงแหวนมอสโกตามการประมาณการต่างๆ (โดยตรงหรือตามทางหลวง) 10-18 กม. ผู้ให้บริการจัดส่ง, การติดเชื้อ, พวกเขาใช้เวลายี่สิบ

โอ๊ยเห็ดงาม !!!

หมวกจะต้องกระจัดกระจายลงไปในท่อจากนั้นพวกเขาจะหว่านและหยั่งราก! ตรวจสอบแล้ว!
และสูตรเด็ด :-)

[ElenaMK]

ElenaMKฉันมีพี่สาวที่เชี่ยวชาญในเรื่องเหล่านี้ ปลูกซ้ำในที่อื่น. และ "ป่าเถื่อน" และจากไมซีเลียมทางวัฒนธรรม
และที่นี่ - และสลายและขุดและหมวกและขาและใส่ในลำต้นของไมซีเลียม - มีเพียงคางคกเท่านั้นที่เติบโต

ตาลและถ้าคุณอุ่นใบไม้ก่อนฤดูหนาวปล่อยให้มันหอมและเทลงในนั้นเช่นเดียวกับในป่า

ใช่แล้วกำจัดปรสิตด้วยเคมี? ฉันมีพื้นที่หกเอเคอร์และมีอาคารอีกหลายหลังดีกว่าเราทำสองสามขั้นตอนในป่า)))

ตกลง!

เห็ดอะไรก็ได้ตามที่ฉันสอนให้ปรุงอาหารก่อนแล้วจึงทอด ไม่มีใครทอดเราทันทีมีพิษ

[Irina]

เห็ดอะไรก็ได้ตามที่ฉันสอนให้ปรุงอาหารก่อนแล้วจึงทอด ไม่มีใครทอดเราทันทีมีพิษ

Irinaขึ้นอยู่กับเห็ดชนิดใด หากกินได้ตามเงื่อนไข - ก่อนหน้านี้ให้แน่ใจว่าได้ต้ม ชานเทอเรลด้วย ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับพิษของเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดทอดสด ๆ แต่เห็ดก็เป็นเช่นนั้นทุกคนปรุงอาหารเพราะมันสงบกว่าสำหรับเขา)

โอ๊ยเห็ดงาม !!!

Luda ขอบคุณ! และความงามที่คุณมีใน Ave! น่าเสียดายเล็กน้อยที่คุณจะไม่พิจารณาในรายละเอียด

ทัตยา, ทำให้ฉันหัวเราะ!

ที่นี่มีแค่พอร์ตาเบลโลและแชมปิญองซึ่งไม่มีรสชาติเลย แต่ฉันชอบคาเวียร์เห็ดใส่พวงหมูย่างและตอนนี้คุณ bruschetta

เอ๊ะตอนนี้ฉันจะมีเห็ดอย่างดีที่สุดฉันมีรัสซูล่า แต่ฉันได้เห็นมากพอแล้วฉันดีใจสำหรับคุณขอให้มันอร่อยสำหรับคุณ!
Mistletochka ภาพถ่าย - ความสุขที่สมบูรณ์!

โอ้โห ... ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! เห็ดนางฟ้า ...

เช่นเคยไม่มีอะไรพิเศษ แต่ในที่สุดมันก็อร่อยมาก

ดูเหมือนจะจริง - ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน! Ksyushenka ขอบคุณ!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, Evgeniya, ขอบคุณ! ไม่มีอะไรพิเศษมีเพียงเวทมนตร์บางอย่างเท่านั้น !!!

แชมปิญองซึ่งมีรสจืดสนิท

ใช่?? แต่เพิ่งได้เจอกับแชมปิญอง.. ชอบ ๆ ยิ้ม.

Russula ที่ดีที่สุด

พระเจ้าฉันรักรัสซูล่าแค่ไหน !!! หนุ่มหนักหวาน !!!

ฉันรักรัสซูล่าได้อย่างไร !!! หนุ่มหนักหวาน !!!

และฉัน! และฉัน! ชอบพวกนี้มากกว่าเห็ด "หลวง" หลายเท่า !!!

บอกฉัน. สาว. ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็กเราวิ่งเข้าไปในป่าจากโรงเรียนเราหยิบห่อมาแม่จะทอดให้ ... เพลง !!!! เอ๊ย .. มันนานมาแล้ว!

Ksenia ช้อนชาและช้อนโต๊ะเพื่อเปรียบเทียบขนาดของ Portabello
อันที่จริงแชมปิญองและปอร์ตาเบลโลมาจากครอบครัวเดียวกันเช่นกรวด - พี่น้อง
ฉันชอบแชมปิญองสีขาวสดในสลัดและบรูเน็ตต์ยัดไส้ใต้ตะแกรงหรือบาร์บีคิว
ฉันจะปรุง Bruschetta ของคุณด้วยขนมปังสดในตอนเย็น

ฉันหวังว่าจะได้รับความประทับใจ