สลัดไข่มุกดำ

สลัดไข่มุกดำ

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวหอม	1 ชิ้น
ลูกเกดดำ	2/3 ถ้วย
น้ำมันมะกอก	2-3 ช้อนชา
ผลึกเกลือทะเล	หยิก
เหล้ารัม (จิน)	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เราตัดหัวหอมเป็นรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ และพยายามที่จะไม่สลายวางบนจานอย่างสวยงาม
• ใช้ขวดสเปรย์โรยด้วยน้ำสะอาดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราจะนำมันออก (ในเวลานี้น้ำจะแข็งตัว) และฉีดพ่นอีกครั้ง นำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้ง น้ำควรครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์ หากจำเป็นให้ทำซ้ำการซ้อมรบอีกครั้ง
• 
• เมื่อทุกอย่างถูกแช่แข็งอย่างเหมาะสมเราจะนำจานออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ให้ละลายน้ำแข็ง เพื่อไม่ให้รบกวนความสวยงามเราปิดจานของเราด้วยจานที่สองที่เหมือนกันและกดเข้าด้วยกันระบายของเหลวที่เกิดขึ้นและทำให้ขอบของจานแห้ง
• 
• ในระหว่างนี้ให้ล้างและเช็ดให้แห้งเทน้ำมันครึ่งหนึ่งลงไปผสมเบา ๆ เป้าหมายของเราไม่ได้อยู่ที่การบดผลไม้เล็ก ๆ เพียงลูกเดียวมิฉะนั้นลักษณะที่ปรากฏจะถูกทำลาย
• โรยน้ำมันที่เหลือลงบนหัวหอมโรยด้วยผลึกเกลือใส่ลูกเกดลงไป
• เราวาดแอลกอฮอล์ลงในเข็มฉีดยาทางการแพทย์ด้วยเข็มบาง ๆ และหยดวาดวงกลมรอบขอบของจาน
• ทั้งหมด! เสิร์ฟบนโต๊ะ
• คุณสามารถผสมบนโต๊ะได้แล้ว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

บันทึก

การรวมกันเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม.
คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหยดหนึ่งลงในส่วนของน้ำมันที่เราผสมกับเบอร์รี่
หลังจากแช่แข็งหัวหอมจะนุ่มโปร่งใส แต่ไม่สูญเสียความยืดหยุ่น แต่มันสูญเสียความฉุนส่วนใหญ่และได้รับโน้ตหวานเล็ก ๆ กลิ่นของมันเปลี่ยนไปอย่างน่าอัศจรรย์ - เปลี่ยนจากหัวหอมเป็นเนื้อสัตว์ ...
ใช่ ๆ! และเพิ่มไอระเหยเหล้ารัมมากขึ้น!

คิดว่าจะทำกับจิน แต่จินไม่ได้เกิดขึ้นฉันต้องหยดด้วยเหล้ารัมสีเข้ม

เป็นผลึกที่ต้องการเกลือ พวกเขาดูดีในสลัด ฉันถ่ายภาพไม่ถูกต้อง



ป.ล. ฉันมีสลัดที่มีส่วนผสมครึ่งหนึ่งอยู่ในจาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดผักผลไม้ "สปาเก็ตตี้" (แอดมิน)

ยำผลไม้ (MariS)

สลัดสตรอเบอร์รี่กับบลูชีสและมิ้นท์ (อัง - คะย)

น่าสนใจ! ฉันเอาไปที่กระปุกออมสินขอบคุณ!

[Alyona]

Alyona, ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ!

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์, Olya คุณเชื่อมต่อกับสิ่งที่เข้ากันไม่ได้เสมอ (ขออภัยสำหรับ taffetology) และจากสิ่งนี้ทุกสิ่งที่คุณทำนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี เด็กดี! ขอบคุณสำหรับความงามดังกล่าว

แน่นอนฉันขอโทษอย่างมาก แต่ ... รสชาติของผลลัพธ์เป็นอย่างไร? ไม่แน่นอนฉันชอบที่จะทิ้งในที่ไม่สามารถใช้งานได้ แต่หัวหอมกับลูกเกด ...

[คาร่า]

คุณเชื่อมต่อไม่ได้เสมอ (ขออภัยสำหรับ taffetology)

แต่หัวหอมกับลูกเกด ...

คาร่าคุณเคยลองหัวหอมดองไหม? เปรี้ยวเค็ม? ...
เชื่อฉันไม่มีอะไรน่าตกใจในรสชาติ ถ้ามีก็อยู่ในหัวเท่านั้น ...
เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ - ทอดหรืออบ เป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาที่ดี และเช่นเดียวกับสลัดที่สดชื่น
ฉันผสมเศษที่เหลือค้างคืนไว้ในตู้เย็นและรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ... มันเป็นรูปเป็นร่างหรืออะไรสักอย่าง ...
โดยทั่วไปไม่มี "ความดุร้าย" คุณสามารถลองได้
อย่างไรก็ตามหากคุณนวดลูกเกดและผสมกับหัวหอมคุณจะได้รูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ก็น่าสนใจเช่นกัน และอาจจะไม่ "สะเทือนใจ" นัก ...

แต่หัวหอมกับลูกเกด ...

ทำไมจะไม่ล่ะ? ก่อนหน้าฉันเนื้อกับแยม lingonberry ก็ดูไม่เข้ากัน และตอนนี้ฉันปรุงแยมลิงกอนเบอร์รี่สำหรับทำอาหารประเภทเนื้อ และไม่มีครอบครัวไหนกินแยมเลย
ฉันจดสูตร ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนในภายหลังอาจจะไม่ต้องแช่แข็ง? ลวกผัดกับสลัดลูกเกด? ฉันจะทดลองอย่างแน่นอน

ถ้าลวกแล้วกลิ่นจะแตกต่างกันไป แต่ทำไมไม่!
ถ้าหัวหอมใต้หวานคุณไม่สามารถแปรรูปได้เลย

แล้วอะไรล่ะที่ฉันสามารถจินตนาการถึงรสชาติได้เป็นอย่างมาก!
ฉันทำวุ้นหอมแดง ตอนนี้ฉันต้องลองกับลูกเกด - มันดีสำหรับฉันสำหรับยาขัดรองเท้า!

ทำไมจะไม่ล่ะ? ก่อนหน้าฉันเนื้อกับแยม lingonberry ก็ดูไม่เข้ากัน

เนื้อกับซอส lingonberry (ไม่ใช่แยมและไม่ใช่ทุกเนื้อ) และหัวหอมก็เข้าใจได้ แต่หัวหอม (ไม่ว่าจะดองยังไงก็ยังเป็นหัวหอมอยู่) กับ currants Girls คุณจะยกโทษให้ฉันอย่างแน่นอนฉันนึกไม่ออก และฉันจะสบายดีมีความซับซ้อนเพื่อที่จะพูด แต่จะทำให้ครอบครัวกินได้อย่างไร?

[Marinochka]

วิธีสร้างครอบครัว

แน่นอนว่ามันไม่คุ้มที่จะบังคับ!

เจลลี่หอมแดง

Marinochkaฉันขอดูที่ไหนสักแห่งได้ไหม