หม้อหุงช้า: การเลือกรุ่นคุณสมบัติบทวิจารณ์

Kenwood SR-706

ทำไมคุณถึงชอบกลไก?
อิเล็กทรอนิกส์แย่กว่า?

[ตาสีน้ำตาล]

ตาสีน้ำตาล,
Electrolux ของฉันที่มีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์หยุดให้ความร้อนโดยสิ้นเชิงหลังจากใช้งานไปประมาณหนึ่งปี สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการซื้อเต้าเสียบที่มีตัวจับเวลาจะง่ายกว่าถ้าคุณต้องการเวลา แต่ฉันไม่ต้องการเต้าเสียบฉันทำอาหารจนกว่าจะพร้อมนั่นคือฉันลองหรืออะไรก็ได้
ใน 707 Kenwood อิเล็กทรอนิกส์ฉันพบข้อร้องเรียนบนอินเทอร์เน็ตว่ามันพัง แต่ใน Kenwood 706 กลไกไม่ใช่เรื่องเดียว
และฉันยังอ่านว่าโมเดลเชิงกลสามารถแปลงเป็น 220w ได้หากฉันทำผิดพลาดและเมื่อได้รับปรากฎว่าส่งไปที่ 128w แต่ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างไร (บวก, ฉันชอบแบบจำลองกลไกนาฬิกานาฬิกาจักรเย็บผ้าที่กาน้ำชาช้าฉันเห็นว่ามันมีความแข็งแรงมากขึ้นและความสะดวกสบายในบ้านสมัยเก่า)

[Irina]

Irina, ไอรา! และตามหลักการเดียวกับพริกไทยเป็นไปได้ไหมที่จะปรุงโดลมาในฝาช้า?

[สูตรอาหารที่เหมาะสำหรับหม้อหุงช้าขนาดเล็ก โหมดสูง]

เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหาร Dolma ช้า?

Vika ถ้านี่เป็นคำถามสำหรับฉันฉันก็ไม่เคยทำ Dolma แต่ฉันคิดว่ามันจะได้ผล มันจะสุกเร็วขึ้นเท่านั้นใบองุ่นชนิดเดียวกันทั้งหมดจะบางกว่าพริกมาก เนื้อสับเตรียมได้เร็วกว่าส่วนผสมทั้งหมดสามารถต้มข้าวจนนุ่มได้




สูตรอาหารที่เหมาะสำหรับหม้อหุงช้าขนาดเล็ก โหมดสูง

ส่วนผสม:
ใบมะรุม 10-15 ใบ
เนื้อสับ 400 กรัม
นมแกะหมัก 1 ถ้วย
ข้าว 1/4 ถ้วย
1 หัวหอม
แครอท 1 หัว
1 ชิลีสีแดง
กระเทียม 3-5 กลีบ
พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทยน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม:

พริกแดงอินทรีย์
มะเขือเทศออร์แกนิก 2-3 ลูก
1 ช้อนโต๊ะล. Mangalitsa น้ำมันหมู (ไขมันหมู)
เนื้อสับ 500 กรัม
ข้าว 1/4 ถ้วย
2 โบว์
ไวน์แดงโฮมเมด 1/4 ถ้วย
กระเทียม 5-10 กลีบ
ขึ้นฉ่ายสดหนึ่งกำมือ
สะระแหน่สดหนึ่งกำมือ
1 ช้อนชา ปาปริก้า
1 ช้อนชา แป้ง
1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
เกลือพริกไทยน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม (8 เสิร์ฟ)

สำหรับการกรอก:
1 หัวหอมใหญ่สับ
1 ช้อนโต๊ะล. Mangalitsa น้ำมันหมู
เนื้อดินอินทรีย์ 800 กรัม
ข้าว 1/2 ถ้วย
1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
1 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนชา. พริกไทยดำ

ส่วนผสมอื่น ๆ:
ใบกะหล่ำปลีดอง 10-12 ใบ
เบคอนรมควันโฮมเมด 200 กรัม
เวซาลิก้า 200 กรัม (หมูออร์แกนิกรมควัน)

เครื่องปรุงรส:
1 ช้อนโต๊ะล. Mangalitsa น้ำมันหมู (ไขมันหมู)
1 ช้อนโต๊ะล. แป้ง
1 ช้อนโต๊ะล. ปาปริก้ารมควันโฮมเมด
น้ำ 1 แก้ว

ใช้เวลาน้อยและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในหม้อในเตาอบ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำซ้ำให้ละเอียด บางส่วนของความคิดดีมาก

[Irina]

Irina, ขอบคุณ! ลอง

สาว ๆ ฉันรู้สึกเศร้า - ด้วยเหตุผลบางอย่างสามีของฉันวางกระทะของหม้อหุงช้าลงบนเตาและมันก็แตก มันไม่ได้ขาดออกจากกัน แต่รอยแตกมีขนาดใหญ่และทะลุ ฉันคิดว่าหม้อจบแล้ว
อาจจะมีพวกเราหลายคนที่เป็นแบบนั้นด้วยเหตุผลจากความช้า)) มันสามารถโยนออกไปหรือดัดแปลงอะไรบางอย่างได้หรือไม่?

แล้วจะซื้ออะไรทดแทนตอนนี้? เป็น RH กับกระทะเซรามิก

.

[Fotina]

Fotina, Sveta ฉันไม่รู้เกี่ยวกับ Russell แต่ Sveta Stafa ซื้อหม้อช้าในประเทศจีน ถามเธอ.
ฉันคิดว่าคุณสามารถซื้อ FSE บน Ali ได้

มันถูกโยนทิ้งไปหรือดัดแปลงอะไรบางอย่างได้หรือไม่?

ในทางตรงกันข้ามฉันมีหม้อเซรามิกทั้งใบถ้ามันไม่รั่วไหลอย่างสมบูรณ์มันเป็นการดีที่จะทำช่องว่างในนั้นหมักผักกะหล่ำปลีเซรามิกเหมือนกันทั้งหมด

ฉันซื้อชาม 1.5 ลิตรที่ Kupinatao มีโปรโมชั่นพร้อมค่าจัดส่งฟรี แต่อาจจะง่ายกว่าที่จะซื้อเครื่องดื่มแบบช้าๆใน Avito มากกว่าชามจากจีน

ใน Ali คุณสามารถซื้อ FSE

ไม่นะ .. วันก่อนฉันมาที่นี่โดยไม่ได้ตั้งใจโยนที่ใส่แคปซูลไปที่เครื่องชงกาแฟ Dolcegusto drop ที่สวยงามใหม่
และฉันไม่สามารถหาได้จากที่ไหน

แม้ว่าจะไปและนำมันออกจากหน้าต่าง

มันถูกโยนทิ้งไปหรือดัดแปลงอะไรบางอย่างได้หรือไม่?

Sveta นี่คือภาชนะที่มีความร้อนคุณไม่สามารถเทลงในนั้นได้ แต่คุณสามารถเทลงใน = กระทะที่เหมาะสมหรือหม้อคู่หรือหม้อเซรามิกที่รวมอยู่ในฝาช้าโดยไม่ต้องใช้ชามเพื่อให้คุณสามารถปิด ฝาจากฝาช้า

ถ้าหาชามใหม่ไม่ได้ให้เททรายที่ก้นชามความร้อน 3 ซม. ใส่หม้อหรือหม้อแล้วเติมทรายบน * ไม้แขวน * = อะไรที่ไม่ใช่หม้อหุงช้าเงื่อนไขทางเทคนิคทั้งหมด จะถูกเก็บรักษาไว้ ดีกว่าทิ้งหม้อทำความร้อนที่ใช้งานได้

[Fotina]

Fotina,
ที่ Avito ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กวันนี้ฉันเห็นหม้อหม้อสีขาวขนาด 2.4 ลิตรราคา 3700 รูเบิล

[Fotina]

Fotina,
ที่ Avito ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กวันนี้ฉันเห็นหม้อหม้อสีขาวขนาด 2.4 ลิตรราคา 3700 รูเบิล

ใช่ แต่ไม่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติและมีเพียงสองโหมดเท่านั้น และค่าเงินแพง. ฉันก็กำลังมองหาตัวเล็ก ๆ เหมือนกัน)

ไม่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติและมีเพียงสองโหมด

ไม่ใช่หน้าที่สำคัญสำหรับ หม้อหุงช้าทั้งหมดนี้มีผู้เล่นหลายคนหม้อหุงช้าเกือบทั้งหมดมีสองโหมดต่ำและสูง - ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป

หากมีฟังก์ชั่นเหล่านี้ในหม้อหุงช้าราคาจะสูงขึ้นสองสามเท่าในคราวเดียว แต่เราต้องการหรือไม่? หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อนและใช้งานง่ายเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของหม้อหุงช้า

3700 r - เป็นราคาที่ดีจริง ๆ หรือไม่เนื่องจากราคาของทุกอย่างเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน?

ไม่ช้าง่ายมาก 🔗 - ดูเหมือนว่าเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก Avito จะเป็นแบบนี้ (มีการส่งมอบจากเยอรมนีแล้ว)

ราคาค่อนข้างเพียงพอสองโหมดปกติ บริษัท เป็นที่รู้จักกันดี
ดูเหมือนจะเป็นชามกลมๆมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ...
ลบ - ไก่ทั้งตัวจะไม่ลงในชามกลม 2.5 ลิตร
แต่จะง่ายกว่ามากในการเลือกภาชนะสำหรับอ่างน้ำ (สำหรับโพเลนต้าและข้าวโอ๊ตรีดในนมโดยไม่มีเปลือกด้านบน)
(ถ้าเขาอยู่ในมอสโคว์เธอคงซื้อด้วยความยินดี)

สำหรับอ่างน้ำที่ได้โจ๊กโดยไม่มีเปลือกด้านบน,

Oksan ไม่มีเปลือกบนโจ๊กและเมื่อปรุงโจ๊กโดยตรงในชามฝาปิดพอดี * ตาก * ซึ่งไม่มีเปลือกแม้ว่าจะปรากฏขึ้น แต่ก็นุ่มและบางเมื่อโจ๊ก ถูกกวนมันจะหายไป

ฝาในหม้อหุงช้าของสหภาพโซเวียต Parenka นั่งแน่นเป็นพิเศษ - นี่คือไม้ลอยซึ่งเป็นฝาที่เหมาะ

[Irsha]

Irsha,
อิราเข้าใจแก้ไขฉันปรุงโพเลนต้าข้าวโอ๊ตรีดและข้าวในนมมีเปลือกที่เห็นได้ชัดเจน (สำหรับฉัน)
บัควีทและข้าวบาร์เลย์มุก - ทุกอย่างเรียบร้อยดี
ฉันยังคงโหลดของฉันต่ำมักจะครึ่งชาม

[Oksana]

Oksanaใช่ - พอร์ทริดจ์นมอย่างน้อยก็มีเปลือกเป็นน้ำพริกไทยใสไม่มี

ฉันมักจะเติมของฉันไว้ใต้ฝา

ฉันมีสโลว์โมชั่นขนาดใหญ่และฉันมักจะใส่มันในเวลากลางคืน และการปิดเครื่องอัตโนมัติเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก สาว ๆ ฉันมีคำถามเกี่ยวกับโจ๊ก วันนี้ฉันใส่โจ๊กข้าวโพด 1 ไว้สูงและเปิดออก 7 ชั่วโมงโดยเงียบและด้วยเหตุผลบางอย่างข้าวโพดไม่นุ่มฉันก็กระด้าง ทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น? ผิดโหมดหรือเปล่า? ฉันคิดว่าบนข้าวโพดที่เงียบสงบเพิ่งนึ่ง

สาว ๆ อย่าบอกนะว่าหม้อหุงช้าอุณหภูมิต่ำและฟังก์ชั่นสูงขนาดไหน สามารถเคี่ยวนมได้หรือไม่?

[veronika555]

veronika555ฉันจะไม่บอกอุณหภูมิ แต่ฉันทำนมช้าๆ

[veronika555]

veronika555ความช้าที่แตกต่างกันเล็กน้อยในข้อบ่งชี้ แต่โดยเฉลี่ย
สูงไม่เกิน 100 *
ต่ำประมาณ 85-90 *

[Oksana1999]

Oksana1999,
ฉันกำลังทำโพเลนต้าตามสูตรจากหนังสือ * สโลว์คุ๊กเกอร์ใหม่ *

น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย
1 ช้อนชา เกลือ
พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมงโดยใช้เวลา LOW ถ้าเป็นไปได้ให้คนสองสามครั้ง

ปรากฎว่านุ่มมากเสิร์ฟพร้อมเห็ดทอด
ในสัดส่วนเดียวกันและในเวลาเดียวกันฉันปรุงอาหารด้วยนม แต่จากนั้นฉันก็ใส่ลงในอ่างน้ำตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น ปิดโจ๊กที่เสร็จแล้วทันทีด้วยฟิล์มที่ยึดไว้บนโจ๊กโดยตรงเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดคดเคี้ยว
ฉันปรุงในหม้อหุงช้าแบบกลไกที่มีปริมาตร 2.5 ลิตร 3.5 ลิตรและ 4.5 ​​ลิตรฉันแทบจะไม่มีความแตกต่างของเวลาถ้าซีเรียลมีขนาดเล็กกว่า 3 ชั่วโมงถ้าใหญ่กว่าก็ 3.5 ชั่วโมง บางครั้งคุณเจอเครื่องบดที่ค่อนข้างหยาบและมีอนุภาคหยาบฉันก็เลี่ยงที่จะซื้อสิ่งนี้



Oksana1999,
หรืออาจเป็นไปได้ว่าหม้อหุงช้าทำงานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ HIGH ไม่ได้เปลี่ยนเป็น LOW และบน HEATED และยืนอยู่เช่นนี้เป็นเวลา 7 ชั่วโมง
ดังนั้นธัญพืชจึงยังคงดิบ

สาว ๆ ขอบคุณมากค่ะ เลยจะซื้อหม้อหุงช้า



สาว ๆ บอกหน่อยได้ไหมว่าหม้อหุงช้าตัวไหนให้เลือก Crock-Pot Slowcooker 2.4 l หรือ 3.5 l หรือ Andrew James 3.5 l (มีโหมดอัตโนมัติ)

[veronika555]

veronika555,
จะดีกว่าถ้ามีโหมดอัตโนมัติ เพราะคุณสามารถปรุงอาหารแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน
และโจ๊กนมก็ออกมาดีเขานำไปต้มก่อนจากนั้นลดอุณหภูมิและลดอุณหภูมิลงให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็น

คุณสามารถปรุงอาหารแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน

ฉันไม่กล้าทำอาหารแช่แข็ง
ชามจะเย็นมากเริ่มร้อนขึ้นและบางทีเซรามิกส์จะไม่ทนต่อการลดลงอย่างรวดเร็ว - มันจะไปกับเศษเล็กเศษน้อยหรือแม้แต่แตก

ชามมีความหนา - ร้อนขึ้นเป็นเวลานานความแตกต่างระหว่างส่วนของชามที่อยู่ใกล้และไกลจากองค์ประกอบความร้อนจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในตอนแรก

ไม่ฉันไม่เคยเปิดหม้อหุงช้าหากเนื้อหาเย็น ห้อง t เป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว

[Irsha]

Irsha,
อิราเรามีหม้อหุงช้าอื่น ๆ ที่เราทำไม่ได้ แต่มีบางอย่างที่คำสั่งอนุญาตฉันคิดผิด แต่เช่นเดียวกับใน ANDREW JAMES สามารถทำได้ในโหมดอัตโนมัติ

[Oksana]

Oksanaถ้าชามเป็น * เซรามิก * ไม่ใช่โลหะก็ยังเป็นอันตรายได้

ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเสี่ยงหรือเก็บห้องไว้ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะซื้อ

[Irsha]

Irsha,
Dk แล้วหม้อหุงช้า Ir กลายเป็นคนขาดดุลซึ่งน่าเสียดาย

สาว ๆ ฉันเขียนไว้ใน Temka อีกฉบับหนึ่งว่าในร้านระหว่างทางไปเดชาฉันพบ Kenwood ขนาด 4, 5 ลิตร ราคาประมาณ 5 มั้งจำไม่แม่น หากใครต้องการฉันสามารถซื้อและโอนในมอสโกวได้ถ้าเธอยังรอเราอยู่

หม้อหุงช้าเริ่มหายาก

และพวกเขาไม่เคยขายฟรีและมากมาย และไม่มีการโฆษณาและไม่มีอย. ตอนนี้ผู้เล่นหลายคนมีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ซึ่งเป็นที่เข้าใจได้ - ง่ายกว่าเมื่อใช้ผู้เล่นหลายคนอุณหภูมิและเวลาจะรวมอยู่ในโปรแกรมแยกต่างหาก สะดวก.
หากการผลิตหม้อหุงช้าของ Parenok ไม่ได้ปิดตัวลงเราก็จะมีหม้อหุงช้าที่มีคุณภาพดีที่สุด

[Irsha]

เรามีหม้อหุงช้าคุณภาพดีที่สุด

Irshaคุณมีทั้งเด็กและคนทันสมัย ฉันต้องการทราบลักษณะการเปรียบเทียบของพวกเขา เด็กชายชนะอะไรกันแน่ (ยกเว้นเงินกองกลาง)?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือมีการใช้วัสดุอื่น ๆ
ชามทำความร้อนเป็นพลาสติก แต่ทุกอย่างถูกสร้างขึ้นอย่างแน่นหนาไม่มีผนัง * ดีบุก * ชามด้านในทำจากวัสดุที่แตกต่างจาก Kenwoods ไม่มีไมโครแคร็ก ฝาของ Parenka ถูกติดตั้งอย่างแน่นหนาและทำในรูปแบบของจานในบางโอกาสที่คุณสามารถกินได้ 2 ปุ่ม - ต่ำและสูง - ไม่จำเป็นอีกต่อไป t ถือดีไม่เกินขอบเขต
แน่นอนว่าเด็กชายคนนี้ดูเรียบง่ายเมื่อเทียบกับพื้นหลังของหม้อหุงช้าสมัยใหม่ แต่เธอก็อิดโรยอย่างเฉิดฉาย

ฉันไม่บ่นเกี่ยวกับ Kenwoods พวกเขาทำงานอืมเด็กชายมีความสุขกับแม่ของเขามานานแล้วเธอแค่ 3 ลิตร

ดังนั้น - ดูเด็กชาย - รับมัน เธอเป็นผู้หญิงที่ขยันขันแข็งและมีความน่าเชื่อถือ

[Irsha]

Irsha,
อิราฉันไม่เข้าใจมีพลาสติกแทนที่จะเป็นโลหะใน PARENKA ภายในฐานทำความร้อนหรือไม่ (ฉันมีกฎตายตัวว่ามีโลหะอยู่ข้างในเสมอดังนั้นฉันจึงถามอีกครั้ง)
ฉันอ่านเกี่ยวกับความจริงที่ว่าใน PARENKA กระทะที่ทำจากซิททัลมีสีเงินเป็นส่วนประกอบฉันอ่าน แต่เกี่ยวกับสิ่งที่ฐานไม่ได้ระบุไว้

[Oksana]

Oksanaกระทะร้อน Boys มีสองชั้นเหมือนหม้อหุงช้าทั้งหมดชั้นนอกเป็นพลาสติกด้านในเป็นอลูมิเนียม

และในความเป็นจริง Parenka มีสวิตช์ 3 ตำแหน่งสำหรับต่ำสูงและตรงกลางปิด

และความกะทัดรัดก็เก๋ - เรียบร้อยดี

ฉันเห็นโฆษณาเกี่ยวกับเด็กชายคนนี้ใน "แจกฟรี" ในมอสโกว .... แต่สองสัปดาห์หลังจากที่พวกเขามอบมันไปแล้ว
ใหม่สมบูรณ์ใครบางคนโชคดีในวันที่ 7 มิถุนายน

สับสนกำจัดหม้อหุงช้า

ฉันกลัวหม้ออัดแรงดันตรงไปตรงมาบอกความเร็วในการทำอาหารนี้วางไว้ในหม้อหุงช้าสำหรับคืนและนอนหลับไม่มีอะไรอยู่บนเพดานแม้ว่าฉันอาจมีความคิดที่ล้าสมัยเกี่ยวกับหม้ออัดแรงดัน

หม้ออัดแรงดันแบบเก่ามีวาล์วระบายแรงดันเพื่อลดความดันแม้ว่าจะไม่ใช่ทั้งหมด
เรามีหม้ออัดแรงดันรูปแบบใหม่ แต่เราแทบจะไม่ได้ใช้มันเป็นหม้ออัดแรงดันแทนที่จะเป็นแบบการ์ตูน
ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ความเร็วจริงๆ) และใส่หม้อหุงช้าสำหรับคืนในตอนเช้าและนึ่งเนื้อสัตว์และผัก

[Irsha]

Irsha,
อิราฉันเข้าใจขอบคุณ
ฉันก็เช่นกันจากหม้ออัดแรงดันของสหภาพโซเวียตวาล์วบินไปที่ประตูห้องครัวและน้ำพุน้ำซุปก็กระทบชั้นวางและทั่วเตา
และโดยทั่วไปแล้วฉันชอบคิดมากขึ้นในตอนเย็นเตรียมตัวในตอนเช้าและรับประทานอาหารจากหม้อหุงช้าในมื้อกลางวัน

ในหม้ออัดแรงดันของสหภาพโซเวียตรุ่นเก่านอกจากวาล์วแล้วยังมีฟิวส์ตะกั่วและเมื่อความดันลดลงเนื่องจากวาล์วอุดตันฟิวส์นี้ละลายและกระแสของน้ำเดือดก็เริ่มแตกออกจากกันและบางครั้งก็มาจาก วาล์ว ... โรยทุกอย่างและทุกคนรอบตัว เมื่ออยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ฉันไม่เพียง แต่เรียนรู้ที่จะล้างวาล์วหลังการใช้งาน แต่ยังต้องตรวจสอบความบริสุทธิ์ด้วย - ข้างในอาจมีคราบตะกรันจากน้ำซุปหรืออย่างอื่น ... ฉันมีหม้ออัดแรงดันสุดท้ายที่ไม่มีหมากฝรั่ง ชอบมาก - เพราะตอนนี้มันตึงกับซิปดูเหมือนว่าจะเป็นการผลิตในตุรกี แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามีสเตนเลสนำเข้า - นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าการเคลือบตกแต่งสำหรับเหล็กบางธรรมดา ... เทียบไม่ได้กับของเราอันเก่า ... ฉันต้มน้ำใหม่ระบายมันและ เริ่มเช็ดที่ด้านล่างฉันพบว่า "ไม่ได้ทาสี" ฉันเปลี่ยนโอโซนสแตนเลสสตีลนี้โดยไม่ต้องพูดซื้อมาเมื่อหลายปีก่อนสำหรับเนื้อเยลลี่ - 9 ลิตรและขนาดเล็ก

หรืออาจเป็นไปได้ว่าหม้อหุงช้าทำงานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ HIGH ไม่ได้เปลี่ยนเป็น LOW และบน HEATED และยืนอยู่เช่นนี้เป็นเวลา 7 ชั่วโมง
ดังนั้นธัญพืชจึงยังคงดิบ

ไม่ฉันเองก็เปลี่ยนไปใช้โหมดช้าหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นฉันจึงคิดว่า ว่าการปรุงข้าวโพดในการ์ตูนน่าจะดีกว่า
สาว ๆ และอีกคำถามหนึ่ง ทุกคนมีโจ๊กนมทอดไหม?
ลูกชายบอกว่าไม่ควรปรุงโจ๊กดีกว่าที่จะขูดโจ๊กที่ไหม้แล้วบนผนังออกเมื่อล้าง

[Oksana1999]

Oksana1999,
Oksana ข้าวโอ๊ตรีดข้าวโพดและข้าวในนมของฉันจะได้รับโดยมีโฟมหนาแน่นพอสมควรที่ด้านบนหากคุณไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับพวกเขาเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในการปรุงอาหารในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ ฉันได้ข้อสรุปด้วยตัวเองว่ามันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะปรุงอาหารเหล่านี้ในบางส่วนในอ่างน้ำ
ในหม้อหุงช้าทุกหม้อมีสองแห่งที่เดือดมากที่สุดซึ่งโจ๊กรสหวานมะเขือเทศหรือสิ่งอื่นใดที่อาจเกาะติดอยู่อาจไหม้ได้ บางครั้งนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันทำให้ทั้งจานมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใสกว่าและบางครั้ง ... ผนังจะล้างไม่ดีในสถานที่เหล่านี้หรือตามเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด ชามสีขาวล้างออกง่ายกว่าสีดำด้วยเหตุผลบางประการและเกาะน้อยกว่านี่เป็นประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน
นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวในชาม

[Oksana1999]

หม้อหุงช้าแต่ละตัวมีสองแห่งที่เดือดยากที่สุด

ความร้อนน้อยลงของด้านที่องค์ประกอบความร้อนถูกขัดจังหวะและมีการควบคุม * รีโมท * อยู่

ฉันขยับชามเข้าใกล้ด้านนี้เล็กน้อยจากนั้นความร้อนของทั้งสองด้านก็จะยิ่งมากขึ้น

ตามหลักการแล้วมันไม่สามารถเผาไหม้ในหม้อหุงช้า t ไม่สูงกว่า 100 * แน่นอนว่าขอบจะเกิดขึ้น แต่ไม่มีปัญหาในการซักแช่ถ้าชามถูกแช่ - แล้วเช็ด ปิดด้วยผ้าเช็ดโลหะ

โจ๊กนมยังสะดวกกว่าในการปรุงอาหารหลายเมนูและปริมาณไม่มากและล้างชามในครั้งเดียว

Oksana1999ถ้าสูงของคุณร้อนให้ปรุงด้วยไฟต่ำวัด t เมื่อปรุงอาหารคุณจะรู้ดีหรือสูงอยู่แล้ว แต่ในน้ำและในหม้อ

ฉันมีเบบี้มามานเบบี 800 มล. ดังนั้นเฉพาะในการอุ่นและชงช้าๆไฮแอนด์โลว์ก็เป็นเช่นนั้น - เพียงแค่ทอดบนมัน

[Oksana1999]

โจ๊กนมของทุกคนทอด

Oksana1999, Oksana ฉันติดอยู่ใน Tonza เท่านั้น แต่ไม่ได้อยู่ในแอตแลนตา ฉันปรุงข้าวโอ๊ตกับข้าวโพดเป็นหลักในนม - นี่คือรายการโปรดของฉันฉันเดิมพันคืนนี้เป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง ฉันไม่ได้ขูดมันออกเพียงแค่แช่ไว้แล้วรอยเชื่อมก็หลุดออกมาอย่างง่ายดาย

[รอยยิ้ม]

จากนั้นฉันก็แช่ผ้าที่ผสมโซดาและกรดซิตริกไว้บนผ้าขนหนู ฉันขัดด้วยฟองนี้แล้วล้างออกด้วยผงซักฟอกล้างจาน
ด้วยสีเทาดำจากนมที่ถูกชะล้างออกไปและมีแครอทและมะเขือเทศสีขาว



รอยยิ้ม,
Ekaterina ได้โปรด คุณสามารถเขียนสัดส่วนของคุณสำหรับโจ๊กข้าวโพด ปริมาตรของเราอยู่ที่ 4.5 ลิตรเท่ากันฉันต้องการมันสำหรับคืนนี้ด้วยมิฉะนั้นฉันจะมีทุกอย่างพร้อมใน 3-4 ชั่วโมง ฉันกำลังมองหามัน ความผิดพลาดของฉันอยู่ที่ไหน



Oksana1999,
ครั้งหนึ่งฉันเคยกินแอปเปิ้ลในน้ำผลไม้ของพวกเขาที่ถูกไฟไหม้ที่ด้านล่างใกล้กับผนังและมีร่องรอยที่ก้น เห็นได้ชัดว่ามีการเทน้ำตาลจำนวนมาก วางมะเขือเทศจะเกาะผนังอย่างแรงหากมีของเหลวเพียงเล็กน้อย
ฉันมี Kenwood 706 สำหรับ 4.5 ลิตร



ฉันพบสูตรสำหรับ PEPERONATE ในหนังสือเกี่ยวกับหม้อหุงช้า เป็นที่น่าแปลกใจที่ผู้เขียนแนะนำผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่รายการสำหรับขนาดใหญ่
หม้อหุงช้า
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
3 ช้อนโต๊ะล. ล. วางมะเขือเทศ
3 + 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก,
1 ช้อนชา ออริกาโน่แห้ง. เกลือและพริกไทยสด
กระเทียม 15 กลีบสับด้วยมีด + 2 กลีบสับ
1 หัวหอมใหญ่ครึ่งวง
โรสแมรี่สด 1 ต้น
พริกหยวก (1 สีเขียว + 1 สีเหลือง + 2 สีแดง) เมล็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสับ + อื่น ๆ สำหรับตกแต่ง
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แดง
เฟต้าร่วน 90 กรัม
croutons สำหรับให้บริการ
ทำอาหารอย่างไร
ผสมมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยออริกาโน 1 ช้อนชา เกลือพริกไทยป่นเล็กน้อยใส่กระเทียมบดหัวหอมโรสแมรี่และพริกหยวก
ปิดฝาและปรุงอาหาร LOW เป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้พริกไทยอ่อนลง
นำต้นกล้าโรสแมรี่ออกและทิ้งย้ายเนื้อหาในชามไปยังชามหรือลงบนจานสำหรับเสิร์ฟ
ในชามที่แยกจากกันใส่กระเทียมสับผักชีฝรั่งน้ำส้มสายชูและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
เทพริกโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเฟต้า เสิร์ฟทันทีบน croutons หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksana, ฉันปรุงอาหารใน Tonza ในอัตรา 1 multicooker สำหรับนม 6 แก้วเกลือน้ำตาล - หยิกแต่ละอัน ที่ LOU 10 ชม.

[รอยยิ้ม]

รอยยิ้ม,
ดังนั้นฉันจึงใส่นมเล็กน้อยเพียง 1: 4 นั่นคือความผิดพลาด
ฉันจะทำอาหารใน Kenwood แต่ในหม้อแบ่งส่วนขอบคุณ Ekaterina

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Kenwood CP658 การเผา - นี่ไม่ใช่มันถูกอบครั้งเดียว แต่ เปลือกตามด้านล่างออกจากด้านล่างในจาน - เหมือนแยมผิวส้ม ขนมอร่อย

เป็นที่น่าแปลกใจที่ผู้เขียนแนะนำผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่รายการสำหรับขนาดใหญ่

ท้ายที่สุดคุณจะไม่ละเลงจำนวนดังกล่าวที่ด้านล่างมีสัดส่วนแล้วอย่างน้อยก็ใส่ชามเต็มที่นั่น (อย่างที่ฉันมักจะทำ)
และสำหรับ ดังกล่าว ปริมาณผักไม่เพียงพอและ 5 ชั่วโมง ...
ง่ายกว่าที่จะใส่ในกระทะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

[อิรชา]

อีกสูตรที่ดีจากหนังสือหม้อหุงช้าอเมริกันของฉัน
ไก่ย่างกับกระดาษ
ฉันจะไม่เขียนเกี่ยวกับวิธีที่เธอปรุงพาสต้าปาปาร์เดลสำหรับเครื่องเคียงบนเตา แต่ซอสสำหรับไก่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่ความสนใจไม่ว่าในกรณีใดฉันไม่เคยเจอสิ่งนี้ในหัวข้อนี้
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
ไก่ทั้งตัว 1.75 กก. 1 ตัวแบ่งเป็น 10 ส่วน
แป้ง 1 ถ้วย
เกลือและพริกไทยป่น
1 ช้อนโต๊ะล. ล. เนยจืด
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก,
1 หัวหอมสับละเอียด
2 แครอทปอกเปลือกและสับละเอียด
2 ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียด
ไวน์ขาวแห้ง 180 มล.
น้ำซุปไก่ 180 มล.
ใบกระวาน 3 ใบ
ครีมหนัก 160 มล.
ความเอร็ดอร่อยขูดจากมะนาว 1 ลูก
2 ช้อนชาทาร์รากอนและผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร
ซับชิ้นส่วนไก่ให้แห้ง ใส่แป้งและเกลือลงในถุงแล้วม้วนทุกส่วนทีละส่วน สลัดแป้งส่วนเกินออก
ละลายเนยทั้งสองชนิดในกระทะขนาดใหญ่และผัดไก่ด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง หมุนถ้าจำเป็นในเวลาประมาณ 8 นาที
วางชิ้นบนจานเอาไขมันส่วนเกินทั้งหมดออกจากกระทะแล้วกลับไปใช้ไฟปานกลาง ทอดหัวหอมแครอทและขึ้นฉ่ายจนนิ่มลงเล็กน้อยและกลายเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 5 นาที เทไวน์และน้ำซุปแล้วละลายจุดสีเข้มที่ก้นกระทะ ต้มด้วยไฟอ่อน 10 นาทีแล้วเทลงในชามหม้อหุงช้า ใส่ใบกระวานและไก่ด้านบน
ปิดฝาและปรุงอาหาร LOW ประมาณ 5-6 ชั่วโมงจนเนื้อไก่นุ่มมาก
วางชิ้นไก่บนจานเอาหนังเอากระดูกฉีกเนื้อและเก็บไว้ในที่อุ่น ๆ ทิ้งผิวหนังและกระดูก
ทิ้งใบกระวานออกจากน้ำซุปแล้วเทลงในกระทะ นำไปต้มในระดับต่ำมากด้วยไฟแรงปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นใส่ครีม 1/2 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วปรุงอย่างเงียบ ๆ ต่อไปอีก 5 นาทีเพื่อให้เดือดเล็กน้อย เพิ่มผิวเลมอนและ 1 ช้อนชา ฐานันดร. อุ่นจนกว่าพาสต้าจะเสร็จ ผักใบเขียวที่เหลือจะอยู่ด้านบนของจานที่ทำเสร็จแล้ว



ซุปเลนทิล

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
1 แครอทปอกเปลือกและสับละเอียด
2 ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียด
กระเทียม 5 กลีบสับบาง ๆ
2 ช้อนชา ยี่หร่าบด
1 ช้อนชา ออริกาโน่แห้ง,
1 ช้อนโต๊ะล. ล. วางมะเขือเทศ
ไวน์แดงแห้ง 125 มล.
น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตร
ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลแห้ง 500 กรัมล้าง
แฮมต้ม 125 กรัมก้อนเล็ก
เกลือและพริกไทยป่น
croutons กับชีส
ผักชีฝรั่งบางส่วน
ทำอาหารอย่างไร
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางผัดหัวหอมแครอทและคื่นช่ายในน้ำมันประมาณ 6 นาทีจนผักนิ่มและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ใส่กระเทียมยี่หร่าและออริกาโนแล้วปรุงต่ออีก 1 นาที ใส่มะเขือเทศลงไปผัด 1 นาที
เทไวน์และน้ำซุป 1 แก้วแล้วคนให้ละลายจุดสีน้ำตาลจากก้นกระทะ
ย้ายเนื้อหาของกระทะไปยังชามหม้อหุงช้าและเติมน้ำสต็อกที่เหลือ (1.25 L) ถั่วฝักยาวแฮม 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปิดฝาและปรุงอาหาร LOW เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ถั่วฝักยาวจะนิ่มมาก
ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นโอนส่วนที่สามไปยังตัวประมวลผลในครัวบดและกลับไปที่พุ่มไม้ ผสมให้เข้ากัน
เทซุปลงในชามโดยวาง crouton ไว้ตรงกลางของแต่ละชามอย่างระมัดระวังหากคุณต้องการทานกับ croutons พริกไทยน้ำซุปเล็กน้อยแล้วโรยด้วยผักชีลาว



กระท่อมสีแดงหวาน
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
กะหล่ำปลีแดง 1 หัวเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับ
น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วยอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้ไหลได้
น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 125 มล.
3 กลีบเกลือ

1 ช้อนโต๊ะล. ล. เนยจืด
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช (ในสูตรคาโนลา)
แอปเปิ้ล GRENNY SMITH เขียว 3 ผลปอกเปลือกและสับหยาบ
ครีมสำหรับเสิร์ฟ
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสีเขียว

ทำอาหารอย่างไร
ในชามหม้อหุงช้ารวมกะหล่ำปลีน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูกานพลูและ 1/4 ช้อนชา เกลือ.
ปิดฝาและปรุงอาหาร LOW เป็นเวลา 4 ชั่วโมงกวนทุกๆ 2 ชั่วโมงถ้าเป็นไปได้
กะหล่ำปลีจะนิ่ม แต่จะไม่เสียรูปทรง
อุ่นน้ำมันทั้งสองในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟแรงปานกลางก่อนที่คะน้าจะสุก
วางแอปเปิ้ลแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลคนเบา ๆ ถ้าจำเป็นประมาณ 8 นาที เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลนิ่ม แต่ไม่เสียรูปทรง
ผสมแอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีจัดใส่ชามเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและโรยด้วยผักชีลาว เสิร์ฟทันที



อิรชา, ไอราฉันรับหน้าที่ปรุงไก่ทั้งตัวบนแผ่นแอปเปิ้ล และประสบความล้มเหลวโดยสิ้นเชิง ที่ด้านล่างของชามฉันใส่แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ชิ้นเป็นชิ้น ๆ และด้านบนของไก่เนื้อด้านหลัง เกลือและพริกไทยทั้งในและนอก
สวัสดี 4 ชั่วโมง
ผลก็คือแอปเปิ้ลของฉันถูกต้มไก่เนื้อสีซีดกลายเป็นยางด้านบนและด้านล่างเป็นปึก แต่สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือกระดูกกลิ่นหนักของสันในของร้านไก่เนื้อแช่เนื้อทั้งหมดราวกับว่าฉันเติมมูลสัตว์เล็กน้อยลงในซอส ทุกอย่างถูกโยนออกไปมันไม่สมจริง