หม้อหุงช้า: การเลือกรุ่นคุณสมบัติบทวิจารณ์

[solomin_ka]

solomin_kaใน Rassl ของฉันนมอบจะอร่อยกว่าถ้าคุณเท 2 ลิตร 3 ลิตรละลายน้อยกว่าและอิ่มตัว 1 ลิตรฉันยังไม่ได้ลอง

[เซเลน่า]

ใน Russl ของฉันนมอบจะอร่อยกว่าถ้าคุณเท 2 ลิตร

เซเลน่าขอบคุณสำหรับคำชี้แจงครั้งต่อไปฉันจะเป็น 2 ลิตรและเทวันนี้ฉันก็ต้องการมี 2 ลิตรสดไม่พาสเจอร์ไรส์ - ทุกอย่างม้วนงอเมื่อเดือด จากนั้นฉันก็เอาพาสเจอร์ไรส์หนึ่งลิตร และมีบางอย่างผ่านไปแล้วห้าชั่วโมง แต่ฉันไม่สามารถเข้าใจได้ว่าพร้อมหรือไม่ Tomila 4 ชั่วโมงขึ้นไป - โฟมมีน้ำหนักเบาและเบามากในรูปของนมอบที่โพสต์ไว้ที่นี่ - มันดูไม่เหมือนเลย หลังจาก 4 ชั่วโมงฉันเปิดฝาลอง))) - รสชาติของนมที่อบ แต่ไม่มีฟองที่เด่นชัดฉันปิดมันและวางไว้ที่ระดับต่ำอีกชั่วโมง

ในขณะที่ฉันเขียนข้อความก่อนหน้านั้นโฟมที่สวยงามก็เกิดขึ้นเช่นเดียวกับในรูปถ่ายทั้งหมด! ในที่สุด "แพนเค้กชิ้นแรก" ก็อบเสร็จแล้ว
เอ่อฉันดีใจแค่ไหนฉันดีใจแค่ไหน!

[solomin_ka]

solomin_kaนมที่อบด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อย่างแน่นอน

ใช่ฉันอ่านที่นี่เกี่ยวกับการจัดเก็บหนึ่งสัปดาห์ - ดีมาก ฉันต้องการใส่โยเกิร์ตละลาย แต่คราวหน้าจะมีมากกว่านี้)
และนมระเหยดีแล้ว 2 ถ้วยรวมจากลิตรและคุณไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น)

มันเดือดได้อย่างไร? นี่คือหม้อหุงช้า

ไม่เดือดเหมือนในกระทะแน่นอน
ที่สูงความเดือดของฉันเห็นได้ชัด แต่ในระดับต่ำมันแทบจะไม่ไหว

[solomin_ka]

solomin_ka, ทาเนชก้า! ยินดีด้วย! โปรดเถอะ!
บางครั้งฝาของฉันก็แตะด้วยในบางครั้งเมื่อฉันปรุงอาหารบน "สูง" แปลเป็นต่ำและทุกอย่างจะเป็นแบบนั้น

[มิราเบล]

มิราเบล , ขอบคุณวิกุล! ฉันมีความสุขมากกับหม้อนี้น่าเสียดายที่ฉันไม่รู้จักหม้อหุงช้ามาก่อน ไม่มีอะไรตอนนี้เราจะตามทัน) (ฉันใส่โจ๊กลูกเดือยในตอนกลางคืนรวบรวมจากสูตรอาหารจากที่นี่) จะรวบรวมบอร์ชต์สีแดงได้อย่างไร))

ที่ฉันไม่เคยรู้เกี่ยวกับหม้อหุงช้ามาก่อน

ได้เลย! คนจำนวนมากที่เข้ามาในฟอรัมนี้และอยู่ที่นี่ตลอดไป
และรายการ Wishlist ในความคิดของฉันจะไม่สั้นลงไม่เคย!

[Lerele]

Lerele, เลเรเลชก้า! ในที่สุดฉันก็ปรุงแกะตามสูตรของคุณวันนี้! ว้า !!!! Donerpilichia ที่น่ากลัวกลับกลายเป็นว่าอร่อย!
ขอบคุณมาก!
แต่กระทะของฉันว่องไวมากใน 4 ชั่วโมงเนื้อจะนิ่มเกินไปฉันจะปรุงน้อยลงในครั้งต่อไป
ตอนนี้ขั้นตอนต่อไปคือการรีเซ็ต Masha-Masinen
และสำหรับทุกคำถามและวิธีการปรุงกะหล่ำปลียัดไส้ในรายการโปรดของเรา? คือซอส .. เตรียมซอสทอดต่างหาก?

ดีกว่าแยกกัน

ฉันได้รับหม้อหุงช้าเครื่องแรกเมื่อสามชั่วโมงที่แล้ว (Russell Hobs สำหรับ 3.5 ลิตร) และใส่นมทันที ดังนั้นฝาจึงกระเด้งและกระแทกเล็กน้อย (เนื่องจากการควบแน่นของน้ำที่ด้านข้าง) ถือเป็นเรื่องปกติหรือไม่? อุณหภูมิไม่หายไปจากนี้? ตำแหน่ง

สาว ๆ ที่มี Electrolux มีข้อเสียหรือไม่ผมกำลังดูแลอย่างใกล้ชิด ฉันไม่สามารถกำหนด 4 ลิตรหรือ 6.5 Kenwood หรือ Electrolux!

และกับฉัน ฉันจะไม่พูดว่ามันเขย่าแล้วมีเสียงโดยตรง แต่เป็นเสียง

แล้วทำไมไม่มีอะไรเดือดในแคชของฉัน? ฉันใส่นม (2l) 4 ชั่วโมงผ่านไปมันยังไม่เดือดขอบสีน้ำตาลโผล่ขึ้นมานมยังขาวอยู่

ฉันต้องการอธิบายประสบการณ์ส่วนตัวของฉันใครสามารถเพิ่มเสริมหรือแสดงมุมมองที่แตกต่างออกไป:
ตอนนี้ฉันมีหม้อหุงช้า RUSSEL HOBS 3.5 ลิตรฉันเลือกอย่างตั้งใจโดยเน้นไปที่หม้อหุงช้า "Parenka" และสูตรอาหารที่รวบรวมโดย Pokhlebkin นอกจากนี้รุ่นนี้ยังมีคำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ต้องปรุง หม้อหุงช้าตัวแรกมาหาฉันเมื่อประมาณ 8 ปีที่แล้วไม่ใช่เรื่องใหม่และไม่มีคำแนะนำ
จากนั้นฉันก็เริ่มแปลสูตรอาหารจากอินเทอร์เน็ตหลังจากนั้น 5 ปีฉันก็สั่งหนังสือเกี่ยวกับสโลว์คุ๊กเกอร์ให้ตัวเองและได้ข้อสรุปต่อไปนี้อย่างช้าๆ
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วการเติบโตของสโลว์คุ๊กเกอร์เกิดขึ้นในทศวรรษที่ 70 ในสหรัฐอเมริกาเมื่อผู้หญิงหลายคนเริ่มทำงานและอุตสาหกรรมก็เข้ามาช่วยพวกเขา คุณต้องซื้อเครื่องจักรซื้อตำราอาหารไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและซื้อซุปกระป๋องเช่นกระป๋องผักกระป๋องเช่นซอสยี่ห้อน้ำส้มสายชูอุตสาหกรรม ซอสมะเขือเทศเนื้อแช่แข็ง
หั่นเนื้อด้วยวิธีนี้เทสิ่งนี้และที่เตรียมโดยอุตสาหกรรมและปลอดภัยกดปุ่มและในตอนเย็นให้มีอาหารที่ใกล้เคียงกับการปรุงอาหารที่บ้านมากที่สุด (นี่เป็นข้อสรุปส่วนตัวของฉันฉันอาจจะผิด)
ดังนั้นเมื่อฉันลองโยนมัน (ไม่ใช่จากกระป๋อง) และวางไว้ทั้งวันหรือข้ามคืนมันกลายเป็นผักที่จืดชืดและมีสีเทาน่าเกลียดและมีบางอย่างที่ยังไม่สุก ในระยะสั้นหน่วยที่เกือบทุกครอบครัวในต่างแดนมีด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ได้ทำให้ฉันดีใจ ..
จากนั้นเมื่อหนังสือ "The new slowcooker" มาถึงฉันได้อ่านเกี่ยวกับวิธีจัดการอาหารให้ดีขึ้นก่อนใส่ลงในชามหม้อหุงช้าวิธีลวกผักสีเขียวให้ไม่เละวิธีหั่นและทำให้ผักรากแข็งอ่อนลง . ว่าถั่วต้องต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้ามิฉะนั้นจะมีพิษ (นี่เป็นคำแนะนำของฉันอยู่แล้ว) ว่าต้องทอดเนื้อสัตว์จนเป็นสีเหลืองทองที่ซอสเพิ่ม ในชามควรมีความเข้มข้นและอร่อยอยู่แล้ว และแล้วทุกอย่างก็ราบรื่น นั่นคือฉันเข้าใจว่าควรมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวิธีจัดการหน่วยนี้ซึ่งฉันรู้เพียงเล็กน้อย อาจจะมีคนรู้แล้วจะมาเล่าให้ฟัง

Oksana เธอเขียนทุกอย่างถูกต้องผักสุกที่อุณหภูมิ 100 * และเนื้อสัตว์ก็เพียงพอ 65-70 องศาในเวลาช้าปกติน้อยกว่า 100 * และที่สำคัญผักไม่ควรปรุงเป็นเวลานาน (วิตามินจะถูกทำลาย ) ในระยะสั้นฉันได้ปรับตัวให้เข้ากับการปรุงอาหารบางอย่างในนั้นฉันชอบรัสเซลมากเขาทำอาหารได้ดีสำหรับสองคน

ฉันได้ปรับตัวเพื่อทำอาหารบางอย่างในนั้น

ถูกต้องที่สุด. เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารทุกอย่างในจานช้าๆ

ถูกต้องที่สุด. เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารทุกอย่างในจานช้าๆ

พยัญชนะ ฉันทำอาหารบางอย่างด้วย พริกยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อแกะเป็ดก็อร่อย

ฉันชอบม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยใน tagine ความจริงก็อร่อยมากเช่นกัน
และโดยทั่วไปฉันยินดีที่จะปรุงอาหารในแคชของฉัน แต่ฉันไม่รู้ว่าอะไร

ใน tagine ความจริงก็อร่อยมากเช่นกัน

คุณทำกะหล่ำปลียัดไส้ใน Tagine นานแค่ไหน?

คุณทำกะหล่ำปลียัดไส้ใน Tagine นานแค่ไหน?

ฉันปรุงด้วยไฟฟ้าน่าจะ 3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นที่อุณหภูมิปานกลาง
ฉันใส่มันไปทำงานพวกเขาบอกว่าพวกเขาไม่เคยกินกะหล่ำปลีม้วนที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน ...

ชัดเจน. ต้องลอง. ฉันมีแบบธรรมดาที่มีกระทะเหล็กหล่อ

Lyudmila นั่นคือคุณต้องดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ก่อนแล้วจึงนำเครื่องออก ฉันกำลังพยายามหาข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยี
และจากนั้นตลอดเวลาที่ฉันถูกล่อลวงให้ "หั่นของดิบทิ้งและลืม" แล้วก็ .... ทิ้งอาหารที่บูดเสียซึ่งก็คือการเหยียบคราดเดียวกัน

ทาจินเป็นอะไร !!!! ในนั้นแม้แต่ไข่คนก็ยังมีรสชาติมหัศจรรย์! (ขออภัยนั่นไม่ใช่หัวข้อ)

[Oksana]

Oksanaคุณหมายถึงช้าเหรอ? ฉันพับพริกและกะหล่ำปลีม้วนดิบแล้วเทซอสที่ปรุงในกระทะ ฉันใส่เนื้อแกะดิบใส่หัวหอมดิบจำนวนมากที่ด้านล่างโรยด้วยเครื่องปรุงรส ฉันมักจะไม่เทน้ำมันจะตุ๋นในน้ำผลไม้ของฉัน ฉันใส่เป็ดดิบเคลือบด้วยอะไรบางอย่างแล้ววางไว้ใต้ตะแกรงสำหรับเปลือก

Hurray ไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นไปได้ - คุณต้องทอดทะยานให้นิ่ม แต่คุณสามารถหยิบจานได้เพื่อที่จะไม่ได้มาจากกระป๋องและไม่มีการแปรรูปเบื้องต้นพิเศษ
ฉันกำลังมองหาอาหารประเภทนี้สำหรับความต้องการในครัวเรือน Lyudmila ขอบคุณ!

ที่นี่สาว ๆ ถ้าคุณทำอาหารช้าบ่อยๆอย่างน้อยก็ในเรื่องที่พวกเขาแสดงและบอก HOW และอะไร?
ฉันอยู่ที่นี่ในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากไม่มีเวลาและพลังงานอย่างมากฉันจึงปรุงอาหารในแคช (แน่นอนว่าเป็นเรื่องใหญ่สำหรับครอบครัวและห้องครัวของฉัน) ฉันแค่โยนอาหารและเข้านอนบางครั้งก็ไม่ดี ละลายน้ำแข็งไม่มีมันทำงานได้ดีกินได้มาก

ฉันไม่ได้มาจากการขาดการ์ตูนช่วยฉันจากการขาด
หม้อหุงช้าสำหรับฉันไม่ได้กิน แต่เพื่อความรู้สึกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวในบ้านของฉันโดยแสงเทียนและมองไปที่เกล็ดหิมะนอกหน้าต่าง สำหรับฉันมันเป็นสัญลักษณ์ของบ้านที่ได้รับการปกป้องชีวิตที่ไม่เร่งรีบและไม่เร่งรีบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงคริสต์มาส

นอกจากนี้เรายังมีส่วนที่มีสูตรอาหาร

ใช่ที่นี่

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

ฉันกินฉันใช้มัน แต่เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเข้าใจว่าอาหารนั้นมีรสชาติดีกว่าในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าหรือเป็นเพียงมาตรการบังคับในการยกเลิกการโหลดในวันทำงาน

พยัญชนะ ฉันทำอาหารบางอย่างด้วย พริกยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อแกะเป็ดก็อร่อย

ลูดาคุณเป็ดเป็นยังไงบ้าง?

วันนี้ฉันทำเป็ด เป็ดตัวเล็ก 1700 เป็ดเขียนน่าจะอายุน้อย บริษัท Yasnye Zori ขาวสะอาดเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงขึ้นไป จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบใต้ตะแกรง แท้จริงภายใน 5 นาทีจะปิดทอง ดีที่จะพูด ทิ้งหัว อร่อยมาก ในภาพแรก - ในกระทะที่สอง - หลังเตาอบ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/ga...erpics/34434/IMG_0128.JPG
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/ga...erpics/34434/IMG_0129.JPG
ฉันยกโพสต์ของฉัน

และเครื่องปรุงรสมีและอื่น ๆ ทั้งหมดหรืออะไร? รูปภาพไม่เปิดขึ้น

และพวกเขาเปิดให้ฉัน ฉันชอบเป็ดกับลูกพรุนและแอปเปิ้ล ฉันใส่ไว้ข้างใน จริงอยู่ตอนนี้ลูกพรุนไม่เหมือนเดิมไม่มีกลิ่นควัน ฉันเคลือบด้วยพริกหยวกด้านบนราวกับว่าเป็นสี

ว้าว yyyy,: nyam: หัวทิ้งจริงๆ
และฉันก็เป็นลูกครึ่งปีที่แล้วสำหรับปีใหม่ฉันไม่คิดว่าจะเอาเป็ดไปย่างช้าๆฉันปรุงในเตาอบ ...

ใช่เออปรากฎว่านุ่มและอร่อยมาก และเตาอบก็สะอาด

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณมากฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

ลูดามันง่ายมากที่จะละเลงและทำให้แห้งหรือไม่?

คุณสามารถหยดน้ำมันเล็กน้อยใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างเป็นชิ้น ๆ หรือลูกฟอยล์

[เคิร์ช]

เคิร์ชเป็ดอะไรน่ารัก !!
ฉันมีเป็ดในช่องแช่แข็งสำหรับ Weinacht อยู่แล้ว ฉันจะทำอย่างช้าๆด้วย

หนวดฉันจะทำ!

ฉันเองก็ชอบเป็ดในสโลว์มากกว่าในเตาอบ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำตีนเป็ดในเตาอบจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาก็ช้าไปหนึ่งสัปดาห์ นั่นคือรสชาติดีกว่าและทุกอย่างได้ผลที่นี่

ปรุงอาหารเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงขึ้นไป

และฉันอาจจะไม่ได้เตรียม kesha ในช่วงเวลานี้เนื่องจากทำอาหารเป็นเวลานานฉันดื่มนมเป็นเวลา 8 หรือ 9 ชั่วโมงและสังเกตว่าใช้เวลา 2 ชั่วโมงนานกว่าในเค้กช้าอื่น ๆ

แต่ฉันพบปัญหาและฉันไม่สามารถเข้าใจได้ว่ามีอะไรผิดปกติ
ฉันล่าเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอและเป็นระบบซึ่งฉันปรุงเป็นชิ้นเดียวในหม้อหุงช้า
ก่อนอื่นฉันเปลี่ยนอุปกรณ์: ฉันกำจัด ATLANTA เมื่อกลิ่นเหม็นดึงออกมาจากไก่ตุ๋นในระหว่างการตัด
จาก CERWOOD ขนาดใหญ่และ Electrolux จากนั้นฉันก็รู้ว่าปัญหาไม่ได้อยู่ในอุปกรณ์ แต่ฉันยังไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร
ขาแกะและเนื้อวัวตุ๋นกลายเป็นมันเยิ้มอย่างน่าขยะแขยงแม้ว่าจะนุ่มก็ตาม
จากนั้นอาการง่วงนอนหนาวสั่นปวดศีรษะอย่างรุนแรงคลื่นไส้และลักษณะพิเศษ
ครั้งสุดท้ายที่เราลากไปด้วยกันกับสุนัขที่กินสนับมืออยู่ข้างหลังฉัน ในรูปแบบดิบเขาและแมวกินทั้งสองชิ้นจากชิ้นเดียวกันและทุกอย่างก็เป็นเรื่องปกติ
เมื่อฉันทำจากเนื้อสับทอดทันทีหรือสับเนื้อให้ละเอียดต้มประมาณ 5 นาทีสะเด็ดน้ำล้างและปรุงอาหารก็ไม่มีสิ่งนี้ เนื้อจาก ASHAN
อาจมีคนพบปัญหานี้และแก้ไขปัญหานี้ด้วย
ตอนนี้ฉันใช้หม้อหุงช้ามากขึ้นเหมือนกระทะและใช้โหมดต่ำหลังจากขับรถอย่างถูกต้องบนที่สูงเท่านั้น

[Oksana]

เนื้อแกะและเนื้อวัวตุ๋นเริ่มเลี่ยน

นี่คือวิธี .. ในไม่ช้ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้ออะไรในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกอย่างที่สูบขึ้นมานำมาจากที่ใดที่เก็บไว้เป็นเวลากว่า 20 ปีของการใช้หม้อหุงช้าฉันไม่ได้เจอแบบนี้อืม ฉันคิดว่ามันเป็นเนื้อสัตว์ที่มีตำหนิ

ครั้งสุดท้ายที่เราลากไปด้วยกันกับสุนัขที่กินสนับมืออยู่ข้างหลังฉัน ในรูปแบบดิบเขาและแมวกินทั้งสองชิ้นจากชิ้นเดียวกันและทุกอย่างก็เป็นเรื่องปกติ

แต่นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจยากเล็กน้อย - ถ้าเป็นแมวบ้านนั่นคือแมวที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีที่กินเป็นประจำกินเนื้อหมายความว่าอย่างน้อยมันก็ไม่เน่าเสียสุนัขไม่ได้รับพิษจากเนื้อสัตว์ที่บูดเล็กน้อยพวกเขาสามารถทำได้ อย่ากินสิ่งนี้โดยไม่เป็นอันตราย แต่เพื่อให้สุก ... เป็นไปได้ โอ้มีบางอย่างผิดปกติกับเครื่องปรุงรสยังไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในถุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีสารเพิ่มรสชาติทุกประเภทOksanaถ้าเนื้อดิบไม่มีกลิ่นก็ยิ่งปรุงมากขึ้นไปอีก

สำหรับฉัน "ฟีโนมีน" เช่นนี้อาจกล่าวได้ว่าเป็นปริศนาสำหรับตัวเอง
ฉันเดาว่าประเด็นคือเนื้อสัตว์ที่ฉันทานเป็นคู่นั้นเป็นน้ำแข็ง ในเนื้อสัตว์ที่ละลายน้ำแข็งดูเหมือนว่า byaka ใด ๆ จะทวีคูณได้เร็วขึ้นมาก แต่สำหรับตอนนี้หน่วยและชิ้นใหญ่จะได้รับ 70-80 องศาที่ต้องการภายในชิ้นนั่นคือผลลัพธ์ นอกจากนี้ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าเนื้อถูกแปรรูปก่อนแช่แข็งด้วยก๊าซบางชนิดเพื่อไม่ให้สลายตัวบางทีนี่อาจเป็นความจริงด้วย สุนัขมีอาการแพ้เนื้อวัวอย่างมากเราทั้งสองได้รับการช่วยเหลือจากไก่งวง (และแมวอยู่กับเรา)
กล่าวโดยย่อคือตอนนี้ฉันชอบสูตรของวัดมากเพราะพระไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้เลย

สำหรับความคิดกับเป็ดแยกกันขอบคุณมาก!
คุณสามารถรับเป็ดโฮมเมดจากเราได้

สาว ๆ ทำอาหารเป็ดเพื่อสุขภาพ นี่คืออาหารจานโปรดของเราสำหรับปีใหม่ จริงอยู่ก่อนที่เป็ดจะซื้อได้ก่อนปีใหม่เท่านั้นดังนั้นพวกเขาจึงตั้งหน้าตั้งตารอวันหยุด ตอนนี้ต่างกันนิดหน่อย ตลอดทั้งปีคุณสามารถซื้อไม่เพียง แต่เป็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชิ้นส่วนเป็ดทุกชนิดด้วย ชีวิตมาแล้ว