หม้อหุงช้า: การเลือกรุ่นคุณสมบัติบทวิจารณ์

[Rialis]

ภายใต้ความร้อนสูง +

สิ่งนี้ใช้ไม่ได้เช่นกัน: ซ็อกเก็ตสามารถขัดจังหวะเครือข่ายเท่านั้นนั่นคือปิดโดยสมบูรณ์ ปิดโหมดที่ตั้งไว้ล่วงหน้าด้วยตนเอง จากนั้นเปิดเครื่องหลังจากเวลาที่กำหนด
ฉันซื้อร้านค้าขอบคุณ Rialisจนถึงตอนนี้เท่านั้น แมว ฉันฝึกโจ๊ก: ฉันตั้งสวิตช์ไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงหลังจากเข้านอนโดยก่อนหน้านี้ตั้งไว้ที่ระดับต่ำ พร้อมอาหารเช้า. แต่. ถ้าเธอนอนหลับสนิท "ไม่มีขาหลัง" โจ๊กก็ยังคงเกาะอยู่และบางส่วนเกาะตามขอบก้น เดือดไม่ไหม้ แต่เป็นแท่ง หากคุณสามารถผัดได้สามครั้งในช่วงครึ่งแรกของการปรุงอาหารจะดีกว่ามาก
เสียงเคาะของฝาไม่ทำให้ฉันรำคาญมันกระโดดเล็กน้อยและประตูห้องครัวก็ปิด แต่ฉันจะซื้อฝาที่มีขอบซิลิโคนถ้าฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม คุณไม่สามารถซื้อวงรีได้เพียงแค่วางบางอย่างไว้ที่นั่น

[ตรีชกา]

ตรีชกาเดิมเทน้ำสองถ้วยครึ่ง)



เบรนดาเบเกอร์ถ้าไม่ยากช่วยถ่ายรูปปกที่ซื้อมาให้เล็ก ๆ หน่อยได้ไหม?

ฉันตั้งค่าสวิตช์ในเวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงหลังจากเข้านอนโดยที่ก่อนหน้านี้ตั้งไว้ที่ต่ำ พร้อมอาหารเช้า

ฉันจะลองอีกครั้ง แต่โจ๊กในนม?
ถ้าเป็นเช่นนั้นหลังจากยืนเป็นเวลานานโดยไม่ขยับ (3-4 ชั่วโมง) มันจะไม่เปรี้ยว?
สิ่งนี้ไม่ได้อยู่ในการ์ตูนแม้ว่าจะมีครั้งหนึ่งที่ทำให้เปรี้ยว

มีอย่างนี้! นอกเหนือจากบทวิจารณ์แล้วคุณยังต้องส่งรูปถ่ายของใบปลิว - โฆษณาและใบเสร็จรับเงิน (เป็นการตอบกลับจดหมายที่จะมาถึงอีเมล)
ฉันทำทุกอย่างในเดือนกรกฎาคมและลืม ... แล้วมีสายจาก Boxberry - เอาพัสดุฉันหัวแตกทำไมฉันสั่งอะไรที่ฉันจำไม่ได้เลย ... พวกเขายังส่งข้อความ นั่นคือ Kitforth)) ฉันเอามัน ผมสีแดงสวยมีเกล็ดสูงถึง 5 กก.))

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขาส่งชอปเปอร์มาให้ฉันเพื่อเป็นของขวัญสำหรับการตรวจสอบ ชอปเปอร์พังไปสองสามครั้ง และภายนอกมันดีด้วยชามแก้ว))
บนตาชั่งก็เช่นกัน ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับเช็คฉันจำไม่ได้ว่าฉันเก็บไว้หรือไม่ ต้องขอโอโซนเป็นสินค้า))

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, คุณซื้อ 16 ซม. หรือยัง?

สวัสดีทุกคนเมื่อฉันทำฝาครอบของตัวเองจาก RH ฉันซื้อจาก Fissman พร้อมขอบซิลิโคนที่นั่นคุณสามารถเลือกขนาดใดก็ได้

[NatalyaB]

NatalyaB,
โดยตัวจับเวลาซ็อกเก็ต
ตั้งค่าโหมด HI เวลา - นานเท่าที่จำเป็นจากนั้นเพื่อลดอุณหภูมิและรับ LOI เปิด 15 นาที - ปิด 15 นาที (ผสมตามที่คุณต้องการในเวลาจำลองการให้ความร้อน 15 เปิด - 30 ปิด
โหมดดังกล่าวไม่สามารถรับได้บน Whales ด้วยจอแสดงผล
SOCKET TIMER คือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา

และ HI เพื่อลบ - 30 เปิด - 15 ปิด

[Rialis]

ฉันจะลองอีกครั้ง แต่โจ๊กในนม?

ใช่นมที่ไม่มีแลคโตส + ครีมที่ไม่มีแลคโตส + น้ำเปล่า หรือน้ำนมข้าวบวกทุกอย่าง เก็บนมและครีมจากถุงและจากตู้เย็น ในขณะที่ทำ 3 ครั้งในเวลากลางคืนไม่ได้เปลี่ยนเป็นเปรี้ยวและเปรี้ยว ฉันจะพูดซ้ำ: วิธีนี้แตกต่างจากผู้เล่นหลายคนอย่างไร? และที่นั่นและที่นั่นเครื่องทำความร้อนจะเปิดขึ้นหลังจากเวลาที่กำหนดใช่หรือไม่?
ถ้าฉันทำจากนมพาสเจอร์ไรส์ทั้งหมดฉันจะต้องต้มนมก่อน



Rialisใช่นั่นเป็นวิธีการ ฉันจำไว้ แต่ตอนนี้ฉันกำลังทดลองกับซีเรียลในปริมาณของโหมดของเหลว ด้วยความต่ำเป็นเวลานานโดยไม่ต้องกวนฉันไม่ชอบให้เปลือกแห้ง
ดังนั้นเปลือกสีน้ำตาลทองสุดยอดอร่อยเหมือนออกจากเตาเลย แต่ถ้ามันแห้งก็ไม่ว่ากัน

ซื้อที่ Fissman พร้อมขอบซิลิโคนมีให้เลือกทุกขนาด

ฉันต้องการอันนี้ และจะไม่มีการเคาะ

brendabaker ซื้อ 16 cm มาหรือเปล่าครับ?

โอโซนมี 16 ซม. ฉันจะสั่งอะไรฉันจะคว้ามันแต่อาจจะถูกกว่านี้?

คุณจะลองทำอย่างไรโดยปรับเปลี่ยนชุดอุปกรณ์ที่ว่องไวให้เข้ากับตัวคุณเอง
เปิด / ปิดและอื่น ๆ มันง่ายกว่าที่จะซื้อ multicooker และไม่ถูกล้างสมอง))
ในหลายตัวแปรทั้งตัวจับเวลาและเทอร์โมสตัทและโปรแกรมสำเร็จรูปสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน = finger tyk และfsёёёё ...

วิธีนี้แตกต่างจาก multicooker หรือไม่?

พวกเขาบอกว่าในการ์ตูนมีเหมือนในกระติกน้ำร้อนอย่างน้อยก็มีความรัดกุมถ้าคุณเทนมเย็น แต่ที่นี่ไม่ใช่ ...
แต่นี่คือฉันฉันแทบจะไม่ปรุงโจ๊กจะมีกระทะขนาดใหญ่อาจจะไม่ต้องปรุงในปริมาณเล็กน้อย?
ฉันปรุงอาหารในพานาโซนิคขนาดเล็ก 120 มล. ซีเรียล 3.5 ลูกบาศก์เมตรของเหลว ..

เทน้ำเปล่าสองถ้วยครึ่ง)

จากนั้นคุณจะยังคงเจือจางหรือตามสถานการณ์

multivarishnah และจับเวลา

ที่นี่ในการ์ตูนของฉันในโหมดแมนนวลขั้นตอนเพียง 10 * และคุณไม่สามารถใส่ 95 * ได้ แต่การ์ตูนนั้นว่องไว ...



แต่ฉันสงสัยว่ามียุโรป (ชัดเจนว่าผลิตในจีนเหมือนกัน) ไม่ใช่จีนช้าขนาดเล็ก 1.5-2.5 ลิตรพร้อมอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์?
ฉันมองไปที่บางสิ่งบางอย่างไม่พบมันทุกอย่างมี แต่ปริมาณมาก ..

[Irsha]

Irsha,
ใช่อาหารที่เราปรุงตลอดเวลาได้ถูกรวบรวมพับลืมไว้แล้วในโหมดเดียว
แต่เนื่องจากเราไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรเราจึงปั้นส่วนที่ซับซ้อนจากสิ่งที่เรียบง่าย Kulibism มีอยู่ในตัวเราโดยพันธุกรรม

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
ฉันเอามันในครัวเรือนที่ใกล้ที่สุดซึ่งขายกระทะทอดในราคา 109 รูเบิล และใน Ashan มีมากกว่า 60 รูเบิลแล้วฉันก็เห็นว่ากระทะอยู่ที่ไหนด้วย

พันธุกรรมในตัวเรา

ใช่เราไม่ใช่คนอเมริกันที่ใช้ประโยชน์จากความเชื่องช้าเพราะความเกียจคร้านมาก

การซื้อ multicooker ง่ายกว่าและไม่ถูกล้างสมอง

ไม่ มีหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง / หม้ออัดแรงดันที่ยอดเยี่ยมตอบสนองงานได้ดี แต่ไม่มีความปรารถนาในตัวฉัน มีการเคี่ยวด้วยแรงดันมีพ่อครัวหลายคน - คุณต้องปรับแต่งมีหลายสิ่งหลายอย่าง ทุกอย่างเย็นปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อยฉันชอบมันมาก แต่เธอปรุงโจ๊กนมอย่างน่ารังเกียจ และทรงพลัง - สอง ฉันไม่สามารถเปิดทิ้งไว้ในตอนกลางคืนหรือในระหว่างที่ฉันไม่อยู่ฉันทำไม่ได้: ฉันกลัวว่าสายไฟจะเก่ามาก และ 160 วัตต์เหล่านี้เป็นพลังของโคมระย้าที่ไม่ใหญ่ที่สุดก็ไม่น่ากลัว และชามเป็นเซรามิกรสชาติแตกต่างกัน อะไรที่ต้องทรมานกลับกลายเป็นว่าดีขึ้น เตาอบแก๊สไม่ได้ให้อุณหภูมิต่ำ
โดยทั่วไปอุปกรณ์แต่ละชิ้นจะมีงานของตัวเอง ฉันมีหม้อต้มสองชั้นเครื่องทำขนมปังและ ... ทุกอย่างทำงานได้เมื่อจำเป็น

มีขอบไม้คิวโลหะอยู่ด้านในและการควบแน่นจะไหลลงไปในชาม ผลิตในรัสเซียฉันเปลี่ยนที่จับเป็น Kitforth

และฉันยังคงต้องทนทุกข์ทรมานจากความทะเยอทะยานเล็กน้อยและช้าเล็กน้อย คำถามสำหรับคนที่มีทั้งสองอย่างโจ๊กรสชาติดีกว่าที่ไหน? มีการวางแผนช้าตื้น สำหรับธัญพืช บางทีฉันอาจจะฝันถึงพนาสิกา ฉันคิดว่าถ้าฉันซื้อกระทะที่สามที่มีฟังก์ชั่นเดียวกันในหนึ่งเดือนฉันจะต้องคิดให้ได้ว่าทำไมต้องใช้ panasik เป็นเวลานาน อาจจะมีคนที่ไม่ได้สิบพนัส แต่ที่เรียกว่าปลาทูน่านี่โจ๊กล่ะ?

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาคือ 16 ซม. มีบอกไว้บนป้ายดังนั้นตอนนี้ฉันคิดว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของฝาพื้นเมืองของ 206 จะสามารถรับได้ด้วยรูและขอบถ้ามีอะไรเกิดขึ้น .

โจ๊กที่ไหนอร่อยกว่ากัน?

ทุกที่ที่อร่อยถ้า groats มีคุณภาพสูงและนมวัว)) และปรุงอาหารอย่างช้าๆและผ่านความร้อนต่ำ

เป็นเวลา 40 ปีของการแต่งงานฉันอยู่ในกระติกน้ำร้อนและใช้แก๊สที่เงียบสงบและในอ่างน้ำและในเตาหลังจากสิ้นสุดเตาเผาและในหม้อหุงช้าและในหม้อหุงช้า - ฉันปรุงนมพอร์ทริดต่างๆ - และทุกที่ที่ฉันต้องการแอบมองไม่มีอะไรปรุงไม่ดี

Olga ฉันปรุงโจ๊กในพานาโซนิคเสมอในตอนเย็นก่อนนอนและจนถึงเช้าพวกเขาก็อุ่น โจ๊กที่ได้ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าในหม้อหุงช้า ฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่างในรสชาติของอาหารปรุงสุกจาก MV, SV หรือ MVD เลย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเวลาในการปรุงอาหาร แต่ที่นี่ทุกคนเลือกสิ่งที่เขาสะดวก MV-SV ธรรมดา (แต่แพงกว่า MDV) ซึ่งปรุงได้เร็วและอร่อยหรือราคา MDV ต่ำกว่า แต่เวลาในการปรุงอาหารก็นานมากเช่นกันฉันได้เขียนไปแล้วข้างต้นเกี่ยวกับการปรุงโจ๊กใน MV Kitfort 205 และ MV Element 04 (พร้อมหม้อเซรามิก) ดังนั้นใน MV โจ๊กตัวเดียวกันก็พร้อมแล้วหลังจากผ่านไป 35 นาที (โดยไม่ต้องกวนและไม่ได้เชื่อมกับผนัง) เมื่อวานนี้หลังจากอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับการทำอาหารอย่างรวดเร็วใน Kitforth 2010 ฉันปรุงมันฝรั่งกับหัวหอมและแครอท ชามเต็มปรุงใน 6 ชั่วโมง (ใน Morphy Richards สำหรับ 6.5 ลิตรเช่นเดียวกันปรุงประมาณ 8 ชั่วโมง) และใน MV Element 01 ทั้งหมดนี้สามารถปรุงในสตูว์ 40 นาที ดังนั้น MDV จึงทำให้สามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ได้ (หากไม่มี MV ทำอาหารธรรมดา ๆ ที่อร่อย) โดยมีต้นทุนวัตถุดิบที่น้อยที่สุด แต่ที่นี่การสูญเสียมีความสำคัญมากในเวลาทำอาหาร

[โอลกา 62]

โอลกา 62,
สำหรับ plastun เวลาจะถูกตั้งโดยอัตโนมัติและการป้องกันได้รับการออกแบบมาในลักษณะที่จะปิดเมื่อโจ๊กติดอยู่ที่ด้านล่างพร้อมกับเปลือกแข็ง
ปริมาณนมควรมีอย่างน้อย 1 ลิตรจะได้มีเวลาเดือดและไม่ติดมือ อร่อย แต่ให้เยอะ เวลาไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ไม่มีการอบแบบปกติดังนั้นจึงมีโปรแกรม * ข้าวกล้อง * ที่เรียกว่า BAKING
ฉันพาฉันไปที่ศูนย์บริการซึ่งโจ๊กของพวกเขาไหม้ด้วยพวกเขาจำได้ว่าโมเดลนั้นไม่ประสบความสำเร็จ แต่พวกเขาไม่ได้คืนเงินเพราะนี่ไม่ใช่การแต่งงาน แต่นี่คือวิธีการตั้งค่าโปรแกรม

ฉันไม่เคยมีเปลือกบนโจ๊กใน plastun คุณต้องเลือกของเหลวในปริมาณที่เหมาะสม 1: 5 หรือ 1: 6

[Rialis]

Rialisถ้าไม่ใช่ความลับทำไมถูกบิดเบือน?

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
เขาเอาสูตรอาหารของคนอื่นโยนทุกอย่างทิ้งตั้งเวลาและโหมดตามที่พวกเขาเขียนและลืมไป

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ฉันจะดู Auchan



Rialisฉันไม่เคยปรุงเพื่อเปลี่ยนโหมดในกระบวนการนี้ น่าสนใจ.

ซุปปรุงสุกของ Malipusenysh ฉันกินไปแล้ว). ฉันชอบมัน). ควรปรุงเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ำ เจ้าตัวเล็กรับมือได้ใน 5 ชั่วโมง ผักที่แท้จริงเป็นบิตอัลเดนเต้ แต่ฉันรักมันมาก ข้าวบาร์เลย์มุกถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ)



ตามเหตุแล้วจำเป็นต้องปรุงผักและข้าวบาร์เลย์ด้วยของเหลวเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำซุป จากนั้นเราจะพร้อม แต่นี่เป็นครั้งแรกของฉัน) ฉันยังผสมรถปราบดินหลายครั้ง
ฉันรู้สึกไม่ดี. ดังนั้นฉันก็สบายดี

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
ฉันแทบไม่เคยใช้ LOU เลย โดยปกติเวลาสำหรับ HI ของทุกสิ่งที่ฉันปรุงซุปสตูว์เนื้อคือ 3.5 ชั่วโมง ภรรยาของฉันทำโจ๊กให้ฉันในกระทะบนเตา

[Rialis]

Rialisสูตรเป็นแบบนี้) ฉันยังแทบจะไม่ใช้ต่ำ แค่ 205 บ้า และฉันไม่ได้เติมมันลงไปด้านบนสองซม. ฉันกลัวแม้กระทั่งที่จะจินตนาการว่าเขาจะสว่างขึ้นที่สูงได้อย่างไร

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
มีหัวข้อของ KT-205 ซึ่งเราแบ่งปันสูตรอาหาร

[Rialis]

เปล่าประโยชน์ฉันกังวลว่าตัวเองเล็ก 1.5 ลิตร กว้างมาก



Rialis, ฉันรู้ว่า. ฉันทดสอบสูตรอาหารจากแอปพลิเคชัน yummly ที่ฉันชอบและทำการเปลี่ยนแปลงด้วยตัวเองในกระบวนการ)

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
ฉันแทบไม่เคยใช้ LOU เลย โดยปกติเวลาสำหรับ HI ของทุกสิ่งที่ฉันปรุงซุปสตูว์เนื้อคือ 3.5 ชั่วโมง ภรรยาของฉันทำโจ๊กให้ฉันในกระทะบนเตา

ทำไมไม่ปรุงโจ๊กในน้ำด่างช้า? ฉันไม่ชอบ?

ทำไมไม่ปรุงโจ๊กในน้ำด่างช้า?

Vstamshi ในตอนเช้าฉันคิดว่าจะกินโจ๊กแบบไหนเพื่อที่จะไม่รอ
แต่บัควีทในหม้อ
ปลาวาฬเป็นหม้อของฉันฉันอนุญาตให้ภรรยาของฉันล้างเท่านั้น

[Rialis]

น้ำซุปอบอวล) ฉันมีความสุขมากกับหม้อ). ฉันคิดอยู่แล้วว่าจะทำอะไรต่อไป)



Rialisโปรดบอกเราว่าคุณทำบัควีทใน 205 ได้อย่างไร? ลูกของฉันชอบบัควีทและฉันไม่สามารถแม้แต่จะทนกลิ่นของมันได้ (บัควีท) การปรุงในกระทะเป็นเรื่องที่ทรมานจริงๆ

ช่วยบอกเราหน่อยว่าคุณทำบัควีทใน 205 ได้อย่างไร?

บัควีทที่หลวมและนิ่มในหม้อหุงช้า Kitfort KT-205

Vstamshi ในตอนเช้าฉันคิดว่าจะกินโจ๊กแบบไหนเพื่อที่จะไม่รอ
แต่บัควีทในหม้อ
ปลาวาฬเป็นหม้อของฉันฉันอนุญาตให้ภรรยาของฉันล้างเท่านั้น

ปิตาธิปไตย

ปรุงในกระทะ

ฉันเองก็เริ่มปรุงบัควีทและข้าวสำหรับกับข้าวเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตและเซโมลินาในนมอีกครั้งเริ่มปรุงในกระทะบนเตา
มันเร็วและง่ายขึ้นสำหรับฉันในการแก้ไขรสชาติและความสม่ำเสมอ
แต่เฮอร์คิวลิสข้าวในนมและข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าเท่านั้น
ฉันไม่กินธัญพืชที่เหลือฉันชอบผักมากกว่า



และสำหรับฉัน 205 มันฝรั่งปรุงสุกอีกครั้งกับปลาและในครีมเปรี้ยว คุณสามารถพูดได้จาก * เรื่องไร้สาระ * (เก็บมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวซากพอลล็อคและเครื่องปรุงสำหรับปลา * แขกตะวันออก *) ทำให้เป็นเทพนิยาย ... มันฝรั่งละลายในปากของคุณและปลาก็นุ่มและไม่แห้ง

ถูกตัดทอน ... ฉันจะรีบไปซื้ออันเล็ก ฉันจะตัดสินใจวันใดวันหนึ่งโดยใช้หน้าอกและของเหลือถ้ามี ... ฉันจะจุดไฟให้ คุณต้องไปอ่านว่าใครทำอาหารอะไรในปลาวาฬ

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, โอ้ใช่). ฉันชอบมันฝรั่งกับปลาและครีมเปรี้ยวด้วย) เวลาเท่าไหร่?

หนุ่ม ๆ สาว ๆ ! ทุกอย่างกลายเป็นหัวข้อเดียว: ทั้ง "ทางเลือก" และปลาวาฬและสูตรอาหาร

ทุกวันมันยากขึ้นที่จะหาบางสิ่งบางอย่างหรือไม่ควรพลาด

[นาง. แอดดัมส์]

นาง. แอดดัมส์,
ฉันเห็นด้วย vinaigrette ปรากฎว่า ...

[นาง. แอดดัมส์]

นาง. แอดดัมส์,
ฉันเห็นด้วย vinaigrette ปรากฎว่า ...

วิ่งไปไหน?

[มิเอล่า]

มิเอล่า,
ฉันทำอาหารบน Hai เป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพราะพอลลอคเป็นไอศครีมฉันจึงละลายมันเล็กน้อยเพื่อที่ฉันจะได้ปอกเปลือกและผ่าครึ่งโรยด้วยเครื่องเทศปลาและวางไว้ด้านบนของมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มันเข้ากัน อย่าสัมผัสกำแพง
สำหรับปลา 2 ตัวมันฝรั่งขนาดกลาง 6 หัวน้ำ 50 มล. และครีมเปรี้ยว 200 กรัม
เกลือชั้นเล็กน้อยของมันฝรั่งก่อนทาด้วยครีมเปรี้ยว ปลาไม่ใส่เกลือมีเกลือทะเลในการปรุงรส ของเหลวจะได้รับจากปลา แต่จากนั้นมันฝรั่งจะดูดซับทุกอย่าง

วิ่งไปไหน?

แบ้อยู่ที่ไหน

เด็กหญิงและเด็กชายขออภัยในความโง่เขลา แต่ฉันมีคำถาม
ฉันซื้อซ็อกเก็ตจับเวลา เปิดนานแค่ไหนดูเหมือนจะเข้าใจ แต่จะตั้งค่าให้เปิดในช่วงเวลาหนึ่งได้อย่างไร ถามครั้งนี้? สมองทุกวันนี้ไม่เข้าใจเลย (.



ดูเหมือนว่าจะคิดออกแล้ว

นี่คือสิ่งที่ฉันพบใน tyrnet ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น

Slowcooker เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประกอบด้วย 1) กระทะเคลือบเซรามิก 2) ตัวทำความร้อนครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดและ 3) ฝาปิด Slowcooker ทำอาหารอย่างช้าๆที่อุณหภูมิต่ำระหว่าง (LOW) 170F / 77C และ (HIGH) 280F / 138C แหล่งข้อมูลออนไลน์บางแหล่งอ้างถึงขีด จำกัด อุณหภูมิสูงสุดที่ 190-200F / 88-93C ดังนั้นควรตรวจสอบคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องทำสโลว์คุ๊กเกอร์ของคุณโดยเฉพาะ หม้อต้มบางรุ่นมีการตั้งค่าอุณหภูมิเพียงสองอย่างคือ LOW และ HIGH ส่วนที่อื่น ๆ มีขนาดกลางและแบบอุ่น

การรวมกันของความร้อนทั่วทั้งพื้นที่ของกระทะการปรุงอาหารในระยะยาวและการหมุนเวียนของไอน้ำร้อนใต้ฝาช่วยให้คุณสามารถทำลายแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ทั้งหมด อย่างไรก็ตามในโหมด LOW จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหารช้ากว่าจะถึงอุณหภูมิที่แบคทีเรียตาย ดังนั้นเริ่มปรุงอาหารในหม้อหุงช้าโดยใช้หม้อเซรามิกที่สะอาดและสะอาดเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อปลาสัตว์ปีกควรละลายน้ำแข็งและเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนนำไปใส่ในเครื่องทำช้าๆ บ่อยครั้งเมื่อปรับเปลี่ยนสูตรอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยอุณหภูมิสูงก่อนที่จะนำไปตุ๋นตามปกติให้ทำเช่นเดียวกันก่อนปรุงในหม้อหุงช้า แต่นี่ไม่ใช่กฎ ตัวอย่างเช่นอุณหภูมิต่ำช่วยให้เนื้อสัตว์เกรดต่ำหรือไม่ติดมันสามารถปรุงสุกได้อย่างนุ่มนวลและไม่สูญเสียน้ำหนักของเหลว ในกรณีเหล่านี้ควรใช้ประโยชน์จากประโยชน์ของเครื่องทำอาหารที่ทำช้าเหล่านี้และหลีกเลี่ยงการทอดล่วงหน้า หลักการง่ายๆคือการปรุงอาหารประเภทเนื้อชั่วโมงแรกในโหมดสูงจากนั้นเปลี่ยนเป็น LOW (การปรุงอาหารสูง 1 ชั่วโมงเท่ากับการปรุงอาหารต่ำ 2 ชั่วโมง)

Stokoker เต็มไปไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งและไม่เกินสองในสามของปริมาตร หากไส้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งแสดงว่าอาหารจะสุกเร็วเกินไปหากมากกว่าสองในสามจานจะอุ่นไม่เท่ากัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการฝึกสโลว์คุ๊กเกอร์คุณควรละเว้นจากความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้ประทุน บ่อยครั้งที่ฝาปิดสามารถและไม่ควรสัมผัสเลยจนกว่าจะมีการปรุงอาหาร ดูใต้ฝาเมื่อคุณต้องการผสมหรือตรวจสอบความพร้อมเท่านั้น ในโหมด LOW การมองใต้ฝาแต่ละครั้งจะช่วยยืดเวลาในการปรุงอาหารได้นานขึ้น 20-30 นาที

เมื่อจานพร้อมแล้วคุณสามารถปิดเครื่องทำช้าๆและทิ้งอาหารไว้ได้จนกว่าจะเสิร์ฟ ที่ใส่หม้อปรุงอาหารเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี แต่ในกรณีที่ควรเก็บของสุกไว้ในตู้เย็นจะปลอดภัยกว่าถ้าจะทำให้เย็นเร็วขึ้นโดยการถ่ายโอนไปยังภาชนะ ไม่แนะนำให้ใช้ Slowcooker ในการอุ่นอาหารที่ปรุงไว้แล้วเนื่องจากการอุ่นจะช้าเกินไป

ผักจะสุกช้ากว่าเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มปรุงอาหารเร็วขึ้นและวางไว้ที่ก้นหม้อ

ในกรณีส่วนใหญ่เนื้อสัตว์ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารต่ำ 8 ชั่วโมง Slowcooker เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ไม่ติดมัน บางแหล่งแนะนำให้ทอดเนื้อสับก่อนใส่ลงในหม้อหุงช้า ฉันไม่เคยทำสิ่งนี้และไม่เข้าใจว่าเหตุใดจึงจำเป็น

อาหารทะเลจะถูกเพิ่มเข้าไปในชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหารมิฉะนั้นจะสุกเกินไป

ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนเช่นมะเขือเทศบวบเห็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในช่วง 45 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร
หากสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใส่ครีมหรือนมจะมีการเพิ่มในช่วง 30 นาทีที่ผ่านมาเว้นแต่เป็นสูตรเฉพาะ

ของเหลวจะไม่ระเหยในหม้อหุงช้าดังนั้นหากจำเป็นต้องปรับสูตรให้ระเหยปริมาณของของเหลวจะลดลงหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งเว้นแต่จะมีการเตรียมซุปหรือมีธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่วที่บวมเป็นส่วนผสม

พริกป่นและซอสที่ใส่มันจะร้อนขึ้นหลังจากปรุงอาหารเป็นเวลานานดังนั้นฉันจึงใช้น้อยลงสำหรับหม้อหุงช้าและเพิ่มลงในตอนท้าย
เพิ่มเครื่องเทศในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหาร เครื่องเทศเกือบทุกชนิดจะสูญเสียความหอมในการปรุงอาหารเป็นเวลานาน

คำถามและคำตอบสองสามข้อจากการสนทนาในบันทึกของฉันและเพิ่มเข้ามาระหว่างทาง:

คำถาม
ตัวอย่างเช่นฉันต้องการทำบัควีทหรือข้าวบาร์เลย์กับเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า ฉันต้องแช่ทั้งหมดนี้ก่อนหรือแค่เติมเติมน้ำเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว? หรือทำน้ำซุปจากเห็ดก่อน? และจะดีกว่าที่อุณหภูมิสูงและเร็วกว่าหรือในทางกลับกัน? และถ้าคุณใส่เนื้อสัตว์คุณต้องทอดก่อนด้วยหรือคุณสามารถทำได้?

ตอบ
ฉันต้องการเหตุผลนี้: มีสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงสำหรับหัวหอมและไก่บนหมอนหัวหอมในหม้อหุงช้า ซึ่งหมายความว่าหัวหอมสามารถทำคาราเมลได้อร่อยมากในหม้อหุงช้าเองโดยไม่ต้องทอดเบื้องต้น แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณเติมของเหลวจำนวนมากลงในหัวหอมในคราวเดียว คุณสามารถคาราเมลใส่หัวหอมจำนวนมากในหม้อหุงช้าเก็บไว้ในตู้เย็นจากนั้นเพิ่มลงในมื้ออาหารของคุณได้ตามต้องการ หรือทอดแยกกันเล็กน้อยสำหรับอาหารจานนี้โดยเฉพาะซึ่งเป็นการดำเนินการเพิ่มเติม ส่วนที่เหลือจะง่ายกว่าการใส่เห็ดแห้งลงบนหัวหอมคาราเมลปลายข้าวด้านบนและเทน้ำในลักษณะเดียวกับการปรุงอาหารทั่วไปเพราะทั้งเห็ดและธัญพืชจะต้องใช้ของเหลวและเวลาในการดูดซับบวมและปรุงอาหารมาก . หม้อหุงช้าจะมีประโยชน์จริงๆ กับเห็ดสดปัญหานี้คงไม่ได้ผล จะต้องเพิ่มเห็ดสดในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ฉันจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ในรูปแบบใด ๆ และถ้าฉันทำฉันจะใส่เนื้อลูกวัวดิบที่ไม่ติดมันหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางบนเห็ดแห้ง เพิ่มเครื่องเทศในชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหาร

คำถาม:
“ ฉันเข้าใจถูกไหมว่าการเอาน้ำมันใส่กระทะนี้มาจากตัวร้าย”

ตอบ:
อย่างถูกต้อง.

คำถาม
"เครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเครื่องทำช้าๆแบบใช้งานแคบหรือเปล่า"

ตอบ
ไม่ได้ในผู้ผลิตโยเกิร์ตจะมีการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหมัก - 38-40C ต่ำเกินไปสำหรับการอุ่นนม หลักการของเครื่องทำโยเกิร์ตคือการรักษาอุณหภูมินี้ให้เหมาะสำหรับการหมัก 6-8 ชั่วโมงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตอย่างแน่นอน - เพื่อให้คุณได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวอย่างต่อเนื่อง

คำถาม
"มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างรุ่นที่นำเสนอในตลาดหรือไม่หรือเหมือนกัน"

ตอบ
1. มีสโลว์คุ๊กเกอร์ที่มีกระทะแบบถอดได้และอยู่กับที่ ด้วยความชอบที่ถอดออกได้จึงทำความสะอาดได้ง่ายกว่า
2. ควรใส่หม้อเคลือบเซรามิกที่มีผนังหนา ทำให้ความร้อนมีเสถียรภาพมากขึ้น
3. ก่อนซื้อควรถามอุณหภูมิที่อยู่เบื้องหลังโหมดการปรุงอาหารแต่ละโหมด มันเกิดขึ้นที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าสูงเกินไปและความแตกต่างระหว่างต่ำและสูงนั้นน้อยมากหม้อหุงช้าบางตัวมีการปรับอุณหภูมิใหม่ที่อบอุ่นซึ่งต่ำกว่า LOW และมีสื่อกลางระหว่างอุณหภูมิต่ำสุดและสูงสุด การมีอยู่ของพวกเขาไม่จำเป็น แต่ถ้ามีโอกาสที่จะซื้อกับพวกเขาในราคาเดียวกันทำไมไม่
4. ตอนนี้เครื่องทำช้าบางรุ่นมีตัวจับเวลาในตัวที่ให้คุณตั้งระยะเวลาในการปรุงอาหารในโหมดใดและเมื่อใดที่จะปิด ตัวจับเวลาจะสะดวกกว่าหากไม่มีเวลาเปลี่ยนอุณหภูมิหนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหารจากสูงไปต่ำ แต่ฉันไม่คิดว่าการมีตัวจับเวลาสำหรับสโลว์คุ๊กเกอร์จำเป็น ราคาของหน่วยเพิ่มขึ้น แต่ในความเป็นจริงมันง่ายกว่ามากที่จะจัดระเบียบตัวเองเกี่ยวกับสิ่งที่ตั้งใจจะปรุงในนั้น
5. ควรเลือกหม้อหุงช้าที่องค์ประกอบความร้อนปิดสนิทกับกระทะเซรามิก
6. พวกเขามีความสามารถแตกต่างกันและที่นี่ควรดำเนินการต่อจากปริมาณของสิ่งที่จะเตรียม

คำถาม
"คุณจะทำอย่างไรให้น้ำซุปใสในสโลว์คุ๊กเกอร์"

ตอบ
เช่นเดียวกับเมื่อน้ำซุปเดือดในกระทะธรรมดาในลักษณะที่ไม่ก่อให้เกิดฟอง หากคุณไม่เข้าไปดูรายละเอียดทางชีวเคมีของกระบวนการนี้เนื้อกระดูกหรือเนื้อสัตว์ที่มีกระดูกเพียงแค่ต้องทอดหรืออบ (รวมถึงย่างหรือบนตะแกรง) ก่อนที่จะเริ่มเตรียมน้ำซุป ในกรณีนี้ไขมันส่วนเกินจะถูกกำจัดออกและ "น้ำผลไม้" ที่มีหน้าที่ในการก่อตัวของโฟมจะถูกยึด น้ำซุปมีสีที่สวยงามและมีรสชาติที่เข้มข้น คำตอบสำหรับคำถามโดยพื้นฐานแล้วมาจากกฎเกี่ยวกับการใช้อาหารที่มีไขมันในการปรุงอาหารแบบช้าๆ เนื้อไม่ติดมันเป็นที่ต้องการ ด้วยเนื้อเยลลี่สถานการณ์จะแตกต่างกันเล็กน้อย - โฟมจะเกาะติดกับผนังและด้านล่างของกระทะส่วนที่เหลือของน้ำซุปยังคงโปร่งใสมันจะถูกระบายออกทันทีหลังจากปรุงอาหารเนื้อจะถูกแยกชิ้นส่วนและทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปยังภาชนะบรรจุทันที สำหรับระบายความร้อน เมื่อเทจากหม้อต้มน้ำซุปมักไม่จำเป็นต้องทำให้ตึง

หลายคนปฏิบัติต่อผู้ทำอาหารช้าด้วยความรังเกียจ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่เป็นเพราะสูตรอาหารเกือบทั้งหมดในตำราอาหารสำหรับการทำอาหารประเภทนี้มีลักษณะเช่นนี้ทอดนี้ต้มนั่นม้วนและตอนนี้ใส่ทั้งหมดในหม้อหุงช้าและเคี่ยวประมาณ 5-6 ชั่วโมง. เยี่ยมมาก! “ ข้าวต้มจากขวาน” อะไรคือจุดสำคัญของการมีส่วนร่วมกับสโลว์คุ๊กเกอร์?

คำถามแรกที่คุณควรถามตัวเองก่อนเริ่มทำอาหารในหม้อหุงช้าก็คือการปรุงอาหารนี้มีเหตุผลหรือไม่ จานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้หรือไม่? ฉันจะได้อะไรไหมถ้าต้องเต้นรำมะนากับเขามากเกินไป? ฉันมีอาหารหลายจานที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าฉันปรุงในหม้อหุงช้าเพราะมันกลายเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเหมือนไม่มีตัวเลือกในการทำอาหารอื่น ๆ และในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ต้องการท่าทางที่ไม่จำเป็นจากฉัน ฉันพบพวกเขาผ่านการทดลองตามตรรกะและประสบการณ์

Trishka ขอบคุณ

ไม่พอใจ

[Trishka]

Trishka, คยูชา! ขอบคุณสำหรับคำพูด! เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะอ่านภาคต่อ คุณป้าแนะนำให้ทำอาหารแบบไหนในหม้อหุงช้าเพราะพวกเขาทำได้ดีกว่าที่อื่น
และโดยทั่วไปแล้วเธอชอบอะไร? หม้อหุงช้าหรือหม้อหุงช้าซึ่งด้านล่างเท่านั้นที่ได้รับความร้อน (ฉันลืมหลักการให้ความร้อนในอุปกรณ์เหล่านี้ไปแล้วซึ่งเรียกว่าหม้อหุงช้า)

หน่วยในรัสเซีย - หม้อหุงช้าหม้อหุงช้าหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเรียกอีกอย่างว่าหม้อหุงข้าวแบบยาวและในประเทศตะวันตกอุปกรณ์นี้มีชื่อของตัวเองว่า "หม้อหุงต้ม" หรือ "หม้อหุงช้า" ซึ่งหมายถึง "หม้อดิน" หรือ "เตาอบช้า"

หม้อหุงช้ามีสองประเภทขึ้นอยู่กับตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อน ในจานประเภทแรกองค์ประกอบความร้อนจะถูกสร้างขึ้นในผนังของร่างกายดังนั้นอาหารจึงได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ในเครื่องใช้ในครัวประเภทที่สองความร้อนเกิดขึ้นเนื่องจากองค์ประกอบความร้อนที่อยู่ด้านล่างของภาชนะดังนั้นกระบวนการปรุงอาหารจึงช้ากว่าในกรณีแรก

ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของหัวข้อนี้ข้อมูลนี้จะถูกทำซ้ำเป็นครั้งคราวและแต่ละครั้งมีเพียงเล็กน้อยและคำพูดจากปี 2012 = เหมือนกันจากหลาย ๆ ฟอรัม

อย่างไรก็ตามตามที่ปรากฎ: ช่วงอุณหภูมิตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อนขนาดของชามวัสดุของชามแตกต่างกันมากสำหรับแบรนด์ต่างๆในขณะที่สาระสำคัญของหม้อหุงช้ายังคงเหมือนเดิม - ชามคือ หนาฝาปิดไม่สนิทความร้อนและการปรุงอาหารไม่เร็ว

ทุกอย่างถูกเตรียมไว้เหมือนในเครื่องครัวใช้เวลาเพียง 2-4 เท่า
หากหม้อหุงช้าของคุณมีตัวตั้งเวลานี่เป็นส่วนเสริมที่ดี

[Irsha]

Irsha, ไอราขอบคุณ! นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่พยายามจำทั้งหมดนี้เป็นพิเศษแม้ว่าฉันจะอ่านมันทั้งหมดในทุกรั้วแล้วก็ตาม ฉันยังคิดว่าไม่มีความแตกต่างกันมากในการทำงานของเครื่องทำความร้อนทั้งสองประเภทในอุปกรณ์เหล่านี้
แต่ผู้ใช้บางคนพิสูจน์ว่าการปรุงอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่อาหารร้อนจากด้านล่างเท่านั้นและในเครื่องใช้ที่มีความร้อนอยู่ตรงกลางของความสูงของเครื่องใช้ไฟฟ้า
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะอ่านสิ่งที่ผู้เขียนอ้างโดย Ksyusha กล่าวเกี่ยวกับเรื่องนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถามคำถามนี้กับเธอ

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, เฮเลนา, โดยทั่วไปฉันคิดว่าความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติมาจากหม้อหุงช้า = อา .. ชามเซรามิก ... = โอ้อวดไปบ้าง
ซึ่งไม่ได้ป้องกันฉันจากการใช้สโลว์ 5 ขนาดที่แตกต่างกันและฉันก็ไม่ช้าขนาดนั้นยังมีเจ้าของที่ช้ายิ่งขึ้นอีกด้วย))
สิ่งสำคัญคือจานปิดโหมดทำความร้อนและระยะเวลา เหล่านั้น. อิดโรยเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ในครัวของประเทศใด ๆ มีโหมดดังกล่าวและอาหารก็มีความสำคัญเพียงเล็กน้อย
ในช่วงชีวิตของฉันฉันปรุงอาหารหลายอย่างช้าๆฉันรักระบอบการปกครองนี้ปลอดภัยที่สุดและเป็นธรรมชาติมากขึ้น
หม้อเหล็กน้อยหม้อวิเศษ. นิรันดร์ในห้องครัว = นี่เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในครัวโซเวียตของเรา))
และความอิดโรยภายใต้กองไฟในเถ้าเย็นภายใต้หินอุ่น - ใช่แล้วแต่ละคนคิดค้นบางสิ่งบางอย่างตามสภาพความเป็นอยู่ของพวกเขา

[Irsha]

Irsha, ไอรา! มีธรรมเนียมอย่างไรที่จะเขียนที่นี่? +100000 ดูเหมือนว่า? พูดสั้น ๆ ว่าฉันเห็นด้วยกับคุณ 250 เปอร์เซ็นต์!