ผลไม้บนคอนญักในตะกร้าขนมปัง

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ลูกพีช	6 ชิ้น
เนคทารีน	6 ชิ้น
แอปริคอต	6 ชิ้น
ขนมปังโฮลวีต (บาแกตต์เซียบัตต้า)	1 ชิ้น
เนย	100 กรัม
คอนญักเหล้ารัม	50 มล
ผงน้ำตาล	250 ก
วานิลลามิ้นท์
ผิวส้ม 1/2
คัสตาร์ดแยม

วิธีทำอาหาร

ฉันอยากจะเสนอขนมหน้าร้อนที่เรียบง่ายอีกอย่างหนึ่งซึ่งเตรียมไว้บนเฟรนช์โทสต์ เฉพาะขนมปังปิ้งเหล่านี้เท่านั้นที่ฉันเสนอให้ทำในรูปแบบของตะกร้า
ในการทำเช่นนี้ให้ตัดบาแกตต์หรือเซียบาตูเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาตรงกลางออกจากด้านล่างอย่างระมัดระวัง
เราจะเติมตะกร้าเหล่านี้ด้วยผลไม้ แต่ก่อนอื่นให้ละลายเนยในกระทะตั้งไฟสีส้มให้ร้อนแล้วทอดชิ้นขนมปังในน้ำมันหอมนี้ทอดด้านละ 2 นาที
ปิ้งทอดให้เย็นแล้วเติมคัสตาร์ดหรือแยม 1/4 ช้อนโต๊ะ
หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลผงวานิลลาเทคอนยัคทิ้งไว้สักพักโดยควรอย่างน้อย 30 นาที
และตอนนี้ขั้นตอนสุดท้าย: เราเติมตะกร้าด้วยผลไม้ที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
เสิร์ฟพร้อมมิ้นท์เพิ่มครีมหรือไอศกรีม
ขนมปังปิ้งหอมกรุ่นพร้อมผลไม้ผสมคอนญัก - ปิดท้ายมื้อค่ำได้อย่างน่ารื่นรมย์!