ลาเต้เจลลี่

ลาเต้เจลลี่

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
กาแฟรสเข้ม	150 มล
นม	120 มล
เจลาติน	4 + 4 ก
น้ำตาล	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เตรียมกาแฟ 150 มล. ด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ใช้ผงกาแฟต่อ 1 แก้ว
• ในกาแฟแช่เย็นให้แช่เจลาตินครึ่งหนึ่งแล้วละลาย เทมวลลงในภาชนะใดก็ได้แล้วแช่เย็น เมื่อวุ้นแข็งตัวแล้วให้สับให้ละเอียดแล้วเทลงในแก้วลาเต้
• ละลายเจลาตินส่วนที่สองในนมแยกจากกันเติมน้ำตาล เทนมลงบนเยลลี่กาแฟในแก้วปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น
• ในระหว่างนี้ให้ตีนมที่เหลือด้วยคาปูชินาทอร์ (หรืออีกวิธีหนึ่ง) จนได้ฟองที่หนาแน่น ใส่โฟมลงบนเยลลี่ในแก้วแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นก่อนนำไปใช้
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

บันทึก

คุณสามารถเติมน้ำตาลลงในเจลลี่กาแฟของคุณหรือแบ่งส่วนผสมทั้งสองอย่าง ฉันไม่ดื่มกาแฟที่ใส่น้ำตาลดังนั้นฉันจึงทำให้นมหวาน ฉันชอบผลลัพธ์นี้มาก (ไม่แนะนำให้เอาน้ำตาลออกเลย).

ฉันไม่มีเครื่องมือพิเศษในการทำโฟม แต่ฉันไม่สามารถจัดการโฟมที่มีความเข้มข้นเพียงพอด้วยนมปริมาณเล็กน้อยโดยใช้วิธีชั่วคราวดังนั้นหลังจากผ่านไปหนึ่งคืนในตู้เย็นมันจึงลดลงเล็กน้อย

Ooooh สูตรสำหรับเรา! ! เราชอบลาเต้!
อย่างน่าอัศจรรย์! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยและเข้มข้นแค่ไหน! : girl-yes: และฉันจะขโมยทาร์ตเล็ตไปจากคุณทันที! ขอบคุณ Olga! เซอร์ไพรส์ขึ้นเรื่อย ๆ !

แล้วตีนมกับเจลาตินลงในโฟม?

แล้วตีนมกับเจลาตินลงในโฟม?

ใช่แน่นอน

ละเอียด. ต้องลอง

[อลิซาเบ ธ]

อลิซาเบ ธลองดูฉันชอบมันมาก

และฉันคงจะขโมยทาร์ตเล็ตไปจากคุณทันที!

Olenka, สูตรเค้ก ที่นี่.

[Olya]

Olyaรูปถ่ายที่สวยงามมากโดยเฉพาะรูปสุดท้าย - ด้วยช้อน! น่ากินมาก!

[มารีน]

โอ้ มารีน, อย่าพูด! วันนี้ฉันทานอาหารเช้าอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน!

Olya สูตรต้นตำรับ! ฉันอยากลองอยู่แล้ว ฉันมักจะดื่มกาแฟธรรมชาติกับนมที่ไม่มีน้ำตาลในตอนเช้า สำหรับฉันการมีนมก็หวานอยู่แล้ว
ฉันจะลองสูตรของคุณก่อนแน่นอน
ขอบคุณสำหรับการโพสต์สูตร!

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันยังดื่มกาแฟไม่ใส่ครีมน้ำตาล แต่ที่นี่น้ำตาลเข้ามาแบบออร์แกนิกมาก - ไม่หวาน แต่เพิ่มรสชาติ
ฉันรู้สึกแปลกใจตัวเอง