พายเบอร์รี่กับครีมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

พายเบอร์รี่กับครีมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่ไก่	5 ชิ้น.
น้ำร้อน	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	200 ก
แป้ง	200 ก
ผงฟู	1 แพ็ค
เกลือ	หยิก
น้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนชา
ชีสกระท่อม	400 ก
โยเกิร์ต	200 มล
ผงน้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แดงดำเหลืองลูกเกด	800 ก
วอลนัท	150 ก
สะระแหน่	สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• เริ่มต้นด้วยการทำบิสกิต แบ่งไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงค่อยๆเติมน้ำตาล 50 กรัมและเกลือเล็กน้อยจนได้มวลนุ่ม จากนั้นตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือและน้ำตาลวานิลลาและเติมน้ำร้อนตีจนตั้งยอด
• จากนั้นเราผสมมวลทั้งสอง
• 
• เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วด้วยผงฟูและค่อยๆผสมจากล่างขึ้นบนเหมือนพับเพื่อไม่ให้มวลหลุดออก
• 
• ในรูปแบบแยกห่อด้วยกระดาษ parchment วางแป้งปรับระดับและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 กรัม เป็นเวลา 30 นาที
• 
• จากนั้นเราจึงปล่อยเค้กออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิท
• 
• ในขณะที่เค้กกำลังเย็นเราดำเนินการเตรียมครีม เรานำคอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันแล้วถูผ่านตะแกรงใส่โยเกิร์ตและผสมกับเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ในตอนท้ายใส่น้ำตาลไอซิ่งและผสมอีกครั้งจนเนียน
• 
• ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลและปล่อยให้น้ำไหลออก บดวอลนัท
• เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราก็เริ่มประกอบเค้ก
• เราเลือกตรงกลางของเค้กบิสกิตอย่างระมัดระวังโดยปล่อยให้ด้านล่าง
• 
• บดมวลบิสกิตเป็นเศษเล็กเศษน้อยใส่ถั่วสับ จากนั้นรวม 2/3 ของครีมกับ 2/3 ของมวลบิสกิตและผสม
• 
• เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในมวลบิสกิตครีมและผสมเบา ๆ อีกครั้งเพื่อให้ผลเบอร์รี่กระจายอย่างเท่าเทียมกันในมวลบิสกิต
• 
• เติมเค้กบิสกิตด้วยมวลที่ได้
• 
• หล่อลื่นด้านบนด้วยครีมที่เหลือและด้านบนวางมวลวอลนัท - บิสกิตเป็นเส้น
• 
• และระหว่างนั้นเราวางราสเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยสะระแหน่
• ดังนั้นพายเบอร์รี่เบา ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว
• 
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10

เวลาเตรียม:

75 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Berry pie (ง่ายมาก) ใน Polaris 0349 ผู้เล่นหลายคน (ไอริน 1)

พายนมเปรี้ยวและเบอร์รี่กับซูเฟล่ (TATbRHA)

พายเบอร์รี่หลากสี - Bunte Beerentorten (นาร์ดิน)

[เอลล่า]

Ooooh ช่างเป็นพายที่น่ารักจริงๆ!
เอลล่าขอบคุณสำหรับสูตร!

สวยอะไรอย่างนี้ !!!!!!! ฉันต้องการสิ่งนี้ !!! เพื่อบุ๊กมาร์ก!

สวยอะไรอย่างนี้! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน

[เอลล่า!]

เอลล่า!สวยดีมาก! : rose: อะไรเบอร์รี่! รูปถ่ายก็แสบตา! ฉันแค่อยากทำอาหารอย่างรวดเร็วเหมือนกัน! ขอบคุณสำหรับสูตรและเรื่องราวภาพทีละขั้นตอน! : rose: ฉันคั่นไว้แน่นอนเพราะสูตรนี้ไม่ได้มีแค่ฤดูร้อนเท่านั้น (ถ้าไม่มีผลเบอร์รี่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้ที่สับอย่างสวยงามและมีเจลาตินอยู่ด้านบน)

พายที่น่าตื่นตาตื่นใจ ... สวยงามอร่อยและมีสุขภาพดีในทุกแง่มุมขอบคุณสำหรับสูตรอาหารเอลล่า

[เอลลิซา]

เอลลิซาElechka เป็นพายที่เสิร์ฟมาอย่างดี ขอบคุณสำหรับคลาสมาสเตอร์โดยละเอียด น่ารัก! อร่อย!

เอลล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ฟาดลงบนจุดที่สวยงาม
และความคิดในการเติมเค้กก็ยอดเยี่ยม
บุ๊กมาร์กอย่างไม่น่าสงสัย

ชอบมากค่ะ !!!! ขอบคุณมาก!

[เอลลิซา]

เอลลิซาฉันอดไม่ได้ที่จะเข้าร่วมการขับร้องที่กระตือรือร้น! นอกเหนือจากความจริงที่ว่าทุกอย่างถูกนำเสนออย่างสวยงามผิดปกติแล้วยังมีความคิดที่ยอดเยี่ยมในการทำ "ตะกร้า" ของบิสกิตด้วยวิธีนี้ ฉันบุ๊กมาร์กทั้งเค้กและไอเดีย!

สวยมาก !!!! Ellochka เป็นแค่งานศิลปะ !!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) ขอบคุณ !!!!!!!!

สวยจนละสายตาไม่ได้ !!!
เค้กดังกล่าวและมีบางอย่างที่น่าสงสาร!
ขอบคุณสำหรับอาหารตา !!!

ฉันใช้เวลานานในการเลือกคำมันสวยงามมาก! และฉันคิดว่ามันอร่อยพอ ๆ

[เอลลิซา]

R O S K O SH N O !!!!! เอลลิซา, ขอบคุณ !!!

ลานตาชวนให้หลงใหล !!!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ทัตยา, ลุดมิลา, ท่าจอดเรือ, แอนโตนินา, เฮเลนา, Oksana, สาว ๆ ที่รักขอขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจที่ชื่นชมพายของฉันมากที่สุดสำหรับคำพูดที่ดี !!!

[ปริมาณ]

ปริมาณฉันคิดว่ามันจะอร่อยกับผลไม้อะไรก็ได้ แต่ถ้าคุณใช้แอปเปิ้ลก็ต้องอุ่นให้ร้อนก่อน ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก !!! ขอบคุณ!!!

[อิกร้า]

อิกร้า, Irinaใช่การทำพายด้วยวิธีนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่กลับกลายเป็นเรื่องแปลกและคุณสามารถใส่เบอร์รี่ได้มากขอบคุณไอราที่มาเยี่ยมฉันและชื่นชมพาย!

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, Ksyusha, atv75, แอนนา, ลุดมิลาขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณพายของฉันสำหรับคำพูดที่ดีมากมายสำหรับความชื่นชมของคุณ !!! ฉันสบายดีมาก!

[เอลลิซา]

เอลลิซาขอบคุณสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยม

สวยจัง !!!!! และดั้งเดิมแค่ไหน ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่าลืมบุ๊กมาร์ก

พายดีมีเพียงสิ่งเดียวที่จะเพิ่ม ราสเบอร์รี่สีดำเป็นแบล็กเบอร์รี่สีเหลืองคือคลาวด์เบอร์รี่ เพื่อความถูกต้อง

พายดีมีเพียงสิ่งเดียวที่จะเพิ่ม ราสเบอร์รี่สีดำเป็นแบล็กเบอร์รี่สีเหลืองคือคลาวด์เบอร์รี่ เพื่อความถูกต้อง

ขอบคุณที่ชื่นชมพาย !!! แต่ค่าใช้จ่ายของราสเบอร์รี่คุณคิดผิด ... ราสเบอร์รี่ทั้งสามสายพันธุ์นี้เติบโตในบ้านของฉันราสเบอร์รี่สีเหลืองมีขนาดใหญ่มีรสชาติเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่สีแดงและสีดำ - "ราสเบอร์รี่สีดำมักสับสนกับแบล็กเบอร์รี่มันมี ข้อดีหลายประการ: ให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่มีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ธรรมดาราสเบอร์รี่สีดำมีน้ำตาลวิตามินซีเพคตินและแทนนินสูงผลเบอร์รี่มีกรดน้อยแร่ธาตุมาก (ทองแดงเหล็กแมงกานีส) ซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับกรดโฟลิกจะส่งผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคเลือดต่างๆ "

[แมมส์]

แมมส์, Olgaนี่คือภาพถ่ายของราสเบอร์รี่สายพันธุ์เหล่านี้และมีสีดำซึ่งแตกต่างจากแบล็กเบอร์รี่คือมีขนาดเล็กซึ่งสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย

[เอลล่า]

เอลล่า, ขอบคุณ. ฉันไม่เคยเห็นราสเบอร์รี่ที่มีสีแตกต่างกัน ฉันไม่มีสวนของตัวเอง แต่บางทีคุณสามารถเปลี่ยนเบอร์รี่ได้ไหม? คนที่ไม่ได้เติบโตอย่างหรูหรา?

[เอลลิซา]

เอลลิซา, เอลล่า, คุณมีราสเบอร์รี่บริสุทธิ์จริงๆ ฉันหมายถึงไม่มีความเสียหายใด ๆ ฉันมีไม่ใช่ทั้งหมดแน่นอน แต่ฉันได้รับความเสียหาย

[ket66]

ket66, เฮเลนาและขอบคุณที่แวะมาชื่นชมพายของฉัน !!!

[Lanochka007]

Lanochka007, สเวตลานาขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีและชื่นชมพายของฉัน !!!

[เคิร์ช]

เคิร์ช, ลุดมิลาราสเบอร์รี่ของฉันปีนี้ดีจริง ๆ ใหญ่เนียนอร่อยขอบคุณที่แวะมาหาฉัน

[เอลลิซา]

เอลลิซาขอบคุณมากสำหรับความคิดนี้ดีและแปลกมาก!

[เอลลิซา]

เอลลิซา, เอลล่า, howooooo pyrooog !!! ชื่นใจ !!! ขอบคุณ! จะกล้าทำกับข้าวได้ยังไง แต่บุ๊คมาร์คไว้ !!!

[Abricosca]

Abricosca, Irina, nonna4ka, ทามาร่า, ฤดูร้อน, Olesya, สาว ๆ ที่รักขอบคุณมากสำหรับความชื่นชมที่มาเยี่ยมฉัน !!! ฉันดีใจมากที่คุณชอบเค้กและฉันหวังว่าจะได้รับคำตอบจากคุณเกี่ยวกับรสชาติของเค้กหลังจากชิม

น่าทึ่งมากฉันต้องลองอย่างเร่งด่วน

[เอลลิซา]

เอลลิซา, เอลล่า, จับพาย, เขานอนอยู่ในบุ๊กมาร์กเป็นเวลานาน, เมื่อวานนี้ดวงดาวก็มารวมตัวกัน. ในบรรดาผลเบอร์รี่มีเพียงสตรอเบอร์รี่ส่วนราคาที่เหลือในตลาด ฉันจะพูดซ้ำในภายหลังกับคนอื่น พายอร่อยสดเบา ๆ : rose: ขอบคุณค่ะ