เจโลแตงโม - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

เจโลจากแตงโม

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
เนื้อแตงโม	800 ก
อบเชยแท่ง	1 ชิ้น
สะระแหน่สด	1 ก้าน
น้ำมะนาวครึ่งลูก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล. (รสชาติ)
แป้งข้าวโพด	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์
สำหรับผู้ใหญ่
ไวน์แดง	½ถ้วย
หรือเหล้ารัมคอนยัคจิน	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

สับเนื้อแตงโมให้ละเอียดและน้ำซุปข้นบางส่วน พักไว้ครึ่งแก้วมันฝรั่งบดส่งที่เหลือใส่กระทะบนเตา
ใส่น้ำตาลอบเชยหั่นเป็น 3-4 ชิ้นน้ำมะนาวและสะระแหน่
เมื่อเนื้อแตงโมเดือดให้ใส่แป้งที่เจือจางลงในน้ำซุปข้นที่พักไว้ลงไปพร้อมกับคนให้เข้ากัน อุ่นส่วนผสมให้ทั่วจนข้นนำออกจากเตาและทำให้เย็น เทเจลลงในขวดแก้วแล้วนำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟในชามหลังจากนำชิ้นอบเชยและสะระแหน่ออกแล้ว
ในตัวเลือก สำหรับผู้ใหญ่ แป้งข้นผสมในไวน์แดงหรือเจลสำเร็จรูปปรุงรสด้วยแอลกอฮอล์เข้มข้น
หรือทั้งคู่.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 800 มล

บันทึก

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ของหวาน (ซอส)
หลานชายได้แตงโม "ริซอตโต้" เป็นของว่างยามบ่าย

ลูกสะใภ้ทานอาหารเช้าแตงโมและโยเกิร์ต

หลังจากเลิกงานลูกชายก็ดื่มด่ำกับเวอร์ชั่นผู้ใหญ่เติมเต็มส่วนของไอศกรีม
ฉันค้นพบสูตรนี้เมื่อนานมาแล้วบนอินเทอร์เน็ต แต่ ... พอเจอก็ทำหาย ฉันจำได้ แต่ชื่อที่น่าสนใจและ "หลักการดำเนินการ"
แน่นอนว่าแตงโมสูญเสียบางสิ่งบางอย่างไปเมื่อถูกความร้อน แต่ผลก็คือได้กลิ่นรสใหม่ ๆ Dzhelo ยืนได้ดีในตู้เย็นสองสามวันมันไม่น่ากลัวสำหรับเขาเท่าแตงโมที่หั่นแล้วและมันใช้พื้นที่น้อยกว่าในตู้เย็นมาก

ป.ล. สำหรับผู้ที่มองว่าความสามารถในการคายเมล็ดออกมาเป็นหนึ่งในข้อดีหลักของแตงโมสามารถนำกลับไปที่จานได้