สตรอเบอร์รี่คาร์ปาชโชกับซอส Balsamic

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่	500 ก
โยเกิร์ต	125 ก
น้ำตาล	30 ก
วิปครีม	200 ก
สำหรับซอส:
น้ำส้มสายชู	100 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

น่าเสียดาย แต่ถึงเวลาบอกลาสตรอเบอร์รี่แล้ว และสูตรนี้เป็นคำชมของฉันสำหรับผลไม้ฤดูร้อนที่สดใส
เรานำผลเบอร์รี่ที่สวยที่สุด 8 ชนิดมาตกแต่ง
แบ่งสตรอเบอร์รี่ที่เหลือออกเป็นสองส่วน
เราจะแช่แข็งส่วนหนึ่ง ในการทำเช่นนี้เราตัดผลเบอร์รี่ลงในจานแล้วใส่ในถุงพลาสติกชั้นบาง ๆ เราต้องทำ 4 แผ่น
ในขณะที่สตรอเบอร์รี่กำลังแข็งตัวให้เตรียมซอสบัลซามิก ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำตาลละลายในนั้นต้มเล็กน้อยและเย็น
เมื่อผลเบอร์รี่แข็งตัวเราก็เริ่มเตรียมของหวาน: ปัดสตรอเบอร์รี่สดกับโยเกิร์ตแล้วใส่จาน
ชั้นถัดไปคือการใส่ชั้นของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเชอร์เบทจากผลเบอร์รี่เท่านั้น
วางวิปปิ้งครีมไว้ด้านบน ปิดท้ายด้วยสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และใบสะระแหน่
เทขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยซอสบัลซามิก
และสัมผัสสุดท้ายที่สำคัญที่สุด - "แป้ง" ขนมที่มีพริกไทยสีชมพู

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาที + แช่แข็ง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องปั่นตู้แช่แข็ง

บันทึก

ฤดูร้อนที่มีแดดสำหรับคุณ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คาร์ปาชโชผลไม้กับมอสซาเรลล่าชีส (แอดมิน)

บีทรูทอบและคาร์ปาชโชสตรอเบอร์รี่ (รดา -dms)

คาร์ปาชโชไก่รสเผ็ด (เอเลน่าทิม)

ธุรการ

สตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต - Eternal Love การผสมผสานที่ดีและรสชาติดี!

Marinka, ขอบคุณที่เตือน

lettohka ttt

Marinochka สูตรเด็ด !!! ขอบคุณ!
(อายที่จะถามถั่วสีชมพูแบบไหน?) โรยขนม?

MariS

อ้างถึง: Admin

เข้ากันได้ดีและรสชาติดี!

จริงอยู่พันธมิตรนิรันดร์คือสตรอเบอร์รี่ครีมโยเกิร์ตและโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์จากนม! ขอบคุณ, Tanyusha!

ของหวานนั้นเรียบง่าย - ฉันชอบไอเดียการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ จากนั้นจะได้ชั้นของเชอร์เบทในขนมเฉพาะกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

ข้อความอ้างอิง: lettohka ttt

ขอบคุณ!
และถั่วสีชมพูชนิดใด) โรยลูกกวาด?

นาตาชาดีใจมากที่แวะมา! ถั่วเป็นพริกสีชมพู ตอนนี้ฉันจะแก้ไขในสูตร - ขอบคุณที่ให้ความสนใจ!

Ang-Kay

ท่าจอดเรือทั้งจานและการเสิร์ฟชวนให้หลงใหล! น่ากินมาก.

เอลลิซา

Marina คุณได้รวมผลิตภัณฑ์โปรดของฉันไว้ในอาหารจานเด็ดที่มีเสน่ห์! ขอบคุณ!

MariS

ข้อความอ้างอิง: ang-kay

ทั้งจานและการเสิร์ฟชวนให้หลงใหล!

แองเจล่าขอบคุณสำหรับคะแนนที่ประจบ! นี่คือก้าวแรกของฉันในการออกแบบตามเทรนด์สมัยใหม่เท่านั้น ...

ในความเป็นจริงมันไม่ยากเลย คุณต้องได้รับข้อมูลและเวลาที่จำเป็น!

อ้างถึง: Ellisa