สับปะรดผัดสตรอเบอร์รี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สับปะรด	200 ก
สตรอเบอร์รี่สด	100 กรัม
สตรอเบอร์รี่เยลลี่	50 กรัม
เหล้า Cointreau	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
สะระแหน่ใบโหระพา
เนยสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

และตอนนี้ฉันต้องการเสนอของหวานกับสับปะรดทอด เช่นเดียวกับขนมอื่น ๆ ที่คล้ายกันขนมนี้ถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศส พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความเรียบง่ายและฟุ่มเฟือย
แบ่งสับปะรดปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในเนยด้านละ 1 นาที
ใส่สับปะรดทอดสตรอเบอร์รี่สดและเยลลี่สตรอเบอรี่ลงบนจานตามสูตรนี้ ซุปสตรอเบอร์รี่มะนาวกับเกี๊ยวโปร่ง.
เทผลไม้ด้วยน้ำผึ้งเหลวและเหล้า Cointreau
ตกแต่งด้วยสะระแหน่ใบโหระพา
ขนมเป็นอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง - เบาและละเอียดอ่อนหรูหราในความเรียบง่าย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

สับปะรดเป็นผลไม้ของสมุนไพรเขียวชอุ่มตลอดปี ภายนอกมีลักษณะคล้ายโคนต้นสนขนาดใหญ่สีเหลืองทองมีใบกุหลาบอยู่ด้านบนสุด (มงกุฎ) น้ำหนัก 0.5-3 กก. เปลือกหยาบหยาบกินไม่ได้ เนื้อผลไม้ที่กินได้ประกอบด้วยประมาณ 60% ของผลไม้ มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมแรง

บ้านเกิด - บราซิล การผลิตสับปะรดของโลกส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่เกาะฮาวายบราซิลเม็กซิโกฟิลิปปินส์คิวบาเกาะไต้หวันและอะซอเรส พวกเขามาหาเราจากคิวบาอินเดียและเวียดนามเป็นหลัก

สับปะรดเป็นผลไม้แสนอร่อยที่มีรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยน้ำตาลสูงถึง 13% กรดอินทรีย์ 0.5% ถั่วเหลืองแร่ธาตุ (รวมถึงเกลือโพแทสเซียมสูงถึง 321 มก.%) เพคติน (เจล) แทนนินและสารอะโรมาติกวิตามินซีสูงถึง 40 มก. วิตามิน Bi, Bg, PP, แคโรทีนเอนไซม์โบรมีเลน (ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร)

กินสดแช่แข็ง ในรูปแบบแปรรูป (น้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่ม) ก่อนใช้ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นหรือวงกลมบางครั้งก็โรยด้วยน้ำตาลผง สับปะรดช่วยเสริมไวน์ได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะแชมเปญ สับปะรดสุกสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 10-12 วันที่อุณหภูมิ 8-9 ° C ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 7 ° C ผลไม้จะมืดลงได้รับรสน้ำและเสื่อมคุณภาพ ที่อุณหภูมิ 10 ° C ขึ้นไปผลไม้สุกเร็วเกินไปทำให้เสียรูปลักษณ์และรสชาติ

เพลง

มารีน, อะไรสวย! อร่อยเหมือนสวยแน่นอน! สุดยอด! ฉันแค่อยากลองของอร่อย ... ขอบคุณสำหรับสูตร

MariS

เพลง*ขอบคุณ - ดีมาก! ขนมฤดูร้อนสดใสและดูเหมือนสวรรค์เสมอ ...

รดา -dms

รวมความอร่อย! ขอบคุณ Marisha สำหรับสูตร!

Ang-Kay

MariS

รดา -dms, เฒ่าขอบคุณ! : เพื่อน: เป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อน แต่มีสีสันสวยงามมาก
อีกครั้งแขกไม่ได้รู้สึกอับอายที่จะให้บริการ แต่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำอาหาร - เมื่อคุณมาถึงฉันจะดูแลคุณ (ถ้าคุณไม่ได้เตรียมของใช้มานาน

รดา -dms

อ้างถึง: MariS

เมื่อคุณมาถึงฉันจะดูแลคุณ

รอเดือนสิงหาคม!

MariS

แองเจล่า, -! ดีใจมาก - หญิงสาวที่มีผมเปียที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้กอดหัวของเธอด้วยมือเล็ก ๆ ของเธอ!

MariS

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

รอเดือนสิงหาคม!

เย้ ... ถึงเวลานี้เสบียงของคุณจะบางลงอย่างเห็นได้ชัด ...

รดา -dms

อ้างถึง: MariS

เย้ ... ถึงเวลานี้เสบียงของคุณจะบางลงอย่างเห็นได้ชัด ...

ไม่มีอะไร! อย่างที่เพื่อนของสามีบอกว่าคนติดเหล้าที่บ้านไม่มีแอลกอฮอล์ แต่เรามีโกดังทั้งหมดเพราะซื้อและไม่ดื่ม! ทั้งหมดไม่มีความปรารถนาหรือไม่มีความปรารถนาหากไม่มี บริษัท ที่ดี!

MariS

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms