ซุปมะเขือเทศเย็นกับบัควีท

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
บัควีท	1/3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำ (น้ำเดือด)	300 มล
น้ำซุปไก่แห้ง	3/4 ช้อนชา
หัวหอม	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมะเขือเทศ (ใส่เกลือ)	300 มล
มะเขือเทศสด	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ชีส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอมสีเขียว	2 ขน
ใบโหระพา (สด)	5 ใบ
กระเทียม	1 ฟัน

วิธีทำอาหาร

มีสูตร Lenochka Elven "Lithuanian Tomato Soup" อยู่บนเว็บไซต์และยังมีบัควีทด้วย แต่ส่วนผสมการเสิร์ฟและขั้นตอนการทำนั้นแตกต่างกันเล็กน้อยและซุปนี้เสิร์ฟแบบเย็น ดังนั้นฉันจะกล้าเสนอให้คุณ ถ้าคุณคิดว่ามันเหมือนกันฉันขอให้คุณลบสูตรนี้
ฉันปรุงซุปนี้ในหม้อหุงช้าซึ่งก่อนหน้านี้เคยทอดมาแล้วสะดวกมาก!
ในโหมด "การทอด" ทอดหัวหอมสับละเอียดเทน้ำมันพืชจนโปร่งใส จากนั้นปิด "Fry" ใส่บัควีทที่ล้างแล้วน้ำซุปแห้งแล้วเทลงในน้ำเดือด เปิดโหมดซุป 25 นาที
ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุงให้เตรียมน้ำสลัด ขูดชีสบนเครื่องขูด สับต้นหอมกระเทียมและใบโหระพาให้ละเอียด ผสมกับครีม - น้ำสลัดพร้อม ใส่เกลือตามต้องการโดยคำนึงถึงความเค็มของชีส ใส่ในตู้เย็นโดยถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีฝาปิดหรือขันอาหารไว้ด้านบน ด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้อากาศถ่ายเท
ก่อนน้ำซุป 5 นาทีเทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วปรุงจนจบโปรแกรม ... ฉันไม่ได้ใส่เกลือ เนื่องจากน้ำซุปไก่และน้ำมะเขือเทศมีเกลืออยู่แล้ว ทำให้น้ำซุปเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปแช่เย็น
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟ
เทซุปครึ่งหนึ่งลงในชามใส่มะเขือเทศสับครึ่งหนึ่งและน้ำสลัดอีกครึ่งหนึ่งเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับสำหรับ 2 เสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที + ระบายความร้อน

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

อร่อยเบา ๆ รับซัมเมอร์!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปครีมมะเขือเทศ - ฟักทองในหม้อต้มน้ำปั่น Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

ซุปมะเขือเทศกับพริกหยวก (inka_kot)

กัซปาโชแตงโม - มะเขือเทศ (MariS)

กาล่า

ซุปเลโนชกินอร่อยมากตรวจสอบ!
เครื่องหมายถูกฉันคิดว่าซุปในเวอร์ชั่นของคุณก็อร่อยมากเช่นกันต้องลองดู

พราย

อ้างถึง: galchonok

ถ้าคุณคิดว่ามันเหมือนกันฉันขอให้คุณลบสูตรนี้

มันไม่เหมือนเดิม
เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร! แน่นอนฉันจะลองตัวเลือกนี้

Mikhaska

โอ้สูตรอะไรที่น่าสนใจ! เครื่องหมายถูก! น้ำสลัดชีสสำหรับซุปมะเขือเทศ - เยี่ยมมาก!
ขอบคุณ!

กัลชนก

กาลิน่า, ลีนา, Irinaขอบคุณสาว ๆ สำหรับความสนใจและข้อเสนอแนะฉันยินดีมาก!

ข้อความอ้างอิง: Elven

มันไม่เหมือนเดิม

เฮเลนฉันแค่ฝันว่าคุณจะมาหาฉันเพื่อรับซุปนี้และแสดงความคิดเห็นของคุณ! บอกตามตรงว่าฉันไม่กล้าแสดงสูตรนี้มานานแล้วสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าส่วนผสมบางอย่างเหมือนกันและซุปก็คล้ายกัน ... ฉันดีใจมากที่ได้ยินจากคุณ! เพื่อสุขภาพของคุณลองเลย!

อ้างถึง: Gala

ต้องลอง

ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

น้ำสลัดชีสสำหรับซุปมะเขือเทศ - เยี่ยมมาก!

ไอราเราชอบมาก!

ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

ขอบคุณ!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

พราย

อ้างถึง: galchonok

เฮเลนฉันแค่ฝันว่าคุณจะมาหาฉันเพื่อรับซุปนี้และแสดงความคิดเห็นของคุณ

ดีอายตรง ขอบคุณมาก! Ooooo ดี

อ้างถึง: galchonok

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าส่วนผสมบางอย่างจะเหมือนกันและซุปก็คล้ายกัน

ใช่แล้วซุปมะเขือเทศทั้งหมดก็เหมือนกันและโดยทั่วไปแล้วอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงจะได้รับจากส่วนผสมเดียวกัน และที่นี่คุณมีชีสและสมุนไพรแสนอร่อย และฉันมีแค่แตงกวาดอง

จริงๆแล้วฉันจะไม่โกรธเคืองเลยถ้ามีคนโพสต์สูตรอาหารเหมือนของฉัน ฉันไม่เคยอ้างสิทธิ์ในการประพันธ์และฉันจะไม่โจมตี~~ทุกสิ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นต่อหน้าเรา~~... ตัวเองกี่ครั้งแล้วที่ฉันได้รับความจริงที่ว่าในฟอรัมมีสูตรอาหารที่เหมือนกันทั้งหมดเพียงชื่อที่แตกต่าง

กัลชนก

Lenochka, !