ซุปชีส (ฝรั่งเศส)

ซุปชีส (ฝรั่งเศส)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
แครอท (ขนาดกลาง)	1
หัวหอม (หัวเล็ก)	3
มันฝรั่ง (ขนาดกลาง)	4
ชีสแปรรูป	1
ดิลล์	1/2 มัด
อกไก่	1/2
ใบกระวาน	2
ถั่วออลสไปซ์	5
เกลือ	1/2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กระเทียม	3 ฟัน

วิธีทำอาหาร

• ซุปชีสนี้เรียกอีกอย่างว่าภาษาฝรั่งเศส ฉันไม่รู้ว่าภาษาฝรั่งเศสเป็นอย่างไร แต่มีการตีความหลายอย่าง และนี่คือวิธีทำอาหาร!
• สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟจำนวนน้อยคือสำหรับน้ำ 2 ลิตร เตรียมง่ายเหมือนซุปธรรมดาทั่วไป แต่มีข้อแม้เล็กน้อย
• ก่อนเริ่มทำอาหารให้นำชีสที่ผ่านการแปรรูปแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ถูได้ดีบนกระต่ายขูด
• น้ำซุป (ปรุงประมาณ 20-30 นาที): ใส่เต้านมใบกระวานพริกไทยและเกลือ แต่ฉันมักจะใส่ส่วนผสมที่เป็นความลับของฉันด้วยมันเป็นหัวหอมที่หั่นครึ่งแล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนเปลือกไหม้เกรียม อย่าลืมลองทำอาหารจานแรกด้วยวิธีนี้ ทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์!
• ใส่หัวหอมและแครอทที่สับละเอียดบนกระต่ายขูดหยาบลงในน้ำซุปที่เดือดแล้ว หลังจาก 10 นาทีใส่มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่ เมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งเรานำชีสออกจากช่องแช่แข็งแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ
• เมื่อมันฝรั่งพร้อมใส่ผักชีลาวและกระเทียมสับละเอียดแล้วปิดเตา ปล่อยให้น้ำซุปชงและชีสละลายจนหมด
• ทานให้อร่อย!
• คุณสามารถดูวิธีการเตรียมได้ที่นี่:

เวลาเตรียม:

40 นาที

ซุปที่ดีมากในความร้อนฉันมักจะทำเช่นนี้ มีเพียงอกไก่เท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยเนื้อสับผัดเล็กน้อยกับมะเขือเทศ

ซุปที่ดีมากในความร้อนเช่นเดียวกับที่ฉันทำบ่อยๆ มีเพียงอกไก่เท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยเนื้อสับผัดเล็กน้อยกับมะเขือเทศ

ไม่เคยทำซุปเนื้อสับ! นี่คือสิ่งที่น่าสนใจคุณเพิ่มในตอนเริ่มต้นหรือไม่?

Irina ใช่ในตอนแรกนี่คือน้ำซุปซึ่งเป็นฐานของซุป นั่นคือฉันทอดบน Rast เนื้อสับใส่มะเขือเทศสับแครอทผ่านเครื่องขูดหัวหอมจากนั้นเทน้ำเดือดลงในกระทะใส่เนื้อสับกับผักมันฝรั่งและชีสในตอนท้ายนั่นคือทั้งหมด

Irina ใช่ในตอนแรกนี่คือน้ำซุปซึ่งเป็นฐานของซุป นั่นคือฉันทอดบน Rast เนื้อสับใส่มะเขือเทศสับแครอทผ่านเครื่องขูดหัวหอมจากนั้นเทน้ำเดือดลงในกระทะใส่เนื้อสับพร้อมผักมันฝรั่งและชีสในตอนท้ายนั่นคือทั้งหมด

เยี่ยมมาก! ขอบคุณครั้งหน้าฉันจะทำอาหาร!