Okroshka กับชีส Adyghe บน ryazhenka

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
Ryazhenka 4%	500 มล
น้ำเย็น	200 มล
แตงกวาสด	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
หัวไชเท้า	4 อย่าง.
กะหล่ำปลี	2 แผ่น
ชีส	100 กรัม
หัวหอมสีเขียว	1 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย	1 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นก้านขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับลงในชามลึกแล้วขยี้ให้แหลก
หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชาม
ขูดชีสและใส่ผัก ใส่หอมใหญ่สับละเอียดผสมให้เข้ากัน
เทด้วยนมหมักเติมน้ำ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

5 นาที

บันทึก

เมื่อฉันเห็นสูตรนี้ฉันระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับการเตรียมเพราะนมอบที่ผ่านการหมักไม่เคยปรุงรสด้วย okroshka แต่ ... okroshka ทำให้ฉันประทับใจมากกับรสชาติที่เข้มข้นจนตอนนี้กลายเป็นแขกรับเชิญบ่อยๆในเมนูฤดูร้อนของเรา
ฉันขอแนะนำให้ลอง! ฉันมั่นใจว่าคุณจะไม่อยู่เฉยกับเธอ