ของหวานเย็นกับแอปริคอตและสตรอเบอร์รี่ - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ของหวานซุปเย็นกับแอปริคอตและสตรอเบอร์รี่

ประเภท: อาหารมื้อแรก

แบ่งแอปริคอตออกเป็นซีก ๆ แล้วปอกเปลือก
เทน้ำแอปเปิ้ลและแอปริคอทลงในกระทะใส่น้ำตาลและวานิลลิน ผัดนำไปต้มและใส่ครึ่งหนึ่งของแอปริคอตลงในน้ำเชื่อมเดือด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นนำครึ่งหนึ่งของแอปริคอตออกด้วยช้อนเจาะรูบนจานรอง ปรุงแอปริคอตที่เหลือในน้ำเชื่อมอีก 2 นาที นำออกจากเตาแล้วใช้เครื่องปั่นบดจนเนียน หั่นครึ่งหนึ่งที่ทิ้งไว้ก่อนหน้านี้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในน้ำซุปข้นที่ปรุงสุกแล้ว
แช่เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วแช่เย็น
วางสตรอเบอรี่สดลงในชามแล้วเทน้ำซุปที่แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่