Gedliebzhe หรือ Kabardian chicken ใน Steba DD1 ECO multicooker - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Gedliebzhe หรือไก่ Kabardian ใน Steba DD1 ECO multicooker

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่	4 ชิ้น
คันธนู	1-2 หัว
เนย	2-3 ช้อนโต๊ะ
แป้ง	1-2 ช้อนโต๊ะมน
กระเทียม	3-5 กลีบ
น้ำหรือน้ำซุป	0.5-1 หลายแก้ว
ครีมเปรี้ยว	100-150 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
ใบกระวาน	1-2 ใบ

วิธีทำอาหาร

ห่างไกลออกไปทางตอนใต้ของรัสเซียจากใต้เมฆหมอก Oshkhamaho ผู้สง่างามและภาคภูมิใจมองดูสมบัติของมัน ที่นี่ยอดเขาที่เต็มไปด้วยหิมะเป็นประกายระยิบระยับของเพชรสะท้อนกับแสงอาทิตย์ที่เจิดจ้า ในทางกลับกันภูเขาดูเหมือนยักษ์เยือกแข็งหรืออาจจะเป็นยักษ์ที่กลายเป็นหิน ... สายน้ำที่เปล่งออกมารวมตัวกันในแม่น้ำบนภูเขาที่ไหลเชี่ยวกรากซึ่งพัดพาธารน้ำแข็งที่ละลายไปสู่ทะเลอุ่น และทางลาดปูด้วยพรมของทุ่งหญ้าอัลไพน์ น้ำพุจากบาดาลของโลกกำลังพรั่งพรูร้อนและเย็นและเปรี้ยวและเค็มนี่คือน้ำที่ให้ชีวิตเครื่องดื่มเลื่อนในตำนานหรือน้ำตาของลูกสาวของ Oshkhamaho ความงาม Mashuke ... คนของพวกเขา - Kabardians และดินแดนแห่งนี้ก็กลายเป็นบ้านเกิดของพวกเขา พวกเขาตกหลุมรักดินแดนที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์แห่งนี้มีโขดหินสูงชันช่องเขาที่สะดวกสบายและ Oshkhamaho รูปหล่อสองหัวที่หล่อเหลาไร้ที่ติ ผู้คนที่มีอัธยาศัยดีตั้งรกรากอยู่ในร่มเงาของภูเขา Kabardians ถือว่าแขกเป็นผู้ส่งสารของพระเจ้าและมีทัศนคติที่ตรงกันต่อเขา แขกจะไม่ถูกถามเกี่ยวกับจุดประสงค์ของการมาเยือนของเขา แต่พวกเขาจะปฏิบัติต่อเขาด้วยอาหารรสเลิศ และบางทีหนึ่งในอาหารจานเดียวที่จะใส่ kunatskaya บนโต๊ะสามขาจะเป็น Gedlibzhe หรือไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในสไตล์ Kabardian
ฉันคิดว่าคุณเข้าใจแล้วว่าเราจะปรุงไก่ในสไตล์ Kabardian และเราจะทำ .. ในŠtebik ใช้ชามที่มีสารเคลือบกันติดใส่เนยแล้วเปิดโหมดทอดโดยไม่ต้องรอสัญญาณหลังจากที่เนยละลายแล้ว
ใส่ไก่ทอดจนเหลืองเกลือและพริกไทย
จากนั้นเจียวหอมใหญ่ที่สับละเอียด
ร่อนแป้งเล็กน้อยด้านบนผสมและเคี่ยวเล็กน้อย
เทน้ำหรือน้ำซุปปล่อยให้เดือดเกลือและพริกไทยอีกครั้งแล้วใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมลงไปผสม
ปิดโหมดทอดปิดด้วยฝาปิดวาล์วโหมดเดือด 33 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

~ 1 - 1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

คั่วกลิ้ง

บันทึก

แน่นอนว่าไก่ควรทำแบบโฮมเมดเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยว ฉันมีต้นขาไก่ผ่าครึ่ง คราวนี้ฉันเอาหัวหอมแดงไปดองไว้ก่อน และครีมเปรี้ยวของเราเองจาก Orsonchik ปริมาณน้ำน้ำซุปครีมเปรี้ยวและแป้งขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ กระเทียมสามารถสับละเอียดคุณสามารถผ่านการกด กับข้าวคลาสสิกสำหรับ gedlibge คือพาสต้าโจ๊กลูกเดือยสูงชันที่เติมแป้งข้าวโพดหรือโจ๊กข้าวโพด ฉันเป็นคนขี้เกียจเลยทานเส้นหมี่เป็นกับข้าว