โยเกิร์ต "Vanilla Dessert" ในถังหมัก Oursson FE0205D / GA

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
ขนมโยเกิร์ตวานิลลาในถังหมัก Oursson FE0205D / GA

ส่วนผสม

นมที่เลือก 1 ลิตร
น้ำตาล 125 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
การเพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย 1 ขวด (0.5 กรัม)

วิธีทำอาหาร

  • นำนมไปต้มและทำให้เย็นลงในอุณหภูมิห้องเทลงในโถ 2 ลิตรใส่น้ำตาลน้ำตาลวานิลลาแป้งสาลีและคนให้เข้ากัน ฆ่าเชื้ออาหารทุกจานก่อน ใส่ในถังหมักโหมด - การหมักเวลา - 10 ชั่วโมง ในตอนท้ายของโปรแกรมให้นำโถโยเกิร์ตไปแช่เย็น

เวลาเตรียม:

20 นาที + 10 ชั่วโมง + และอีกเล็กน้อยในตู้เย็น

โปรแกรมทำอาหาร:

การหมัก

บันทึก

สูตรนี้นำมาเป็นพื้นฐานจากหนังสือเล่มเล็กที่เขียนถึงหมีน้อยฉันเพิ่มปริมาณนมเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับการคำนวณหัวเชื้อใหม่ ดังนั้นฉันจึงปรุงในโถขนาด 2 ลิตร ในตอนท้ายของรายการเมื่อแม่ของฉันหยิบโยเกิร์ตออกมา (ฉันอยู่ที่ทำงาน) มันหนามากและเมื่อเอียงกระป๋องมันก็ขยับเล็กน้อย แต่ทั้งหมดเป็นกลุ่มเดียว พอกลับมาจากที่ทำงานแล้ววิ่งไปดูมันมีหยดน้ำเกาะอยู่ที่ฝานั่นคือหยดน้ำมีช้อนในโยเกิร์ต แต่รูที่ช้อนทิ้งไว้หลังจากชิมก็ยังค่อยๆเติมส่วนที่เหลือ ผลิตภัณฑ์. ฉันไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นเช่นนั้นเพราะมันมีน้ำตาลความหนาแน่นของอุดมคติอาจเป็นไปไม่ได้?
เสียดายถ่ายได้ แต่ซาก ... รสชาติเหมือนขนมมากกว่านมหมัก สามีบ่นด้วยความยินดีแม่ของฉันลองชิมแล้วเธอชอบ แต่น่าเสียดายที่เธอไม่สามารถกินมันได้มากนักเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานมาก
อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารและปริมาณน้ำตาลได้อย่างแน่นอน ใช่และโยเกิร์ตไม่ยืดเลยมีความหนาที่น่าพอใจ
ฉันยินดีที่จะรับฟังความคิดเห็นและคำแนะนำของคุณ

ลิลิดา
Ninelleฉันยังทำตามสูตรสำหรับถังหมัก โยเกิร์ตรสนี้สำหรับฉันเหมือนไอศกรีมและซันเดย์อาจจะเป็นเพราะน้ำตาลวานิลลา แต่ฉันชอบรสชาติมาก
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Lilida

Ninelleฉันยังทำตามสูตรสำหรับถังหมัก โยเกิร์ตรสนี้สำหรับฉันเหมือนไอศกรีมและซันเดย์อาจจะเป็นเพราะน้ำตาลวานิลลา แต่ฉันชอบรสชาติมาก
และในความสม่ำเสมอคุณมีสันติสุขหรือไม่? สูตรของคุณอยู่ที่ไหนเราจะส่งไปให้ฉันที่นั่น
ทูมันชิก
คุณดีแค่ไหนกับอุปกรณ์ดังกล่าว ฉันทำในเครื่องทำโยเกิร์ตกับนมข้น ผมคิดว่าจะมีรสชาติประมาณหนึ่ง แต่ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวมันน่าสนใจกว่าอย่างแน่นอน!
ลิลิดา
Ninelleฉันไม่ได้โพสต์สูตรที่ไหนเลยพอถังหมักมาฉันก็ตั้งโยเกิร์ตให้ปรุงตามสูตร ใช้เวลาเตรียม 6 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ค่อยมีความสม่ำเสมอเท่าไหร่และฉันเพิ่มอีก 2 ชั่วโมง มันกลายเป็นความหนาแน่น แต่ซีรั่มยังคงอยู่ที่นั่น
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Lilida

Ninelleฉันไม่ได้โพสต์สูตรที่ใดเลยเพียงแค่เมื่อถังหมักมาฉันก็ตั้งโยเกิร์ตให้ปรุงตามสูตร ใช้เวลาเตรียม 6 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ค่อยมีความสม่ำเสมอเท่าไหร่และฉันเพิ่มอีก 2 ชั่วโมง มันกลายเป็นความหนาแน่น แต่ซีรั่มยังคงอยู่ที่นั่น
ฉันไม่มีเซรั่มมี แต่การควบแน่นที่ฝา และเช่นเดียวกับความชื้นที่ขอบและด้านบน
Ninelle
ทูมันชิกสรุปต้องได้หมี!
รดา -dms
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบรสวานิลลา! และสำหรับของหวานมันจะยอดเยี่ยมมาก! ฉันคิดขึ้นมาแล้วและคิดขึ้นมาทันทีขอบคุณ!
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบรสวานิลลา! และสำหรับของหวานมันจะยอดเยี่ยมมาก! ฉันได้มาแล้วและคิดขึ้นมาทันทีขอบคุณ!
แบ่งปันสูตร?
รดา -dms
อ้างถึง: Ninelle
แบ่งปันสูตร?
อ๊าาา! ฉันแบ่งปันทุกอย่าง! เวลาเท่านั้นที่จะเพียงพอ! คุณต้องลองว่าจะเกิดอะไรขึ้น! และฉันจะทำโยเกิร์ตในอนาคตอันใกล้นี้!
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

อ๊าาา! ฉันแบ่งปันทุกอย่าง! เวลาเท่านั้นที่จะเพียงพอ! คุณต้องลองว่าจะเกิดอะไรขึ้น! และฉันจะทำโยเกิร์ตในอนาคตอันใกล้นี้!
โอ้เวลา ... มันน้อยกว่าเงินด้วยซ้ำ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง