คัพเค้กสีชมพูสดใส "Love is ... " กับไอศกรีมมะพร้าวและเชอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับคัพเค้ก:
หัวผักกาดต้ม	35 กรัม
นมสด	100 กรัม
น้ำตาล	2.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
เลือกไข่แล้ว	1 ชิ้น
ไข่ขาวเลือก	1 ชิ้น
แป้ง / s	100 กรัม
ผงฟู	5 กรัม
วานิลลิน
สำหรับการกรอก:
ไอศครีม
เชอร์รี่สดไม่มีหลุม
ขุยมะพร้าวสำหรับใส่กระดูก
มูสลูกเกดแดงสำหรับวาดรูปหัวใจ

วิธีทำอาหาร

การทำแป้งคัพเค้ก:
ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสมและเครื่องผสม ปัดหรือส้อม ปอกเปลือกและขูดหัวบีท เทนมนวดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นกรองและบีบให้เข้ากัน ใส่น้ำมันให้ร้อนจนส่วนผสมที่สองละลาย เย็นลง. ตีไข่ (ผสมให้เข้ากัน) กับน้ำตาลวานิลลา ใส่แป้งและผงฟูแล้วปั่นจนเนียน ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ผัดโปรตีนลงในแป้งค่อยๆคนไปในทิศทางเดียว ทอดทันที
คัพเค้กอบ:
นำเข้าอบในกระทะที่อุ่นแล้วโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย
เทใส่ช้อนแล้วปิดฝากระทะ พลิกคัพเค้กเมื่อขอบเปลี่ยน กลายเป็นสีคาราเมลที่มีสีชมพูอ่อนตรงกลาง
สำหรับการเปรียบเทียบในภาพด้านหน้าของคัพเค้กที่ไม่มีหัวบีท เตาอบดีกว่าในเครื่องทำแพนเค้กอย่างแน่นอน แต่เพื่อสร้างความสนใจให้กับเด็ก ๆ แน่นอนว่าอีโมติคอนนั้นดีกว่า อย่างไรก็ตามพวกมันเติบโตอย่างมากจนหลังจากพลิกแล้วขอบจะสูงขึ้นและลวดลายที่อยู่ด้านในของคัพเค้กจะหายไป ในเครื่องทำเครปหรือแค่ในกระทะสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น
การเตรียมไอศกรีม:
อธิบายไว้ที่นี่ มูสลูกเกดแดงกับไอศกรีม "กะทิ"
เสิร์ฟคัพเค้ก:
ตากเชอร์รี่ให้แห้ง เด็ดสองคัพเค้ก ในชั้นแรกใส่ไอศครีมชั้นหนึ่งแล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 5 นาที จากนั้นวางเชอร์รี่ เด็ดอีกแล้ว. เติมไอศครีมชั้นที่สองแล้วปิดด้วยคัพเค้กแช่เย็น ม้วนขุยมะพร้าว.
เท่ดี! จัดแนวขอบ ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตมิ้นต์!
ชื่นใจ !!! รสชาติทำให้เรานึกถึงไอศกรีมในถ้วย