ราดบนหมอนใบโหระพาและเบอร์รี่คาราเมลราดซอสครีมสีเขียว

[ปลาหมัก:]

ราดบนหมอนใบโหระพาและเบอร์รี่คาราเมลราดซอสครีมสีเขียว

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาช่อน
สำหรับหมอนเบอร์รี่:
น้ำตาลทราย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (ฉันมีเชอร์รี่และมะยม)	100 กรัม
สำหรับซอสครีมเปรี้ยวเขียว:
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
ครีมเปรี้ยว (ครีมของฉันที่มีไขมัน 32% มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	เพื่อนำซอสไปสู่สถานะที่ต้องการ
ใบโหระพาอ่อน
ผักโขมใบอ่อน
สำหรับหมักปลา:
น้ำมันมะกอก
เกลือทะเลเม็ดหยาบ
โหระพาสด (ฉันมีโหระพาแห้ง)
ใบโหระพาอ่อน
เกลือทะเลเม็ดหยาบ
พริกไทยขาว
น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร

• ปลาหมัก:
• ละลายปลาล้างผิวหนังให้ดี
• 
• โรงสี.
• ถูด้วยไธม์โหระพาพริกไทยขาวสด โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ หมักทิ้งไว้ 30 นาที
• 
• การเตรียมซอส:
• สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่เนยลงในกระทะ: เนยและมะกอก ละลายด้วยไฟปานกลาง เทแป้งแล้วบดให้เข้ากันกับเนย ปรากฎว่าเป็นก้อนเนื้อค่อนข้างหนา บดมันอย่างต่อเนื่องทอด จากนั้นเราลดความร้อนและเทครีมหลังจากครึ่งนาที โขลกทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เจือจางเล็กน้อยด้วยนมจนครีมเปรี้ยวข้น มาเพิ่มความเขียวขจี เพิ่มความร้อนเป็นปานกลางและคนเป็นครั้งคราวต้มลงเล็กน้อย มาปรุงรสด้วยเกลือ ปิดฝาและปิด ซอสพร้อมแล้ว
• ปลาย่าง:
• เปิดเตาอบที่ 200 องศา เกลือปลาและวางในกระทะย่าง นำเข้าอบประมาณ 12 นาที เหมาะสำหรับปิ้งย่าง
• 
• การเตรียมหมอน Berry:
• ล้างผลเบอร์รี่สดแล้วปอกเปลือก หรือละลายผลเบอร์รี่แช่แข็ง วางในตะแกรงผึ่งให้แห้งและทิ้งน้ำส่วนเกินไว้ เชอร์รี่และมะยมหอมที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยทำหน้าที่ได้อย่างสวยงามในจานนี้เกินกว่าคำชมทั้งหมด จากนั้นละลายน้ำตาลในกระทะให้แห้ง โยนผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว เราผสม เสร็จแล้ว
• การลงทะเบียนและการส่ง:
• แต่งจานด้วยใบโหระพาสด
• 
• เรากระจายหมอนเบอร์รี่ ด้านบนของปลาของเรา ใส่ซอส.

โปรแกรมทำอาหาร:

ย่าง

บันทึก

และมันก็พาฉันไปที่ร้านในวันนี้ สำหรับนม - สำหรับนมเท่านั้น ฉันแทบไม่ได้แบกกระเป๋า และสำหรับฉัน - ปลาสวยงามสำหรับการกระทำฉันชื่นชอบ - ถ่าน
เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ถ่านแดงเป็นญาติกับปลาแซลมอน ปลาทั้งหมดในกลุ่มนี้มีคุณภาพเหมือนกัน - ไม่มีเกล็ด นั่นคือเหตุผลที่หลังจากปรุงอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการอบหรือทอด) ผิวของปลาถ่านมักจะอร่อยและกรอบเป็นพิเศษ ตามกฎแล้วปลาถ่านขนาดเล็กจะขายได้ซึ่งถือว่าสะดวกมากสำหรับการใช้งานตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อปลาในอัตราหนึ่งหรือสองชิ้นต่อผู้กินเฉลี่ยหนึ่งคน สิ่งที่สำคัญที่สุด!!!! ในขณะเดียวกันปลาถ่านจะไม่แห้ง แต่ไม่เป็นมันเช่นเดียวกับปลาแซลมอนดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องไม่วางมันไว้ในเตาอบมากเกินไปนั่นคืออย่าให้มันแห้ง และถูกกว่าหลายเท่า !!!
เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์อาหารนี้จากมุมมองของการทำอาหารเป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากการอบชุบแล้วปลาถ่านแทบจะไม่ลดขนาดลงในขณะที่คุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดพร้อมด้วยรูปลักษณ์ที่น่าสนใจจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตามในการเตรียมอาหารพ่อครัวมักใช้ไม่เพียง แต่ซากปลาถ่านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อและสเต็กด้วยตามกฎแล้วปลาถ่านมักจะทอดหรืออบในเตาอบ โดยทั่วไปแล้วถ่านที่เค็มเล็กน้อยและรมควันเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง เนื้อปลาถ่านนั้นโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและสีแดงสดหรือสีส้มที่สวยงาม พวกเขายินดีที่จะใช้มันเพื่อทำซุปปลาที่น่ารับประทานและน่ารับประทานหรือเปลี่ยนเป็นไส้สำหรับพาย
ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของปลาถ่านสำหรับสุขภาพของมนุษย์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื้อของมันอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (กรดไขมัน) ซึ่งร่างกายของเราพัฒนาฟังก์ชันการป้องกันในการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ นอกจากนี้สารเหล่านี้ยังป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและลิ่มเลือดซึ่งอาจกลายเป็นสาเหตุหลักของอาการหัวใจวายได้
ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และพิสูจน์แล้วว่าปลาชนิดนี้หนึ่งร้อยกรัมมีวิตามินอีที่รับประทานทุกวันโดยมีวิตามินบี 6 และบี 12 ครึ่งหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับแมกนีเซียมเหล็กและไนอาซิน ประโยชน์ของปลาถ่านนั้นชัดเจนแม้ในรูปแบบรมควันหรือเค็มเนื่องจากมีสารเช่นแคลเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
เธอแบ่งปลาทันที: ส่วนสำหรับดอง, ส่วนสำหรับซุปสำหรับเด็ก, และไฟล์ที่สวยงามที่สุด .... เอาเลยจินตนาการของฉัน !!!!! จัดไปอย่าหยุด !!!!

ในทุกสภาพอากาศคุณไม่สามารถชักชวนผู้ชายด้วยของหวานเพียงอย่างเดียวได้! พวกเขาต้องทำงาน อาหารที่ปรับเปลี่ยนจะช่วยให้คุณรับมือกับความร้อนได้ดีขึ้น เป็นการดีที่จะกินปลาเนื้อสัตว์ (ไม่ติดมัน) และแน่นอนผักผลไม้ในความร้อน การผสมผสานรสชาติของเนื้อปลาอบหอมซอสที่ละเอียดอ่อนที่สุดและผลเบอร์รี่คาราเมลรสเปรี้ยวอมหวานชวนให้หลงใหล ฉันจำได้และยังคงต้องการ ไม่ไม่ ...

น้ำลายไหลฉันรักปลาแค่ไหน ฉันไม่เคยทานถ่านแม้ว่าคุณจะมีปลาตัวใหญ่และเราขายปลาตัวเล็ก ๆ ภายใต้ชื่อนี้โดยประมาณขนาดของปลาเทราท์ในแม่น้ำ จำเป็นที่จะต้องให้ความสนใจ ขอบคุณ.

จานอะไร! ฉันรักปลามากนี่เป็นชื่อเดียวที่ฉันได้ยินเป็นครั้งแรก ไอริ ณ ยอมรับที่ไหนสวยแบบนี้!

[ไอริช]

ฉันรักถ่านอย่างสุดซึ้งและทุ่มเท! ใช่คุณ, ไอริชคุณรู้เรื่องนี้แล้ว และฉันก็เตรียมซอสเด็ดสำหรับมัน! ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! อร่อยมาก!

ฉันไม่เคยทานถ่านแม้ว่าคุณจะมีปลาตัวใหญ่และเราขายปลาตัวเล็ก ๆ ภายใต้ชื่อนี้โดยประมาณขนาดของปลาเทราท์ในแม่น้ำ

ขอบคุณ Olga ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร ปลาดูเหมือนตัวใหญ่ในภาพ แต่มันค่อนข้างใหญ่สำหรับถ่าน ฉันขุดตู้โชว์ทั้งหมด แต่ในทางกลับกันในภาคผนวก (บรรจุโดยอดีต) มีก้อนเล็ก ๆ ปลาที่เหลือก็ตัวไม่ใหญ่ แต่ฉันขุดยาก

จานอะไร! ฉันรักปลามากนี่เป็นชื่อเดียวที่ฉันได้ยินเป็นครั้งแรก ไอริ ณ ยอมรับที่ไหนสวยแบบนี้!

สาวบ้านนอก !!! เย่!!! ดีใจมาก! ใน Rublevskoye ตอนนี้แอ็คชั่นอยู่ที่ 49,900 ฉันอาศัยอยู่ใกล้กับ Globo ... ฉันไป ... เพื่อดื่มนม ... นอกจากนี้ยังมีชุดสำหรับซุปปลาแซลมอนตอนนี้ที่ 25,000 สวยงาม ฉันมีเงินไม่พอมันน่าเสียดาย แม้ว่า - คุณละลายน้ำแข็งแล้วและคุณไม่รู้ว่าคุณจะได้อะไร และปลาก็ดี - สด (ซึ่งยากที่จะคาดหวังจาก Rublevsky เรามักจะใช้ใน Vitalyur) น้ำไม่ละลายเลย กลิ่นเป็นถ่าน บางทีฉันอาจจะโชคดีแน่นอน ฉันแนะนำ. แต่เงินเดือนของสามีฉัน - ฉันจะเอามัน

ฉันรักถ่านอย่างสุดซึ้งและทุ่มเท! ใช่คุณชาวไอริชรู้เรื่องนี้แล้ว

โอ้เพราะคุณรักปลาคิตตี้ของฉันไม่มีใครรัก - แน่นอน

และฉันก็เตรียมซอสเด็ดสำหรับมัน! ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! อร่อยมาก!

มักจะไม่อร่อย! ยอดเยี่ยม. ตอนนี้ปลาและผลเบอร์รี่เป็นที่รักของฉัน ฉันจะไม่คาราเมลด้วยซ้ำ ฉันจะกินมันด้วยกัน!

ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะคาดหวังจาก Rublevsky เรามักจะใช้ Vitalure)

ในทำนองเดียวกัน. วันนี้ฉันกำลังจะไป Rublevsky อย่างเร่งด่วนแม้ว่าจะสะดวกกว่าสำหรับการเยี่ยมชม Uruchye

วันนี้ฉันกำลังจะไป Rublevsky อย่างเร่งด่วนแม้ว่าจะสะดวกกว่าสำหรับการเยี่ยมชม Uruchye

ดังนั้นฉันคิดว่าเครือข่ายทั้งหมดจะเป็น ฉันส่งแม่ของฉันไปที่ Molodechno ใน Rublevsky เพื่อหาปลา มันจะไปวันนี้

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกขอบคุณสำหรับคำใบ้

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกขอบคุณสำหรับคำใบ้

ฉันยังไม่ได้ลิ้มรส Loach ตัวเล็กตอนนี้ขอบคุณคุณชาวไอริชฉันจะมองหาสูตรสำหรับสิ่งนี้อย่างใกล้ชิด! : สาว - ใช่

ฉันวิ่งเข้าไปรายงาน: ฉันซื้อถ่านในวันเดียวกันและมันดีที่ฉันไปเพราะคนเอาปลาไปฉันอาจจะไม่พอ เนื้อปลาไม่ได้ถูกบดเนื่องจากปลาชิ้นไม่ใหญ่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคดังนั้นจึงอบด้วยซากทั้งหมด ปรากฎว่าอร่อยมากซอสกลายเป็นเหมาะสมมากฉันเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน แต่ฉันมีไม่เพียงพอสำหรับผลเบอร์รี่คนที่บ้านเรียกร้องอาหารเย็นอย่างเร่งด่วนพวกเขาไม่ให้ฉันกิน รูปภาพ. ปลายังอยู่คราวหน้าจะเพิ่ม photoset แน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันยังไม่ได้ลอง loach เลย

ฉันขอแนะนำ Olga ฉันรักปลามาตลอด แต่หลังจากที่รู้สึกแย่ฉันก็รู้ว่าฉันรักมัน!

เพราะคนเอาปลาไปฉันอาจจะไม่พอ

Svetochka ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ทั้งน้ำตาฉันกังวลว่าเราจะมีเวลาได้เงินเดือนก่อนที่การดำเนินการจะสิ้นสุดลงหรือไม่ 20 วันสุดท้ายของการกระทำ - ฉันทำแล้ว !!!!! แต่ไม่มีขนาดใหญ่เช่นนี้ ฉันซื้อขนาดกลางสองอัน (ขนาดเล็กในการโหลด - Sovdep โชคไม่ดี) และวันนี้สำหรับงานเลี้ยงวันศุกร์ของครอบครัวฉันปรุงปลาทั้งตัวบนหมอนเบอร์รี่ ฉันไม่ได้เตรียมซอสด้วยเหตุผลเรื่องปริมาณแคลอรี่ และนี่คือผลเบอร์รี่สองเท่า!
สามีขอข้าวกับสมุนไพรโพรวองซ์และถั่วดำด้วย นี่คือวิธีที่วันหยุดไป

มันอร่อยมาก ปลาที่ไม่ธรรมดา
ไม่อ้วนเท่าปลาแซลมอน แต่ฉ่ำกว่าปลาแซลมอนสีชมพู
และฉันก็หลงไหลในความสดใหม่ จาก Rublevsky - เป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่หายาก

[ทูมันชิก]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!
เกี่ยวกับปลาที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ผู้หญิงหนาแน่นที่ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน ฉันเคารพและรักปลาแซลมอนและปลาเทราท์อย่างซื่อสัตย์ แต่ความงามนี้ยังคงลอยอยู่ เราจำเป็นต้องเติมช่องว่างอย่างเร่งด่วนหากพบที่บ้าน ...
สวยมากเลยอยากได้ปลาเลย ..
3 โมงเช้ามันเริ่มมืด

ซ ทูมันชิกฉันชื่นชม (ฉันน้ำลายไหล) ภาพสุดท้ายดวงตาของฉันจับไปที่พื้นหลัง
มะเขือเทศกับพาสต้าและเห็ดอะไรบนจาน? มันดูมั่นคงมากฉันไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นสัตว์ชนิดใด
และบนจาน - งูพิษ?
สวยจังอยากรู้ทุกเรื่อง :-)

Z. S Tumanchik ฉันชื่นชม (ปล่อยให้ฉันน้ำลายไหล) ภาพสุดท้ายดวงตาของฉันจับอยู่ที่พื้นหลัง
มะเขือเทศกับพาสต้าและเห็ดอะไรบนจาน? มันดูมั่นคงมากฉันไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นสัตว์ชนิดใด
และบนจาน - งูพิษ?
สวยจังอยากรู้ทุกเรื่อง :-)

ขอบคุณ Natasha สำหรับคำติชมของคุณ! มันอร่อยมาก! และอาหารอื่น ๆ : มะเขือเทศกับเห็ดมัลเบอร์รี่

มะเขือเทศเจลลี่ (ทูมันชิก)


แต่งูพิษ

ผักเจบนหมอนชีสและกระเทียม (ทูมันชิก)

ขอบคุณสำหรับครั้งที่สิบฉันลากการศึกษามาไว้ในบุ๊กมาร์ก
มีสีสันและสดใหม่ฉันชอบความสวยงามในอาหารเรียกน้ำย่อย จานบนโต๊ะและคุณก็ใส่แขกด้วย - ว้าว้าคุณได้เมียอะไร!
ฉันสงสัยว่ามีการกำหนดในสูตรอาหาร แต่ตอนตี 3 จากแท็บเล็ต - มี แต่ความสุขและรบกวนคนใจดีที่มีคำถาม)
ขอให้มีความสุขกับคุณและครอบครัว!

มีสีสันและสดใหม่ฉันชอบความสวยงามในอาหารเรียกน้ำย่อย จานบนโต๊ะและคุณก็ใส่แขกด้วย - ว้าว้าคุณได้เมียอะไร!

แสดงให้เห็นสามีของเธอ

อร่อยก็เอาไปบุ๊ก !!!!

อร่อยฉันเอาไปบุ๊กแล้ว !!!!

โอ้ฉันชอบทำปลาแบบนั้นจริงๆ! เป็นที่น่าเสียดายที่ถ่านไม่อยู่ในสต็อกอีกต่อไป แต่ยังแทนที่ปลาแซลมอนโคโฮได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคืออย่าให้สุกเกินไป 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว!

โอ้ฉันชอบทำปลาแบบนั้นจริงๆ! เป็นที่น่าเสียดายที่ถ่านไม่อยู่ในสต็อกอีกต่อไป แต่ยังแทนที่ปลาแซลมอนโคโฮได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคืออย่าให้สุกเกินไป 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกฉันโชคดีมากที่วันนี้ฉันกำลังมองหาสิ่งที่จะทำอาหารจากถ่านในฟอรัม และสูตรแรกเป็นของคุณ ฉันจะทำอาหารเย็น
ด้วยผลเบอร์รี่ zamorochka ไม่มีเช่นนั้น. อาจจะเป็นแครนเบอร์รี่? ลูกเกดสีแดง?
ดีหรือไม่มีผลเบอร์รี่ แต่นี่เป็นรสชาติที่แตกต่างกันในจานแน่นอน
ขอบคุณ