ช็อคโกแลตราสเบอร์รี่ชอร์ตเค้ก - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ชอร์ตเค้กช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
เนย	70 ก
ไข่ที่มีขนาดใหญ่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยวโฮมเมด	100 กรัม
น้ำตาล	120 ก
เกลือ	1/8 ชม
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	120 ก
ช็อคโกแลตขนม	90 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
การกรอก
ราสเบอรี่	200 ก
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล
ช็อคโกแลตขนม	70 ก
ครีม	2 ชม

วิธีทำอาหาร

ฉันยังคงใช้อุปกรณ์ที่ซื้อในอเมริกาอย่างมีความสุขเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว
ฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ดังกล่าว ปัจจุบันมีรูปแบบที่คล้ายกันมากมายสำหรับใช้ในเตาอบ
ฉันไม่มีหม้อหุงนมและฉันไม่ชอบทำอาหารในอ่างน้ำ ดังนั้นฉันจึงใส่ช็อคโกแลตขนมลงในกระทะทันทีโดยให้ก้นหนามากโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด ฉันมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและอุณหภูมิ "1" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งเหล่านี้
ผสมเนยน้ำตาลครีมเปรี้ยวเกลือน้ำตาลวานิลลาและไข่ด้วยเครื่องผสมมือด้วยความเร็วต่ำ ร่อนแป้งด้วยผงฟู ฉันเพิ่มแป้งและช็อคโกแลตขูดลงในส่วนผสมแรกแล้วนวดแป้งนุ่ม ๆ ฉันอุ่นอุปกรณ์จนกระทั่งไฟเขียวสว่างขึ้นและโรยด้วยน้ำมันจากกระป๋อง หากเตาอบอยู่ในแม่พิมพ์แสดงว่าต้องอุ่นเตาอบก่อน จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งบางส่วนเติมร่อง อบจนนุ่ม เย็นลง.
ฉันต้องการราสเบอร์รี่สด แต่ฉันใช้ไอศกรีมในฤดูหนาว ผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลและเติมร่องคัพเค้ก ฉันพยายามให้น้ำผลไม้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้มัฟฟินแฉะ ขณะนี้ช็อกโกแลตละลายแล้ว ฉันเพิ่มครีมผสมและวางลงบนราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณก็สามารถรับประทานได้แล้ว
คัพเค้กด้านนอกร่วนมากและด้านในนุ่มมาก การผสมผสานระหว่างราสเบอร์รี่และช็อคโกแลตที่ไม่ได้ทำให้หวานเข้ากับแป้งที่ร่วนและนุ่มทำให้เกิดความสงบและอ่อนโยน
ชาสักถ้วยพร้อมของหวานก็ช่วยได้ในกรณีที่ฤดูใบไม้ผลิอ่อนล้า ...