ม้วน Fultu กับฟักทองและวอลนัท

[ภาพขนาดใหญ่:]

ม้วน Fultu กับฟักทองและวอลนัท

ประเภท: ขนม

ครัว: ตาตาร์ไครเมีย

ส่วนผสม
ฟักทอง	750 กรัม
น้ำตาล	250-300 กรัม
วอลนัท	200 กรัม
เนยหรือเนยใส	50-100 กรัม
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง	700 ก
น้ำเย็น	250-350 มล.
เกลือ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ในการทำ Fult เราต้องใช้แป้งและไส้ นวดแป้งแล้วพักไว้จนยืดหยุ่น รีดแป้งออก ความยากอยู่ที่การรีดแป้งออกให้บางมากจนเกือบจะโปร่งใส อย่าอารมณ์เสียถ้ามันไม่ได้ผลบางมากหรือแป้งแตกในที่ ๆ แผ่ออกเท่าที่จะทำได้ สำหรับไส้เราต้องขูดฟักทองวอลนัทเนยใสและน้ำตาล หล่อลื่นแป้งที่รีดแล้วด้วยเนยละลายให้ทั่วพื้นผิว เรากระจายฟักทองและกระจายให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง (ถ้าฟักทองฉ่ำมากก็ควรบีบออก) ทาวอลนัทสับที่ด้านบนของฟักทองแล้วโรยด้วยน้ำตาล (น้ำตาลตามชอบ)
• ค่อยๆคลึงแป้งเป็นโรล วางม้วนของเราบนแผ่นอบเย็น (รูปแบบของม้วนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่ส่วนใหญ่มักทำในรูปแบบของหอยทาก) จาระบีม้วนด้วยไข่แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 เป็นเวลา 30-40 นาที
• Fultu ของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย.
• ภาพขนาดใหญ่:
• 
• ภาพขนาดใหญ่:
• 

สงสัยจะอร่อย !!!! ขอบคุณที่ฉันไม่เคยกินฟักทองกับถั่วดูน่ากินมาก! ฉันชอบวอลนัท: ดิบทอดและเด็ก! โดยวิธีการทอดถั่ว?

[Zachary]

ฉันชอบความคิดนี้มาก! ต้องลอง. Zacharyขอบคุณสำหรับสูตร!
ช่างเป็นม้วนที่สวยงาม

Zakhar ขอบคุณสำหรับความอร่อยอีกครั้ง น่าเสียดายที่ไม่มีฟักทองไม่งั้นพรุ่งนี้ฉันจะทำอาหารเอง!

อย่างไรก็ตามตอนนี้เป็นเวลาที่จะลองสูตรนี้

[Zachary]

Zachary, จริง! สวยและอร่อยในเย็นฤดูใบไม้ร่วง! และมีฟักทอง!

มีฟักทอง แต่มันไม่เป็นจริงสำหรับฉันที่จะรีดแป้งแบบนั้นและไม่มีหมุดกลิ้งที่ยาวขนาดนั้น และหากไม่มีการรีดบาง ๆ ฉันคิดว่าการแบ่งเลเยอร์ดังกล่าวจะไม่ได้ผล Zakhary ฉันจินตนาการถึงการกัดชิ้นมันกรุบ ๆ และรสชาติดี ...

มีฟักทองและหมุดกลิ้งยาวบาง ๆ วันนี้พวกเขาเพิ่งกินถั่วคุณต้องขอให้สามีปักหมุดใหม่ บางทีฉันอาจจะกล้าทำอาหาร

[Zachary]

Zachary, ขอบคุณ! ขโมยสูตรอาหาร

[Zachary]

มีฟักทองถั่วด้วย ต้องทำอาหาร
Zachary, สูตรเด็ด. ขอบคุณ!

ไม่มีหมุดกลิ้งที่ยาวขนาดนั้น

หมุดกลิ้งไม่ใช่ปัญหาหากเพื่อน / คนรู้จักของคุณมีเปลไม้หรือเตียงเด็ก มีพาร์ติชันที่ทำจากแท่งไม้
ฉันทำหมุดกลิ้งยาวด้วยตัวเอง
ฉันเพิ่งทำความสะอาดด้วยกระดาษทรายแล้วแช่ในน้ำมัน หัวข้อของหมุดกลิ้งกล่าวถึง

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...886.0

[เลลกา.]

เลลกา.ฉันอ่านเกี่ยวกับหมุดกลิ้งดังกล่าว ไม่มีใครมีเปลดังกล่าว

[เคิร์ช]

เคิร์ช, ลุดมิลานี่คือแป้งยืด เริ่มต้นด้วยหมุดกลิ้งที่จุดเริ่มต้นจากนั้นใช้มือ
แบบนี้:

หรือเช่นนี้:

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, Make up your mind Alochka อร่อยและสวย!

[ฝรั่งเศส]

บางทีฉันอาจจะกล้าทำอาหาร

ฝรั่งเศส, อัลลาและเรากำลังดำเนินไป

[เบา]

เบา, ขอบคุณสำหรับวิดีโอ สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นพยายาม

[เคิร์ช]

สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นพยายาม

เคิร์ช, ลุดมิลาคุณไม่มีทางรู้ว่าคุณสามารถทำอะไรได้จนกว่าคุณจะลอง

เด็กผู้หญิงไม่มีอะไรซับซ้อนในนี้ไม่มีคำจำกัดความของความละเอียดอ่อน ที่นี่จะเป็นอย่างไรไม่มีอะไรต้องกังวลหากไม่ได้ผลในครั้งแรก

[Zachary]

Zacharyคุณทำให้ฉันนึกถึงโรลซึ่งฉันยังไม่ได้ปรุงสุกดีมาก ยาว. นี่คือสูตรอาหารของเพื่อนชาวอิสราเอลของฉันซึ่งอนิจจาไม่ได้อยู่กับเราอีกต่อไป
ทุกอย่างเหมือนกันเฉพาะคอทเทจชีสกับลูกเกดและหอยทากราดด้วยครีมเปรี้ยว (500 กรัม) ก่อนอบ
ขอบคุณ!!!

ฉันทำซ้ำม้วนของคุณโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - ฉันไม่ได้รีดแป้งออก แต่ดึงออกด้วยมือของฉันจนโปร่งใส ด้วยเหตุนี้ฉันจึงตัดสินใจที่จะทำม้วนไม่ใหญ่ แต่เล็กกว่าเล็กน้อย (ในมอลโดวาเรียกว่าจุดยอด) ชุดแรกอบหนักขึ้นเป็นชิ้นที่สองสำหรับแม่ - มีสีน้ำตาลเล็กน้อย อร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร และสำหรับสูตรซุปกับเกี๊ยว (โอ้กับอัลลิชเก้))) ฉันปรุงสองครั้งแล้วและฉันจะไม่หยุด)))

ฉันทำซ้ำม้วนของคุณโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - ฉันไม่ได้รีดแป้งออก แต่ดึงออกด้วยมือของฉันจนโปร่งใส ด้วยเหตุนี้ฉันจึงตัดสินใจที่จะทำม้วนไม่ใหญ่ แต่เล็กกว่าเล็กน้อย (ในมอลโดวาเรียกว่าจุดยอด) ชุดแรกอบหนักขึ้นเป็นชิ้นที่สองสำหรับแม่ - มีสีน้ำตาลเล็กน้อย อร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร และสำหรับสูตรซุปกับเกี๊ยว (โอ้กับอัลลิชเก้))) ฉันปรุงสองครั้งแล้วและฉันจะไม่หยุด)))

ใช่เกือบมอลโดวาบิด !!!!

[ลุลา]

ลุลา, ดูดี. ฉันดีใจมากที่สูตรอาหารเป็นที่ชื่นชอบของคุณ

ใครยังไม่ได้ปรุงความอร่อยนี้รีบมา