"วาฟเฟิล" จากหัวผักกาด

"วาฟเฟิล" จากหัวผักกาด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
รากผักชีฝรั่ง	2 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทย
พาสลีย์
กระเทียมเม็ด

วิธีทำอาหาร

• เตรียมหัวผักกาด. ทำความสะอาดและหั่นด้วย Spiromat float
• 
• ตั้งกระทะใบใหญ่ให้ร้อนใส่น้ำมันมะกอกแล้วกระเทียมเม็ด ใส่พาร์สนิปที่เตรียมไว้แล้วทอดสักครู่ (3-5) จนนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. นำออกจากเตา
• สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด
• ตีไข่ในชามแยกจากกันใส่พาร์สลีย์สับและพาร์สนิปทอด ในการผสมทุกอย่าง
• อุ่นวาฟเฟิลเหล็ก (ฉันใช้เตาย่างมัลติฟังก์ชั่น BEEM D2000755, แผ่นวาฟเฟิล) จาระบีจานด้วยน้ำมันและวางมวลพาร์สนิปในรูปของวาฟเฟิล
• ปรุงจนสุกเหลืองและสุกทั่ว
• เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• หรือกรีกโยเกิร์ตปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกไทย
• 

บันทึก

ผักชีฝรั่งไม่ใช่พืชผักทั่วไป แต่มนุษย์รู้จักพืชชนิดนี้มานานแล้ว ในรัสเซียโรงงานแห่งนี้ปรากฏในศตวรรษที่ 17 และเป็นที่รู้จักกันในชื่อ field borscht รูปแบบป่ายังคงพบได้ในเทือกเขาคอเคซัสและคาบสมุทรบอลข่าน ตอนนี้มีการปลูกพาร์สนิปเกือบทุกที่
องค์ประกอบทางเคมีของพาร์สนิปค่อนข้างหลากหลายและหลากหลาย ผักรากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนเซลลูโลสเกลือแร่น้ำมันหอมระเหย พาร์สนิปมีวิตามิน C, B1, B2, แคโรทีน, เอนไซม์ต่างๆ พาร์สนิปสามารถแข่งขันกับรำได้ในปริมาณเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ เหมาะสำหรับการย่อยอาหารเป็นอย่างมาก พาร์สนิปมีโพแทสเซียมสูงดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับโซเดียมและไขมันส่วนเกิน หัวผักกาดช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและช่วยย่อยอาหาร น้ำผักชีฝรั่งเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอยมีฤทธิ์แก้ปวดมีประโยชน์สำหรับหลอดลมอักเสบปอดบวมวัณโรคถุงลมโป่งพองในปอด พืชรากช่วยในการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารโดยมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดเล็กน้อยกระตุ้นการทำงานทางเพศ
พาร์สนิปยังมีข้อห้าม

Galina คุณเป็นนักร้องที่ยอดเยี่ยมจริงๆคุณอบวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมแบบนี้

[กาลิน่า]

โอ้ลูกทำ! จินตนาการของผู้หญิงเราไม่มีขอบเขต!
กาลิน่า, ขอบคุณ! น่าสนใจและให้ข้อมูลมาก!

สาว ๆ ขอบคุณ!
วาฟเฟิล (อย่างแม่นยำมากขึ้นพาร์สนิปในรูปแบบของวาฟเฟิล) นั้นเย็นและอร่อยมาก

[กาลินกา]

พาร์สนิปที่บริสุทธิ์ที่สุดในรูปแบบธรรมชาติ! น่าสนใจมาก! คุณต้องลองทำอาหารในรูปแบบนี้!
กาลินกาขอบคุณสำหรับจินตนาการของคุณ!

[Tanyush]

ใช่หัวผักกาดที่บริสุทธิ์ที่สุดและอร่อยที่สุด
Tanyushฉันแนะนำให้ลองใช้ แน่นอนว่านี่ไม่ได้อยู่ในความหมายที่แท้จริงของวาฟเฟิล (ฉันสามารถใช้เครื่องหมายคำพูดในชื่อได้หรือไม่) แต่ฉันชอบมันมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม
และในแง่ของจินตนาการอินเทอร์เน็ตช่วยฉันได้มาก

[กัลยา]

กัลยาฉันวางคิวไว้ด้วยฉันกำลังทำรายการตามลำดับสูตรอาหารอยู่แล้วและยังมีไอเดียเพียงพออีกปัญหาหนึ่งและใหญ่มาก - มีท้องเดียวและไม่ถือมากมิฉะนั้น .. .

ท้องเป็นหนึ่งเดียวและไม่ถือมากมิฉะนั้น ...

เป๊ะ! ฉันมีส่วนร่วมในการวิ่งมาราธอนด้วยเค้กอีสเตอร์และแพนเน็ตโทนสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันยังไม่รู้สึกตัว ตอนนี้มี แต่ผักไม่มีขนมอบ ... ชั่วคราว

สวยมาก!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, ขอบคุณ!
ผมรู้สึกยินดีมาก

Galya ช่างเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมส่วนผสมขั้นต่ำสไปโรแมต (ซึ่งฉันลืมไปแล้ว) และเหล็กวาฟเฟิล - ด้วยเหตุนี้มุมมองจึงดูสวยงามและไม่ต้องเปิดเตา

[irysikf]

spiromat (ซึ่งฉันลืมไปแล้ว)

irysikf ผมคิดว่าหลายคนเล่นมากพอแล้ว
ฉันคือหลิวของเขา spiromat เป็นสิ่งของ! ฉันจะโพสต์สูตรอาหารอีกสองสามอย่างเร็ว ๆ นี้

irysikf ผมคิดว่าหลายคนเล่นมากพอแล้ว
ฉันคือหลิวของเขา spiromat เป็นสิ่งของ! ฉันจะโพสต์สูตรอาหารอีกสองสามอย่างเร็ว ๆ นี้

ใช่ฉันเล่นกับเขาไม่มากพอเมื่อฉันทำบะหมี่บวบและซ่อนมันและลืมพวกเขา แต่ในขณะที่ฉันต้องการเขาเขามีความสำคัญอย่างยิ่ง และฉันจะพยายามซื้อรากพาร์สนิปในวันพรุ่งนี้และทำวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในเวลาเดียวกันและฉันจะเดินเล่นสไปโรแมต

ปัญหาคือเรามีความปรารถนามากมายและมีการเติมเต็มเป็นระยะ ๆ

ทำวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในเวลาเดียวกันและเดินเล่น

และฉันไม่เพียง แต่ลืมเกี่ยวกับสไปโรแมตของฉันเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวาฟเฟิลเหล็กด้วย!
แล้วเธอไล่ยังไงไล่ยังไง ...
คุณก็เช่นเคย ... ฉันไม่อยากกินฉันไม่อยากกินเลย แต่ฉันจะกินวาฟเฟิลอย่างมีความสุข
แต่ฉันไม่เข้าใจอย่างหนึ่งวาฟเฟิลไม่ได้ทำให้หวานใช่มั้ย? ดังนั้น! และถึงแม้ฉันจะไม่กลัวคำนี้กับกระเทียม! ปรัลน่า? ปรัลน่า!
และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ... คาเบะคือต้องใส่แบบหลวม ๆ ... หวานลืมสำนวน ...
ยังไง?
คุณต้องการมันในทางกลับกัน: วาฟเฟิล - สำหรับครั้งแรกน้ำเชื่อม - สำหรับชาที่สอง? หรือยัดทุกอย่างเข้าปากพร้อมกัน?

และถ้าฉันไม่มี spirom ฉันสามารถขูดมันกับ Berner ได้หรือไม่? และแทนพาร์สนิปบวบเป็นต้น จนกว่าฉันจะพบรากเช่นนี้กับเรา

และฉันไม่เพียง แต่ลืมเกี่ยวกับสไปโรแมตของฉันเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวาฟเฟิลเหล็กด้วย!

เลนก้าาาาา! ทำไมคุณถึงมีสไปโรแมต?

หรือยัดทุกอย่างเข้าปากพร้อมกัน?

ใช่ที่รักเข้าไปในตัวเขาและผลักในเวลาเดียวกันเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนวาฟเฟิลและอะไรที่ทำให้คุณสับสน? คุณกินพาร์สนิปเลยหรือเปล่า? รสชาติเผ็ดและหวานจึงเข้ากันได้ดีกับน้ำเชื่อมรสหวาน

[ท่าจอดเรือ]

และถ้าฉันไม่มี spirom ฉันสามารถขูดมันกับ Berner ได้หรือไม่? และแทนพาร์สนิปบวบ

ท่าจอดเรือแน่นอนคุณสามารถกัดเบอร์เนอร์ได้เช่นกัน คุณยังสามารถไขกระดูกแครอทและมันเทศได้อีกด้วย ฉันคิดว่าคุณสามารถแม้แต่มันฝรั่งนี่คือแนวคิดหลัก รสชาติก็จะแตกต่างกันด้วย ในความคิดของฉันมันน่าสนใจกว่ามากสำหรับพาร์สนิปในกรณีที่รุนแรงกับแครอทหรือมันฝรั่งหวาน บวบเป็นที่ต้องการน้อยที่สุด

[กาล่า]

วาฟเฟิลไม่หวานใช่มั้ย? ดังนั้น! และถึงแม้ฉันจะไม่กลัวคำนี้กับกระเทียม! ปรัลน่า? ปรัลน่า! และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ... คาเบะคือต้องใส่แบบหลวม ๆ ... หวานลืมสำนวน ...

ฉันถูกตรึงไว้ที่อาหารเช้าที่ Silverstone ว่าเบคอนเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมสีทองนั่นคือกากน้ำตาลอ่อน (เลือกน้ำผึ้งได้ แต่ฉันปฏิเสธ) อร่อยเค็มและหวาน หรือนี่คือคาราเมลอ่อน ๆ หวาน ๆ เค็ม ๆ

กาล่า,
ที่น่าสนใจและขึ้นฉ่ายสำหรับนั่ง?

เบคอนนั้นเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมสีทองนั่นคือกากน้ำตาลอ่อน (มีน้ำผึ้งให้เลือก แต่ฉันปฏิเสธ)

แปลกนะ แต่คิดว่าอร่อยนะ ฉันมีสูตรผสมที่คล้ายกัน ฉันจะแบ่งปันในวันนี้หรือในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

ที่น่าสนใจและขึ้นฉ่ายสำหรับนั่ง?

จริงๆแล้วฉันยังไม่ได้ลองตัดมันออกไปบนสไปโรเมทเลย ทำไมจะไม่ล่ะ?

[กาล่า]

กาล่า,
คุณยั่วฉันฉันต้องทำอาหาร

[เฮเลนา]

เฮเลนาเพื่อไม่ให้ผิดหวังคุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่ทางออก อย่างที่ฉันเขียนพาร์สนิปเข้ากันได้ดีกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่ฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับคื่นฉ่าย

[กาล่า]

กาล่า,
และฉันไม่มีน้ำเชื่อม ด้วยครีมเปรี้ยว

นี่เป็นคนละเรื่อง
คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับซอสแอปเปิ้ล ที่นี่

[กาล่า]

กาล่า,
ขอบคุณ!

เลนก้าาาาา! ทำไมคุณถึงมีสไปโรแมต?

ใช่มี ฉันทำมันฝรั่งของคุณเมื่อร้อยปีก่อนฉันลืมไปแล้วหรือ?

คุณกินพาร์สนิปเลยหรือเปล่า?

สด - ไม่เคย ฉันมักจะมีมันในรูปแบบแห้งฉันชอบเติมลงในซุปกะหล่ำปลีและบอร์ชต์นึ่งด้วยรากผักชีฝรั่ง ฉันจะต้องพูดตลกเกี่ยวกับร้านบูติกเราหาได้ ...
ฟังนะวาฟเฟิลของคุณเหมือนแพนเค้กใช่มั้ย? โอ้ถ้าใช่! คุณต้องการแพนเค้ก

เห็นได้ชัดทันทีว่าคุณไร้จินตนาการโดยสิ้นเชิง

[กาล่า]

กาล่า,
สาวคนนี้กำลังโทรตามจำนวนข้อความด้วยวิธีนี้

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินิน, ใช่ฉันเข้าใจ. ไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะดึงสูตรเก่า ๆ มาเขียนสิ่งที่น่ารังเกียจ

สาวดีในที่สุดฉันก็มาพร้อมกับรายงาน
โดยทั่วไปแล้วการเก็บเกี่ยวพาร์สนิปใหม่กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ แต่ฉันไม่ได้รายงานเมื่อปีที่แล้วฉันปรุงมันไม่นานที่ผ่านมา - ในเดือนพฤษภาคมดูเหมือนว่า
ไม่เป็นไรสิ่งสำคัญคือวาฟเฟิลของคุณเราชอบรสชาติของเรามาก
ฉันแค่ทุบพาร์สนิปในอาหารหลาย ๆ อย่าง (ซุปกะหล่ำปลีม้วนขนมปัง) และเพื่อที่ฉันจะเสียใจกับบางสิ่งบางอย่างอาจเป็นไปได้ ... และเปล่าประโยชน์! มันออกมาอร่อย - ทั้งสดและน่าพอใจขอบคุณสำหรับสูตรเปรี้ยวจี๊ดของคุณ!

ฉันยังมีหัวผักกาดชนิดพิเศษในปีนั้นไม่ยาวเท่ากัน แต่ดูเหมือนว่าหัวผักกาด - แครอท

[ไอริช]

ไอริชคุณทำให้ฉันมีความสุขมากกับรายงานของคุณเกี่ยวกับหัวข้อพาร์สนิป

หัวผักกาดในปีนั้นมีลักษณะพิเศษบางชนิดไม่ยาวเท่ากัน แต่เหมือนหัวผักกาด - แครอท

ฉันเดาว่ามันไม่ได้ทำให้รสนิยมของเขาเปลี่ยนไป
ตอนนี้ฉันกำลังรอการมาถึงของพืชผลใหม่ลดราคาและฉันจะทำ "วาฟเฟิล" แบบนี้เป็นครั้งคราว