“ น้ำกระเทียม”. วิธีไม่ปอกกระเทียมสำหรับปรุงเนื้อสัตว์

[มันจำเป็น:]

“ น้ำกระเทียม”. วิธีไม่ปอกกระเทียมทุกครั้งที่ปรุงเนื้อสัตว์

มันจำเป็น:

กระเทียม - 4-5 หัว
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะล ล.
น้ำเดือด - 1 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

ปอกกระเทียมแบ่งเป็นกลีบใส่ขวดแก้วโถ ...
ต้มน้ำเทใส่ภาชนะ (อื่น) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือคนจนเกลือละลาย แล้วเทน้ำเดือดนี้ให้ทั่วกระเทียม ปิดภาชนะด้วยกระเทียมเติมน้ำเดือดแล้วพลิกให้แน่น ปล่อยให้เย็นลง

หาขวดที่เหมาะสมสำหรับเก็บน้ำไว้ในตู้เย็น ฉันมีพลาสติกจากใต้ซอสมะเขือเทศมีรูเพื่อให้สะดวกในการรดน้ำเนื้อ
เมื่อเย็นลงเท (คุณสามารถใส่กระเทียมได้โดยไม่ต้องใส่ก็ได้) แล้วแช่เย็น นี้จะเพียงพอสำหรับระยะเวลานาน

ฉันรดน้ำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ (พร้อมเครื่องเทศ) ในกระทะหรือในหม้อหุงช้าหรือใน Voka และไม่ใส่กระเทียม! และกระเทียมไม่ไหม้! เขาไม่ได้อยู่ที่นั่น และมีกลิ่นและรสชาติ! สำหรับการดองโปรด

สิ่งที่จำเป็นมาก จบลงฉันทำอีกครั้ง
เป็นเวลาหลายปี

ความคิดที่ดี! เก็บได้เท่าไหร่? (แค่ "นาน ๆ " เป็นญาติกันทุกคนก็มีวิธีต่างกัน)

และขึ้นอยู่กับว่าคุณกินเนื้อสัตว์มากแค่ไหนและคุณจะเทลงไปอย่างไร
คุณสามารถใช้จ่ายได้ใน 1 เดือนคุณสามารถใช้จ่าย 2 หรือใช้ 3 ได้จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเธอ

นั่นคือกระเทียมทำหน้าที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ??

ขอบคุณเข้าใจแล้ว ฉันจะใช้ทุกอย่างในหนึ่งเดือนแน่นอน))) เราเป็นคนกินเนื้อ))) และคนกินกระเทียมด้วย))) เราใส่มันลงไปทุกอย่าง และถ้าคุณสามารถรดน้ำ! สำหรับสลัดบางชนิด ... เราจะเทเท่าไร

และกระเทียมเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียมาโดยตลอด

ขอบคุณเข้าใจแล้ว ฉันจะใช้ทุกอย่างในหนึ่งเดือนแน่นอน))) เราเป็นคนกินเนื้อ))) และคนกินกระเทียมด้วย))) เราใส่มันลงไปทุกอย่าง และถ้าคุณสามารถรดน้ำ! สำหรับสลัดบางชนิด ... เราจะเทเท่าไร

ไปเลย เพียง แต่คุณจะต้องใส่เกลือให้น้อยลง (กระเทียมก็เค็ม) แม้ว่าฉันจะชอบเกลือและไม่ลดปริมาณลง ตัดสินใจไปพร้อมกัน