เค้กกับช็อคโกแลตของ M & M และคิทแคท (เวิร์คช็อปการตกแต่ง)

[https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k]

เค้กกับช็อคโกแลตของ M & M และคิทแคท (เวิร์คช็อปการตกแต่ง)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้กเรียงรายไม่เคลือบ -	เส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. สูง 8.5 ซม.
ครีมโปรตีน -	150 ก
ดอกไม้ลวดเบอร์ 20 -	1 ชิ้น
เคลือบช็อคโกแลต -	60-70 กรัม
Dragee M & M's -	410 กรัม
คิทแคทช็อคโกแลต -	475 กรัม (42 แท่ง)
หลอดค็อกเทล	2 ชิ้น
ริบบิ้นผ้าซาติน -	145 มม.

วิธีทำอาหาร

• 
• ในที่สุดผมก็ได้
• พวกเขาส่งรูปเค้กที่ตกแต่งด้วยลูกอม Skittles มาให้ฉัน
• 

• แต่ฉันต้องการเพิ่มความสดใสให้กับเค้กโดยใช้สีฟ้า
• ผมเลยเลือก M & M
• เพื่อให้เข้าใจคำถาม "เท่าไหร่และอย่างไร" ฉันเพิ่งวาง dragee ไว้ในหลาย ๆ เวอร์ชันและเลือกคำถามนี้:
• 
• ฉันตัดโมเดลกระดาษออกจากมันและกำหนดความยาวของเส้นลวด
• ฉันตัดท่อค็อกเทลหลาย ๆ อันให้ได้ความสูงของเค้ก ฉันสอดมันเข้าด้วยกันตัดสองสามชิ้นเพื่อเข้าสู่ ฉันเสียบไม้เสียบขนาดเล็กเพื่อความแข็งแรงแล้วจึงร้อยลวดเอง แนบกับเลย์เอาต์งอมุมที่ระดับของสอง dragees สุดท้าย
• 
• ฉันเทเคลือบที่ละลายแล้วลงบนลวดบนไฟล์ ฉันปิดมันด้วยไฟล์อื่นเพื่อให้ความหนาเท่ากับพื้นผิวทั้งหมด
• 
• ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น จากนั้นเธอก็ถอดไฟล์และติดโมเดลกระดาษตัดส่วนเกินออกด้วยมีดร้อน
• เส้นมุมควรอยู่ในแนวเดียวกันกับหลอด
• 
• จากนั้นกระเบื้องโมเสคก็เริ่มขึ้น ...
• เติมคอร์เน็ตด้วยการเคลือบที่อบอุ่นและทากาวขนม
• สำหรับแถวแรกคุณสามารถแนบไม้บรรทัดได้
• ด้านนอกควรยื่นออกมาครึ่งหนึ่งของแผ่นช็อคโกแลต
• วางแถวทั้งหมดก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง
• คุณไม่สามารถกระจายขนมไปด้านบนสุดได้เพราะมันจะซ่อนอยู่หลังกระเป๋าจาก dragees
• 
• เมื่อวางขนมหมดแล้วเราก็ส่งไปที่ตู้เย็นสักพัก
• หลังจากนั้นเราทำซ้ำขั้นตอน แต่อีกด้านหนึ่งของจาน และอีกครั้งในตู้เย็น
• จากนั้นเราเตรียมครีมและย้อมสีเพื่อไม่ให้มีจุดไฟในช่องว่างในภายหลัง
• 
• ทาครีมลงบนเค้กและเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อย
• 
• คิทแคทช็อคโกแลตละลายในมือคุณอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเธอจึงใส่ไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า
• ฉันตัดสินใจว่าที่ด้านข้างของเค้กฉันจะไม่วางคู่ แต่แยกกระเบื้อง (แท่ง)
• ใช้มีดตัดกระเบื้องแช่เย็นอย่างระมัดระวัง (ด้วยฟันซี่เล็ก ๆ )
• และเราเผยให้เห็นทีละชิ้นโดยกดเบา ๆ ที่พื้นผิวด้านข้างของเค้ก
• เราทำการตัดตรงกลางของเค้กและใส่ช็อกโกแลตเปล่า (หลอดอยู่ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด)
• 
• ตอนนี้เราจำวัยเด็กได้
• ตามแถวล่างสุดของครีมให้วาง dragees หลาย ๆ อันเพื่อกำหนดตำแหน่งของแถวถัดไป
• 
• เพื่อให้สามารถรักษารูปแบบดังกล่าวได้ต้องสังเกตเส้นตรงตรงกลางของส่วนแนวตั้งอย่างเคร่งครัด
• 
• ดังนั้นเราจึงทำโมเสคทั้งหมดให้เสร็จ
• สุดท้ายเราผูกเค้กด้วยริบบิ้นผ้าซาติน สีแดงเหมาะที่สุดที่นี่
• ด้านบน - กระเป๋าเปล่าจาก M & M's
• 

บันทึก

บนอินเทอร์เน็ตฉันพบวิดีโอที่เค้กชอร์ตเบรดถูกอบเป็นสีรุ้งและตกแต่งด้วยเศษสี (หรือขุยมะพร้าว)
คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีนี้
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k

ฉันพยายามจัดวาง dragee เป็นส่วนโค้ง แต่แล้วระยะห่างระหว่างพวกเขาก็ถูกละเมิด: ยังคงมีช่องว่างขนาดใหญ่
ดังนั้นจึงกลายเป็นแถบกว้าง ฉันคิดว่ามันดูดีอยู่แล้ว

จำนวนแพ็คเป็นเรื่องยากมากที่จะคาดเดา เนื่องจากจำเป็นต้องใช้สีบางสีสำหรับการวาดภาพและมีการเทลูกอมด้วยจำนวนที่แตกต่างกัน


บลูส์และบราวน์ขาดเป็นพิเศษ ฉันต้องซื้อมากขึ้น
เป็นผลให้ฉันมีสามแพ็คละ 130 กรัมและซื้อ 45 กรัมสองชิ้น
ในสองแพ็คเล็ก (= 90 กรัม) มีทั้งหมด 9 สีน้ำตาลและ 8 สีน้ำเงิน

คิทแคทช็อคโกแลตแท่งต้องซื้อพร้อมสต๊อก
แม้กระทั่งรอยแตกเล็กน้อยในช็อคโกแลตก็ป้องกันไม่ให้แบ่งแท่งออกเป็นแท่งละเท่า ๆ กัน
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำลาย แต่ต้องตัด แม้จะแม่นยำมากขึ้นในการตัด

ประสิทธิภาพยอดเยี่ยม!
ตามทฤษฎีแล้วมันทำให้ฉันนึกถึงสิ่งนี้:

นี่มันครีเอทีฟจริง !!!!

ไอราเป็นแม่มดที่แท้จริงเธอน่าทึ่งอยู่แล้ว!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, เยี่ยมมาก! เช่นเคยมีความแม่นยำสูงมีทักษะสร้างสรรค์และพลิกผัน! คุณเป็นแค่สาวฉลาดด้ามทอง! MK ถึงบุ๊ก!

ขอบคุณมากเพื่อน!

ตามทฤษฎีแล้วมันทำให้ฉันนึกถึงสิ่งนี้:

ตอนนี้คุณต้องเชี่ยวชาญคาราเมลอย่างเร่งด่วนเพื่อที่คุณจะได้วาดภาพนี้ได้เช่นกัน

เยี่ยมมาก!

สุดยอด

[Irina]

ว้าว !!!!!!
Irina, สวยแบบนี้ !!!!!! : girl-swoon: จะสวยขนาดนี้ได้ยังไง !!!!

🔗 🔗

[Irina Dolars]

Irina Dolarsคุณมีหัวในการรวบรวม BRAVO ชิ้นเอกเช่นนี้

ไม่มีคำพูดไม่มีคำพูดมีหลายอารมณ์ แต่ไม่มีคำพูดใด ๆ

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับการให้คะแนน!

... จะสวยขนาดนี้ได้ยังไง !!!!

พวกเขาหยิบมันออกไปกินมัน ... และสั่งอย่างที่สองทันที

[Irina]

Irinaที่แน่นอน: ลิ้มรสสายรุ้ง! ดีมาก! กระเบื้องโมเสคทำให้ฉันหลงใหล

บ้าไปแล้วไอรา! ฉันเห็นเค้กที่คล้ายกันมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับของคุณเหมือนเมื่อก่อนทางช้างเผือก! สวยไม่ธรรมดา! และฉันได้เลี้ยงหลานสาวเมื่อสองปีก่อน

อิราก็เป็นคนเรียบร้อยสุด ๆ (มีไม้บรรทัดยิ้มไปไหนเนี่ย!) แค่ความสวย ...

ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม !!! และฉันเกี่ยวกับ "การเลื่อย" แท่งช็อคโกแลต === ฉันอุ่นมีดบนจานและภายใต้มีดที่อบอุ่นช็อคโกแลตตัดเหมือนน้ำมัน! อาจเป็นประโยชน์สำหรับบางคน!

[Irina]

Irina, เชี่ย !!!! นี่คือความงาม! ไชโย !!!!

ฉันสมัครรับบทวิจารณ์ทั้งหมด ความงามสุดจะพรรณนา! นี่คือความประณีตและความอดทนที่จำเป็นมากเพียงใด อิราคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของคุณ ฉันไม่เคยเบื่อที่จะชื่นชมผลงานชิ้นเอกของคุณ

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำพูดที่ดี! ฉันพยายามที่จะ

และฉันได้เลี้ยงหลานสาวเมื่อสองปีก่อน

ลาริสซ่า! จำไว้! คุณมีเหตุสุดวิสัยเค้ก! และตัวเลือกบ้าน!
ดังนั้นไม่มีข้อตำหนิ: ทุกอย่างดีมาก!
ภายใต้สถานการณ์เช่นนี้ฉันอาจทำอะไรไม่ได้เลย

[ไอรา]

🔗 🔗
🔗
ไอราไม่มีคำใดที่จะสื่อถึงความพึงพอใจของคุณเค้กนั้นหลงใหลในความงามของมัน 🔗

[ทันย่า]

ทันย่า, ขอบคุณ! นี่เป็นเพียงความคิดของคนอื่นเท่านั้น

เมื่อสองปีก่อนฉันกำลังทำเค้กกับขนมของ M & M ... ฉันหารูปวาดไม่เจอเหมือนกัน ...
ฉันไม่ต้องการเพียงแค่เทยาออก (อย่างวุ่นวาย) จากนั้นเธอก็เทมันด้วยการเคลือบและวางไว้ด้านบนด้วยสี
ไม่เลวที่มีริ้วด้านข้าง
และเพื่อให้ dragees ด้านบนไม่หลุดออกฉันจึงติดช็อกโกแลตด้วยช็อคโกแลต

ในกรณีนี้ฉันไม่ได้ใช้สีน้ำเงิน: มันอยู่นอกช่วงสีทั่วไป

[Irina]

Irinaสวยสดใสมาก !!!
ฉันอาจจะพังโครงสร้างดังกล่าว ... )))

เค้กอร่อย! สายรุ้งที่น่ากินมาก

ว้าว! ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันจะเสนอเค้กแบบไหนถ้าใครไม่อยากได้ของตกแต่งสีเหลืองอ่อน ออกจากกระเบื้องโมเสคกันเถอะ
ขอบคุณสำหรับ MK ที่เข้าใจง่ายบนเค้กสุดเจ๋ง!

ขอบคุณสาว ๆ !
อย่าลืมนำเค้กมาเอง บางทีคุณอาจคิดอะไรใหม่ ๆ

ด้านบน - กระเป๋าเปล่าจาก M & M's

คุณสามารถใส่ marmyshka สองสามใบลงในกระเป๋าเพื่อ `` ความงดงาม '' :-)
ไอริชขอบคุณสำหรับเจ้านายชั้นสูงที่ยอดเยี่ยม :-)

อิรานี่เป็นผลงานชิ้นเอกที่สุดที่ฉันเคยเห็น คุณมีความสามารถมาก! ไชโย!

[Lyudochka]

Ol ฉันคิดเกี่ยวกับมัน แต่พวกมันแห้งเร็ว
และความอลังการจะไม่ไปไหนต่อไป

ฉันไม่ได้ติดกระเป๋ามันถือได้ดี
เพียงแค่ดันขอบออกจากกันและเรียบไปตามตะเข็บด้านล่าง

Lyudochka, เมอร์ซี่

[ไอรา]

ไอราเค้กเป็นภาพเวกเตอร์ - เส้นที่สมบูรณ์แบบองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบทุกอย่างชัดเจนรอบคอบมันสมบูรณ์แบบอย่างไม่สมจริง!
ความชื่นชมไม่มีขีด จำกัด ฉันชื่นชมในความสามารถของคุณ! คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีมือทองและหัวทอง! สุดยอด!

[Irina Dolars]

Irina Dolarsอิริน่าดีแฟนตาซี !!!
นี่คือสิ่งที่ฉันเข้าใจพรสวรรค์ตอนแรกฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่ามันคือความงามแบบไหน?
และเมื่อดูแล้วไม่อยากจะเชื่อเลยว่าคุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยมือของคุณเองได้ !!!!
ฉันลึก!
ไชโย !!!

สาว ๆ น่ารักขอบคุณ! ยกย่องจากใจ
ความคิดนั้นไม่ใช่ของฉัน (มีรูปติดอยู่) ... ฉันเพิ่งเปลี่ยนอะไรบางอย่าง ดังนั้นในความคิดของฉันมันจึงอร่อยขึ้นและสว่างขึ้น

ฉันเพิ่งเปลี่ยนบางสิ่ง ดังนั้นในความคิดของฉันมันจึงอร่อยขึ้นและสว่างขึ้น

นี่จึงเป็นฝีมือของศิลปินและประกอบไปด้วย!

อิราลูกบอลเหล่านี้ที่ด้านล่างของเค้กมีหยดอะไร? ดีมาก! ดังนั้นตกแต่งและฉันสามารถลิ้มรส ฉันต้องการเค้กเร็ว ๆ นี้

Olya เค้กถูกปกคลุมด้วยครีมโปรตีนสีออกเหลืองเล็กน้อย
ด้วยครีมนี้ลูกบอลจะถูกบีบออกจากคอร์เน็ตกระดาษ

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[Irina]

เย่!!!! Irina, ยินดีด้วย !!!!!!!!!

[ไอรา]

ไอรา, ยินดีด้วย! เค้กที่ยอดเยี่ยมสวยงามน่าทึ่งและรางวัลที่ยุติธรรม !!!

ขอบคุณ! ขอบคุณทุกคน !!! ดีมาก!
ฉันหวังว่าหลาย ๆ คนจะพบว่าวิธีการออกแบบนี้มีประโยชน์!

[Irina]

Irinaขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่สมควรได้รับ! ไชโย!

[Irina]

Irina, ยินดีด้วย

ยินดีด้วย! สูตรเด็ดคู่ควรกับรางวัลสุดยอด !!!

ด้วยครีมนี้ลูกบอลจะถูกบีบออกจากคอร์เน็ตกระดาษ

สำหรับสิ่งที่ฉันเดาไม่ออกขอบคุณฉันจะลองทำเช่นกัน

ขอบคุณทุกคนสำหรับความสนใจและคำพูดที่ดี!

Irina ขอแสดงความยินดีกับเหรียญอื่น!
ให้ทัน!

[Irina]

Irina, ด้วยชัยชนะ !!! ขอบคุณสำหรับแนวคิดและการนำไปใช้ !!!!!!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irisha ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ!

สาว ๆ ! ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี! ฉันจะพยายาม

[Irina]

Irinaขอแสดงความยินดีด้วย!

ขอบคุณ Tanyusha!

รูปแบบอื่นในชุดรูปแบบ