เครื่องทำขนมปัง Redmond RBM-1908

สวัสดีทุกคน! ฉันซื้อเตานี้เมื่อวานนี้ไม่สามารถต้านทานและมองไปในเวลากลางคืนตัดสินใจที่จะลองอบขนมปังในนั้น ฉันอ่านคำแนะนำและเคล็ดลับทั้งหมดอย่างละเอียดรับสูตรแรกจากหนังสือสูตรอาหารที่แนบมา
เมื่อนวดเป็นที่ชัดเจนว่ามีแป้งไม่เพียงพอฉันจึงเติมหนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับชุดที่สอง เธอวางเปลือกบนสีเข้มคลุมเครื่องทำขนมปังด้วยผ้าขนหนูเมื่ออบ และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น




จริงๆแล้วฉันมีความสุขกับผลลัพธ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากนี่เป็นขนมปังชิ้นแรกของฉัน แม้ว่าในการตัดถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นว่ามีการเติมแป้งลงไปและเปลือกโลกก็ดูรุนแรงสำหรับฉันเล็กน้อย อย่างไรก็ตามขนมปังกลับมีรสชาติอร่อยนุ่มและอบอยู่ด้านใน

โอ้สุดยอด! และด้านบนของฉันไม่เคยเปลี่ยนเป็นสีแดงแบบนั้นแม้ว่าฉันจะเพิ่มเวลาและคลุมด้วยผ้าขนหนู ... อย่างไรก็ตามคุณอบตามโปรแกรมมาตรฐาน (3 ชั่วโมง) หรือคุณเพิ่มเวลาในภายหลัง?

ไม่ได้เพิ่มเวลาโปรแกรมมาตรฐาน 1 - ขนมปังปกติ สิ่งเดียวที่ฉันทำคือคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่หลาย ๆ ชั้น

และฉันก็ไม่ได้ถ่ายภาพเจ้าเทาตัวแรกของฉันด้วยซ้ำแม้ว่าข้างในฉันจะอบอยู่ก็ตาม

สวัสดีทุกคน. ฉันไม่สามารถผ่านการกระทำในวันนี้สำหรับเด็กคนนี้ได้ตอนนี้ฉันก็มีมันเช่นกันความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นนี้ เธออบขนมปังให้ฉัน

โปรดยอมรับการแสดงความยินดีของฉัน! ขนมปังมหัศจรรย์ดียังไง!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ขอบคุณ.

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันซื้อเตานี้เพื่อส่งเสริมการขายและรู้สึกไม่พอใจเล็กน้อย ฉันทำขนมปังชิ้นแรกจากส่วนผสมที่เตรียมไว้วางไว้บนเปลือกโลกสีเข้ม ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วให้กลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์ แต่ด้านบนของโอปอลร่วนและเปลือกมีสีแดงก่ำและหนา เธอเสียใจที่วางไว้บนเปลือกโลกสีเข้ม ส่วนผสมทั้งหมดถูกเพิ่มตามสูตรในการผสม ฉันไม่เข้าใจความผิดพลาดของฉัน หลังจากนั้นฉันตัดสินใจอบเค้กตามสูตรที่แนบมากับเตาอบ ฉันโยนมันออกไปในตอนเช้า แนะนำวิธีผูกมิตรกับเธอ. ฉันเข้าใจว่าคุณไม่สามารถรับคำแนะนำจากสูตรอาหารจากหนังสือได้ ...

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย

แต่เป็นส่วนปลายของโอปอล

ส่วนผสมไม่ได้สัดส่วนหรือแป้งไม่ดี มีการพูดคุยกันหลายครั้งในฟอรัม
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

ขนมปังป่น
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1763.0

คู่มือสำหรับการอบขนมปังใน BREADMARK (BEGINNER'S MANUAL)
#

ช่วยด้วยไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับขนมปัง !!! (รถพยาบาล)
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

ขอบคุณมากสำหรับลิงค์ฉันจะศึกษา! ฉันไม่คิดว่านี่จะเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนขนาดนี้แม้ว่าจะใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปก็ตาม ใครช่วยแนะนำสูตรเค้กแบบ win-win และพยายามจริงสำหรับรุ่นนี้ได้บ้าง? แล้วฉันก็เสียใจอย่างที่สุด ... และเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ต้องทิ้งผลิตภัณฑ์เพื่อการทดลอง ...

[สูตร Kulich ที่ชนะและพยายามและเป็นจริง]

สูตร Kulich ที่ชนะและพยายามและเป็นจริง

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
ในภาพ - บนไข่ใบเดียว
สำหรับ Kulich - ใช้ไข่แดง 3 ฟองตามที่ระบุไว้ในสูตร สำหรับ 900g.
โปรแกรม - การอบสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ
ลูกเกดและผลไม้หวาน - เติมหลังจาก 1 ชั่วโมง 10 นาที "รับสารภาพ"
ฝนตกปรอยๆด้วยการเคลือบ

ขอบคุณ! : a-kiss: แต่เรามีมากสุด 750 g ต้องนับไหม?

คำนวณใหม่! ไม่งั้นจะ "หลุด"!

โอเคขอบคุณ! ฉันจะเขียนต่อไปว่าเกิดอะไรขึ้น!

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรที่แนะนำ:

บัตเตอร์เค้ก (เล็กมาก)
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
แป้ง 300 กรัม
น้ำตาล 60 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
เกลือ 0.25 ช้อนชา
เนย 40 กรัม (ตัด)
ไข่ 1 ชิ้น (ประมาณ 40 กรัม) หรือ 2 ไข่แดง (ประมาณ 40 กรัม)
นม 150 มล. (ให้ความร้อนสูงถึง 40g.)
ขมิ้น - ที่ปลายมีด (สำหรับสี)
ลูกเกด - มากในตู้หรือสัญญาณ

ลูกเกดและผลไม้หวานถูกเพิ่มสัญญาณ มันดูสวยงามมาก (กระบอกปืนถูกยิงออกไปเล็กน้อย) และอร่อย ฉันดีใจ! น่าเสียดายที่ไม่สามารถแทรกรูปภาพได้

ตอนนี้ฉันต้องการหาสูตรที่ดีสำหรับขนมปังข้าวไรย์และธัญพืช จากนั้นจากส่วนผสมสำเร็จรูปจะได้ขนมปังที่มีเปลือกหยาบมาก แม้ว่าฉันจะเดิมพันด้วยเปลือกที่เบา ((ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมในทางกลับกันพวกเขาบ่นเกี่ยวกับเปลือกโลกที่เบามากมีใครช่วยแนะนำบางสิ่งได้บ้าง?

[nkuz22]

nkuz22, ไรย์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
โฮลเกรน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

ตอนนี้ฉันต้องการหาสูตรที่ดีสำหรับขนมปังข้าวไรย์และธัญพืช

ไม่มีปัญหา! ไปที่หัวข้อ YEAST BREAD มีสูตรอาหารมากมาย! https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

ดีทุกคน !! ได้รับปาฏิหาริย์นี้! ข้าวสาลีโครม !! ตามสูตรจากเครื่องทำขนมปังที่ให้มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปังขนมปังจากแป้งสามชนิดเป็นความล้มเหลวอย่างสมบูรณ์แป้งเทออกจากถังแม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรก็ตามข้าวฟ่าง 250 ม. ข้าวโอ๊ต 170 ม. ข้าวโอ๊ต 35g, น้ำตาล 2 เกลือ 1 ช้อนชา, ยีสต์ 1.5 ช้อนชา, เนย 1 โต๊ะ, น้ำ 350 อ่านว่าเขียนสูตรจากรถปราบดินในโบรชัวร์ที่แนบมาด้วย! คุณทำอะไรผิด? ทุกคนสามารถอบเทคโนโลยีและแบ่งปัน !! ขอบคุณ!!

[Nikolay]

Nikolay
สัดส่วนตาม 1 กก ของขนมปัง:
■■แป้งไรย์ - 350 ก
■■แป้งสาลี - 250 กรัม
■■แป้งข้าวโอ๊ต - 50 ก
■■น้ำตาล - 12 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
■■เกลือ - 9 กรัม (3 ช้อนชา)
■■ยีสต์แห้ง - 4.5 กรัม (1.5 ช้อนชา)
■■น้ำมันพืช - 12 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
■■น้ำ - 500 มล
ผลที่ได้คือก้อนทั่วไป
คำนวณตามน้ำหนักของคุณภายใต้ปริมาตรถังของเครื่องทำขนมปัง

ในกรณีของคุณการแจกแจงส่วนผสม น่าจะผิดกับแป้งตอนโหลด จำเป็นต้อง ชั่งอย่าตวงด้วยช้อน / แก้ว!

ขอบคุณ! ฉันสั่งตาชั่งฉันเห็นว่ามันไม่ดีถ้าไม่มีพวกเขา

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

และไม่ชัดเจนว่าทำไมตามสูตรในโบรชัวร์ของฉันจึงมีระบอบการปกครองของขนมปังฝรั่งเศสนี่คือการนวดที่ยาวนาน แต่ในขณะที่เขาอ่านไม่จำเป็นต้องใช้แป้งไรย์!

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 24 พฤษภาคม 2559 19:09 น

อิสคาเทล - เอ็กซ์ต้องตั้งโหมดอบอะไร ??? ใช้เวลาอบนานแค่ไหน? จะใส่เปลือกสีอะไร

[Nikolay]

Nikolay

ตั้งโหมดอบอะไร ??? ใช้เวลาอบนานแค่ไหน? จะใส่เปลือกสีอะไร

ตามตำราอาหารที่แนบ. ถูกต้องทุกอย่าง
ขนมปังฝรั่งเศส
สีเปลือกโลก - "ปานกลาง"
เวลา - ค่าเริ่มต้นจะตั้งไว้ที่เท่าใด ไม่ได้สังเกต.

ฉันไม่เสียใจที่ซื้อลูกนี้เลย มันสะดวกมากที่จะอบด้วยอัตราครึ่งหนึ่งของขนมปังที่ยังไม่ได้อบ ถ้าชอบรสชาติของขนมปังฉันก็อบก้อนใหญ่อยู่แล้ว นี่คือขนมปังข้าวสาลีที่มีหัวหอมแห้งและผักชีลาวปรุงรสสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์

เรียนผู้ใช้ฟอรัมสวัสดี! ฉันมองไปที่ร้านเบเกอรี่เป็นเวลานาน แต่มือของฉันเอื้อมไปไม่ถึง แล้วเพื่อนก็ขายส่วนนี้ในราคาที่สมเหตุสมผล บอกฉันว่ามันจะไม่ยากเกินไปสำหรับผู้เริ่มต้นใช่หรือไม่?

[Nadushka_Sh]

Nadushka_Shเครื่องทำขนมปังทั้งหมดเหมือนกันปรับสำหรับแบรนด์ความแตกต่างบางประการ
เราอ่านคู่มือเลือกสูตรที่คุณชอบ (จากที่แนบมา) โยน ส่วนผสมที่มีคุณภาพคลิกปุ่ม: 1, 2 หรือ 3 - ตามสูตร
เรากำลังรอโดยเฉลี่ย 3 ชั่วโมง +/-
เราจะออก / กิน
อร่อย / ดีต่อสุขภาพ!

[แอนนา 5311]

แอนนา 5311, แอนนา, เปลือกชนิดใดที่ได้จากขนมปัง - ไม่หยาบ? จากนั้นฉันก็ซื้อ Polaris เพราะมีถังเล็ก ๆ สองใบและเขามีความร้อนสูงเกินไปโดยเฉพาะเบื่อหน่ายฉันจึงทิ้งมันไป ฉันกำลังมองหาขนมปังขนาดเล็กอีกครั้ง

[Severyanka 76]

Severyanka 76ฉันสามารถพูดได้ว่าพานาโซนิคมีความอ่อนโยนมากขึ้น ฉันอบขนมปังทั้งหมดบนเปลือกปานกลางด้านบนไม่เป็นสีขาว แต่ฉันต้องการให้มีเปลือกที่บางกว่านี้

สวัสดี! ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้มา ฉันอบ 2 ครั้งตามสูตรแรกทุกอย่างได้ผล บอกฉันทีว่ามีใครทำแยมอยู่หรือเปล่า?

ฉันซื้อมันเมื่อสองวันก่อน
พยายามแค่วันนี้ ขนมปังนมจากหนังสือสูตรแป้งออกมาจากถังนิดหน่อย
ส่วนที่เหลือของชั้นเรียนทุกอย่างอร่อยมาก

ชายหญิงโปรดช่วย ฉันต้องการซื้อเตาดังกล่าวให้พ่อแม่ของฉันห้องครัวของพวกเขามีขนาดเล็กและจะไม่มีที่สำหรับยักษ์ใหญ่อย่าง Panasonic ของฉัน คุณจะแนะนำให้ซื้อทารกนี้หรือไม่? เป้าหมายคือการอบขนมปังของตัวเองฉันวางแผนที่จะเพิ่มพ่อแม่ของฉันในขนมปัง Sourdough ขอบคุณล่วงหน้า!

[พอลลีน]

พอลลีน
เครื่องทำขนมปังใด ๆ - สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วตามสูตรที่แนบมา
ข้อ จำกัด : ขนมปังมักจะมีรูปร่างเหมือนกันในถัง ...
ด้วยวิธีการที่จริงจัง - นวดแป้งแยกกันอบในเตาอบขนาดเล็กหรือเตาอบ ขนาด / รูปร่าง / รูปวาด - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

[พอลลีน]

พอลลีนฉันชอบเครื่องทำขนมปังขนาดเล็กที่ดูเรียบร้อยนี้มาก แน่นอนว่าขนมปังนั้นแตกต่างจากพานาโซนิคเล็กน้อย แต่ขนมปังอบและอร่อย ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังดังกล่าวให้ลูกชายและลูกสะใภ้และให้ฉันทดสอบ ขนมปังอบและเป็นสีน้ำตาลแม้เปลือกปานกลาง ฉันอบขนมปังจากของเหลวหนึ่งแก้วขนาดแค่สำหรับสองคน ถ้าไม่ใช่เพราะเครื่องทำขนมปังสามเครื่องฉันคงซื้อเอง
ฉันไม่ได้เปิดตำราอาหารขนมปังแผ่นแรกมาจากฟอรัม "ภาษาอิตาลี" ของผู้ดูแลระบบและอันที่สองเป็นสูตรของฉันเองทุกอย่างกลับกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์

ความน่าสะพรึงกลัวทั้งหมดที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเตานั้นกลายเป็นเรื่องไร้สาระ อาจจะต่ำกว่ามาตรฐาน
อบอบเปลือกดี. วันนี้ฉันลองสูตรข้าวสาลีจาก neta นับจาก 750 ถึง 500
น้ำ 200
น้ำตาล 20
ไรย์ 100
ข้าวสาลี 167
ยีสต์ 5
เกลือ 5
น้ำมันพืช 27
ทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก ในหนังสือที่มีสูตรอาหารมีทุกอย่างน้อยมากตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าอะไรที่ไม่จำเป็น
500 เหมาะสำหรับภรรยาและตัวฉัน

เมื่อวานลองส้มจากหนังสือ
ทุกอย่างทำงานออกมามีกลิ่นและรสชาติของส้มเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วมันเป็นเพียงการปรนเปรอแม้ว่าใครจะชอบอะไรก็ตาม
สั่งโดยไม่มีส่วนผสมสำหรับขนมปังปกติ (แป้งเปรี้ยว, อิมโพรฟเวอร์ ฯลฯ )
ฉันจะลองสิ่งที่เกิดขึ้นในความเข้าใจของฉันมันน่าสนใจและมีแนวโน้มมากขึ้น

อิมโพรไวส์ ฯลฯ

อาจจะแค่ไปเก็บขนมปัง? ขยะดังกล่าวมีเพียงพอ

[AVK]

AVKเนื่องจากยังมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยส่วนผสมทั้งหมดจึงได้มาจากสูตรอาหารในฟอรัม
เราจะพยายาม ฉันจัดการกับชีสและไส้กรอกฉันทำมาสามปีแล้วและเราจะหามันออกจากที่นี่
สำหรับรัฐบาลฉันอยากรู้ว่ามีอะไรอยู่ด้านในของผลิตภัณฑ์มากกว่า

[ฮาก 61]

ฮาก 61เพียงแค่นมผงไข่เครื่องเทศยังช่วยเพิ่มรสชาติของขนมปัง แต่นี่เป็นเรื่องธรรมชาติ
มากขึ้นอยู่กับเตา ตัวอย่างเช่นด้วยส่วนผสมเดียวกันฉันไม่สามารถบรรลุรสชาติของขนมปังแบบเดียวกับที่ฉันได้รับในพนัส

[AVK]

AVKยังไม่มีอีกเราจะฝึกกับอันนี้มันเล็กไม่ต้องใหญ่มีแค่เราสองคน

วันนี้ลองขนมปังบัควีท สูตรจาก neta ตอนนวดฉันเติมน้ำแป้งก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่เห็นได้ชัดว่าฉันไปนิดหน่อยเศษออกมาแฉะ (แค่นิดหน่อย) รสชาติดีมากแม้ว่าจะไม่ได้บัควีทมากเท่าที่ควร ในบันทึกฉันได้จดบันทึกเกี่ยวกับปริมาณน้ำเราจะนำมาพิจารณาในอนาคต
สรุป: ในการประมาณครั้งแรกมีแม้กระทั่งน้อยมากทุกอย่างทำงานได้ดีจนถึงตอนนี้ฉันมีบางอย่างเพื่อเปรียบเทียบฉันมีก่อน
ขอให้โชคดีและประสบความสำเร็จกับเจ้าของรุ่นเดียวกันทุกคน

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 14 ก.ย. 2559 17:51 น

ครับผมขอชี้แจงประเด็นเดียว สำหรับผู้ผลิตขนมปังข้าวไรย์บางรายจะใช้ไม้พายสแกลลอป:
1. เกี่ยวข้องกับเรามากน้อยเพียงใด
2. มีไหมสำหรับรุ่นของเรา
3. มีใครพยายามเปลี่ยนใบมีดที่สอง
ข้อมูลในฟอรัมไม่เกี่ยวข้องกับเรา ในระหว่างการนวดครั้งสุดท้ายเห็นได้ชัดว่าเตาอบหนักเกินไปแป้งยังคงหนาแน่น
คำถามที่สองถูกลบออกฉันดูรายการอะไหล่
แทนที่คำถามที่ว่าใบมีดอื่นเหมาะกับเราหรือไม่

วงจรของเตาอบในโหมดขนมปังข้าวไรย์ 500 กรัม

เปิดโดยจับเวลาบนเตา 2-55
ผสมล่วงหน้าได้ถึง 2-45
ผสมได้ถึง 2-25
สัญญาณเสริม 2-30
พิสูจน์อักษรได้ถึง 1-20
อบจนถึง 0-00

โหมดแป้งยีสต์
เปิดตามตัวจับเวลา 1-30
ผสมล่วงหน้าได้ถึง 1-25
1 ชุดได้ถึง 1-23
แบ่งจนถึง 1-15
2 ชุดจนถึง 1-00
หยุดจนถึง 0-50
ร่าง 15-20 วินาที
พิสูจน์อักษรจนถึง 0-00

จิกตามสูตรของ Gasha Darnytskyi ทำทุกอย่างเพื่อสามีของเธอ
ขอบคุณอีกครั้งกับเธอ

โฮลเกรนโหมด 500 กรัม

เริ่ม 2-55
ผสมล่วงหน้าได้ถึง 2-51
ผสมได้ถึง 2-45
แบ่งจนถึง 2-35
ผสมได้ถึง 2-15
การเพิ่มสารเติมแต่ง 2-20
การพิสูจน์อักษร (พลาดไปแล้วเราจะชี้แจงในภายหลัง)
อบจนถึง 0-00

เราต้องการสูตรสำหรับเตาคัพเค้กของเราอย่างเร่งด่วน (หลานชายและหลานสาวมาถึงไม่มีเวลาทดลอง) ขอบคุณล่วงหน้า มีความชัดเจนเกี่ยวกับหนังสือไม่พอใจส่วนผสมมีงาดำวานิลลาแป้งไม่มีแปลกใหม่
เคลียร์คำถามทั้งหมดแล้ว

ช่วยด้วย! เมื่ออบขนมปังรูขุมขนเล็กเกินไปจำเป็นที่จะต้องให้ขนมปังฟูมากขึ้น มันขึ้นอยู่กับอะไร? อาจจะเป็นยีสต์? เพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง อาจจะมีความลับบางอย่าง?

คุณต้องการขนมปังมากขึ้น

ขนมปังหนาเกินไป

สวัสดีทุกคน! ตามที่ฉันเข้าใจในหนังสือสำหรับ HP มีสูตรอาหารมากมายในสูตรอาหาร เป็นผลให้ฉันอบ "แพนเค้กสองชิ้น" ก้อนแรกเป็นก้อน แต่หลังจากอ่านฟอรัมในพื้นที่แล้วฉันได้ปรับสูตรอาหารสองสูตรและตอนนี้ขนมปังของฉันกลายเป็นปกติ (ขนมปังขาวและเอสโตเนีย) คำถาม: มีใครบ้างที่ได้ลองสูตรขนมปังจากหนังสือเล่มนี้? สิ่งที่ต้องเปลี่ยนแปลงไม่ใช่อะไร

ฉันใช้เตามาเกือบสามเดือนแล้วมันจะดีกว่าที่จะลืมหนังสือคุณไม่ควรทิ้งมันไป แต่ก็มีประโยชน์น้อยเช่นกัน
สูตรอาหารที่ถูกต้องที่สุดบนเว็บไซต์ฉันใช้โหมด 500 กรัม ฉันไม่ชอบขนมปังโฮลวีตมากนักฉันอบด้วยแป้งไรย์
มีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วในรูปแบบ Excel ฉันสามารถส่งทางไปรษณีย์ได้
ฉันไม่ได้โพสต์ที่นี่ทั้งหมดมาจากไซต์เพียงแค่คำนวณใหม่และแก้ไขเล็กน้อย
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง

รายงานเล็ก ๆ เกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังนี้
เราเป็นเพื่อนกับเธอมาสองสามสัปดาห์แล้ว
ไม่มีปัญหาเลยกับขนมปังขาวทุกอย่างอบเปลือกเป็นสิ่งที่ดีฉันใช้สูตรจากเว็บไซต์ฉันไม่ได้เปิดหนังสือ (ตามคำแนะนำ)
ตอนนี้ฉันกำลังทำสงครามกับสีดำ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาของเครื่องทำขนมปังนี้ แต่เป็นปัญหาของเชื้อและเวลาของฉัน
ฉันมีความสุขกับเตาตอนนี้ข้อเสีย:
1) ถังปริมาณเล็กน้อยเพียงพอสำหรับ 2 คนเท่านั้นหากผู้รับประทานมีความกระตือรือร้นมากหากไม่เป็นเช่นนั้นคุณก็ไม่ต้องกังวล
2) แม้ว่าจะมีระบอบการปกครองของข้าวไรย์ - ฉันไม่เข้าใจเพราะมีการนวดที่จุดเริ่มต้นของ 30 !!!!!! นาทีต่อเนื่องตามคำแนะนำทั้งหมดจากฟอรัม - การนวดควรใช้เวลา 10-15 นาทีสำหรับขนมปังข้าวไรย์ + ไม่มีไม้พายพิเศษผู้ผลิตขนมปังต้องการความช่วยเหลือไม่สามารถรับมือกับข้าวไรย์เหนียวได้ด้วยตัวเองดังนั้นตัวจับเวลาจึงเป็น ไม่รวมอยู่ในโหมดนี้
3) ไม่มีโปรแกรมแยกต่างหากสำหรับการพิสูจน์แป้งซึ่งเป็นเรื่องน่าเศร้ามาก ด้วยข้าวไรย์อีกครั้งคุณต้องประดิษฐ์รำด้วยรำมะนา (เช่นเอาไม้พายออกมากลางการนวด)
4) โปรแกรมทั้งหมดค่อนข้างสั้นสูงสุด 4 ชั่วโมงในโหมดฝรั่งเศส (และในอีก 6 ชั่วโมง)

สิ่งเหล่านี้ยังคงเป็นข้อเสียที่ฉันค้นพบด้วยตัวเอง

สรุป: ฉันชอบเครื่องทำขนมปังมากราคาประหยัดอบได้ดีทำขนมปังอร่อย แต่เทียบได้กับพานาโซนิคเหมือน Zhiguli และรถต่างประเทศดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเหมือนกันและคุณจะไปที่ไหน คุณต้องการ แต่การนั่งรถต่างประเทศจะดีกว่า

ใครจะไม่อบข้าวไรย์ (หรือมีน้อยที่จะอบหรืออบในเตาอบและนวดด้วย HP เท่านั้น) - นั่นเป็นตัวเลือกที่ดีมาก

ข้อดีอีกอย่าง - มันเบามาก!

มีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วในรูปแบบ Excel ฉันสามารถส่งทางไปรษณีย์ได้
ฉันไม่ได้โพสต์ที่นี่ทั้งหมดมาจากไซต์เพียงแค่คำนวณใหม่และแก้ไขเล็กน้อย
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง

ฉันคิดว่ามันเหมาะสมในกระทู้ฟอรัมที่อุทิศให้กับผู้ผลิตขนมปังโดยเฉพาะเพื่อโพสต์สูตรที่ได้รับการยืนยัน แต่ฉันพร้อมที่จะรับทางไปรษณีย์)) ขอบคุณ!

ยังไงก็ตาม ... ขนมปังที่ล่าช้าเริ่มไม่ขึ้นกะทันหัน มันกลายเป็นก้อนเล็ก ๆ หนัก ๆ ทำไม? ก่อนหน้านั้นทุกอย่างดี ตรวจสอบคนงานยีสต์ เปียกก่อนเวลา? คุณจะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างไร? แล้วคุณก็คาดหวังว่าจะได้ดื่มด่ำกับขนมปังสดใหม่ในตอนเช้า แต่เปล่า ...

วันนี้ฉันอบขนมปังกับแฮมและชีสตามสูตรจากหนังสือที่แนบมา - มันทอดมากหอมและอร่อย (ฉันปิดด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ด้านบนสามชั้น) กลิ่นหอมอบอวลไปทั่วห้อง!
คำแนะนำ: ถ้าแฮมของคุณเค็มให้ลดเกลือลงคุณสามารถใส่ 1.5 ช้อนชาหรือแม้แต่ 1 ช้อนชาก็ได้
ฉันในฐานะที่ไม่ใช่แฟนของอาหารรสเค็มคิดว่าขนมปังกลายเป็นเค็มไปหน่อย
อร่อยกับเนย!

สวัสดีปีใหม่

เรียนคนทำขนมปังช่วยบอกฉันทีว่าเธอส่งเสียงในโหมดต่างๆนานแค่ไหน ในโหมดขนมปังฝรั่งเศส 500 กรัมหลังจาก 35 นาที และในส่วนที่เหลือ?
สนใจโดยเฉพาะมัฟฟินมัฟฟินและขนมปังที่มีสารปรุงแต่ง)