เค้กอัลมอนด์คัสตาร์ด 2 ชิ้นบนไข่แดง

Sonadora

ย่าทุกอย่างถูกต้องในข้อความ เติมแป้งด้วยไข่แดงเกลือน้ำตาลและอัลมอนด์ 400 กรัมและอีก 50 กรัมที่เหลือเติมด้วยเนย (แป้ง 450 กรัมสำหรับแป้งระบุไว้ในรายการส่วนผสม)

แอนนา 1957

อ้างถึง: Sonadora

ย่าทุกอย่างถูกต้องในข้อความ เติมแป้งด้วยไข่แดงเกลือน้ำตาลและอัลมอนด์ 400 กรัมและอีก 50 กรัมที่เหลือเติมด้วยเนย (แป้ง 450 กรัมสำหรับแป้งระบุไว้ในรายการส่วนผสม)

อ่ออ่านไม่จบเรื่องแป้งที่เหลือขออภัย และตอนชงฉันยังมีก้อนเล็ก ๆ - มันจะกระจายไปในแป้งหรือไม่หรือต้องเช็ดออก?

Sonadora

จะแยกย้ายกันไป.

แอนนา 1957

ผู้ชายแป้งของฉันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในหนึ่งชั่วโมง รอจนกว่าแป้งจะขึ้นตามปกติหรือคนในลูกเกดและสำหรับการพิสูจน์อักษรครั้งที่ 2?

รดา -dms

แอนนา 1957, ฉันขอโทษที่เข้ามา แต่ในชั่วโมงแรกมันก็อืดสำหรับฉันเช่นกันฉันใส่มันในเตาอบเล็กน้อยสงบและท่วม! ฉันประหลาดใจด้วยซ้ำแป้งอยู่ด้านล่าง แต่กลับสูงกว่าแก้วเสียอีก

แอนนา 1957

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

แอนนา 1957, ฉันขอโทษที่เข้ามา แต่ในชั่วโมงแรกมันก็อืดสำหรับฉันเช่นกันฉันใส่มันในเตาอบเล็กน้อยสงบและท่วม! ฉันประหลาดใจด้วยซ้ำแป้งอยู่ด้านล่าง แต่กลับสูงกว่าแก้วเสียอีก

เจ๊ขอโทษ - ในทางกลับกันขอบคุณ ในตู้กับข้าวของฉันมันอยู่ที่หัวเข่าของเครื่องชุบน้ำร้อนฉันมักจะแจกจ่ายแป้งที่นั่น ฉันเพิ่งสังเกตเห็นมากกว่าหนึ่งครั้งแป้งแทบจะไม่คืบ แต่ถ้าคุณเคาะลงมันจะเร็วขึ้น 2 เท่า อาจเป็นไปได้ที่จะต้องคนให้เข้ากันในลูกเกดแป้งจะหวานค่อยๆกวน

รดา -dms

สำหรับฉันถ้ายีสต์เป็นปกติไม่ว่าจะมีหรือไม่มีลูกเกดก็ยังใช้ได้ก็เป็นเรื่องของเวลา

แอนนา 1957

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

สำหรับฉันถ้ายีสต์เป็นปกติไม่ว่าจะมีหรือไม่มีลูกเกดก็ยังใช้ได้ก็เป็นเรื่องของเวลา

ยีสต์ไม่ใช่ของโปรดฉันชอบลักซ์ในกระดาษห่อสีแดงที่มีสีทอง แต่มันหายไปแล้ว ฉันมีกระดาษห่อหุ้มสีเงินขนาด 100 กรัม แป้งจึงกระจายตัวเร็วมาก ฉันต้องการทำด้วยหญ้าฝรั่นที่นำมาจากเอมิเรตส์ แต่ที่บ้าน - ไม่มีคอนญักไม่มีวอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ให้ละลาย เหล้าหนึ่ง. จึงจะมีกระวานในวันนี้

Sonadora

รดา -dms, โอลิยา,

แอนนา 1957ย่ามันไม่เข้ากันกับการขึ้นครั้งแรกจริงๆ แถมถ้าจะอัดยีสต์ก็ต้องใช้เวลามากขึ้น ถ้าแป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าให้เพิ่ม

แอนนา 1957

ในขณะที่ฉันกำลังคุยกับคุณอยู่ที่นี่ฉันเข้าใจแล้วและตอนนี้ฉันกำลังรอการเพิ่มขึ้นของลูกเกดและผลไม้หวาน (ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรทั้งหมด)

Sonadora

อ้างถึง: Anna1957

ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตร

ดังนั้น...

รดา -dms

ฉันยังมีส่วนร่วมกับผลไม้หวาน!

แอนนา 1957

อ้างถึง: Sonadora

ดังนั้น...

เปลือกส้มหวานทุกอย่างจึงอยู่ในเรื่อง

แอนนา 1957

ใช่เป็นเวลานานแล้วที่ฉันไม่ได้ทำแบบนั้นฉันแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน: มีกาแฟฟินแลนด์ 2 กระป๋อง (อาจจะ 800 กรัม) กาแฟอีกกระป๋องต่ำครึ่งหนึ่งและกระป๋องเค้กด้วย เส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. ในแป้งทุกรูปแบบมีน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง ในกระป๋องกาแฟทรงสูงแป้งจะกระตุกอย่างแรงจนทอดจนเข้าองค์ประกอบความร้อนเรายืนอยู่บนชั้นล่างสุด แต่เตาอบของฉันไม่ได้เต็มขนาด - Candy-trio ฉันวางกระป๋องเหล่านี้ไว้บนถัง - แน่นอนว่ายอดของมะเดื่อ ฉันดึงรูปแบบออกมาสามรูปแบบแล้วที่รูปแบบสูงซึ่งถึงองค์ประกอบความร้อนด้านบนหลุดออก - และอร่อยมาก ฉันวางเค้กอีสเตอร์บนถังบนตะแกรง - ตะแกรงนั้นตราตรึงใจพวกเขา ในระยะสั้นเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและไม่ซับซ้อน

Sonadora

อ้างถึง: Anna1957

เปลือกส้มหวานทุกอย่างจึงอยู่ในเรื่อง

ฉันก็พร้อมที่จะรับฟัง: "แล้วทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตร" แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นก็โอเค
ย่า, ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณแม้ว่าจะมีข้อบกพร่องเล็กน้อยและที่สำคัญที่สุดคุณชอบมัน เค้กเหล่านี้ "ระเบิด" อย่างรุนแรงในเตาอบดังนั้นฉันจึงเขียนในสูตรว่าควรเติมแป้งลงในแบบฟอร์มไม่เกินหนึ่งในสาม

รดา -dms

มันช่วยฉันได้ว่าฉันมีอะไรต้องทำมากมายฉันจึงใส่ชิ้นเล็ก ๆ ไว้ที่ด้านล่างฉันไม่ได้หวังว่ามันจะสูงขึ้นและหมวกก็จะได้ผล แต่มันได้ผล! ฉันยังมีเตาอบในตู้ขนาดกะทัดรัดรวมกันฉันจะซื้อขนาดเต็มเร็ว ๆ นี้เนื่องจากปาเน็ตโทนและไก่งวงตัวใหญ่

Sonadora

Olya คุณเย็นปาเน็ตโทนอย่างไร? ฉันลองมันบนหมอน - มันยับยู่ยี่ จิ้มด้วยไม้เสียบแล้วแขวนคว่ำ - ไม้เสียบทะลุเค้ก อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ก็เป็นปัญหาในการทำให้เค้กเย็นลงหากเค้กมีความสูงมาก (ฉันทำให้แม่พิมพ์ยาวขึ้นโดยห่อด้วยกระดาษก่อนอบ)

รดา -dms

อ้างถึง: Sonadora

Olya คุณเย็นปาเน็ตโทนอย่างไร? ฉันลองมันบนหมอน - มันยับยู่ยี่ จิ้มด้วยไม้เสียบแล้วแขวนคว่ำ - ไม้เสียบทะลุเค้ก อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ก็เป็นปัญหาในการทำให้เค้กเย็นลงหากเค้กมีความสูงมาก (ฉันทำให้แม่พิมพ์ยาวขึ้นโดยห่อด้วยกระดาษก่อนอบ)

ฉันมีไว้บนหมอนเท่านั้นที่ดีมาก นุ่มและบิดจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงจากรูปแบบที่ฉันไปไม่ถึงทาง วัน. แต่ต้องลดความสูงลงเนื่องจากเตาอบดังนั้นมันจึงง่ายกว่าสำหรับฉันฉันมีขนาดเล็ก

รดา -dms

อาจจะลองแทงด้วยไม้เสียบ? สามเหลี่ยมดังกล่าว ..

Sonadora

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

อาจจะลองแทงด้วยไม้เสียบ? สามเหลี่ยมดังกล่าว ..

ต้องลอง. สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ใช้งานในประเทศ

แอนนา 1957

แม่ชื่นชมเค้กว่าอร่อยมากรสชาติดีกว่าสูตรของเธอจากหนังสืออาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพวันนี้เค้กอีสเตอร์มีอายุ 4 วันรสชาติกลิ่นหอมและโครงสร้างของเศษดีที่สุด ฉันเก็บไว้ในถังโยเกิร์ตพลาสติก ฉันวางแผนที่จะทำซ้ำในวันนี้ แต่ฉันต้องการปิ้งอัลมอนด์และในที่สุดก็เพิ่มหญ้าฝรั่นจริง
ตอนนี้ฉันกำลังมองหาว่าจะทำอย่างไรกับหญ้าฝรั่นนี้ (ผู้หญิงคนนี้ไม่มีปัญหา)
จากการค้นหาฉันมาถึงตัวเลือกนี้: ฉันบด 6 เธรดในครกและเทแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นเล็กน้อย (อาจเป็น 1 ช้อนชา) (มีเพียงวิสกี้ Aberlur ที่ลูกชายฉันชอบ) สีกลายเป็นสีส้มร่าเริงกลิ่นเป็นเพียงแอลกอฮอล์ในตอนนี้บางทีกลิ่นของหญ้าฝรั่นจะปรากฏในแป้ง (แม้ว่าฉันจะไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นกลิ่นอย่างไร)

แอนนา 1957

ตอนนี้ผู้ชายที่หล่อเหลาของฉันอยู่ในเตาอบ - ราวกับว่าฉันเลือก 1/4 ของแป้งในขวดสูงและอื่น ๆ ในขวดโหลกว้าง

รดา -dms

อ้างถึง: Anna1957

ตอนนี้หนุ่มหล่อของฉันอยู่ในเตาอบ - ราวกับว่าพวกเขาเป็นคนเลือก

น่าทึ่งขนาดไหน! ฉันยังฝันที่จะทำซ้ำพวกเขาทั้งหมด แต่ถึงเวลาที่ต้องอดกลั้น!
หญ้าฝรั่นถ้ายังไม่พอไม่มีกลิ่นมาก ราวกับว่ามันหล่อหลอมอะไรบางอย่าง แต่สิ่งที่ฉันไม่สามารถแสดงออกได้ ...

Mikhaska

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

หญ้าฝรั่นถ้ายังไม่พอไม่มีกลิ่นมาก ราวกับว่ามันหล่อหลอมอะไรบางอย่าง แต่สิ่งที่ฉันไม่สามารถแสดงออกได้ ...

นำมาซึ่งกลิ่นของเดนยุจอันยิ่งใหญ่ ฉันดีใจ! สิ่งที่คุณไม่สามารถซื้อได้ ...

แอนนา 1957

ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

มันนำมาซึ่งกลิ่นของเดนยุจอันยิ่งใหญ่ ฉันดีใจ! สิ่งที่คุณไม่สามารถซื้อได้ ...

ฉันซื้อในเอมิเรตส์ในราคา 60 เดอร์แฮม (ตอนนี้ = 15 รูเบิล) เป็นเวลา 3 กรัม ใน dirhams โถเดียวกันคือ 93 dirhams

แอนนา 1957

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

หญ้าฝรั่นถ้ามันไม่เพียงพอก็ไม่มีกลิ่นมาก

ขาหนีบใช้เวลานานแค่ไหน? ในที่สุดฉันก็จัดการกับเขาได้สักครั้งในชีวิต

Sonadora

ย่า, ขอบคุณ! มีความสุขมากที่ได้อ่านแล้วชอบ!

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

หญ้าฝรั่นถ้ายังไม่พอไม่มีกลิ่นมาก ราวกับว่ามันหล่อหลอมอะไรบางอย่าง แต่สิ่งที่ฉันไม่สามารถแสดงออกได้ ...

ฉันบอกว่ามันมีกลิ่น ... ของไอโอดีนเมื่อฉันทำทิงเจอร์หญ้าฝรั่นสำหรับอบ

Selenа

Sonadoraราวกับว่ามีไอโอดีนและฉันก็คิดว่าไอ้พวกสารเลวนั้นมันถูกสร้างขึ้นด้วยไอโอดีนและกำลังหลอกพี่ชายของเรา

แอนนา 1957

ข้อความอ้างอิง: selenа

พวกเขาย้อมด้ายด้วยไอโอดีนและทำให้พี่ชายของเราโง่เขลา

ไม่ดีพวกเขาแทบจะไม่โง่ในเอมิเรตส์ไม่ใช่ประเทศนั้น ทุกอย่างมีความสง่างามและมีเกียรติทุกคนร่ำรวยและไม่พยายามหลอกลวงความพยายามดังกล่าว Gaster ใด ๆ ก็จะถูกขับออกจากประเทศและนี่คือสิ่งที่พวกเขากลัวที่สุด ตลอดเวลาที่ฉันแก้ไขโดยไม่รู้ตัวว่าไม่มีรูปลักษณ์ที่ไม่สุภาพในหมู่ชาวอาหรับ (คุณไม่สามารถระบุได้ว่าพวกเขามาจากไหน แต่ในระดับของเราพบกันบนถนนและในร้านค้าซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่กับพลเมืองของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ แต่เป็นกับ Gaster) ฉันได้กลิ่นหญ้าฝรั่นแห้ง - ไม่ไอโอดีนไม่ได้เตือนฉัน

แอนนา 1957

อ้างถึง: Sonadora

เมื่อฉันทำทิงเจอร์หญ้าฝรั่นสำหรับอบ

ผู้ชายและคุณกำลังทำอะไรอยู่ในสัดส่วนใด? เครื่องชั่งของฉันจะไม่หนัก 1 กรัมแน่นอน ฉันจะมีตามจำนวนเธรด

Selenа

อ้างถึง: Anna1957

ฉันได้กลิ่นหญ้าฝรั่นแห้ง - ไม่ไอโอดีนไม่ได้เตือนฉัน

Anh มันมีกลิ่นไอโอดีนเมื่อคุณแช่ในวอดก้า
และของคุณมาจากเอมิเรตส์ใช่แล้ว วิสกี้ Aberlure จะมีกลิ่นเหมือนน้ำหอมสโตอิก

Sonadora

อ้างถึง: Anna1957

ผู้ชายและคุณกำลังทำอะไรอยู่ในสัดส่วนใด? เครื่องชั่งของฉันจะไม่หนัก 1 กรัมแน่นอน ฉันจะมีตามจำนวนเธรด

ย่าไม่นับ ฉันซื้อหญ้าฝรั่น Kotanyi (ถุงสีเขียว) ที่ทางแยกหรือในริบบิ้นมี 0.12 กรัม สำหรับแป้ง 500 กรัมฉันใช้ 1/2 เนื้อหาของซองเทน้ำเดือด 20-30 มล.

แอนนา 1957

อ้างถึง: Sonadora

ย่าไม่นับ ฉันซื้อหญ้าฝรั่น Kotanyi (ถุงสีเขียว) ที่ทางแยกหรือในริบบิ้นมี 0.12 กรัม สำหรับแป้ง 500 กรัมฉันใช้ 1/2 เนื้อหาของซองเทน้ำเดือด 20-30 มล.

คุณไม่สามารถหนักหนึ่งในสิบของกรัมได้ คุณหยิกเล็กน้อยหรือไม่?

Sonadora

ใช่หยิกเล็กน้อย

แอนนา 1957

อ้างถึง: Sonadora

ใช่หยิกเล็กน้อย

Marusenjka

Manechka โปรดแนะนำ! ฉันเลือกเค้กสำหรับวันหยุดฉันชอบของคุณมาก ดูเหมือนว่าจะได้ตัดสินใจและตัดสินกับอัลมอนด์นี้แล้วและอีกหลายครั้งก็ปรากฏตัวขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น panetone ยังยืนอยู่ข้างสนาม คุณแนะนำเมนูใด?

Sonadora

ท่าจอดเรือมีคำแนะนำเพียงชิ้นเดียว - อบทุกอย่าง

Marusenjka

ไม่ดีฉันจะตายทันที!

Sonadora

นี่เป็นเพียงเมื่อได้ลิ้มรสและมี แต่ความสุข มารีนฉันพบว่ามันยากมากที่จะแนะนำสูตรอาหารที่เฉพาะเจาะจงทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน

Marusenjka

โอเค Manyasha ขอบคุณเราจะพยายาม!

Sonadora

มีอะไรให้เราอีกบ้าง? ฉันคิดทุกอย่างแล้วฉันจะไม่อบอย่างอื่นจนกว่าจะถึงเทศกาลอีสเตอร์ จนกระทั่งฉันเห็น นี่คือปาฏิหาริย์ ที่ Galina's

Marusenjka

ใช่ฉันได้ดูแล้วความงามที่แปลกประหลาด! และขอแสดงความยินดีกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดประจำสัปดาห์! สาวฉลาด!

Sonadora

ขอบคุณ. Marin ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

สเวตลานา 11111

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรและคำอธิบายโดยละเอียด! เมื่อวานฉันอบมันหอมมากและอร่อยมาก! เปิดออก 5 ชิ้นอบในกระป๋องกระดาษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 11 ซม. ใส่แป้ง 320-330 กรัม ฉันใส่ไว้ในเตาอบเย็น สัตว์เลี้ยงพร้อมให้ชิม! Manya บอกฉันว่าจะประหยัดถึงวันอาทิตย์ได้อย่างไร? เคลือบหรือรอ? ขอบคุณ!

Sonadora

สเวตลานา สิ่งเดียวที่ควรคำนึงถึงคือห่อเค้กแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ไว้ในตู้เย็น ผมว่าเคลือบกันเหงื่อดีกว่า

Zeamays

ฉันชอบคำอธิบายโดยละเอียดของสูตรอาหารและอื่น ๆ อีกมากมาย - ภาพถ่ายแสนอร่อย
ฉันต้องการเศษขนมปังแบบเดียวกัน - เหนียวรวยไม่แห้ง
แต่ตอนนี้ฉันสามารถอบในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นซึ่งฉันเริ่มทำแป้งโดยลดส่วนประกอบทั้งหมดลง 20%
ทุกอย่างทำงานได้ดีกับแป้ง! สัดส่วนในสูตรถูกต้องไม่มีอะไรต้องเปลี่ยนแปลงและพบแป้งอัลมอนด์ตามทาง รสชาติที่ยอดเยี่ยมและ "เส้นใย" ก็เกิดขึ้นด้วยซ้ำ
และด้วยการอบความเศร้า เค้กด้านในเปิดออกพร้อมช่องว่างและรอยแตกในแนวตั้ง
ฉันเข้าใจว่าเครื่องทำขนมปังอบอ่อนกว่าเตาอบ แต่ฉันก็จะขอคำแนะนำอยู่ดี
Sonadora ลองครั้งต่อไปแบบไหนดีกว่า: ลดปริมาณยีสต์ลงเล็กน้อยหรือเพิ่มอุณหภูมิในการอบ? ฉันอยากจะพูดซ้ำฉันชอบรสชาติมากและขั้นตอนก็ง่าย

Sonadora

สเวตลานาสำหรับการอบในเครื่องทำขนมปังปริมาณของยีสต์สามารถลดลงเล็กน้อย
เกี่ยวกับรอยแตก Kulich ได้รับการนวดและอบในโหมดอัตโนมัติหรือเป็นผู้ผลิตขนมปังที่ได้รับความไว้วางใจจากการนวดและการอบนั่นคือทุกขั้นตอนของการหมักแป้งและแป้งตลอดจนการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายเสร็จสิ้นในโหมด "ด้วยตนเอง"?
แป้งชนิดใดที่มีความสม่ำเสมอทิ้งรอยไว้ใต้เครื่องผสม? เพียงแค่มันไม่ชัดเจนจากรูปถ่ายเศษดูเหมือนจะหนาแน่นเล็กน้อย

สเวตลานา 11111

มันกาฉันกำลังรีบที่จะขอบคุณคุณ! อร่อยอย่างบอกไม่ถูก! อร่อยมากหอมปานกลาง! เค้กที่อร่อยที่สุดในชีวิตปรุงโดยฉัน! ขอบคุณ! ยังไม่รู้วิธีแนบรูปถ่ายเลย

Zeamays

อ้างถึง: Sonadora

เกี่ยวกับรอยแตก Kulich ได้รับการนวดและอบในโหมดอัตโนมัติหรือเป็นผู้ผลิตขนมปังที่ได้รับความไว้วางใจจากการนวดและการอบนั่นคือทุกขั้นตอนของการหมักแป้งและแป้งตลอดจนการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายเสร็จสิ้นในโหมด "ด้วยตนเอง"?

การชงและการหมักแป้งด้วยตนเอง การนวดการหมักและการอบในโหมดอัตโนมัติในโหมด "Sweet bread"
หลังจากศึกษาฟอรัมเล็กน้อยฉันตระหนักว่าเครื่องทำขนมปัง Moulinex Uno ของฉันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
และเค้กอีสเตอร์ต้องมีทัศนคติที่แตกต่างกัน
แต่สูตรของคุณมาถึง "รสชาติ" ของฉันและฉันอยากจะทำซ้ำไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น

อ้างถึง: Sonadora

แป้งชนิดใดที่มีความสม่ำเสมอทิ้งรอยไว้ใต้เครื่องผสม? เพียงแค่มันไม่ชัดเจนจากรูปถ่ายเศษดูเหมือนจะหนาแน่นเล็กน้อย

แป้งในถังปรากฎตามคำอธิบายของสูตร: "มันขึงด้วยลูกน้ำและมีรอยเปื้อนเล็กน้อยที่ก้น"
แต่ตอนนี้มีปัญหาแป้งทุกที่มันลอยและการพัฒนาของกลูเตน (ฉันคิดอย่างนั้น!
เศษอาจมีความหนาแน่นมากในขณะที่ร่วนและไม่สม่ำเสมอ

อ้างถึง: Sonadora

สเวตลานาสำหรับการอบในเครื่องทำขนมปังปริมาณของยีสต์สามารถลดลงเล็กน้อย

ฉันจะลดมันลงและอย่าลืมอบอีกครั้ง
P. S. และวิธีจัดการที่ดีที่สุด - Manka หรือ Sonadora

นิคุสยา

ฉันรู้สึกขอบคุณผู้เขียน วันนี้ฉันอบเค้กเหล่านี้นอกจากนี้ฉันอบตามอีกสองสูตร (หญ้าฝรั่นกับครีมเปรี้ยวและคัสตาร์ดจาก Svetta) ทั้งสามสูตรอยู่ในกระปุกออมสินของฉันอย่างแน่นอน! แต่ฉันต้องการสังเกตสิ่งนี้ด้วยความโปร่งสบายและอ่อนโยนเป็นพิเศษในขณะที่ฉันเขย่ามันออกจากรูปแบบฉันต้องพยายามอย่าขยำเค้กอีสเตอร์ บลัชออนที่สดใสและอุดมไปด้วยกลับกลายเป็น ฉันจะแทรกรูปภาพในภายหลัง ฉันมีเจ็ดชิ้น: 1 x 500g, 4 x 250g และ 2 x 100g การนวดทำได้ในเครื่องทำขนมปังขึ้นในเตาอบและอบในเตาอบเช่นกันในโหมด 180C คลาสสิกเป็นเวลา 40 นาที (ฉันเอาอันเล็ก ๆ ออกก่อนเวลาเล็กน้อย) ฉันใช้ยีสต์กด Lux - 20g โดยทั่วไปใน Lux หากสดและมีคุณภาพสูงคุณสามารถลดอัตราได้เสมอมิฉะนั้นจะรีบเร่งโดยไม่หยุด นมและไข่โฮมเมดดังนั้นฉันเสียดายไข่แดงใส่ 6 ชิ้นต่อ 108g แทนที่จะเป็น 120g และตัดสินใจว่าเรามีเพียงพอ ใช่ฉันเอาอัลมอนด์คั่วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเครื่องปั่น ฉันก็ทำแบบนั้น เดี๋ยวจะมารายงานเรื่องรสชาติให้ทราบกันต่อไป แต่ตอนนี้มี แต่กลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน