อีกวิธีหนึ่งในการปรุงพาสต้าทั้งที่มีและไม่ต้องทอดด้วยไฟ (Philips multicooker HD3197)

อีกวิธีหนึ่งในการปรุงพาสต้าทั้งที่มีและไม่ต้องทอดด้วยไฟ (Philips multicooker HD3197)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
พาสต้า	1.5 ง. stcn.
น้ำ	ปิดพาสต้าเล็กน้อย
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• เทพาสต้าลงในชาม เติมน้ำให้มิดเล็กน้อย เราเพิ่ม เทน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ
• 
• โหมด "Multipovar" 120 °С 20 นาที ผัดหลังจาก 10 นาทีจากจุดเริ่มต้นของระบอบการปกครอง ผัดอีกครั้ง 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมด (โดยปกติในขั้นตอนนี้การทอดจะเริ่มขึ้น) ผลที่ได้คือพาสต้าต้มด้วยการย่างไฟ
• 
• หากไม่จำเป็นต้องทอดคุณสามารถปรุงพาสต้าที่อุณหภูมิ 100 ° C ได้ในเวลา 20 นาที คุณสามารถกวนครั้งเดียว
• ทุกอย่างเครื่องเคียงพร้อม
• 

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

มัลติโพวาร์ 120 °С (100 °С)

[แมนนา]

แมนนา,
ฉันปรุงมันตอนนี้สำหรับการทดสอบที่ 3060 บนไข่เจียว แต่ที่ 120 องศาแทนที่จะเป็น 100 ปกติมันไม่ได้ทอด แต่สุกเร็วกว่า)) ฉันคิดว่าตอนนี้สามารถปรุงอาหารด้วยตนเองได้แล้วมันอาจดูเหมือน Multipovar มากกว่า . คุณคิดว่าอย่างไร Mannochka?

[Lenochka]

Lenochkaสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอุณหภูมิของ "ไข่เจียว" และ "ด้วยตนเอง" จะไม่แตกต่างกัน แต่ลองใช้ด้วยตนเอง ... จะเกิดอะไรขึ้นถ้า คุณไม่มีน้ำมากเกินไปเหรอ? บางทีมันอาจจะไม่ได้ทอดเพราะการทอดเริ่มช้าและไม่มีเวลา โดยทั่วไปถ้าคุณต้องการทอดมากคุณสามารถลองอุณหภูมิ 130 ° C จริงฉันไม่เคยลองเลย แต่ท้ายที่สุดแล้วมันคืออุณหภูมินี้ในโหมดสัมผัสและเราปรุงพาสต้าในโหมดสัมผัสด้วยเช่นกัน

[แมนนา]

แมนนา,
ฉันทนไม่ไหว - ฉันวางส่วนที่สองลงใน Manual ด้วยเสียง - มันเดือดมากขึ้น จริงอยู่การทดลองไม่สะอาดทั้งหมดตอนนี้กำลังปรุงพาสต้าอื่น ๆ (อันแรกจบแล้ว) แต่เหลืออยู่ไม่กี่อย่างพรุ่งนี้ฉันจะลองออมเล็ตด้วย ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้เทน้ำมากนัก - มีเคล็ดลับยื่นออกมาในกรณีแรกฉันเขียนไม่ค่อยถูก - พวกเขาเตรียมใน 20 นาทีเดียวกัน แต่ดูแห้งกว่าที่ 100 องศาเสียอีก เมื่ออายุ 130 ฉันจะลอง - ลูกชายของฉันชอบทอด (พวกเขากลายเป็นที่ยอดเยี่ยมใน Panasonic) เพียงแค่ซื้อพาสต้า

[แมนนา]

แมนนา,
การทดลองล้มเหลว - สุดท้ายแล้วพาสต้าควรจะเหมือนกันมันกลายเป็นเวอร์ชันที่เปียกกว่าเดิมและหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารในกระทะก็ไม่มีอะไรบ่น ผมก็เลยไม่รู้ตรงๆ

ฉันจะไปดูว่าคุณมีหม้อหุงช้าแบบไหนที่วิเศษมากแมนนยูนคุณปรุงและปรุงอาหารในฟิลลิป ฉันต้องการเธอด้วยได้ไหม ...

ฉันไม่รู้วิธีการดังกล่าว .... อืม ... ลองดูสิ!

การทดลองล้มเหลว - หลังจากนั้นพาสต้าก็ต้องเหมือนกัน

ใช่แน่นอนเพื่อเปรียบเทียบส่วนผสมทั้งหมดจะต้องเหมือนกันทุกประการ ใช่คุณสามารถลองได้ 130 ° C จะมีเปลือกที่แดงก่ำมากขึ้น

ฉันต้องการเธอด้วยได้ไหม?

ฉันไม่รู้ ฉันยังคงทรมานเธอในโหมดต่างๆ จนถึงขณะนี้การแสดงผลเป็นไปในเชิงบวก เว้นแต่ระบอบการปกครองหนึ่งจะทำให้ฉันสับสน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในสำเนาของฉันมันทำงานไม่ถูกต้อง (บั๊กกี้โดยทั่วไป) - มันคือ "ไข่ / พาสต้า"

ฉันไม่รู้วิธีดังกล่าว

เกี่ยวกับ! วิธีทำพาสต้าในหม้อหุงช้า Pts มากมาย. ก่อนหน้านี้ฉันได้กำหนดตัวเลือกต่างๆ

พาสต้าสามวิธีในมัลติฟังก์ชั่น Philips HD3095 (มันนา)

สูตรที่น่าสนใจฉันจะลอง

[ชั้นเรียนทำอาหาร]

ขอบคุณ, ชั้นเรียนทำอาหารฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาในแบบที่คุณชอบ

[แมนนา]

แมนนา, Mannochka, น้ำควรมีประมาณเท่าไหร่? และ..หมายถึงเทน้ำเดือดลงบนมาคารอสใช่หรือไม่?

[วิกุล]

วิกุลฉันใช้น้ำเย็น และในแง่ของปริมาณ ... มันขึ้นอยู่กับพาสต้า ... อยู่ระหว่าง 1: 1.5 - 1: 2 หากพาสต้าปรุงนานมากจากข้าวสาลีที่แข็งมากเมล็ดธัญพืชก็ต้องใช้น้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย

[แมนนา]

แมนนา, ทุกอย่างชัดเจนขอบคุณ!
ฉันไม่คุ้นเคยกับการทำพาสต้าในหม้อหุงช้าฉันจะลองวิธีนี้

คุณสามารถเลือกโหมดต่างๆ ประเด็นก็คือที่อุณหภูมิ 100 ° C และ 20 นาทีพาสต้าโดยเฉลี่ยจะถูกต้มและที่ 120 ° C ในเวลา 20 นาทีเท่ากันพาสต้าจะกลายเป็นทอดเล็กน้อย ในทั้งสองเวอร์ชันจะเป็นการดีที่จะผัดพาสต้าหนึ่งครั้ง นี่คือวิธีที่ฉันปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าทั้งหมดของฉัน (เพียง แต่มันใช้ไม่ได้กับ Redmond 01 แต่ก็มีพาสต้าที่กล้าหาญแล้ว)