ขนมปัง "งา"

[ในระหว่างการแข่งขันมีการเขียนถึงประโยชน์ของแป้งชนิดนี้หรือชนิดนั้นมากมาย ประโยชน์ของเกล็ดรำและเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ฉันจะไม่พูดซ้ำสูตรขนมปังถูกนำไปใช้ในเว็บไซต์ต่างประเทศฉันปรับเปลี่ยนตามความสามารถและความเป็นจริงของเราขนมปังเนื้อโปร่งฟูหอมมาก! และผู้ที่ชื่นชอบงาจะชอบมันมาก]

ขนมปัง "งา"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 หรือใน / เกรด	240 กรัม
แป้งสาลีจากข้าวสาลีดูรัม	80 กรัม
รำข้าวโอ๊ต	10 กรัม
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
น้ำ	175 กรัม
ยีสต์แห้ง	3 กรัม
เกลือ	6 กรัม
งา	50 กรัม
เนย (เนยเทียม)	20 กรัม
การตกแต่ง
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำ	2-3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดแฟลกซ์และงาดำ	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ทอดเมล็ดงาในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง แช่เย็น.

• แป้งถูกนวดด้วย HP รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นงาและเกลือ นวด 5 นาที ใส่น้ำมันงาและเกลือ ชุดทั้งหมดใน HP คือ 20 นาที แป้งนุ่มไม่เหนียว

• เรานำแป้งออก รอบและนำไปหมักในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• แป้งที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการหมัก

• เรานำออกจากรูปแบบขนมปัง เราใส่ในรูปแบบ greased โดยให้ตะเข็บลง พิสูจน์เป็นเวลา 60 นาทีในที่อบอุ่น
• ในขณะที่กำลังพิสูจน์ขนมปังเราก็นวดแป้งง่ายๆที่ชันมาก ๆ
• ปล่อยให้เขานอนอยู่ใต้พลาสติกเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้กลูเตนคลายตัวและทำงานร่วมกับเขาได้ง่าย

• ฉันทำ spikelets และแค่แฟลกเจลลา ในการรับเดือยเราทำแฟลกเจลลาแล้วตัดทั้งสองข้างด้วยกรรไกร

• เรานำแบบฟอร์มออกมาด้วยช่องว่าง
• ฉีดพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ให้ทั่ว
• เราใส่แฟลกเจลลาโรยด้วยเมล็ดพืชและใส่เดือยหรือของตกแต่งอื่น ๆ
• แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องตกแต่งขนมปังและโรยด้วยอะไรเลย
• โรยด้วยน้ำอีกครั้งแล้วนำเข้าเตาอบ
• อุณหภูมิ 220 องศา.
• ลดเหลือ 180 ทันที
• ฉันใช้เวลาอบ 35 นาที
• ถ้าขนมปังเริ่มไหม้ด้านบนให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
• เอาออกเย็นตัดและสนุก
• 
• 
• ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ม้วน

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

HP, เตาอบ

บันทึก

ในระหว่างการแข่งขันมีการเขียนถึงประโยชน์ของแป้งชนิดนี้หรือชนิดนั้นมากมาย ประโยชน์ของเกล็ดรำและเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ฉันจะไม่พูดซ้ำ
สูตรขนมปังถูกนำไปใช้ในเว็บไซต์ต่างประเทศฉันปรับเปลี่ยนตามความสามารถและความเป็นจริงของเรา
ขนมปังเนื้อโปร่งฟูหอมมาก! และผู้ที่ชื่นชอบงาจะชอบมันมาก

จากภาพฉันคิดว่าเป็นเค้กและนี่คือผลงานชิ้นเอก

[Albina]

Albinaขอบคุณสำหรับการเปรียบเทียบ! : a-kiss: ผลงานชิ้นเอก

สวยงามมากขนมปังเทศกาล! คุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ Angela!

แองเจล่าขนมปังของคุณดูสวยงามแค่ไหน - หรูหราและรื่นเริงมาก! งานปราณีตแทบเครื่องประดับ

[Marinochka]

ขอบคุณ,Marinochkaฉันพยายามที่จะ

แองเจลาที่รักรู้สึกว้าวุ่นใจเล็กน้อยและคุณมีผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่ง ปลื้มสมาร์ทเกิร์ล! บุ๊กมาร์ก

ช่างเป็นจินตนาการและมือทอง!

[นีน่า]

นีน่า, ทัตยาขอบคุณสาว ๆ ที่รักสำหรับคำพูดแบบนี้

นี่ไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

[แองเจล่า]

มือทอง

งานศิลปะที่แท้จริง

แองเจล่า,

[Manyasha, Galinka,]

Manyasha, Galinka,ขอบคุณสาว ๆ ที่ดีของฉัน!

ฉลาดแค่ไหน!

[นาตาลี]

นาตาลี,

[แองเจล่า!]

แองเจล่า! อร่อยกับงาดำ! และนักตกแต่งในทางตรงกันข้ามนั้นยอดเยี่ยมมาก! ขนมปังก้อนดังกล่าวกลับกลายเป็น _{และไม่มีเชื้อที่ไม่รักฉัน} Stopudovo เป็นสูตรของฉัน!
ฉันจะเอาไปใส่กระปุกออมสิน! ขอบคุณสำหรับความงาม!

[อิรา!]

อิรา!ขอบคุณ. ฉันกำลังรอพร้อมกับขนมปังที่จะไปเยี่ยม และไม่มีอะไรผิดปกติกับเชื้อ และพวกเขารักทุกคน! จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องหาแนวทางให้กับพวกเขา