สลัดผักสดกับกระเทียมป่า

สลัดผักสดกับกระเทียมป่า

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีหนุ่ม	100 กรัม
แรมสัน	100 กรัม
ก้านขึ้นฉ่าย	3 ชิ้น
กระเทียมหอม	5 ซม.
พาสลีย์	1/2 มัด
ดิลล์	1/2 มัด
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ฉันใช้ที่ขูดเบอร์เนอร์ซึ่งเป็นใบมีดแบบบาง ถูด้วยเกลือ (ฉันใช้เกลือทะเล) เพื่อให้น้ำไหล สับแกะขึ้นฉ่ายหัวหอมและสมุนไพร ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มและแตงกวา

บันทึก

ฤดูใบไม้ผลิมาแล้ว! มีวิตามินไม่เพียงพอ ... แต่กระเทียมป่าโผล่!
ทานให้อร่อย!

[กัลยา,]

ฉันชอบกระเทียมป่า! เราอาจจะปรากฏตัวในตลาด! ขอบคุณ, กัลยา, !

Olga ขอบคุณฉันชอบกระเทียมป่าด้วยโดยเฉพาะตอนนี้เธอยังเด็กและอ่อนโยนมาก

[และ]

ฉันด้วยและ, ฉันด้วยและ ฉันรักสิ่งนี้

อืมม ... แรมสัน! กลิ่นของฤดูใบไม้ผลิ!
ฉันยังไม่เคยลองขึ้นฉ่ายเลย

[Mannochka]

Mannochka, ทัตยา, ขอบคุณ! ตอนนี้ฤดูกระเทียมป่ากำลังเริ่มต้น หวังว่าคุณจะลองสลัดนี้ และฉันรักคื่นฉ่ายจริง ๆ และผลักมันทุกที่ที่เป็นไปได้

ฉันยังนับถือคื่นฉ่าย!

โอลพี่สาว!

ฉันชอบกระเทียมป่า เธอไปแล้ว Galya? ! อุโมงค์จริงๆ?

ฉันเห็นด้วยทุกอย่างยกเว้นคื่นช่าย รักเขาได้ยังไง - beeeeeeeeee)))

Galyush และฉันรักมันทั้งหมดอย่างไร! ขอบคุณ!

ฉันเห็นด้วยทุกอย่างยกเว้นคื่นช่าย รักเขาได้ยังไง - beeeeeeeeee)))

"คุณไม่ชอบแมวเหรอคุณไม่รู้วิธีทำอาหาร"
แต่อย่างจริงจังทุกคนไม่ได้รักเขา นอกจากนี้คุณต้องคุ้นเคยกับมัน

[นะตะ]

ฉันเห็นด้วยทุกอย่างยกเว้นคื่นช่าย คุณจะรักเขาได้อย่างไร - beeeeeeee

คุณไม่ชอบแมวเหรอ? คุณไม่รู้วิธีทำอาหาร
เมื่อก่อนฉันยังไม่ชอบขึ้นฉ่ายจนกระทั่งฉันได้ลิ้มรสมัน และกระเทียมป่าใช่ปรากฏขึ้นแล้ว ฉันอยู่ที่ Tula เมื่อวันที่ 20-23 มีนาคมและเรากินมันไปแล้ว
นะตะ, นีน่า, ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยา, เราจะซิงค์กับคุณเกี่ยวกับแมวได้อย่างไร!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10,

Nifigase. หิมะตกสำหรับฉันและพวกเขากินกระเทียมป่า คุณขุดมันออกมาจากกองหิมะหรืออะไร?)))

ดังนั้นฉันก็ต้องการมันเช่นกัน เรากินรามสูรมาตั้งแต่เด็ก

คุณขุดมันออกมาจากกองหิมะหรืออะไร?)))

ไม่เราซื้อมัน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตาอาจเร็วเกินไปที่คุณจะต้องการขึ้นฉ่าย - หนุ่ม ISChO เมื่อคุณรู้สึกถึงลมหายใจที่เหม็นของวัยหมดประจำเดือนจำฉันไว้ เมื่อคุณตกหลุมรักคื่นฉ่าย

อ๊ะ ... ฉันไม่เคยคิดว่าขึ้นฉ่ายเป็นเพื่อนกับวัยหมดประจำเดือน ...

ไม่กัลยาเขาไม่เป็นมิตรเขามีไฟโตสเตอรอล ร่างกายเองก็รู้ว่ามันขาดอะไร

แรมสันเป็นวันหยุดของฤดูใบไม้ผลิฉันเห็นด้วย! เรากินในสลัดที่ไม่ใส่เนย แต่ใส่คีเฟอร์ด้วยจึงออกมาอร่อย

ด้วย kefir? ขอบคุณ! ฉันจะต้องลอง

ฉันรีบวิ่งไปที่กลิ่น - โอ้มันมีกลิ่นได้อย่างไร! กระเทียมป่าของฉันยังไม่โต แต่ทันทีที่ออกมาโอ้ฉันจะสนุกกับสลัดของคุณ! ขอบคุณเครื่องหมายถูก!

[ลาริสซา]

ลาริสซาขอบคุณมากที่หลงเข้าไปในกลิ่นหอม! ฉันจะดีใจมากถ้าฉันเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่โดยใช้กระเทียมป่า

และฉันมักจะซื้อกระเทียมป่าเพื่อทำสลัดทันทีที่พบในตลาด และคุณไม่สามารถเติบโตของคุณเองได้ ฉันทำสลัดผักใส่ผักทั้งหมดที่มี แต่ไข่ต้มด้วย และฉันยังไม่ได้ลองกับกะหล่ำปลีและก้านขึ้นฉ่าย อาจเป็นเพราะกะหล่ำปลีอ่อนปรากฏในประเทศของเราในเวลาต่อมาและกระเทียมป่าก็ขายเต็มแล้ว
ที่เพิ่งซื้อเมื่อสุดสัปดาห์ สลัดของเราปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ฉันผสมครึ่งหนึ่งกับครีมเปรี้ยว
เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะลองใช้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างแน่นอนและฉันจะเติมน้ำมันมะกอกหรืออื่น ๆ ที่ฉันชอบด้วย kefir

[Nelya]

Nelyaขอบคุณที่แวะมา! ในความเป็นจริงเมื่อกระเทียมป่าปรากฏขึ้นฉันใช้มันในสลัดในหลาย ๆ อย่างรวมกัน เมื่อวานก็เป็นเช่นนั้น เป็นอาหารว่างซักถุง. หลังจากนั้นไม่นานเมื่อใบไม้เริ่มหยาบขึ้นเธอก็ไม่ต้องการอีกต่อไป แต่ก็มีผักอื่น ๆ เต็มไปหมดแล้ว

เมื่อกระเทียมป่าปรากฏขึ้น

สาวและฉัน! ฉันใส่มันลงใน okroshka และในสลัดสดและทำ Dolma ด้วยและเพสโต้! น่าเสียดายที่ฤดูกาลของเธอสั้น ...

Larochka แต่ฉันไม่เคยใช้ใน okroshka ขอบคุณฉันจะรับทราบ

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, อะไร? ไม่ใส่ขวดใน okroshka หรือ (นั่นคือสิ่งที่เราเรียกว่ากระเทียมป่า) เราเพิ่งเริ่มปรากฏในตลาด ยังไงซะ หุ่นไล่กา สิทธิ. ความมึนงงในฤดูใบไม้ร่วงจะปิดช่องว่างด้วยขวดในอนาคตที่มีฟิล์มซาโลแฟนและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดหิมะออกและขวดจะเติบโตได้ดีภายใต้ฟิล์ม เรียนความจริงตอนนี้เธออยู่ในตลาด

ไอริชขอบคุณที่แวะมา สุจริตเกี่ยวกับ okroshka - ไม่เคยมีความคิดเช่นนี้มาก่อน! ตอนนี้แน่นอน ... และวิธีที่ขวดกระเทียมป่านี้เติบโตขึ้น - ฉันไม่รู้จริงๆ อย่างน้อยตอนนี้ฉันจะได้รู้ ตอนนี้เธอเป็นที่รักแน่นอน - ใช่ แต่เพื่อประโยชน์ของสิ่งนี้ฉันจะขูดเป็นพวง ขอบคุณอีกครั้ง!

ฉันไม่รู้จริงๆ

ฉันมีเช่นนั้น

🔗

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอบคุณ! ตอนนี้ฉันรู้. ฉันได้เรียนรู้อะไรใหม่ ๆ ในฟอรัมนี้ ...

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10,

ใช่ฉันเก็บกระเทียมป่าด้วยมือจับของตัวเองมาตั้งแต่เด็ก! คุณจะไม่รู้ได้อย่างไรว่ามันเติบโตขึ้นได้อย่างไร?

ฟังไม่ได้ห้ามเก็บไว้ที่นี่หรือ? ดูเหมือน - ไม่เหมือนใน Tulskaya แต่มีรายชื่ออยู่ใน Red Book of Bryansk, Kursk และภูมิภาคอื่น ๆ

Ramsons อาจมีรายชื่ออยู่ใน Red Book แต่ขายได้ทุกมุม
ฉันไม่เพียง แต่ไม่เคยเก็บมัน แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของมันเมื่อไม่นานมานี้และใน Tula และเราเริ่มขายเมื่อ 5-6 ปีที่แล้ว

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10,

โดยวิธีการที่เธอสังเกตเห็นใน Tula ครั้งหนึ่งเติบโตเป็นป่า

นาตาชาคำนี้มาจากไหน: zazyka? ฉันขับรถผ่าน Kozlovaya Zaseka และทุกครั้งที่มีคำถามนี้เกิดขึ้น

เท่าที่ฉันจำได้สิ่งเหล่านี้เป็นการปลูกแบบป้องกัน ป่าไม้รอบนิคมไม่สามารถผ่านได้ในกรณีที่มีอันตราย ป่าถูกโค่นลงตามการเคลื่อนไหวของศัตรูและกิ่งก้านก็ชี้ (ลับคมแฮ็ก) เป็นโคล่าที่แหลม มันไม่สมจริงที่จะไป / ลุยและขับผ่านลำต้นเหล่านี้ที่ถูกโค่นลงในแนวขวาง และบนถนนพวกเขาอยู่ในการป้องกัน ในพื้นที่ของช่องทางชิ้นส่วนที่ได้รับการคุ้มครองของป่าป้องกันที่อนุรักษ์ไว้คือ Tula notches นอกจากนี้ยังมีการป่าไม้

นาตาชาขอบคุณ! ในที่สุดฉันก็เข้าใจความหมายของคำนี้ ไม่มีเพื่อน Tula คนเดียวของฉันที่สามารถอธิบายได้จนถึงทุกวันนี้

ฉันมีเช่นนั้น

ในความคิดของฉันนี่คือขวดที่สุกเกินไปได้บานแล้ว และฉันได้ยินเกี่ยวกับ Red Book เป็นครั้งแรก อย่างน้อยเราก็มีเครื่องตัดหญ้าลิทัวเนียให้เธอเป็นทุ่น

แน่นอนอิราเห็นได้ชัดว่านี่คือกระเทียมป่าที่ออกดอก ฉันเพิ่งแสดงให้เห็นว่ามันเติบโตอย่างไรในบ้านในชนบทของฉัน สนามหญ้าขนาดใหญ่ถูกหว่านลงไปเราไม่มีเวลากินมันตลอดฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อไหร่ที่แปลงแรมรอนของฉันจะโตจนไม่มีเวลากิน? เธอไม่มีเวลาเติบโตที่นี่

ฉันอ่านกระทู้ของคุณและคิดว่ามันดีแค่ไหนที่ฉันไม่มีพล็อตใด ๆ คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าคุณจะโต ผมไปซื้อมา
แน่นอนว่าสำหรับใครบางคนมันเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่คนจรจัดในพื้นดินและเติบโตด้วยตัวคุณเอง แต่คุณต้องมีความสามารถในการปลูกแตงกวามะเขือเทศและหญ้าทุกชนิด
และฉันเชื่อเสมอว่าฉันต้องมีรายได้มากพอที่จะซื้อทุกอย่างที่ต้องการได้และอื่น ๆ อีกเล็กน้อย
และตอนนี้ฉันกำลังรอรองเท้าแตะสำหรับการปลุกระดมเช่นนี้

รองเท้าผ้าใบแบบไหน? คุณเขียนทุกอย่างถูกต้อง! เราก็เช่นกันจนกว่าความเขียวขจีของเราจะเติบโตขึ้นเราจึงซื้อตลาด! และตัวอย่างเช่นฉันรู้สึกละอายที่จะยอมรับไม่ใช่หนึ่งในผู้ที่ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยว - มีเพียงหญ้าสีเขียวพุ่มไม้ผลไม้เล็ก ๆ และต้นแอปเปิ้ลเท่านั้นที่เติบโตในมุมของแปลงนั่นคือสิ่งที่ต้องใช้ขั้นต่ำ การดูแล และไม่มีเตียงผักมีเพียงดอกไม้

[Larochka]

Larochka, ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! ฉันชื่นชอบผู้ที่มีค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพของตัวเองได้รับการเก็บเกี่ยวเป็นประวัติการณ์ แต่ไม่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง

และไม่มีเตียงผัก

โอ้ฉันโกหกเรื่องหนึ่ง ภายใต้หน้าต่าง - ถั่วตกแต่งที่บานเป็นลอนและพวกมันจึงถูกกินในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ฉันไม่ได้เป็นฮีโร่ของความสำเร็จเช่นนี้ และแม่ของฉันแทบจะไม่เดินไปที่สวน อยู่ไม่ไกลจากบ้าน แต่ตั้งอยู่บนเนิน และเธออยู่ที่นี่เหงื่อออกและเจ็บปวดอย่างมากต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว

แล้วบอกฉันดีกว่าว่าคุณมีกระเทียมป่าได้อย่างไร? อะไรคือเมล็ดพืชหรือครอบครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ถูกขุดขึ้นมาในป่าแล้วมันก็เติบโตขึ้น?

ซื้อเมล็ดพันธุ์ไอรา หลายปีก่อนฉันหลั่งไหลเข้ามาและตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไม่รู้ว่าความเศร้าโศกมันเติบโตและเติบโตอย่างสวยงาม

และแม่ของฉันแทบจะไม่เดินไปที่สวน อยู่ไม่ไกลจากบ้าน แต่ตั้งอยู่บนเนิน และเธออยู่ที่นี่เหงื่อออกและเจ็บปวดอย่างมากต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว

ผู้หญิงของเราเท่านั้นที่มีความสามารถในเรื่องนี้
มีหลายปีที่ซื้ออะไรไม่ได้ สิ่งที่ครอบครัวเลี้ยงและกิน. เวลาต่างกันอยู่แล้ว แต่พยายามสร้างสติใหม่ และมีหลายล้านคนเช่นนี้ในประเทศของเรา และทุกคนมีชีวิตเดียว

และตอนนี้ฉันกำลังรอรองเท้าแตะสำหรับการปลุกระดมเช่นนี้

ทำไมต้องรองเท้าแตะ? ฉันทำสิ่งที่ฉันชอบบนเตียงเท่านั้น เหล่านี้คือดอกไม้และสมุนไพรสวนเล็ก ๆ น้องสาว - เธอชอบอะไร นี่คือผักสวนครัว มะเขือเทศราคาสูงกว่าที่ซื้อมามาก งานอดิเรกไม่ถูก

และแม่ของฉันแทบจะไม่เดินไปที่สวน อยู่ไม่ไกลจากบ้าน แต่ตั้งอยู่บนเนิน และเธออยู่ที่นี่เหงื่อออกและเจ็บปวดอย่างมากต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว

คุณยายของฉันอายุ 95 ปีก็ไม่ได้คลานออกจากสวน เพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเขาเฝ้าดูว่าหลานเหลนกำลังยุ่งแค่ไหน
จริงอยู่ที่เธอไม่ได้บ่นเกี่ยวกับความเจ็บปวดถ้าเธอเหนื่อยเธอก็นอนลง แต่จนถึงอายุ 80 ปีเธอทำงานหนักและขับไล่พวกเรา ดังนั้นฉันจึงปฏิเสธงานในสวน "ด้วยการบังคับ" อย่างต่อเนื่อง แม้ว่านี่อาจจะเป็นเคล็ดลับในการมีอายุยืนยาวของเธอ

[ทัตยา]

ทัตยาและคุณยายอายุเท่าไหร่?

99 ปี