ขนมปัง "โกลเด้น"

ประเภท: ขนมปัง Sourdough
ขนมปังโกลเด้น

ส่วนผสม

ยีสต์องุ่นเหลว 160 มล
แป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไป 165 + 380 ก
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 35 ก
น้ำพุ 250 มล
เกลือ 8 ก

วิธีทำอาหาร

  • ขนมปังโกลเด้น
  • ก่อนอื่นมาเตรียมความพร้อม
  • ยีสต์ธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม:
  • (ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมไม่ได้ระบุไว้ในส่วนผสม)
  • ขนมปังโกลเด้น
  • ล้างองุ่นด้วยน้ำเย็นระวังอย่าให้บานสีขาวยีสต์ธรรมชาติออก อย่างไรก็ตามควรเลือกพันธุ์สีขาวหรือสีชมพูดีกว่าและองุ่นดำจะทำให้ขนมปังเป็นสีม่วง ...
  • เทน้ำแร่ 250 มล. ลงในขวดใส่องุ่นบด 9 ลูกน้ำผึ้ง 16 กรัม (หรือน้ำตาลทราย) ผัดปิดฝาให้สนิทแล้วใส่ในที่อุ่น ๆ (เฉลี่ย 28 C)
  • ขนมปังโกลเด้น
  • หลังจากผ่านไปหนึ่งวันการหมักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน - ผลเบอร์รี่จะลอยน้ำจะขุ่น ต้องเปิดฝาเป็นระยะเพื่อให้แบคทีเรียหายใจได้
  • ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและแม้กระทั่งในฤดูกาล (กระบวนการจะเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ) ยีสต์จะพร้อมใน 2-4 วัน ผลที่ได้คือของเหลวอัดลมที่มีฟองซึ่งมีกลิ่นหมักที่ฉุน แต่น่าพอใจมาก
  • ขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้น
  • เก็บใส่ตู้เย็น.
  • เมื่อของเหลวถูกใช้หมดให้เติมน้ำน้ำผึ้งองุ่นสดลงในผลเบอร์รี่หมักที่เหลืออยู่และหลังจากอุ่น ๆ สักครู่คุณจะมียีสต์ส่วนใหม่ และต่อไปจนถึงไม่มีที่สิ้นสุด ... (แน่นอนคุณไม่ควรสะสมผลเบอร์รี่เก่า แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับ sourdough)
  • ขนมปังโกลเด้น
  • โอปาร่า:
  • เทยีสต์เหลว 160 มล. ลงในชามผ่านตะแกรง (เขย่าให้เข้ากันก่อนหน้านั้น) ใส่แป้งไรย์ปอกเปลือก 35 กรัมและข้าวสาลี 165 กรัม นวดแป้งอย่างรวดเร็วปิดฝาด้วยรูเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้แป้งม้วนตัว แต่ไม่ "หายใจไม่ออก" ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ t 21 C ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่า:
  • ขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้น
  • ขนมปังโกลเด้น
  • แป้งโด:
  • ฉันมอบความไว้วางใจในการเตรียมแป้งสาลีให้กับผู้นวดของฉัน เท 250 มล. ลงในชามใส่แป้งสาลีและแป้งสาลี 380 กรัม ฉันเปิดเครื่องด้วยความเร็วปานกลาง หลังจาก 8 นาที ฉันเติมเกลือ 8 กรัมและด้วยความเร็วที่สูงขึ้นฉันยังคงนวดต่อไปอีก 5 นาที
  • ขนมปังโกลเด้น
  • ขนมปังโกลเด้น
  • ฉันปัดแป้งและปิดฝาไว้ในความร้อน (ประมาณ 25 C) เพื่อหมักเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงเป็นระยะ ๆ (ทุกๆ 50 นาที) ทำการนวด การออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้อของแป้ง ทำได้โดยพับเป็น "ซองจดหมาย" ด้วยมือที่เปียก
  • ขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้น
  • ปั้นแป้งที่ปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในแบบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
  • ขนมปังโกลเด้น
  • ปิดฝาและใส่ในความร้อนเป็นเวลา 50 นาที
  • สิ่งสำคัญคืออย่าให้แป้งขึ้นมากเกินไป 1.5 เท่าก็เพียงพอแล้ว การเพิ่มปริมาตรควรเสร็จสิ้นในเตาอบ.. และถ้าคุณให้การพิสูจน์อักษรเต็มรูปแบบก็มักจะตกลงในระหว่างการอบ ...
  • ต้องตัดขนมปังเว้นระยะ ฉันใช้กรรไกร ฉันตัดเย็บสั้น ๆ
  • ขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้น
  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
  • เพื่อให้ขนมปังมีปริมาณมากที่สุดคุณต้องอบเป็นเวลา 15 นาทีแรก ที่ t 250 C ในสภาพความชื้น คุณสามารถรักษาความชื้นได้โดยปิดฝาขนมปัง ฉันใช้แผ่นรองอบปิดรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • หลังจากผ่านไป 15 นาที ถอดฝาปิดลงเหลือ 200-180 C แล้วอบต่ออีก 30 นาที
  • วางบนตะแกรงให้เย็น
  • น้ำหนักของขนมปังสำเร็จรูปประมาณ 830 กรัม
  • ขนมปังโกลเด้นขนมปังโกลเด้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขนมปัง 1 แผ่น

เวลาเตรียม:

17 ชั่วโมง

บันทึก

ก่อนหน้านี้ขนมปังข้าวสาลีสีขาวจะอบเฉพาะวันหยุดเท่านั้น ที่จริงมันนุ่มและอร่อยมากด้วยเปลือกที่กรอบทำให้เกิดอารมณ์รื่นเริง! และความสุขเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่น้อยไปกว่าวิตามินและแร่ธาตุ ... !!!
และมันก็มีมนต์ขลังเช่นกันเพราะมันกลายเป็นเค้กที่อร่อยที่สุดในโลกได้อย่างง่ายดาย ... - คุณเพียงแค่ทาเนยที่ดีและด้านบน - น้ำผึ้งหรือลูกเกดขูดกับน้ำตาลเช่น ...

ขนมปังโกลเด้น

lappl1
แอนนาน่ารักและมีรสนิยมมาก! ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมและการตกแต่งก็เกินคำชม! ไชโย!

และฉันยังทำยีสต์เหลว (4 ชนิด) และฉันก็อบขนมปังแล้ว! เฉพาะการลงทะเบียนสูตรอาหารที่ล่าช้า แต่ฉันจะโพสต์ด้วยเพราะสูตรของเราแตกต่างกันและยีสต์ของฉันไม่ได้มาจากองุ่น!

แอนนาในป่า
Lyudmila ขอบคุณ !!!
อัลบีน่า
สัตว์ชนิดนี้ยังไม่พบยีสต์เหลว ยินดีที่ได้รู้จัก
Anushkaฉันอ่านสูตรทั้งหมดด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่งพร้อมรูปภาพที่ยอดเยี่ยม เมื่อฉันจมดิ่งสู่วัยเด็กเมื่อคุณอ่านหนังสือและมีรูปภาพทั้งหมด บางทีคุณอาจจะรู้: ต่อสภา ยูเนี่ยนตีพิมพ์นิตยสาร "Funny Pictures" และหนังสือทำอาหารสำหรับเด็กเล่มแรกของฉันคือ "เด็กผู้หญิงหนังสือสำหรับเธอ ... " (เรียกแบบนั้นนะถ้าฉันจำไม่ผิด) นี่คือหนังสือที่มีเรื่องราวบางอย่างที่ไหลลื่นเป็นสูตรอาหาร สูตรทั้งหมดทำด้วยภาพวาดดังกล่าว
Anatolyevna
แอนนาในป่า, แอนนาขนมปังดีมาก! สูตรเด็ดที่ออกแบบมาอย่างไม่ธรรมดา! ชิ้นพร้อมสำหรับฉัน : girl_wink: ขอบคุณสำหรับขนมปังที่สวยงามและดีต่อสุขภาพ!
เคิร์ก
แอนนาขนมปังวิเศษฉันชอบการออกแบบมากจำง่าย
แอนนาในป่า
ข้อความอ้างอิง: Albina
นิตยสาร "ภาพตลก"
Albina ขอบคุณ! ฉันรักพวกเขา! ความคิดถึง ...
แอนนาในป่า
Anatolyevna, เคิร์กขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
Ninza
Annushka คุณฉลาด! ความสวยและความอร่อย!
Ne_lipa
แอนนาฉันเริ่มมองภาพด้วยยีสต์ลูกเกดและรู้สึกดีใจอยู่แล้ว แต่เมื่อฉันเห็นอังการารุมในภาพแม้จะเป็นสีเดียวกับของฉันฉันก็รู้ว่าคุณไม่สามารถหลีกหนีจากโชคชะตาได้ ... ฉันถ่ายทอดสด ยีสต์เพื่อหมัก
ขอบคุณจริงๆคุณเพิ่งเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันเริ่มทำขนมอีกครั้ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ความปรารถนาที่จะคนจรจัดกับแป้งได้หายไปและส่วนผสมที่ฉันชอบไม่ได้ใช้งานและเชื้อของฉันก็เสื่อมลง และสูตรอาหารของคุณทำให้เกิดอารมณ์ความรู้สึก superrrrr
Ne_lipa
โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย อยากใส่แกงส้มอยู่แล้ว ... มี แต่ลูกเกดต้องไปตลาดสด
แอนนาในป่า
อ้างถึง: Ne_lipa
โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย อยากใส่แกงส้มอยู่แล้ว ... มี แต่ลูกเกดต้องไปตลาดสด
Ne_lipaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! และลูกเกด ... ฉันใช้มันสำหรับแต่งตัวและมันจะต้องไม่มันวาว (ต้มในน้ำมัน) แต่เป็นแบบด้าน - ไม่ผ่านกรรมวิธีและบานสีขาวนี้ยังมีชีวิตอยู่ ลูกเกดของฉันดำมากและยังไม่เปื้อนแป้งซึ่งแตกต่างจากสีดำสด องุ่น.
ฉันคิดว่าคุณสามารถลองใส่ยีสต์ลงบนลูกเกดแบบนั้นได้เพียงแค่เลือกมากกว่า 9 อย่าง ขอให้โชคดี !!!
ยังไงก็ตามยีสต์นี้สามารถทำกับผลไม้อื่น ๆ ชาสมุนไพรและแม้แต่ผักได้ !!! นอกจากองุ่นแล้วฉันต้องทำชาอิวานหมักด้วย แต่ฉันชอบขนมปังบนองุ่นมากกว่า
แอนนาในป่า
Ninza, ขอบคุณ!
Ne_lipa
แอนนาขอบคุณสำหรับคำตอบน่าเสียดายที่ฉันไม่มีลูกเกดที่ถูกต้องฉันจะต้องไปตลาดเพื่อหาลูกที่ถูกต้อง
คุณสามารถอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำ sourdough ในผักและผลไม้ได้หรือไม่ฉันสนใจเป็นพิเศษกับ Sourdough ใน Ivan-tea เพราะยังมีเหลืออยู่เล็กน้อยในถังขยะ
แอนนาในป่า
วิคตอเรียทำแบบเดียวกันแทนองุ่นที่คุณเลือกเท่านั้น ...
สำหรับ Ivan-tea: น้ำหนึ่งแก้วน้ำผึ้งหรือน้ำตาลช้อนโต๊ะและชา Ivan หนึ่งกำมือ (หมัก) แล้วรอจนกว่าจะหมัก ...
แอนนาในป่า
อ้างถึง: Ne_lipa
แต่เมื่อฉันเห็น ankarsrum ในภาพและเป็นสีเดียวกับของฉัน
Ne_lipa,
แอนนาในป่า
แต่เมื่อวันก่อนแอปริคอตแห้งมันกลายเป็น "เห็ด" ชนิดใด:

ขนมปังโกลเด้น
ลิปจังคะ
แอนนาขอขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังที่น่าสนใจและการนำเสนอสูตรที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้ ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก
แอนนาในป่า
Lyudmila ขอบคุณ!
Svetlana_Ni
แอนนาฉันชอบสูตรขนมปังของคุณมาก ดูเหมือนจะเป็นเรื่องง่ายที่จะขอบคุณรูปภาพของคุณ และฉันยังมีความฝันที่จะทำขนมปังที่มีส่วนผสมขององุ่น ซื้อมา (เขียนด้วยแป้งองุ่น) ก็ไม่มีกลิ่นหอมและรสจืด ใช่ฉันเชื่อมาตลอดว่าต้องใช้องุ่นโฮมเมด ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่าคุณสามารถซื้อองุ่นหรือผักสำหรับทำแป้งได้
แอนนาในป่า
Svetlana ใช่ซื้อได้! นี่คือสิ่งที่ฉันใช้! ขอให้คุณโชคดี!

และเรามีคิตตี้ขาวดำเหมือนกัน

vedmacck
สูตรอาหารได้รับการออกแบบมาอย่างผิดปกติเพียงใด (นี่คือสิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของฉัน)
และทุกอย่างเข้าใจได้ ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเชื้อ แต่ฉันอยากทำอันนี้ทันที และก็คือองุ่นดำ
แอนนาในป่า
อ้างถึง: vedmacck
และก็คือองุ่นดำ
-
Svetlana_Ni
ข้อความอ้างอิง: Anna in the Woods
Svetlana ใช่ซื้อได้! นี่คือสิ่งที่ฉันใช้! ขอให้คุณโชคดี!
ย่านี่คือคำถามวิธีการปฏิบัติโดยตรง: คุณล้างมันก่อนหรือไม่ คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของคุณได้หรือไม่?
ที่นี่ฉันไม่ทราบวิธีการแทรกปุ่มนี้ "แสดง" และคุณจะได้รับจากไหน?
N @ dezhd @
เป็นไปได้มากว่านี่จะเป็นขนมปังชิ้นแรกของฉันที่ใส่ยีสต์เหลวมันสามารถเข้าถึงได้และเข้าใจได้ดี (สำหรับฉัน) มิฉะนั้นมันจะทำให้ฉันสั่นเมื่อคำว่า "ยีสต์เหลว" และ "เชื้อ"

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni
คุณล้างมันก่อนหรือไม่ล้าง

ฉันมีคำถามเดียวกันเนื่องจากฉันอ่านเกี่ยวกับยีสต์เหลวใน Temko - อย่าล้าง!

Svetlana_Ni
ข้อความอ้างอิง: N @ dezhd @
ฉันมีคำถามเดียวกันเนื่องจากฉันอ่านเกี่ยวกับยีสต์เหลวใน Temko - อย่าล้าง!
และฉันมีความสับสนมีคนเขียนว่าอย่าล้าง แต่ Tanya Admin ในความคิดของฉันใน Temko นี้เขียนว่าจำเป็นต้องล้างและทิ้งตัวลงนอนเพื่อให้ยีสต์จากสิ่งแวดล้อมเกาะอยู่บนพื้นผิวของผลไม้
แอนนาในป่า
ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni
ปุ่ม "แสดง" และคุณจะได้รับจากที่ไหน?
สเวตลาน่า! เขียนข้อความที่คุณต้องการ "ครอบคลุม" โดยปุ่มซ้ายของเมาส์ไฮไลต์เป็นสีน้ำเงินจากนั้นกดปุ่ม Sp - ในบรรทัดเหนืออิโมติคอน

ข้อความอ้างอิง: Svetlana_Ni
คุณล้างมันก่อนหรือไม่ล้าง
- ฉันใช้เก็บองุ่นและนำออกจากฝุ่นอย่างระมัดระวังอย่าถูผลเบอร์รี่ (ฉันถือไว้ในมือของฉันภายใต้กระแสน้ำเย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ ) เพื่อที่จะไม่ลบดอกสีขาวที่จำเป็นมากและทุกอย่างได้ผล ออกมาดี ถ้าฉันมีองุ่นโฮมเมดฉันจะไม่ล้างมัน
แอนนาในป่า
ข้อความอ้างอิง: N @ dezhd @
ไม่เช่นนั้นคำว่า "ยีสต์เหลว" และ "เชื้อ" มันทำให้ฉันตัวสั่น
Nadezhda ในตอนแรกฉันก็กลัวเหมือนกันและเป็นอย่างมาก แต่สิ่งสำคัญคือการเริ่ม! ตอนนี้มีข้อมูลมากมายคุณสามารถทำตามเส้นทางที่ถูกตีได้อย่างปลอดภัยและเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับแรงบันดาลใจ! ดูภาพถ่ายและวิดีโอสวย ๆ ด้วยขนมปังบ่อยขึ้น! แล้วคุณจะมีขนมปังวิเศษเป็นของตัวเอง !!!
Svetlana_Ni
ขอบคุณมากย่า! ดังนั้นฉันจึงไม่มีองุ่นบ้านและไม่มีการเก็บเกี่ยวที่บ้านเลย ฉันรอคอยคำตอบของคุณตอนนี้ฉันมุ่งมั่นที่จะทำเชื้อ เย่ !!!

และเราก็มีคิตตี้เช่นกัน ส่วนผสมของสายพันธุ์ไซบีเรียนและเสือดำซึ่งเป็นลักษณะของพันธุ์หลัง

N @ dezhd @
ข้อความอ้างอิง: Anna in the Woods

ตอนแรกฉันก็กลัวเหมือนกัน แต่สิ่งสำคัญคือการเริ่ม!
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนสำหรับการเริ่มต้นฉันจะได้รับองุ่นที่ดีมิฉะนั้นจะไม่สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจในร้านของเรา แอนนารอฉันพร้อมรายงาน
j @ ne
แอนนาในป่าAnechka การออกแบบที่น่าประทับใจของสูตรอาหารที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้! ฉันใส่แกงส้มกับองุ่นดำซึ่งพบได้ในร้าน ในตอนแรกดูเหมือนว่าไม่มีอะไรหลงทางดังนั้นฟองสบู่บาง ๆ จึงคาดว่าจะได้ภาพที่มีพายุมากขึ้น ฉันรอวันหรือสองหรือสามวัน ฟองอากาศหายไปทั้งหมดฉันได้ลิ้มรสมัน - ไม่มีร่องรอยของขนม จากนั้นฉันก็เริ่มรู้ว่าองุ่นของฉันมีขนาดใหญ่มากน้ำและน้ำผึ้งไม่เพียงพอสำหรับเขา เธอไม่ได้เติมน้ำ แต่ป้อนน้ำผึ้งให้เขาเล็กน้อย ในวันที่สี่ฉันได้รับการหมักแบบเดียวกับที่ฉันคาดไว้ในตอนแรก! ตอนกลางคืนฉันใส่แป้งหลังจาก 11 ชั่วโมงมันก็เพิ่มขึ้น 2.5 เท่าที่บ้านของฉันมันอยู่ที่ 26-27 องศา ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังมันเป็นของเหลว แต่ในขั้นตอนการนวดมันปัดออกหยุดเกาะติดกับผนัง ตอนนี้อยู่ที่การพิสูจน์อักษรดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะทาแป้งหรือเนยบนโต๊ะเพื่อนวด? คุณจะต้องอบในเครื่องทำขนมปังหรือในเตาอบหลายเครื่องในโหมด BREAD ในกรณีที่ไม่มีเตาอบ หากฉันไม่สามารถรอคำแนะนำได้ฉันจะดำเนินการตามความเสี่ยงและอันตรายของตัวเอง
j @ ne
ฉันเพิ่ม. ฉันขยำมันพับไว้บนแผ่นซิลิโคนจากนั้นวางทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรปิดด้วยชามฉันอบในหม้อหุงช้าจากนั้นก็อบในหม้อทอดที่มีฟองอากาศในกระทะเดียวกัน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:
ขนมปังโกลเด้น ขนมปังโกลเด้น
ขนมปังรสชาติหวานได้กลิ่นองุ่นอร่อยมาก!
แอนนาในป่า
ยูจีนขอบคุณมากสำหรับภาพ! ดีใจจังที่มีขนมปังสวย ๆ อร่อย ๆ แบบนี้ !!! ใช่แล้วหวานมันทำให้หลายคนประหลาดใจเพราะเราไม่ใส่น้ำตาลในแป้ง!
และคุณสามารถบดด้วยเนยแป้งและด้วยมือเปียก - เพราะสะดวกกว่าสำหรับพนักงานต้อนรับ
j @ ne
แอนนาฉันมีคำถามบางอย่างฉันจะขอบคุณหากคุณสามารถช่วยฉันแก้ไขได้ เป็นไปได้ไหมในรูปแบบอื่น ๆ ของการอบขนมปังที่มีส่วนผสมขององุ่นเพื่อแทนที่น้ำในแป้งด้วยเวย์หรือน้ำซุปมันฝรั่ง (ฉันเคยชินที่จะไม่ทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไป แต่ทิ้งในขนมปัง - อร่อยและดีต่อสุขภาพ) ไม่ส่งผลต่อ "การงอก" ของขนมปัง? และคำถามนิรันดร์เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมอบในเครื่องทำขนมปังมีอุณหภูมิเพียงพอหรือไม่?
แอนนาในป่า
j @ ne, ยูจีน! ยังได้! และนมด้วย! "การงอก" ยังคงยอดเยี่ยม! แต่สำหรับเครื่องทำขนมปังฉันไม่มีประสบการณ์เช่นนั้นน่าเสียดาย ... และคุณลองในปริมาณเล็กน้อยเช่นน้อยกว่าส่วนผสมทั้งหมด 2 เท่า ... คุณต้องลอง!

และยีสต์ตัวนี้กำลังเพิ่มการอบ! เค้กอีสเตอร์ประสบความสำเร็จเมื่อปีที่แล้ว! ใช่ฉันไม่ได้จดไว้ ... ฉันจำได้ว่าแป้งเป็นเหมือนในสูตร - ของเหลว ยีสต์ + แป้งและนวดกับนมไข่เนย ... ฉันจะทำมันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วฉันจะเขียนมันและโพสต์
Vitalinka
แอนนาในป่าขอบคุณสำหรับขนมปังแสนอร่อย!

แป้งกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมและน่าทำงานด้วย แค่ฟอร์มของฉันใหญ่ไปหน่อยฉันซื้ออันเล็กกว่ามาวางไว้ที่ไหนก็หาไม่เจอมาเป็นปีแล้ว! คุณจำเป็นต้องซื้อใหม่

🔗 🔗
j @ ne
แอนนาในป่ากลับมาที่สูตรของคุณอีกครั้งคราวนี้ฉันใช้เวย์แทนน้ำใช้แป้งเกรด 1 อบด้วย HP ใช่และยีสต์ไม่ได้เป็นเพียงองุ่นเท่านั้นฉันเลี้ยงมันด้วยลิงกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล เทคโนโลยีไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร
ขนมปังโกลเด้น ขนมปังโกลเด้น ขนมปังโกลเด้น

ทางรถไฟแข็งแรงขึ้นแป้งขึ้นเร็ว แม้จะมี "ความนุ่ม" ของชิ้นแป้ง แต่ขนมปังก็ขึ้นได้ดีใน CP และไม่หลุดออกจากหลังคาระหว่างการอบ ชอบสูตรนี้มากแนะนำเลย!
นิคุสยา
Vitalinka,
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka
ไม่เจอมาเป็นปีแล้ว!

ติดต่อ Nadezhda Pavlovna เธอจะช่วยหาเธอ มานี่สิ.

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=181396.220
Vitalinka
Ilonaใช้และมากกว่าหนึ่งครั้ง! ไม่ช่วย บางทีเธออาจต้องการแบบฟอร์มนี้มากกว่านี้!
นิคุสยา
Vitalinka, ดังนั้นโชคชะตาคือการซื้อใหม่ที่ดียิ่งขึ้น และฉันก็มาที่นี่และวางสายคลานจากหน้าหนึ่งไปอีกหน้าบนขนมปังของคุณชื่นชมที่บ้านในตอนเช้าพรีเอนไซม์ถูกวางไว้บนทางรถไฟในตอนเย็นฉันจะอบขนมปัง ดังนั้นฉันคิดว่าฉันสามารถส่งองุ่นได้ด้วย ขนมปังก็ปวดดี !!
Vitalinka
นิคุสยาและฉันก็อบขนมปังนี้ด้วยยีสต์กล้วย
มีความสุขในการอบ!
นิคุสยา
Vitalinkaขอบคุณในโถของฉันมีลูกเกดและชาเขียวและน้ำต้มมากมายอยู่แล้วและยังมีกล้วยและเปลือกแอปเปิ้ลอีกด้วยเรียกสั้น ๆ ว่าอะไรก็ได้ แต่ก็หอมอร่อยสะท้านทรวง! ดังนั้นถ้าขนมปังได้ผลฉันไม่รู้จะไปโม้ได้ที่ไหน!
Vitalinka
อ้างถึง: Nikusya
ถ้าขนมปังเปิดออกก็ไม่รู้จะไปโม้ได้ที่ไหน!
และคุณอวดทุกที่! และให้ทุกคนชื่นชมความงาม!
นิคุสยา
เป๊ะ !!! ดังนั้นฉันจะ! ทำไมต้องเขิน!
แอนนาในป่า
Vitalinka, ขอบคุณสำหรับภาพ !!!!! ขนมปังสวย !!!! ฉันใช่ได้กลิ่น !!!! มีความสุขมาก!!!!!!!
แอนนาในป่า
j @ ne, ยูจีน! ขนมปังมหัศจรรย์ !!!! เป็นเรื่องดีที่คุณกำลังทดลอง !!! ขอบคุณภาพ !!!
ราศีเมถุน
Anyuta ขอบคุณมากสำหรับการออกแบบสูตรอาหาร))) ฉันชอบความสวยงามและกราฟิกของคุณ ฉันไม่สามารถช่วย แต่บวก)))) ฉันเดินเป็นวงกลมรอบ ๆ วัฒนธรรมเริ่มต้นเป็นวันที่ห้า วงกลมแคบลงเป็นผลไม้))) ฉันหวังว่าฉันจะตัดสินใจ)
แอนนาในป่า
ราศีเมถุน, ขอบคุณ! ให้ขึ้นใจของคุณ! ขอให้ประสบความสำเร็จ !!!
mamusi
แอนนาในป่าคุณมีทุกสิ่งที่น่าสนใจและละเอียดแค่ไหน! องุ่นของฉันอยู่บนไซต์ปีหน้าฉันจะพยายามทำยีสต์และขนมปังของคุณ! โดยทั่วไปเราทำไวน์เอง (ฉันคิดว่ามันไม่ไกลจากยีสต์!) ฉันจะเรียนรู้!
mamusi
แอนนาในป่า,
ข้อความอ้างอิง: Anna in the Woods
ถ้าฉันมีองุ่นโฮมเมดฉันจะไม่ล้างมัน

ฉันก็เลยคิดว่า ... และก็คือตอนนี้ที่นี่ฝนตก (YUGA))) ยังมีองุ่นขาวลิเดียอีกสองสามพวงนอกหน้าต่างบนศาลาองุ่น ...

- เรามักจะปล่อยทิ้งไว้จนถึงเดือนธันวาคมนั่นคือมันจะแขวนเท่าไร ... และเพื่อให้อาหารนก ปีนี้อบอุ่น! และได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีเยี่ยม ฉันตัดทีละชิ้นเมื่อฉันหิว แล้วฉันก็คิดว่า: ทำไมต้องรอปีหน้าวันนี้แล้วใส่ยีสต์! อยู่ในช่วงทดลองใช้

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง