แมนเดลาสำหรับน้ำซุปไก่

แมนเดลาสำหรับน้ำซุปไก่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ชาวยิว

ส่วนผสม
ไข่ไก่	4 อย่าง.
แป้งสาลี	340-350 ก
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับไขมันชั้นลึก

วิธีทำอาหาร

• ขนมของชาวยิวไม่ใช่คุกกี้รสหวานเหมือนในอาหารเยอรมัน แต่เป็นลูกชุบแป้งทอดไข่เค็ม เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไก่ใส
• ดังนั้นนำไข่มาแบ่งใส่ชามใส่เกลือแล้วใช้ส้อมตีเบา ๆ
• ใส่แป้งและนวดแป้งที่ชันมาก ฉันนวดด้วยมือเพราะเครื่องทำขนมปังไม่สามารถทำได้ ไม่จำเป็นต้องกวนนาน 5-7 นาทีจนเนียน
• ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องใต้ฟิล์มประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้พองตัว
• นี่คือแป้งที่ทำจากไข่สี่ฟอง
• 
• โครงสร้างการทดสอบ
• 
• ตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกแล้วสร้างสายรัดให้หนาเท่านิ้ว เคล็ดลับ: อย่าพยายามม้วนแฟลเจลลัมตามความหนาที่ต้องการทันที สะดวกในการสร้างชิ้นงานที่มีขนาดใหญ่หลายชิ้นจากนั้นจึงม้วนออก
• ตัดแฟลกเจลลาที่เสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ
• 
• 
• เก็บแป้งไว้ในห่อพลาสติกเสมอเพราะแห้งเร็วมาก
• เราตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ฉันใช้กระทะทรงสูงที่เล็กที่สุดของฉัน ชั้นน้ำมันต้องมีอย่างน้อย 2 ซม.
• โยนชิ้นแป้งลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาทีจนสุกเหลือง พลิกลูกบอลเพื่อย่างให้สุก
• โปรดทราบ! ไม่จำเป็นต้องโยนแป้งจำนวนมากเพราะจะเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างมาก
• ฉันแค่โยนมัน:
• 
• พวกเขาเติบโตขึ้นและโผล่ขึ้นมาแล้ว:
• 
• เกือบจะพร้อมแล้ว:
• 
• เรานำมันเดลาออกจากเนยด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วใส่ลงในชามที่มีกระดาษทิชชู่ซับน้ำมันส่วนเกินออกและเริ่มส่วนต่อไปในกระทะ
• มันกลายเป็นเรื่องตลก
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สลัดชามใหญ่เกือบเต็มชาม

เวลาเตรียม:

40 - 50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ไขมันลึก

บันทึก

นี่เป็นประสบการณ์การเขียนสูตรอาหารครั้งแรกของฉัน ฉันใช้เว็บไซต์นี้ตลอดเวลาฉันเรียนรู้วิธีการอบขนมปังและอบเนื้อสัตว์แสนอร่อย ตอนนี้ฉันพร้อมที่จะแบ่งปันสูตรอาหารของครอบครัวแล้ว
มันง่ายมากรวดเร็วและอร่อย
สิ่งสำคัญคือการกลั่นน้ำมัน หากมีตะกอนในน้ำมันก็จะเกิดฟองและถ่ายออกมาซึ่งจะไม่ดีที่สุดสำหรับเตาและพื้นห้องครัว

... แต่ถ้าคุณแผ่ออกและตัดวงกลมประมาณล้านวงกลมด้วยความคลั่งไคล้ด้วยปลอกมือเย็บผ้ามันจะกลายเป็นเหมือนที่คุณยายทำ :-)
อร่อยจริงๆ! ขอบคุณสำหรับสูตรหรือคำเตือน :-)

ว้าวฉันไม่รู้เกี่ยวกับปลอกนิ้ว! เรามีแฟลกเจลลาที่บ้านเสมอ

[SvetaI]

ฉันชอบสิ่งที่ฉันไม่รู้จัก SvetaIขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารของครอบครัว
สำหรับตอนนี้บุ๊กมาร์ก แต่ทันทีที่ฉันมีน้ำซุปจากไก่ในหมู่บ้านฉันจะลองสูตรนี้แน่นอน

[นาตาเลีย]

ขอบคุณ, นาตาเลียลองดูแล้วจะไม่เสียใจ!

อย่างไรก็ตามนี่เป็นอาหารที่มีปัญหามากในแง่ที่ว่า "ของ" เพียงครึ่งเดียวมักจะอยู่รอดก่อนที่จะอาบน้ำในน้ำซุป :-)

นั่นคือเหตุผลที่ฉันให้ส่วนใหญ่เช่นนี้ รับประทานสี่ - เสิร์ฟไข่ 2 ฟองก็เพียงพอแล้ว และยังมีไม้กวาดช่วยในการขนย้ายขนาดเล็กและไม้กวาดสำหรับไม้ขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือไม่ผ่อนคลาย

สูตรเด็ด !!! ชอบสิ่งเหล่านี้แน่นอนจะพยายาม !! ขอบคุณ Svetochka สำหรับสูตรที่น่าสนใจ !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ขอบคุณ. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!

อย่างไรก็ตามนี่เป็นอาหารที่มีปัญหามากในแง่ที่ว่า "ของ" เพียงครึ่งเดียวมักจะอยู่รอดก่อนที่จะอาบน้ำในน้ำซุป :-)

โอ้ฉันเห็นด้วย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวใหญ่! ในอาหารประเภทเดียวกันฉันใฝ่ฝันที่จะมีสเปตเซิลมากพอ มันก็เลยกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อไปแล้ว แล้วตาของฉันก็ไปไม่ถึงชั่วนิรันดร์ เอ็ตด้า. ขอบคุณผู้เขียนมาก!

[ไอรา]

ไอรา, ขอบคุณสำหรับทิป. ฉันจะปกป้องสัตว์เหล่านี้อย่างมากจนถึงเวลาอาหารกลางวันและดูเหมือนว่าจะมีเพียงพอสำหรับวันพรุ่งนี้เสมอ แต่แล้วความระมัดระวังก็ลดลงและสองสิ่งที่เหลืออยู่จากความสุภาพจะอยู่รอดไปจนถึงวันพรุ่งนี้

[แฟรงกี้]

แฟรงกี้ถูกต้องตรงประเด็น! ฉันเติบโตใน Birobidzhan และ "mandushki" ไม่ได้ออกจากโต๊ะ ... โอ้ความสุขในวัยเด็กและวัยรุ่น! และไม้ลอยที่สูงที่สุดคือแมนเดลากลมที่สมบูรณ์แบบ และถ้าคุณอบทั้งกะละมัง ... อา - อา - อา - อา! วันเกิดหัวใจ! และในตอนเย็นทั้งครอบครัวนั่งข้างทีวีและแตก "cunts" เหมือนเมล็ดพืช ... ความอร่อยที่ไม่น่าเชื่อ!

แก้ม

ชื่อเท่ ๆ . ในประเทศของเราพวกเขาเรียกว่า "เหรียญ" (ในรุ่นปลอกนิ้ว) หรือเพียงแค่ "สิ่งของ"

[ชูชุนดรัส]

และยังมีไม้กวาดช่วยในการขนย้ายขนาดเล็กและไม้กวาดสำหรับไม้ขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือไม่ผ่อนคลาย

คุณไม่สามารถหนีจากตัวเองได้! ฉันเป็นคนกินอาหารสะดวกซื้อในครัวเป็นหลัก
สูตรอาหารที่น่าสนใจและอย่างที่เธอพูด ชูชุนดรัส, "สิ่งเล็กน้อยที่ฉันไม่รู้จัก". เพื่อบุ๊กมาร์ก!

Sveta และสิ่งที่พวกเขาชอบ? หน้าตาเป็นอย่างไร? แล้ววันรุ่งขึ้นเป็นยังไงบ้าง?

ในประเทศของเราพวกเขาเรียกว่า "เหรียญ" (ในรุ่นปลอกนิ้ว) หรือเพียงแค่ "สิ่งของ"

อ๊าาา! พี่เลี้ยงของฉันเรียกพวกเขาว่า "ของเล็ก ๆ น้อย ๆ " ... เธอมีขนาดเล็กมาก ไม่ใหญ่กว่าภาพขนาดย่อ

[แฟรงกี้]

แฟรงกี้, Mikhaskaมันยอดเยี่ยมแค่ไหนที่สูตรนี้เป็นที่รู้จักในส่วนต่างๆของโลก! ปลอกนิ้วขนาดย่อและกลมกริบ - เจ๋ง! ฉันเปิด "ดอกไม้" ไว้อาจเป็นเพราะการกลิ้งของแฟลกเจลลา ฉันจะต้องพยายามติดเจ้าตัวเล็ก

Sveta และสิ่งที่พวกเขาชอบ? หน้าตาเป็นอย่างไร? แล้ววันรุ่งขึ้นเป็นยังไงบ้าง?

ชาวไอริชคุณเข้าใจมันยากที่จะอธิบายรสชาติเป็นคำพูด แป้งทอดอะไรเอ่ย? หากคุณเคยทอดเกี๊ยวมาแล้วคุณมีความคิดคร่าวๆ Mandela ค่อนข้างหนาแน่นกรุบไม่ใช่ croutons แต่เกือบ เค็มอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถใส่เกลือน้อยลง ถ้าพวกเขามีชีวิตอยู่จนถึงวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็ไม่ได้แย่ลงไปอีก ลองทำเล็กน้อยก่อนพวกเขาจะไม่หลงทางไม่ต้องกลัว

และฉันไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับอาหารจานนี้! และตอนนี้ฉันจะรู้ว่าฉันดีใจมาก!

[Olga]

Olga, ขอบคุณ! โดยทั่วไปฉันเป็นคนเลวกับไซต์นี้ - มีขนมปังมากมายที่คุณสามารถอบได้ทุกวันและไม่ทำซ้ำ และเราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับการทำอาหารโดยทั่วไปได้! ฉันจะดีใจถ้าคุณได้ลองอาหารจานนี้ด้วย

ฉันยินดีที่จะทำในบางโอกาส! ขอบคุณ!

สิ่งที่น่าสนใจฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! ขอบคุณ Sveta!

และฉันจะทำมันอย่างแน่นอนขอบคุณ Sveta

โอ้สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคุณ! แย่มาก! ฉันนวดไข่ 1 ฟองสำหรับตัวอย่างทอดและกินได้โดยไม่ต้องออกจากเตาระหว่างทอด! แล้วจะติดตรงไหน? อร่อยมากและเรียบง่าย ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้ ขอบคุณ!

และฉันจะไม่คั่นหน้า !!!! ไม่ยอมแล้วก็แค่นั้น !! _{อา - อา - อา! hfigura ไม่ดี}

แย่มาก! ฉันนวดไข่ 1 ฟองสำหรับตัวอย่างทอดและกินได้โดยไม่ต้องออกจากเตาระหว่างทอด! แล้วจะติดตรงไหน?

และฉันจะไม่คั่นหน้า !!!! ไม่ยอมแล้วก็แค่นั้น !!

สาวขบขัน

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, ท่าจอดเรือ 22, ฟิลิริน่า, ป้า Besyaขอบคุณสาว ๆ ! ด้วย hfigura ใช่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทอดและคลิกเหมือนเมล็ดพืชที่หน้าทีวี และถ้าเป็นน้ำซุปที่ว่างเปล่า - อาจจะไม่มีอะไรใช่มั้ย?

และถ้าเป็นน้ำซุปที่ว่างเปล่า - อาจจะไม่มีอะไรเลย

ไม่มีอะไรแน่นอน แม้มีประโยชน์ หลัก ๆ คือเอาจานเล็กกว่านี้
ฉันก็เช่นกันถ้าฉันทำ - จากแฟลกเจลลา แต่ฉันทำให้มันบางลงโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณครึ่งเซนติเมตร และถ้าไม่ใช่ความเกียจคร้านให้ใช้นิ้วจิ้มแต่ละชิ้นเพื่อให้มันกว้างขึ้นเล็กน้อย และยังอร่อยอีกด้วยถ้าแป้งไม่เค็มเกินไป แต่โรยเกลือในขณะที่ยังร้อน ...

สาวขบขัน

อ๊าาา! บางคนเป็นคนตลก แต่มีคนไปที่เตาเพื่อทอดส่วนที่สองและตอนนี้นั่งอยู่ที่คอมพิวเตอร์และเขมือบ ...

อา - อา - อา! hfigura ไม่ดี

ไม่ต้องบอกว่ารวย! สามีของฉันบอกว่าความงามควรมีสุขภาพดี! และเห็นได้ชัดว่าฉันเข้าใจทุกอย่างอย่างแท้จริง!

ความสวยต้องมีสุขภาพดี! และเห็นได้ชัดว่าฉันเข้าใจทุกอย่างอย่างแท้จริง!

ขุ่นเคืองได้ !!! เห็นได้ชัดว่าฉันเข้าใจทุกอย่างอย่างแท้จริง !!!!

สาว ๆ ทุกคนไม่สามารถผอมได้ ใครบางคนก็ต้องสวยด้วย

ฉันสนับสนุน !!! : drinks_milk: คุณไม่สามารถทำลายความงามได้ !!!!!

อะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ ) ให้สามีของเธอดื่มเบียร์กับชีสปาปริก้า ...

ชาวเยอรมันมีลักษณะคล้ายกันเพียง แต่ไม่จำเป็นต้องปั้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408062.0

อะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ ) ให้สามีของเธอดื่มเบียร์กับชีสปาปริก้า ...

ในเยอรมนีมีจำหน่ายสำเร็จรูปในร้านค้า ฉันมักจะครึ่งหลับ

เยอรมนีมีจำหน่ายในร้านค้าสำเร็จรูป

แบ็คเบิร์บเซ่น? ตอนแรกเราก็ดีใจเหมือนกันและซื้อมาสองสามครั้งเหมือนกัน ... Nuuuuuu มันจะทำในวันที่ฝนตก (มาก) แต่เมื่อเทียบกับ "ของจริง" แล้วนี่เป็นญาติที่น่าสงสารของพวกเขา แต่บางทีฉันอาจจะยังไม่โชคดี ผมจำยี่ห้อไม่ได้แล้ว

[นาตาลี]

กับชีสปาปริก้า

คุณรู้, นาตาลีสำหรับความรักในชีสและเครื่องเทศฉันไม่เคยใส่อะไรลงไปในแมนเดลเลยนอกจากเกลือดูเหมือนว่าฉันคิดผิดที่เทอะไรบางอย่างลงไปที่นั่น อาจเป็นเพราะนี่เป็นอาหารจากวัยเด็ก แต่แน่นอนคุณสามารถลอง
ที่ Backerbsen ซึ่งตัดสินโดยสูตรยังคงมีนมและเนยอยู่ในแป้งและในความคิดของฉันเคล็ดลับอยู่ในความกะทัดรัด มีความจริงบางอย่างของชาวยิวในเรื่องนี้

[SvetaI]

SvetaIถูกร้อยครั้ง! Mandushki ในฐานะหนึ่งในตัวแทนที่สดใสที่สุดของอาหารพื้นบ้าน (ไม่ใช่ร้านอาหาร) อาหารยิวนั้นดีมากจนถ่ายทอดความมีชีวิตชีวาของรสชาติได้อย่างแม่นยำผ่านความเรียบง่ายของส่วนผสมและการเตรียม! และอย่างอื่นเป็นเพียงความปรารถนาที่จะอวด ...

[Irina]

Irina,

คุณยังสามารถเทวอดก้าหนึ่งช้อนเต็มลงในแป้งที่เราทำที่บ้าน

ตะล่อมกับถั่วลันเตาเทน้ำผึ้งลงไป

[Nastena]

ใช่ ๆ,Nastenaใส่เกลือให้น้อยลง

Svetlana ขอบคุณ ฉันทำเต็มส่วน (ไข่มีขนาดใหญ่ - ใช้แป้งมากกว่า) และมันขี้เกียจที่จะนวดด้วยมือของฉันการรวมกันจัดการด้วยมีดในหนึ่งนาที อร่อย !!! ในขณะที่ฉันกำลังทอดฉันกินพวงในมื้อเย็นอีกสี่คนที่เหลือในภาพ: py sy ฉันจะทอดมากกว่าหนึ่งครั้ง

Svetochka นี่เป็นเพียงเพลงไม่ใช่สูตรอาหาร! ฉันคั่นมันและรูปที่ .......

[บาบาวัลยาวัลยา!]

บาบาวัลยาวัลยา! จะน่ารักขนาดไหน! เรียบร้อย!

[วาเลนไทน์]

วาเลนไทน์สิ่งที่ดีออกมา! ฉันเห็นว่าฉันชอบมัน ฉันดีใจมากขอบคุณที่ลองดู!
ถ้าฉันมีกลไกในการนวดแป้งฉันจะทำให้บ่อยขึ้น ...
Ninza, ขอบคุณ. ลองแล้วรสชาติดีจริงๆ