เหรียญส้มกรอบ

เหรียญส้มกรอบ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	150 ก
อัลมอนด์บด	150 ก
แป้ง	40 ก
ส้ม	1 ชิ้น
เนย	180 ก
น้ำตาล	120 ก. + 4 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	1/2 ช้อนชา
อบเชยป่น	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• รวมแป้งอัลมอนด์บดและแป้ง
• 
• ล้างส้มขูดผิวและบีบน้ำออกครึ่งหนึ่ง ผสมเนยนิ่มน้ำตาล 120 กรัมและเกลือจนเป็นครีม ผัดในน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย
• 
• ใส่ส่วนผสมแป้ง
• 
• แบ่งแป้งออกเป็น 2 ชิ้น ม้วนแต่ละครึ่งเป็นไส้กรอกยาว 15 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.
• ผสมอบเชยกับน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ จุ่มไส้กรอกลงในส่วนผสมแล้วกดเบา ๆ
• 
• ห่อไส้กรอกด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
• 
• เปิดเตาอบที่ 175 C วางกระดาษรองอบลงในถาดอบ ตัดแป้งเป็นชิ้นหนาน้อยกว่า 1 ซม. เล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างจากกันเนื่องจากแป้งจะเล็ดลอดเล็กน้อยเมื่ออบ
• นำเข้าอบ 10-12 นาที หากคุณต้องการตัดตรงกลางออกควรทำทันทีหลังอบ ฉันใช้ฝาปากกาสักหลาด และถ้าเมื่ออบแล้วคุกกี้ยังติดกันก็ต้องแยกออกจากกันขณะร้อนด้วย หลังจากเย็นตัวคุกกี้จะเปราะ
• 
• คุณสามารถเก็บไว้ในกระป๋องโดยใช้กระดาษรองอบประมาณ 3-4 สัปดาห์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

50 ชิ้น

เวลาเตรียม:

45 นาที + เวลาเย็น

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ที่มา: นิตยสาร "เพียงแค่อร่อย"

[Ksenia]

Kseniaช่างเป็นสูตรเด็ด!

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! ฉันชอบมันแค่ไหน! เป็นเรื่องดีมากที่คุณได้แสดงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! ฉันจะเอามันไปให้คุ้ม! ขอบคุณมาก!

[Ksenia]

Ksenia, ไหว้, ไหว้, คุกกี้อะไร !! และที่สำคัญที่สุดคือง่ายและรวดเร็ว!

แม้จะดูเหมือนอร่อย!

คุกกี้ที่น่ารัก แต่นี่คือเหรียญรางวัลอย่างแน่นอนเนื่องจากอัลมอนด์ราคาสูง (1200 ต่อกก.) จึงต้องให้รางวัลแก่พวกเขาเท่านั้น (((แต่ฉันจะทำ! และฉันจะตอบแทน !!! ขอบคุณ

สาว ๆ ขอให้สุขภาพแข็งแรง! ฉันชอบขนมอบชอร์ตเบรดมาก ๆ ฉันมีสูตรนี้มานานแล้ว แต่มือของฉันไปไม่ถึง แต่เมื่อราคาอัลมอนด์สูงขึ้นฉันก็อยากได้ทันที
ส้มนั้นฉ่ำและหวานมากดังนั้นคุกกี้จึงมีรสส้มโดยตรง แต่คราวหน้าจะลองมะนาวอยากได้ความเปรี้ยว

นี่คือคุกกี้ที่อร่อยจริงๆ !!!
ฉันอบมัน ปรากฎว่าอร่อยมาก! อร่อยร่วนด้วยรสชาติที่น่าสนใจที่เปิดขึ้นอย่างลงตัวเมื่อรวมกับกาแฟ
ขออภัยฉันไม่สามารถให้ลิงค์ไปยังสูตรอาหารที่มีอยู่ในข้อความได้ แต่สูตรนี้อยู่บนเว็บไซต์ของ Lerele แล้ว (คุกกี้ส้มกรอบ)
Ksyusha ยังไงก็ขอขอบคุณอย่างจริงใจสำหรับสูตร!

สูตรนี้มีอยู่แล้วในเว็บไซต์ของ Lerele (คุกกี้ส้มกรอบ)

และการค้นหาไม่ได้ให้อะไรฉันเลยจึงโพสต์
สามารถถอดออกได้ถ้าเป็นแบบเดียวกัน

[Ksenia]

Kseniaเป็นตัวเลือกฉันสามารถแนบไปกับสูตรอาหารนั้นได้ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของคุณชัดเจนอย่างเจ็บปวด
และเป็นเรื่องธรรมดาหากสูตรอาหารเหมือนกันหมด

เชฟถ้าเจ้าของสูตรไม่ติดใจก็สั่งเพิ่มได้

ส้มกลายเป็นของโปรดของฉันไปแล้ว! ขอบคุณ! ฉันจะลองสูตรของคุณด้วย