การผสมผสานระหว่างแป้งข้าวไรย์แฟลกซ์และแป้งสาลีเข้ากันได้อย่างลงตัว! ฉันคิดว่าชาวสลาฟหลายชั่วอายุคนเติบโตมาจากขนมปังดังกล่าว
แป้งไรย์เป็นแป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเมล็ดแฟลกซ์เป็นยาสำหรับระบบทางเดินอาหารและข้าวสาลีทำให้ขนมปังมีน้ำหนักเบาและฟูขึ้น
+ น้ำแร่ที่ยอดเยี่ยม!
ยิ่งไปกว่านั้นไฮโซกลิ่นน้ำผึ้ง!
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเชื้อ! การมีอยู่ในแป้งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการดูดซึมที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่พบในส่วนหยาบของเมล็ดพืช (รำ) เนื่องจากมันทำให้กรดไฟติกเป็นกลางซึ่งขัดขวางสิ่งนี้ ใช่และขนมปังดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างน่าประหลาดใจ!
โดยทั่วไปเบเกอรี่ขนมปัง - วันนี้ผ่านไปแล้ว !!!
คลาสมาสเตอร์โดยละเอียดเกี่ยวกับการอบขนมปังนี้ และตอนนี้ของขวัญสำหรับคนทำขนมปัง - บ๊อง - พายเรียงความโดยหลานชายของฉัน (อายุ 12 ปี) และแม่ของเขา (น้องสาวของฉัน):
วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับขนมปัง
หวังว่าคงได้มีโอกาสชิม
ขนมปังเป็นพิเศษไม่ใช่ง่ายๆ -
เช่นนี้ - เชื้อมีชีวิต!
คุณจะพูดว่า: "ขนมปังอืมมีอะไรให้อ่านบ้าง"
อย่างไรก็ตามฉันแนะนำให้คุณค้นหา
มันคืออะไรจากขนมปังธรรมดากับยีสต์
ยอดเยี่ยมอย่างโรลตันเลิศด้วยซุปกะหล่ำปลี
แป้งทำด้วยหัวเชื้อป่า
และมันเริ่มต้นขึ้น - เหมือนในเทพนิยาย -
ชีวิตลับที่มองไม่เห็นด้วยตา ...
สิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไปยังไม่ชัดเจนในทันที
ในแป้งและน้ำที่ไม่มีชีวิต
อุดมสมบูรณ์แบคทีเรียทั้งหมดก็มีประชากร
พวกมันชะลอการสลายตัวของแป้ง
สิ่งที่มีคุณภาพช่วยให้เราได้รับ
อีกสิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำได้ยาก -
ทำลายสิ่งที่เป็นอันตราย เป็นอันตรายต่อเรา
กรดไฟติก Scoundrel
แล้วเธอผิดอะไรไปเดากัน!
เส้นทางไปยังสารแร่ถูกปิด
และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ยีสต์ธรรมดาจะสูบฉีดที่นี่
เหลือเก้าในสิบส่วน
กรดไฟติกในรำ
นี้เชื่อฉัน มันไม่สำคัญสำหรับเรา
เชื้อของมันทำลายมันโดยไม่มีปัญหา
เขาเพิ่มแร่ธาตุให้เรา
แล้วเรื่องความหลวมจะว่ายังไง!
ใครเห็นเธอก็ไม่สามารถลืมได้
ขนมปัง Sourdough ดูเหมือนจะหายใจ!
เต็มไปด้วยสุขภาพและประโยชน์!
คุณสมบัติตามธรรมชาติของหัวเชื้อ
สามารถใช้ได้ทุกคนโดยไม่ต้องกลัว
ขนมปังรสชาติดีมาก
คุณจะไม่พบที่ไหนดีในโลก!
ขนมปัง Sourdough มีอายุการเก็บรักษานานมาก!
เป็นเวลาสองหรือสามสัปดาห์เขาจะนอนบนหิ้ง
และจะไม่แห้งขอรับรอง
มันจะไม่เสียประโยชน์หรือรสชาติอย่างใดอย่างหนึ่ง
